Яблоки «богатырь»: в чем особенности и преимущества сорта?
Содержание:
- Сорт яблони Богатырь
- Болезни и вредители
- Яблоня Богатырь: опис
- Культивирование
- Посадка и уход
- Этапы приготовления моченых яблок
- На какой год плодоносит яблоня Богатырь?
- Особенности выращивания
- Описание сорта и характеристика яблони
- Яблоня Богатырь — посадка и уход
- Виды подвоев и вариации сортов
- Особенности выращивания и тонкости ухода
- Выбор места, сроки и посадка яблони
- Итого
Сорт яблони Богатырь
Сорт Богатырь получен Семеном Федоровичем Черненко, советским ученым, селекционером-плодоводом в 1925 году на Украине. Был одобрен Иваном Владимировичем Мичуриным и успешно районирован сначала в черноземных областях, затем в средней полосе России. Сегодня сорт с успехом растет и плодоносит практически по всей России; садоводы, единожды посадив и получив первый урожай, навсегда влюбляются в этот сорт.
Сорт Богатырь создавался как позднезимний: яблоки набираются «каменной» крепости, дозревают при лежке, становятся ароматными, не теряют своих качеств до конца мая. Признан селекционерами как самый продуктивный позднезимний сорт. Богатырь был получен при скрещивании известной Антоновки (она дала этой яблоне живучесть и зимостойкость) и Ренета Ландсбергского, который помимо огромных размеров дал сорту еще и благородный вкус.
Дерево яблони Богатырь высокое — до 4,5 м при 6-ти метровой раскидистой, прозрачной до центра кроны. Средней толщины ветви прочно скреплены со стволом, кора оливково-зеленого цвета. Во внутренней части кроны практически не наблюдается вновь отрастающих веточек, она почти оголена. Овальные листья, имеющие одно- или двузубчатую зазубренность края, с нижней стороны опушены. К веточкам крепятся темно-красными черешками.
Цветки яблони чуть меньше обычного размера, розовато-белые. Пыльники цветков расположены на 2 — 3 мм ниже рыльцев.
Плоды образуются в основном на кольчатках и реже на прутиках средней и наружной части кроны. На плодушках может формироваться до трех яблок.
Форма плодов уплощенно-округлая, к чашечке сужающаяся конусом. Яблоки в основном крупные с гладкой кожицей, однотипные, до съема остаются светло-зелеными, при хранении желтеют. С южной стороны на яблоках в некоторые солнечные годы образуется румянец ярко-красного цвета с очень заметными полосками. Кожица всей глубокой узкой воронки грубая, оржавленная. Закрытая чашечка расположена в ребристом блюдце.
Мякоть плодов мелкозернистая, плотная, белая, хрустящая. Вкус — гармоничный кисло-сладкий, освежающий с явно выраженным ароматом. В отличие от материнской Антоновки у Богатыря меньше кислоты, он более сладок.
Плоды яблони прочно держатся на плодушках до самого съема. Съемная зрелость наступает к середине сентября, но селекционеры советуют снимать яблоки как можно позже, так как рано снятые яблоки при хранении могут съеживаться. Потребительская зрелость у сорта наступает в середине — конце декабря, в это время плоды материнской Антоновки уже теряют свои качества, становятся рыхлыми и темнеют. Вовремя снятые плоды Богатыря лежат до конца мая, иногда и до середины июля, не теряя своего аромата и хрусткости. При съеме товарность плодов оценивается как высокая — 89%, из них высшего и первого сорта — 61%. Средний вес яблок 160 г, максимальный — до 400 г.
Плодоношение яблони Богатырь раннее: после окулировки на 6 — 7 год, после высадки в сад на 3 — 4 год. Урожайность наращивается очень быстро, уже к 9-летнему возрасту с яблони можно снять до 60 кг, а собранный урожай с 16-летнего дерева — 80 кг. Максимальный урожай при соблюдении всех агротехнических приемов может составить 130 кг. Урожай с яблони собирают каждый год в отличие от той же Антоновки, хотя периодически вес урожая может снижаться.
Яблоня Богатырь устойчива к парше.
Яблоки сорта хороши в моченом виде, компоты из них необычайно ароматны, в варенье плоды практически не развариваются.
Транспортабельность сорта удивительно высокая, что привлекает внимание фермеров при закладке товарных яблоневых садов. Достоинства сорта:
Достоинства сорта:
— раннее плодоношение; — стабильные высокие урожаи; — высокая товарность плодов; — замечательная транспортабельность; — длительная лежкость; — высокие вкусовые качества; — устойчивость к парше; — хорошая зимостойкость.
Недостатки:
— зеленый окрас яблок при съемной зрелости, — чуть великоватый размер оржавленности.
Болезни и вредители
Сорт Богатырь устойчив к поражению паршой, но уязвим для мучнистой росы. Обнаружить ее можно по наличию мелких крупинок на листьях и цветках, похожих на муку. Заражение этим заболеванием вызывает искривление побегов, опадание завязей и цветов. При появлении данных признаков следует обрезать зараженные ветки и сжечь вместе с опавшими листьями. После этого опрыскать дерево марганцовкой 7% или хлоридом кальция 10%. Через 7 дней процедуру повторить, но с меньшим процентным содержанием кальция — 5%. Следующее опрыскивание проводится только после сбора урожая.
Яблоня Богатырь совсем некапризна в уходе, а плоды ее великолепны, как на фото, и очень вкусны. Уделяйте ей достаточно внимания и наслаждайтесь яблоками всю зиму до следующего урожая!
Яблоня Богатырь: опис
Яблоня Богатырь: фото сорта
Как и многие другие сорта, яблоня Богатырь выведена с помощью скрещивания. В этот раз объединили Антоновку и Ранету Ландсбергского. Антоновка передала новому сорту свои стойкие качества перед холодами, а Ранета Ландсбергского наделила яблоки удивительными вкусовыми свойствами.
Сорт яблони Богатырь: характеристика дерева
- Яблоня Богатырь может достигать пяти метров в высоту. Помимо этого растение обладает широкой, раскидистой кроной, которая может достигать пяти – шести метров в диаметре.
- Такая мощная верхняя часть дерева образуется благодаря тому, что главные ветви растут по направлению строго в бок. Следующие уровни ветвей растут ближе к стволу яблони.
- Дерево покрыто листвой, которая не отличается крупным размером. По форме листья плоские, круглые, края немного загибаются к центру.
- Стоит так же рассказать о цветах яблони. Они появляются на дереве в одно время, все сразу. По размеру цветки немного меньше обычного.
Описание яблок сорта Богатырь
Яблоня Богатырь: фото сорта
- Уже название сорта говорит само за себя. Яблоки Богатырь достаточно крупные, некоторые плоды достигают трёхсот грамм. В среднем фрукты вырастают массой сто пятьдесят – двести грамм.
- По форме яблоки сорта Богатырь круглые, у основания немного шире. Интересным свойством обладает окрас плодов, изначально он зелёный с желтоватыми пятнами. Но если яблоки хранить длительное время они станут насыщенного жёлтого цвета.
- Плоды сорта яблони Богатырь обладают удивительными вкусовыми качествами. Мякоть яблок упругая и душистая.
- Помимо приятного вкуса, яблоки являются богатым источником витамина C. Это делает их незаменимым ингредиентом в нашем пищевом рационе.
Урожай сорта яблони Богатырь
Урожайность сорта яблони Богатырь достаточно высокая. Каждый год зрелое дерево может приносить около восьмидесяти килограмм яблок. При этом плоды обладают отличными вкусовыми качествами.
Важным условием является период сбора урожая. Начинать его нужно не раньше середины осени. Если пренебречь этим требованием плоды не успеют наполниться всем вкусовым изобилием сорта. Помимо этого, ранний сбор урожая повлияет на устойчивость к длительному хранению фруктов.
Морозостойкость яблони Богатырь
Яблоня Богатырь можно смело отнести к сортам с высокой степенью устойчивости перед морозами. Морозостойкость яблони Богатырь помогла дереву распространиться по территории всей нашей страны. Яблоня сорта Богатырь подстраивается под те климатические условия, в которых растёт и развивается.
Позаботиться придётся только о совсем юных деревцах. Для этого проводят мульчирование почвы с помощью сухой травы, опилок или золы. Это поможет защитить корневую систему саженцев яблони Богатырь от воздействия низких температур.
Устойчивость к грибковым заболеваниям сорта яблони Богатырь
Наряду с морозоустойчивостью важным фактором при выборе растения станет его устойчивость перед распространенными заболеваниями. Среди яблонь таким является парша.
Сорт яблони Богатырь и в этом случае отличается высокими показателями. Поэтому дачнику не придётся обеспечивать растению дополнительный уход и защиту от вредителей.
Культивирование
Этот сорт при грамотном подходе к выращиванию может давать до 80 кг. фруктов с одного дерева. Плодоносить сорт начинает с 4 года жизни и делает это стабильно каждый год. Замечены лишь редкие годы, когда урожайность дерева снижалась, но не прекращалась вовсе.
Плоды после хранения
Посадка
Высаживая саженец надо учесть то, что яблоня любит солнечные места с плодородной землей. Если в выкопанной яме замечено близкое залегание грунтовых вод требуется создать подушку из гравия, а рядом с посаженными деревьями создать дренажную канаву, которая будет давать возможность стечь дождевой воде. Застой воды возле корней не переносит ни одно дерево яблонь. Высаживая саженцы надо делать отступ от предыдущего дерева в 5 м. это дает возможность лучшего питания для корневой системы, а крона будет получать больше солнечного тепла.
Немаловажное значение имеет подготовка ямы, куда будет высажен саженец. Яма копается такого размера чтобы корневая система была свободно размещена в ней
Земля, выкопанная из ямы, смешивается с перегноем и такую смесь кладут бугорком на дно ямы. Саженец ставят на этот холмик и расправляют ему корни в разные стороны так, чтобы они не переплетались. При этом место прививки должно не много выступать над грунтом после закапывания саженца.
После всех манипуляций выкапывается канавка вокруг ствола куда и будет осуществляться полив яблони. Если посадка саженца была весной, то дерево поливается дважды в день в течение полумесяца пока не примется и не пойдет в рост. Если же саженец высаживали осенью, то хватит и одного полива в неделю остальное добавят осенние дожди. Время высадки зависит от региона, в жарких южных областях рекомендовано сажать саженцы в сентябре, чтобы они не погибли от резкого наступления жары.
Уход
Уход прежде всего это ежегодная формировка кроны дерева для сдерживания роста вверх. А в зрелом возрасте обрезка требуется для омоложения дерева, что увеличивает его отдачу урожая.
Дерево, как и все фруктовые любит подкормки. Весной они должны быть азотными, а позже это зола и суперфосфат.
Если лето стоит с засушливыми днями необходимо делать полив дерева так как без достаточного питания дерево может сбросить часть яблок, и это значительно уменьшит количество урожая.
https://youtube.com/watch?v=9TjkbwlSLqQ
Посадка и уход
Почва
Перед тем, как посадить яблоню Богатырь, необходимо понять, какие условия произрастания будут для нее оптимальными. Дерево этого сорта отлично развивается на суглинистых почвах с хорошей аэрацией, предпочитая хорошо освещенные участки.
Важно! Если на вашем участке близко залегают грунтовые воды, перед посадкой необходимо позаботиться о дренаже или отведении вод от места расположения корневой системы яблони. Высадку саженцев можно производить как весной, так и осенью, ориентируясь по погодным условиям таким образом, чтобы корни успели прижиться до наступления заморозков
Высадку саженцев можно производить как весной, так и осенью, ориентируясь по погодным условиям таким образом, чтобы корни успели прижиться до наступления заморозков.
Особенности посадки весной
Весной саженцы можно размещать в саду, когда минует опасность возвратных заморозков.
Перед посадкой готовят посадочную яму глубиной 60 – 80 см, на дно помещается дренаж, если в этом есть необходимость, верхний плодородный слой снимается и перемешивается с органическими удобрениями или песком (если почва содержит слишком много глины).
В середину лунки вбивается колышек, рядом с которым размещают саженец и присыпают смесью почвы и удобрений. Затем проливают большим количеством воды.
Важно! Перед посадкой проведите визуальный осмотр корневой системы саженца. Если какие-то участки корня покажутся вам отмершими или загнившими, обязательно обрежьте их
Обрезка и формирование кроны
Обрезку проводят ранней весной:
- Удаляя старые отжившие ветви (учитывайте, что плоды образуются на побегах четырех- и пятилетнего возраста),
- Укорачиваются более молодые побеги и ветви, растущие внутрь кроны.
Осенью можно провести санитарную обрезку:
Удалить поврежденные и слабые побеги, которые могут стать очагом грибковых или бактериальных заболеваний дерева.
Но это делают в крайних случаях, в целом, рекомендуется обрезать дерево только весной.
Что можно привить на яблоню Богатырь?
Обрезка яблони.
На яблоню Богатырь можно привить другие сорта яблок позднего и среднего срока созревания.
Сейчас считается, что можно прививать на одно дерево яблони сорта разных сроков созревания – от летних до зимних.
На садоводческих опытных станциях такая практика дает неплохие результаты, но для частного садоводства лучше придерживаться классических правил привития.
Особенности созревания и плодоношения
Яблони сорта Богатырь начинают плодоносить на 6 – 7 год, плоды созревают к концу сентября, однако урожай снимают в октябре.
Хранятся яблоки в среднем 250 – 260 дней, до последнего времени сохраняя свои уникальные вкусовые свойства.
Важно! Чтобы получать хороший ежегодный урожай, в первые два года после посадки саженца Богатыря весной удаляйте все появляющиеся цветы. Плоды отличаются прекрасной транспортабельностью и возможностью длительного хранения
Плоды отличаются прекрасной транспортабельностью и возможностью длительного хранения.
Плоды яблони Богатырь.
Этапы приготовления моченых яблок
1. Перед приготовлением деревянную кадушку хорошо вымойте с содой и ошпарьте кипятком. Яблоки тщательно промойте.
2. На дно кадки уложите часть вишневых и смородиновых листьев. На них плотно — ряд яблок, а затем снова слой листьев. Заполните таким образом всю кадку до верха, накрыв верхний слой яблок листьями.
3. В кастрюле вскипятите 10 л воды, дайте немного остыть, всыпьте сахар (или мед), соль, размешайте, чтобы сахар полностью растворился. Добавьте ржаную муку, перемешайте, чтобы не было комков, а затем остудите.
4. Залейте яблоки рассолом, сверху положите деревянный круг, а на него гнет – тяжелый камень (предварительно вымытый).
5. Поставьте кадку с яблоками в теплое помещение (15-18°С) и оставьте на 12 — 14 дней. Ежедневно снимайте пену и по необходимости добавляйте свежий рассол. Следите, чтобы яблоки были полностью покрыты жидкостью. Это надо делать в первые 5 — 6 дней, яблоки хорошо впитывают воду и верхний слой может оголяться.
6. Если брожение идет нормально, через 2 недели переставьте яблоки в погреб или холодный подвал. Температура в помещении не должна подниматься выше 4 — 6°С. В это время яблоки будут дображивать и насыщаться углекислотой.
На какой год плодоносит яблоня Богатырь?
Ежегодное, активное плодоношение у яблони Богатырь начинается по прошествии 4-6 лет, сроки зависят от правильного ухода и комфортных погодных условий. Плоды, крепящиеся на коротких, толстых плодоножках, располагающиеся на дереве с солнечной стороны, приобретают «румянец», в отличие от своих желтовато-зеленых собратьев, растущих на другой стороне дерева.
Прародителем яблони Богатыря является антоновка – сорт старинный, высокорослый, пользующийся популярностью у наших садоводов, составляющий почти половину продукции рынка. Антоновка, являясь сортом зимостойким, устойчивым к болезням, высокоурожайным, ароматным — передала все свои лучшие качества сорту Богатырь, деревья вырастают крепкими, сильными, плоды крупными и вкусными.
Яблоня Богатырь — урожайность
Достоинством сорта Богатырь является его высокая урожайность, с каждым годом еще более увеличивающаяся. Молодые деревья, имеющие возраст 5-7 лет могут дать урожай до 30 кг, плодоношение к 9-летнему возрасту увеличивается до 55-60 кг с одной яблони, а к 15-16 годам он может быть порядка 70-80 кг. Соблюдая все правила выращивания и ухода, соблюдая график агротехнических мероприятий, максимальное количество урожая фиксировалось на отметке в 130 кг. Яблоня красный Богатырь характеризуется плодами карминового красного цвета, в отличие от обычных, зеленовато-желтых яблок.
Особенности выращивания
Сорт Богатырь имеет свои предпочтения в выборе вида грунта и удобрений, подробное описание которых приводится ниже.
Посадить яблони можно весной или осенью, но обязательно до наступления заморозков. Яма должна быть достаточно глубокой и широкой, примерно 80х100 см. Такие размеры объясняются тем, что сначала будут засыпаться удобрения, состав которых будет зависеть от типа почвы. Лунка для саженца подготавливается за месяц или 2 до посадки. Если предполагается сажать дерево ранней весной, то яму вырыть нужно заранее, осенью.
Излишняя влага может загубить дерево очень быстро, так как вызовет гниение корней. Если воды расположены достаточно близко, роется дополнительная канавка для отведения лишних объемов влаги. Этого можно избежать, выбрав место для посадки на холме или на более высоких участках сада. Урожайность от этого только выиграет.
Для высадки сорта Богатырь наиболее подходящими являются суглинистые почвы. В этом случае удобрять деревья не придется несколько лет, а урожай будет радовать каждый год при условии должного ухода. Если грунт на участке для посадки содержит много глины, то на дно ямы выкладываются удобрения из торфа, песка и компоста. Эта смесь обеспечит свободный доступ кислорода к корневой системе. Так же поступают и в случае, когда почвы песчаные.
Пока саженцы дерева маленькие, свободное место под ними можно использовать для посадки гороха
Высокорослость деревьев сорта Богатырь предполагает соблюдать определенное расстояние между саженцами, которое не может быть меньше 3,5 м, чтобы раскинувшаяся крона не задевала соседние. Свободное место, пока саженцы маленькие, можно рационально использовать под посадки овощных культур с небольшими размерами корневой системы. Это могут быть горох, фасоль, редиска или капуста. Кукуруза с подсолнухом не подойдут из-за большого роста, а также из-за высокого потребления питательных веществ из почвы. Это помешает яблоневым саженцам развиваться и замедлит их рост.
Описание сорта и характеристика яблони
Яблоня Богатырь – предзимний сорт яблонь. Это высокое дерево, более четырех метров в высоту. Основа у него прочная. Крона у яблони редкая, раскидистая, диаметром 5-6 метров, по форме закругленная или конусообразная. Нижние ветви, образующие скелет, красно-коричневые, мощные, расположены по отношению к стволу под прямым углом. У верхних ветвей угол выхода из ствола уменьшается до 45 градусов. Толщина их гораздо меньше скелетных. Редкая крона позволяет солнцу добраться до каждого плода, напитать его своим теплом и светом.
Молодые побеги дерева сохраняют красно-коричневый оттенок. Почки овальной формы приближены к ветвям. Толстые насыщенно-зеленые листья яблони вытянутой формы имеют зазубрины по краям, центр пластины у них изогнут слабо. Снизу лист покрыт ворсинками.
Цветет яблоня Богатырь поздно. Маленькие плоские цветки бело-розового цвета по краям слегка рассечены. Пыльники цветка располагаются ниже его рыльца.
Большинство плодов сорта формируется на ветвях трех-четырех лет. Основную часть урожая дают короткие побеги – кольчатки. Прошлогодний прирост на яблоне иногда тоже плодоносит. Три плода собираются в букет: с веткой центральный плод соединен с помощью длинной плодоножки, боковые яблоки – с помощью коротких, утолщенных.
Плоские округлые плоды сорта, широкие у основания, ребристые на верхушке, имеют гладкую поверхность. Оржавленность покрывает воронку и уходит за ее пределы. Снятые с дерева светло-зеленые плоды, пролежав два-три месяца, приобретают желтый оттенок. Некоторые из яблок наделены полосатым румянцем. Под плотной кожурой находится белая упругая мякоть, среднесочная, ароматная и хрустящая. Зерна у яблок мелкие.
Вкус яблок Богатырь кисло-сладкий. Кислота и сахар дополняют друг друга, создают гармонию вкуса. Богатырь слаще Антоновки, но по высокому содержанию витамина С не уступает этому сорту. Похожий вкус у Мальта Багаевского, Настеньки, Молодежного, Орловского Полесья, Янтаря.
Урожай с яблони Богатырь собирают во второй половине сентября – начале октября. Со съемом лучше не спешить, иначе фрукты потеряют свою сочность, сморщатся, лишатся хруста.
Потребительская спелость плодов сорта Богатырь наступает к середине декабря и заметна по желтому цвету. К этому времени вкус становится насыщенным, гармоничным.
Плотная кожура способствует длительному хранению яблок, транспортировке на большие расстояния. Сорт Богатырь является универсальным с точки зрения потребления. Плоды едят по мере созревания, перерабатывают. Из яблок Богатырь получается вкусный сок, джем, варенье, компот. Они сохраняют свой вкус и аромат в моченом виде.
Достоинства яблок сорта Богатырь
- плодоношение через 3-5 лет после укоренения саженца;
- ежегодное плодоношение;
- хорошая и повышающаяся урожайность – с плодового дерева собирают от 30 кг к пяти-семи годам до 130 кг к двадцати годам;
- спелые плоды этого сорта не осыпаются;
- холодоустойчивость;
- длительность хранения;
- транспортабельность;
- солидный вид яблок сорта Богатырь;
- отличный вкус, насыщенный аромат;
- устойчивость яблони к грибку — парше;
- универсальное употребление плодов.
Яблоня Богатырь — посадка и уход
Планируя посадку яблони Богатырь весной, место для нее подготовьте с осени, внесите органические компоненты, если почва глинистая, это может быть смесь речного песка с торфом и компостом. Выбирая место для высадки, учитывайте состав грунта, размещение грунтовых вод. Лучше всего для яблони подойдут возвышенность и суглинистые почвы с добавлением необходимых удобрений.
Уход за яблоней Богатырь не требует больших усилий, но он нужен регулярный, с соблюдением всех агротехнических мероприятий, включающих в себя:
- весеннюю обрезку. Эта процедура поможет избавиться от старых веток, даст стимул для роста новых побегов, ограничит рост кроны;
- весеннее опрыскивание. Производится в период распускания почек и в пору формирования бутонов;
- летом необходимо тщательно проливать бороздки вокруг яблони, особенно в период засухи и неглубоко взрыхлять почву;
- летняя подкормка. Для этого используется раствор борной кислоты или медного купороса;
- осенняя побелка. Побеленные стволы уберегут древесину от вредителей, различных заболеваний;
- осенняя подкормка. Поздней осенью внесите под яблоню компост, с добавленным в него хлористым калием, используйте золу или суперфосфатные смеси.
Посадка яблони Богатырь
Для хорошего развития и роста, получения обильного урожая, очень важно знать, как правильно сажать яблоню Богатырь. Перед посадкой внимательно осмотрите корни, при необходимости, удалите поврежденные участки
Высадку саженцев можно производить весной и осенью до периода сильных холодов, при посадке соблюдайте следующие правила:
- ямы подготавливайте за неделю до посадки, не менее 0,6-0,8 м в глубину, шириной 0,8-1,0 м, в которые засыпьте органическое удобрение;
- расстояние между молодыми саженцами оставляйте от 5-6 метров и более, учитывая размеры кроны;
- установив саженец в ямку, аккуратно присыпьте его почвой, слегка утрамбовывая;
- в каждую лунку вылейте 2-3 ведра воды, после ее впитывания, мульчируйте почву вокруг ствола;
- после завершения посадки выкопайте вокруг деревца неглубокий ров, для удобства полива.
Сорт яблони Богатырь — обрезка
Уход за яблоней Богатырь включает в себя обязательное мероприятие по обрезке старых, поврежденных или засохших веток, отнимающих питание у яблони, основное плодоношение происходит на побегах, имеющих возраст 4-5 лет. Молодые побеги нужно немного укорачивать, это приводит к лучшему развитию почек. Следует удалить и ветви, растущие внутрь кроны или лежащие на земле. Первую обрезку производят после высадки саженца, убирают треть ветвей, это обеспечит правильное формирование кроны.
Виды подвоев и вариации сортов
Виды подвоев мы назвали: полукарликовый, карликовый, колоновидный.
Наиболее известная вариация сорта Богатырь – яблоня Памяти Будаговского.
Чтобы повысить устойчивость к морозам сорта, дочь Сергея Федоровича Черненко скрестила Богатырь с Китайкой красной.
Слева направо: Богатырь, Китайка, сорт Память Будаговского
- лучше переносит низкие температуры;
- урожай собираем на 3-й год после высадки;
- хорошо переносит засуху;
- невосприимчив к основным грибковым заболеваниям;
- плоды крупные, от 170 г до 260 г, правильной формы, ярче окрашены.
Недостаток сорта – перегрузка фруктами в урожайные годы.
Особенности выращивания и тонкости ухода
Несмотря на то что яблоня Богатырь рекомендована для выращивания на Северо-Западе страны, её зимостойкость не является очень высокой, что следует учитывать при выборе места посадки и уходе за деревом. Кроме того, при посадке надо помнить и о том, что она вырастает весьма солидным деревом.
Посадка
Яблоня Богатырь приспосабливается к почвам различного состава, но лучше сразу организовать её посадку на плодородных нейтральных суглинках, если для этого есть возможность. Яблоня будет плодоносить и в тени высокого дома, но полноценных урожаев можно ожидать при хорошем солнечном освещении. При посадке следует оставлять от центра ямы до любого высокого дерева, забора или построек не менее 4 метров. Непригодны места, где грунтовые воды могут подходить ближе 2 метров к поверхности почвы.
В южных регионах предпочтительнее осенняя посадка, которую проводят не менее чем за месяц до наступления настоящих холодов. В средней полосе эту яблоню сажают как осенью, так и весной (до пробуждения почек), а на севере осенью сажать не стоит: морозы могут прийти рано, пока саженец ещё не прижился на новом месте.
Яму для посадки готовят заблаговременно. Учитывая внушительные размеры будущего дерева, а следовательно, и его корневой системы, яму копают большую: до метра в диаметре и минимум 70 см в глубину. На глинистых почвах можно выкопать ещё поглубже, чтобы положить слоем 20–25 см любые дренажные материалы (щебёнку, битый кирпич и др.). Саму же глинистую почву исправляют внесением песка и торфа. В качестве удобрений, с которыми хорошо перемешивают вынутую из ямы плодородную почву, используют 2–3 ведра перегноя, литровую банку древесной золы, 200–200 г суперфосфата.
Яму для Богатыря надо рыть большую
Уже при подготовке ямы, вернув в неё обогащённую почву, можно и вбить прочный кол, к которому затем будет подвязываться саженец. Если погода сухая, в яму выливают пару вёдер воды. Сам ход посадки традиционен:
- Саженец хорошо отмачивают в воде, а его корни обрабатывают глиняной болтушкой.
Особенно важна болтушка, если у корней есть повреждения
Определиться с высотой поможет любая горизонтальная планка, положенная на края ямы
Подвязывая саженец, надо стараться, чтобы кол не доставал до боковых ветвей
Если высоко замульчировать и ствол, он может подопревать
При осенней посадке в не очень тёплых регионах слой мульчи можно сразу сделать до 10 см, но при этом не засыпать ствол. Осенью саженец не обрезают, а при весенней посадке можно сразу слегка укоротить на двухлетке боковые веточки. Однолетку, если она не слишком мощная, можно и не трогать; если же прутик превышает в высоту метр, его тоже укорачивают, примерно на четверть.
Уход за яблоней сорта Богатырь в целом такой же, как и за любой зимней яблоней, вырастающей в форме крупного дерева. Её высокая устойчивость к заболеванию паршой облегчает уход; большинство других болезней тоже не очень часто настигают дерево. Но средняя зимостойкость заставляет серьёзно готовить к зиме не только молодые яблоньки. Высокая урожайность требует не забывать об установке подпор в период роста яблок и проводить квалифицированную обрезку.
Поливают и подкармливают яблоню Богатырь по обычной для зимней яблони схеме: если периодически идут дожди, взрослое дерево может обходиться и без дополнительного полива, но в случае засухи во время интенсивного роста плодов полив требуется. Обязателен и щедрый подзимний полив, который увеличивает вероятность того, что дерево не подмёрзнет в суровую зиму. Подкормки начинают с 3-го года после посадки: ранней весной дают азот в форме мочевины, незадолго до цветения проводят подкормку настоями органики, ближе к осени делают упор на фосфор и калий в форме суперфосфата и древесной золы.
Крону формируют в течение первых 3–4 лет, придавая её желаемую форму: яблоня Богатырь примет в этом плане любые пожелания, может расти и по разреженно-ярусной схеме, и в виде чаши. К счастью, прореживающая обрезка в дальнейшем ей не требуется: загущением сорт не страдает. Поэтому у взрослой яблони вырезают лишь повреждённые, засохшие и явно лишние ветви. Старое дерево, после 20–25 лет, омолаживают, сильно укорачивая скелетные ветви.
После листопада тщательно прибираются в приствольном круге, вносят удобрения (под зиму можно закопать в неглубокие ямки 2–3 ведра навоза), обязательно белят ствол и основания скелетных ветвей. Молодые деревья в средней полосе и на севере почти полностью стараются укутать перед самой зимой в рубероид или обвязать стволик и скелетные ветви хвойным лапником. У взрослых деревьев лапник применяют в северных регионах. Как только появится снег, его стараются набросать в приствольный круг как можно больше.
На первую зиму молодое деревце можно обвязать лапником полностью
Выбор места, сроки и посадка яблони
Сразу употреблять в пищу эти яблоки нельзя, они должны полежать и дойти до потребительской зрелости, которая наступает не ранее середины или даже конца декабря. «Богатырь» — это именно тот сорт, плоды которого могут украшать новогодний стол. При своевременной уборке яблоки хранятся до конца мая, в некоторых случаях — до середины июня. При этом они не теряют своей привлекательности, остаются ароматными и хрустящими.
Уже в сентябре на ветках созревают яблоки, но собирать их не следует. До октября-ноября, пока не начались заморозки, плоды висят на дереве, только потом их снимают. Ранний сбор урожая приведет к тому, что яблоки станут морщинистыми и жесткими, и срок хранения их уменьшится.
«Богатырские» яблоки могут долго храниться, до самой весны, становясь все вкуснее. Лучше всего их собрать в деревянные ящики, удалив предварительно поврежденные и помятые плоды. Можно каждое яблоко завернуть в бумагу. Тару с урожаем ставят в прохладное место, где температура держится в пределах 3…-1 градус.
Низкая калорийность яблок Богатырь – 43 ккал на 100 грамм – делает их привлекательными для тех, кто следит за фигурой или хочет похудеть.
Яблоки богаты пектином. Пектин улучшает работу желудка, кишечника.
В состав плодов входит калий, марганец. Калий нормализует синтез белков, превращает глюкозу в клеточную энергию, помогает снабжать мозг кислородом, благотворно влияет на работу почек. Марганец укрепляет нервную систему, регулирует обменные процессы, улучшает работу щитовидной железы, поддерживает гемоглобин на должном уровне, положительно влияет на рост и развитие костей и соединительных тканей, усиливает иммунитет.
Кроме витамина С, в яблоках есть витамин А, который помогает бороться с инфекциями, улучшает зрение. А витамины группы В (В1, В2, В4, В5, В6, В7, В9) положительно влияют на работу мозга.
Клетчатка, которой в яблоках много, выводит токсины и лишнюю жидкость из организма.
Составляющие плодов катехины укрепляют капилляры, выводят холестерин, ускоряют метаболизм, борются с инфекциями и опухолевыми клетками, сдерживают старение организма.
Лучше всего усваиваются яблоки, употребляемые в пищу вместе с кожурой. Протертые фрукты теряют часть аскорбиновой кислоты. Яблочный сок лишен пектина и клетчатки.
Перед посадкой Богатыря нужно выбрать место. Крона выросшей яблони достигает 5-6 метров, поэтому рядом не может быть строений и других деревьев. Пока дерево будет расти, вокруг него можно сажать овощи.
Дерево этого сорта нужно сажать на хорошо освещенном солнцем месте.
Независимо от того, когда производится посадка дерева, яма готовится с осени. Глубина ее должна быть 70-80 см, а ширина – 100-120 см. В углубление сначала укладывается дренаж: галька, щебенка, колотый кирпич, песок слоем 25-30 см, что оберегает корневую систему от гниения. Посадочное углубление копается за десять дней до посадки яблони. Это необходимо для уплотнения грунта и выхода лишнего воздуха из почвы.
Почва улучшается за счет перегноя, за счет торфа, за счет удобрений. Готовить ее лучше заранее, чтобы удобрения успели раствориться.
На саженцах яблони обрезаются засохшие и поврежденные корни, ветви.
Корни дерева перед посадкой рекомендуется обмакнуть в болтушку из глины и коровяка, сделанную в пропорции три части к одной и разведенную водой до консистенции густой сметаны.
Посадка. На слой дренажа насыпается улучшенная почва, на которую устанавливается дерево. Затем выливается ведро воды, корни засыпаются такой же почвой. Вокруг саженца формируется небольшое блюдцеподобное углубление, в которое выливается 8-10 литров воды.
После посадки вокруг яблони выкапывается неглубокая канавка диаметром 1-1,5 метра.
Подвергать яблоки воздействию минусовых температур тоже не стоит.
Потребительская спелость плодов наступает не в период съема. Яблокам необходимо полежать, дозреть, пожелтеть. Длится это до конца декабря. Тогда яблоки смогут порадовать ароматом, вкусом, стать украшением новогоднего стола.
Итого
После всех доработок, я могу получить следующую информацию:
- текущее показание счетчика
- текущее потребление
- информацию по потреблению и расходу электроэнергии за какой-то промежуток времени
Конечно, напрашивается вопрос почему я не сделал устройство автономным(на хабре есть несколько статей на эту тему). Если делать устройство автономный, то необходимо передавать данные несколько раз в день, а я же хотел видеть данные почти в режиме реального времени. Приложение можно использовать не только с моим устройством, но и просто как клиент к thingspeak.com для отображения каких либо графиков или значений. На данный момент приложение красиво отображает показания счетчиков воды и электроэнергии, если у кого-то будут другие идеи, что можно добавить, то пишите мне в личку.