Ежевика карака блэк

Основные принципы ухода за насаждениями

Куст ежевики

1Растение лучше зимует при удалении верхней части стеблей. Появляющиеся боковые веточки весной укорачивают, оставляя 25-40 см. Росянику в зиму обязательно следует прикрыть.

2Ближе к весне кусты открывают, чтобы проветрить. При теплой зиме проветривают, открывая торцы накрытия, постоянно.

3При неправильном проветривании возможны морозные ожоги растения и прочие заболевания.

4Прямостоящие и смешанные формы иногда заставляют стелиться, пригибая стебли замещения, достигшие длины полметра. Причем, сильно угнетать стебель не стоит, со временем он и сам больше пригнется.

5Пришпилив аккуратно отогнутый стебель, чтобы вынудить его развиваться параллельно земле, его сразу же прищипывают. Это заставляет активно развиваться боковые ветки. На молодом побеге цветковыми являются все почки.

6Таким образом, удается создать более компактный куст, отличающийся большой продуктивностью.

7Непосредственно после сбора последних ягод старые побеги удаляют, чтобы дать возможность окрепнуть молодым.

8Корневая система живёт не один год, она представлена мощным  корневищем (подземным стеблем) и добавочными корнями, которые отрастают из подземных стеблей.

9В основном все корни располагаются в толще грунта до 45 сантиметров, некоторые корни достигают 90 см и глубже. Сильная корневая система способствует образованию крепких побегов, обеспечивает их хороший рост и урожайность.

Слива — описание 22 самых популярных сортов: желтая, ренклод, венгерка и другие (Фото & Видео) +Отзывы

Правила посадки

Лучшее место

Ежевика любит солнечный свет, его недостаток сказывается на вкусе и размерах ягод. Они мельчают и приобретают заметную кислинку. А также уменьшается количество плодовых веточек, что сразу же сказывается на урожайности. Место для ежевичника выбирают открытое, но с северной стороны оно должно быть защищено от холодного ветра.

Требования к почве

Для растения подходят суглинистые почвы со слабокислой или нейтральной реакцией. Если на вашем участке растут полевой хвощ или щавель, то, без сомнения, можно говорить о кислом грунте. Для уменьшения кислотности в него вносят доломитовую муку или гашёную известь (200–400 г/м²).

Как выбрать саженцы

Для высадки подходят одно- или двухлетние саженцы. Лучше покупать их с закрытой корневой системой, то есть в горшках. Такие растения быстрее приживаются на новом месте. Обязательно вынимают кустик из ёмкости и рассматривают земляной ком. Он должен быть цельным, хорошо обвит корешками.

На коре побегов не должно быть повреждений. Мякоть под гладкой корой имеет зелёный цвет, у засохшего экземпляра она коричневая. Если купить саженцы с рук, есть вероятность, что вам продадут не тот сорт. Приобретать посадочный материал лучше в питомниках и проверенных специализированных магазинах.

Сроки и технология высадки

Высаживают саженцы весной и осенью. При весенней посадке место готовят осенью, при осенней — за 2 недели. Участок перекапывают, убирают все сорняки и выкапывают ямы размером 45×45 см. Поскольку у этого сорта ежевики побегообразование развито слабо, достаточно между кустами оставить расстояние до 1–1,5 м.

При выращивании траншейным способом — расстояние между растениями 1,5 м, а между рядами 2,5–3 м. Растения высаживают в плодородную землю, куда вносят предварительно удобрения:

• 5 кг перегноя;
• 100 г суперфосфата;
• 40 г сульфата калия или 100 г древесной золы.

Ростовую почку заглубляют на 2 см ниже поверхности земли. При посадке весной саженцы укорачивают до 20 см, чтобы стимулировать ветвление.

Описание и характеристика сорта

«Карака Блэк» («Карака Блек») – это росяника, стелющийся сорт, хотя среди его родителей был ярко выраженный пряморастущий сорт ежевики. Побеги его растут до 3-х метров, а по некоторым отзывам даже до 5-и метров, обычно их не укорачивают с целью увеличить количество плодовых веточек. Дело в том, что «Карака Блэк» в этом не нуждается, его междоузлия гораздо короче других сортов росяники, на каждом побеге существует очень много плодовых веточек, так что всю вторую половину лета куст выглядит очень живописно: он увешан гроздьями крупных ягод, созревших глянцево-черных и недозревших красных.

Официальное описание сорта отмечает внешнюю схожесть ягод с очень крупными ягодами шелковицы. Действительно, просто огромные для ежевики, ягоды этого сорта достигают 4–5 см длиной, они сужаются книзу и едва заметно изгибаются с одной стороны. Средний вес 10 г, отдельные ягодки вырастают до 15–17 г.

Первый год плодоношения дарит маленький урожай, но на третьем – четвертом году жизни один куст за лето дарит 12–15 кг очень полезных кисло-сладких плодов. Вкус официально называется десертным. На стадии технической зрелости, когда вся ягодка уже окрасилась черным цветом (может иметь фиолетовый оттенок) и ее достаточно легко можно снять с ветки без деформации, кислинка ощущается очень явственно. Через день – два она практически пропадет, уступая место сладости, а переспевшая ягода, которая падает на землю, уже практически безвкусна.

Плодоношение у сорта «Карака Блэк» начинается рано, так в южных областях первые ягоды ежевики собирают с середины июня (в средней полосе – с июля), а длится оно до 2-х месяцев. В конце августа, когда основной урожай с верхушек побегов уже собран, можно наблюдать цветочки и плоды разной степени зрелости на нижних плодовых веточках. Может быть, такой растянутый период плодоношения делает неудобным промышленное выращивание ежевики этого сорта, но для домохозяйств это даже удобно – можно поесть и сделать заготовки в период наибольшего созревания плодов, а потом до осени лакомиться полезными ягодами, когда они созревают уже не такими большими партиями.

Морозостойкостью особенной этот сорт не отличается, поэтому осенью плети снимают со шпалер и укладывают в подготовленный ров, укрывают на зиму. Они растут длинными, но заплести на проволоке и расплести потом ветви можно без хлопот – они крепки и гибкие. Но вот удовольствия эта работа не доставит из-за колючек. Шипы у «Карака Блэк» не очень большие, сначала это просто небольшие острые колючки, а потом становятся тверже, и работать с растением неприятно именно из-за них. Обязательно нужно использовать толстые перчатки.

Размножается этот сорт ежевики, как и положено росянике, отводками. Причем, если не уследить за верхушкой побега, позволить ей коснуться земли, то она очень быстро укореняется. Так что размножить этот сорт очень легко.

Все отводки превращаются в здоровые саженцы, отлично сохраняющие характеристики сорта. Это создало некоторую информационную и коммерческую путаницу. Саженцы нового сорта всегда достаточно дороги, но можно встретить предложения о покупке саженцев совсем уж нового сорта под названием «Кара Блэк». Их предлагают купить для посадки и характеризуют, как потомство крупноплодного сорта «Карака Блэк». Описание сорта и ухода за саженцами совпадают, а цена несколько ниже, чем просят за лицензионные саженцы новозеландского сорта. Так что ежевика «Кара», сорт «Кара Блэк»– это все тот же новозеландский «Карака Блэк».

Особенности посадки

Долголетие и продуктивность ягодного кустарника зависят не только от сорта, но и места произрастания, качества посадочного материала.

Когда высаживать ежевику

Контейнерные растения можно высаживать весь сезон — при перевалке из упаковки вместе с комом земли в подготовленную яму они прекрасно приживаются.

Контейнерные саженцы можно высаживать весь сезон, переваливая их в яму вместе с комом земли

В областях с умеренным климатом лучшее время для посадки саженцев с открытыми корнями — ранняя весна, до распускания почек. Корневая система за сезон окрепнет, вызреет и подготовится к зимовке. При осенней посадке растения могут не успеть укорениться до наступления холодов и погибнуть.

На юге, где до конца ноября солнечно и тепло, ежевику лучше высаживать осенью, но не затягивать до самых заморозков. Чем позднее будет проведена посадка, тем меньше шансов на приживаемость.

Выбираем место для ежевичника

Ежевика должна получать максимальное количество света, от этого зависит количество и вкус плодов. Допускается выращивание и при лёгком затенении, однако при недостатке света ягоды Карака блэк становятся более кислыми, сокращается число плодовых почек.

Ежевика — светолюбивая культура, требующая много солнца

Наибольшей продуктивности можно добиться при выращивании ежевики на суглинистой почве со слабокислой или нейтральной реакцией. О том, что почва кислая, свидетельствует наличие хвоща полевого, щавеля. Внесением извести (500 г/м2) можно уменьшить кислотность грунта. На песчаных участках ежевика может расти, но требует большего количество органических удобрений и влаги. Почва должна быть водо- и воздухопроницаемой. Сделать грунт более рыхлым на глинистых участках можно, добавив песок (1 ведро/м2).

Не подходят ежевике низины, в которых скапливается влага после дождя и таяния снега, места с близким залеганием грунтовых вод. Переувлажнение нередко приводит к возникновению грибковых заболеваний, снижается устойчивость растений к неблагоприятным условиям среды. Для кустов ежевики идеальным местом будут места недалеко от забора или строений, где задерживается тепло, зимой не сдувается снег.

Наиболее комфортное место для ежевики Карака блэк — южная сторона участка, закрытая от северного ветра

Подбор саженцев

От качества посадочного материала зависят будущие урожаи. Поэтому выбирать саженцы следует в проверенных питомниках. Там можно приобрести 1–2-летние растения в горшках, которые отличаются лучшей приживаемостью. Перед покупкой их следует извлечь из упаковки и хорошенько рассмотреть. Земляной ком должен быть цельным и весь обвит корешками, кора на ветках — гладкой, мякоть под ней — зелёного цвета. Коричневый цвет мякоти свидетельствует о том, что растение засохло, и брать его не стоит. Саженцы, приобретённые поздней осенью, прикапывают до весны.

Лучшей приживаемостью отличаются 1-летние саженцы в контейнерах

Как посадить правильно

Если планируют высаживать ежевику весной, подготовительные работы начинают с осени, при осенней посадке — за 2 недели. Перекапывают участок, выбирают сорняки, копают ямы 45х45 см, если формируют ежевичник из отдельных кустов. Для сорта характерно умеренное побегообразование, поэтому между кустами достаточно сделать интервал в 1–1,5 м. При промышленном выращивании применяют посадку в траншеи 45х50 см, оставляя между растениями 1,5 м, между рядами — 2,5–3 м. В плодородный слой земли добавляют 2 кг перегноя, 100 г суперфосфата и 40 г соли калия (или 100 г золы). Саженцы на несколько часов опускают в раствор Корневина или Гетероауксина (2 г/10 л) – препаратов, улучшающих укоренение.

Пошаговый процесс:

1. На дно ямы насыпают холмиком часть плодородной земли.

2. Расправив корни, растение устанавливают в яме.

3. Засыпают саженец, заглубляя ростовую почку на 2 см ниже уровня земли.
4. Уплотняют грунт вокруг кустика.
5. Поливают растение 4 л воды.
6. Укладывают слой мульчи из сена, соломы.
7. Если высадку проводят весной, растение укорачивают на 20 см для стимуляции ветвления.

Описание ягодной культуры

Карака Блэк очень декоративна на протяжении всего сезона. Этот сорт ежевики может не только принести богатый урожай, но и украсит любой сад.

Общее представление о сорте

Karaka Black – типичная росяника. Ее побеги умеренной толщины гибкие, что облегчает укрытие на зиму, не слишком длинные – от 3 до 5 м у взрослого растения. Куст нельзя назвать мощным, но покрытые колючками плети с короткими междоузлиями довольно крепкие, их легко согнуть, но не поломать. Побегообразовательная способность сорта Карака Блэк средняя.

Плодовых веточек много, ведь каждая из них несет не более 3-6 ягод у взрослой ежевики, и 2-3 у молодого кустика. Поросли сорт Карака Блэк дает мало, если только специально не повредить хорошо развитый корень.

Листья у этой ежевики зеленые, с 3-5 удлиненными зубчатыми лопастями. Молодые могут быть окрашены в желтый цвет – это не болезнь, а особенность сорта. Колючки у Karaka Black многочисленные, острые. Но они не такие крупные и жесткие, как у большинства снабженных шипами сортов.

Важно! При сборе урожая и укладке побегов под зимнее укрытие следует пользоваться плотными перчатками. Плодоношение происходит на приросте прошлого года

Плодоношение происходит на приросте прошлого года.

Ягоды

Ягоды у ежевики Karaka Black красивые, черные, с глянцевым блеском. Не до конца вызревшие плоды окрашены в фиолетовый цвет, на ранних стадиях спелости – красные. Издалека ягоды сорта Карака Блэк похожи на крупную шелковицу – их форма вытянутая, суженная к верхушке, может быть слегка изогнутой.

Средняя длина плодов – 4-5 см, вес – около 10 г. Примечательно, что на молодых кустиках ягоды мельче, чем у взрослых растений. После четвертого года ежевика массой около 14 г и более – не редкость. Отдельные ягоды могут набрать вес в 17 г.

Вкус и консистенция меняется в зависимости от степени зрелости. Не достигшие спелости плоды красноватые, кислые. В стадии технической зрелости они становятся слаще, с приятной кислинкой и ароматом. Они хорошо транспортируются и в прохладном помещении не теряют потребительских качеств 4-5 дней. Гурманы утверждают, что вкус ежевики Karaka Black нельзя спутать с другими сортами.

Переспевшие ягоды становятся мягкими и теряют пикантную кислинку. Они склонны осыпаться, поэтому садоводам следует приноровиться собирать плоды вовремя, особенно, если они предназначены на продажу.

Дегустационная оценка ягод ежевики Карака Блэк – 4,5 балла. Народные эксперты оценили сорт более сдержанно и поставили 4,07 балла.

Важно! Прохладным летом, особенно при нехватке солнечного света, вкус у ягод ежевики Карака Блэк становится хуже

Агротехника

Культура неприхотливая, если следовать несложным правилам агротехники, можно ежегодно лакомиться ароматной ягодой.

Полив и рыхление

Мощная корневая система вполне обеспечивает ежевику влагой. Аграрии отмечают засухоустойчивость и жаростойкость сорта Карака блэк, зафиксированную в аномально жаркий летний период. Однако нельзя допускать пересыхания почвы, для хорошего роста и высокой продуктивности культура должна получать необходимое количество влаги. При недостатке воды ранней весной у молодых побегов будет слабый прирост.

Весной и летом при отсутствии дождей ежевичник поливают еженедельно с расчётом 6 л на куст. Способы полива:

1. Через поливочные канавки. В бороздки глубиной 15 см, сделанные на расстоянии 40 см от куста, воду вносят с помощью ведра или шланга. После впитывания влаги поливочные канавки заделывают.
2. Дождевание. В сильную жару лучше применить дождевание, орошая ежевику из шланга с распылителем. Вода в виде мелких капель распыляется над кустом, увлажняя листву, побеги и почву. Дождевание проводят рано утром или после захода солнца, чтобы уменьшить испарение влаги. Однако такой способ нельзя использовать в период цветения, чтобы не смыть пыльцу.
3. Капельный полив. Фермеры обычно используют капельное орошение плантации. На участке вдоль рядов растений укладывают трубы или ленты с капельницами, в которые автоматически подаётся вода. Через дозаторы она равномерно поступает непосредственно к корням растений. Это очень удобная система полива, облегчающая труд садоводов и экономящая расход воды.

На больших площадях обычно используют капельный полив, укладывая вдоль рядов ежевики трубы с дозаторами

После увлажнения при поливе или дожде почву рыхлят, удаляют сорные растения

Рыхление проводят осторожно на глубину 8 см из-за поверхностного расположения всасывающих корешков. В междурядьях почву рыхлят на глубину 12 см

Необходимо учитывать и ещё одну особенность ежевики Карака блэк — она не даёт корневой поросли, но повреждение корней при глубоком рыхлении вызывает рост многочисленных корневых отпрысков, которые необходимо удалять. Обязательно укладывают слой мульчи из сена, соломы, перегноя — органического материала, улучшающего состав почвы и препятствующего испарению влаги.

После полива почву под кустиками мульчируют органическими материалами

Полноценное питание

Подкормки — важная часть ухода за растениями. При посадке в удобренную почву ежевику начинают подкармливать лишь на следующий год.

1. Весной под куст вносят раствор мочевины (10 г/5 л) или селитры (20 г).
2. В летнее время подкормка необходима в период плодоношения: кусты удобряют нитрофоской (70 г/10 л). Полезно внести 200 г золы, содержащей в своём составе много калия.
3. После сбора урожая восстановить силы кустарника поможет внесение суперфосфата (100 г) и калийной соли (30 г/м2).

На бедных почвах желательно дополнительно проводить внекорневую подкормку. При внесении питательного раствора по листу растения быстрее насыщаются необходимыми микроэлементами. После цветения опрыскивают кусты раствором Унифлора (1 мл/10 л), что способствует увеличению количества завязей. Вторую подкормку проводят осенью, чтобы помочь растениям подготовиться к состоянию покоя и легче перезимовать.

Универсальное микроудобрение Унифлор используют для внекорневой подкормки ежевики

Внесение навозного перегноя с периодичностью раз в 3 года в состоянии дать растениям полноценное питание. Куриный помёт (раствор 1:20) или жидкий навоз (1:10) вносят перед цветением и после сбора урожая.

На плодородной почве можно ежегодно получать более 15 кг ежевики

Характеристика

Сорт Karaka Black в Англии и других европейских странах выращивают как промышленный в открытом грунте и под пленочными укрытиями. К нам эта ежевика попала не так давно, но мелкие фермеры и садоводы уже оценили ее. В крупных же хозяйствах сорт Карака Блэк пока тестируется на устойчивость к капризам нашего климата.

Основные преимущества

Ежевика Karaka Black не предназначена для морозных зим. Ее побеги и цветочные почки не способны выдержать температуру ниже -16-17⁰ С. Укрывают ее даже на юге Украины, за исключением районов, где зима мягкая, а морозы бывают редко.

Засухоустойчивость сорта невысокая, поливы нужны регулярные, особенно, если вы хотите получить достойный урожай. Сильная жара может повреждать те ягоды, которые весь день открыты палящему солнцу, но происходит это только на юге.

Транспортабельность плодов в стадии технической или полной спелости отличная. Перезревшие ягоды становятся мягкими. Мало того что их становится сложно перевозить, их вкус становится хуже.

Ежевику Карака Блэк нельзя назвать ни капризным, ни неприхотливым сортом. Требования к уходу у него умеренные, но просто посадить кустик, и не обращать на него внимания, нельзя. В немалой степени затрудняют уход побеги, снабженные густыми мелкими шипами.

Период цветения и сроки созревания

Цветение ежевики Карака Блэк в южных регионах начинается в начале или середине мая, на севере – несколько позже. Там первые бутоны раскрываются, начиная с середины или конца мая.

Одной из особенностей сорта Karaka Black является то, что цветение (а, следовательно, и плодоношение) происходит волнами. Сначала раскрываются верхние бутоны, расположенные на концах хорошо освещенных поднятых на опору побегов. Затем цветение как бы перетекает вниз. Когда раскрываются бутоны на нижних, расположенных почти на уровне грунта плодовых веточках, верхние гроздья уже поспели.

Замечание! Это является однозначным плюсом для частных и мелких фермерских хозяйств. А вот на промышленных плантациях растянутое плодоношение – минус.

Созревает ежевика Карака Блэк одной из первых. На Украине первые ягоды собирают в начале-середине июня, в средней полосе – к началу июля. А плодоношение у Karaka Black действительно растянутое – 6-8 недель.

Показатели урожайности, сроки плодоношения

Сорт ежевики Карака Блэк считается перспективным и урожайным. Взрослый куст дает в среднем по 10-12 кг ягод, а при удачном расположении и хорошей агротехнике – до 15 кг. С гектара собирают 15 ц, на родине, в Новой Зеландии, урожайность ежевики Карака Блэк доходит до 25 ц/га. Есть сведения, что некоторые хозяйства Европы приближаются к этому показателю, но только при активных подкормках и хорошем уходе.

Плодоношение ежевики Карака Блэк растянуто на два месяца. Это не всегда удобно на крупных плантациях. Но ранние сроки (июнь-начало июля) созревания ягод позволяют продавать их по высокой цене. При выращивании на маленьких участках длительное плодоношение дает возможность лакомиться свежей ежевикой долгое время. При нехватке места можно не выращивать другие сорта.

Область применения ягод

Ежевика Karaka Black относится к элитным сортам. Ее можно есть в свежем виде, замораживать на зиму, готовить вино, соки, варенья. В стадии технической зрелости сорт Карака Блэк хорошо выдерживает транспортировку, долго хранится и может продаваться на рынках либо в супермаркетах.

Устойчивость к болезням и вредителям

Ежевика Karaka Black устойчива к болезням и вредителям. Несмотря на это, профилактические обработки делают в обязательном порядке.

Достоинства и недостатки

Сорт Карака Блэк однозначно перспективный для выращивания в частных и мелких фермерских хозяйствах. В наших условиях посадка его на больших плантациях пока находится под вопросом. К несомненным достоинствам этой ежевики относятся:

1. Крупная красивая ягода.
2. Хороший вкус.
3. Гибкие плети, которые легко пригнуть к земле и укрыть на зиму.
4. Карака Блэк – один из самых ранних сортов.
5. Если специально не повреждать корень, сорт дает мало поросли.
6. Высокая урожайность, как для десертной ежевики.
7. Растянутость плодоношения (хорошо для частных домовладений и малых хозяйств).
8. Высокая устойчивость к вредителям и болезням.
9. Хорошая транспортабельность в стадии технической зрелости.
10. Длительный срок хранения ягод.
11. Плотная сочная мякоть.

К недостаткам сорта Karaka Black можно отнести:

1. Низкую морозостойкость.
2. Колючие побеги.
3. Среднюю устойчивость к жаре и засухе.
4. Растянутость плодоношения (для крупных хозяйств).
5. Переспевшие ягоды склонны к осыпанию.

Уход и размножение

Сорт любит уход, хотя его и нельзя назвать слишком привередливым. Богатая заправка посадочной ямы и подкормки помогут выйти на высокий уровень урожайности. Необходимо беречь растения от тли.

Размножается Карака легко, массово укореняя кончики побегов даже без участия в этом процессе садовода. Если вы не хотите получить к весне по десятку саженцев вокруг каждого куста, следите за тем, чтобы молодые побеги не касались земли. Хорошо укореняются как основные плети, так и боковые ответвления, разница может быть только в силе саженцев на первых этапах их самостоятельной жизни.

Поросли в нормальных условиях сорт почти не дает, отпрыски могут появляться при повреждении корневой системы, например, при перекопке земли вокруг куста.

Заболевания и вредители

Сорт Karaka Black обладает средней стойкостью к заболеваниям и атакам вредителей. Ожина может подвергаться заражению антракнозом, ботритизом и мучнистой росой.

Если в конце весны или начале летнего периода обнаружены пятна серого цвета с фиолетовой каймой на листве, плохое развитие плодов, фиолетовые либо тёмно-серые пятна на побегах, то растение заболело антракнозом. Для выздоровления стоит провести обработку с помощью фунгицидов.

Ботритиз можно определить по наличию гнили на всех частях кустарника. Для лечения также используются препараты-фунгициды. При появлении грязно-белого налёта в начале летнего периода можно с уверенностью сказать, что растение поражено мучнистой росой. Избавиться от этого заболевания возможно при помощи 3 – 4 опрыскиваний Фитоспорином или Триходермином.

Наиболее часто ожина Karaka Black подвергается атакам малинной побеговой тли. Заражение этим насекомым можно определить по засыханию почек, листвы и стеблей. Также можно обнаружить большое скопление личинок на молодых стеблях. В борьбе с вредителем помогут Нитрофен, Антитлин, Килзар, Карбофос или Зелёное мыло.

Описание сорта ежевики Карака Блэк

Как было сказано раньше, основным преимущество данной разновидности являются ягоды, которые обладают следующими сортовыми характеристиками:

• Вытянутая форма, напоминающая конус. Плоды очень длинные – достигают длины в пять сантиметров.
• Сладкого вкуса с приятным кислым привкусом (как отмечают дегустаторы, присутствуют ананасовые и яблочные ноты). Присутствует глубокое и насыщенное послевкусие.
• Чёрного оттенка с фиолетовым подтоном и характерным ежевичным глянцем.
• Велика и масса плодов – приходится до семнадцати граммов на одну ягодку. С одного кустарника возможно собрать урожай в пределах 15-ти килограммов, а с гектара посадки – до 12-ти тонн.
• Присутствует плотная текстура.
• Легко снимаются с кустарника, что облегчает сбор урожая.
• Высокая степень устойчивости к транспортировке и хранению.
• Созревание увеличенное – растения плодоносят на протяжении двух месяцев. При этом процесс зрения начинается одновременно с другими наиболее ранними по этому критерию видами ежевики – в южных областях попробовать первые ягоды удастся уже во второй-третьей декаде июня, а в широтах с умеренным климатом или на севере урожая созревает к июлю.

Выращивание и уход

Карака Блэк – весьма неприхотливое растение, что характерно для гибридных форм. Агротехнические приемы для ухода за участком ежевики не отличаются от традиционных: поливы, подкормки, обрезки.

Как поливать ежевику Карака Блэк

Для получения стабильных урожаев ягод лучше всего использовать капельное орошение. При невозможности проводить регулярные поливы (1 раз в неделю по 20-30 л. на куст) рекомендуется мульчировать пространство под кустами слоем органики (компост, солома, сухие листья) не менее 10 см.

Наибольшая потребность в воде у ежевики приходится на период завязывания и налива ягод – перед цветением и сразу после необходимо проводить влагозарядные глубокие поливы.

Обрезка ежевики

Гибрид Карака образует плоды на ветвях 2-го года роста – правила обрезки очень похожи на рекомендации для обычной малины.

1. Сразу после уборки урожая вырезают все отплодоносившие побеги.
2. Важная особенность: ветку срезают над 1-ой от земли почкой, а не вровень с землей. Срез – косой, под углом 30 градусов. Из оставленной почки формируется побег замещения.
3. Плети укорачивают до 2 м., отрастающие боковые побеги укорачивают на 2-3 см.
4. В конце сезона, перед укрытием на зиму, оставляют самые перспективные крепкие побеги в количестве 6-7 шт.

Нормирование плотности побегов в случае малоснежных зим и сурового климата рекомендуется  проводить весной, после снятия укрытия.

Подкормка ежевики – когда и чем

На первые 2-3 года выращивания органическая подкормка вносится в посадочную яму. В последующие годы подкормку гибрида Карака Блэк проводят сразу после раскрытия весной, чтобы обеспечить рост зеленой массы и правильное развитие плодовых почек.

Самый простой способ подкормки – приготовить раствор: 25 г. мочевины (1 столовая ложка с горкой) на 10 л. воды. На каждый куст или погонный метр посадки дают 3-4 ведра такой подкормки.

Для восполнения потребности в микроэлементах пространство под кустами щедро посыпают древесной золой (по объему не менее 2 л. на 1 куст или погонный метр). В процессе вегетации водорастворимые соли калия и фосфора будут проникать в корневую зону вместе с водой  во время поливов.

Во второй половине лета подкармливать кусты азотными удобрениями противопоказано – активный рост после подкормок не позволяет подготовиться ежевике к зиме. Такой куст зимой может погибнуть.

Подготовка гибрида Карака к зиме

Новозеландский гибрид Карака Блэк не отличается зимостойкостью – кусты требуют укрытия на зиму, особенно в малоснежных регионах.

1. Снятые с опор/шпалер 1-летние побеги ежевики увязывают в пучки и пригибают к земле.
2. Связки пришпиливают скобами или прижимают грузом.
3. Подготовленные плети укрывают нетканым материалом в несколько слоев или природными – лапником, соломой, сеном.

В регионах с очень холодной зимой связанные плети ежевики укладывают в траншеи и присыпают слоем почвы (по типу укрытия лоз винограда).

Ценность ягод

Ягодки ежевики используются в кулинарии. Их можно употреблять в свежем виде или готовить из них разные вкусности, ведь плоды отличаются превосходными вкусовыми характеристиками. Очень вкусными получаются джемы, варенья. Ежевика сохраняет свои полезные свойства даже после заморозки, поэтому можно несколько пакетов бросить в морозилку, а зимой полакомиться вкусной ягодой, богатой витаминами, антиоксидантами, микроэлементами.

Вкусная ягодка положительно влияет на здоровье сердечно-сосудистой системы, способствует очищению организма от шлаков и токсических веществ, укреплению иммунитета. А еще плоды ежевики оказывают антиоксидантное, омолаживающее, иммуномодулирующее действие, укрепляют защитные механизмы, повышают работоспособность. Они полезны при беременности и в период кормления грудью, так как помогают организму восстановиться после родов. Это далеко не полное описание полезных свойств ежевики. Она положительно влияет на весь организм.

Выращивая ежевику Karaka Black у себя дома, будьте уверены, что получите хороший урожай, если обеспечите растению должный уход.

О сорте Карака Блэк, темной лошадке ежевичных полей

http://osobnyachkom.ru/cultivation/berries/ezhevika-karaka-blek-opisanie-harakteristika.html

Рост и плодоношение

Цикл развития побегов ежевики двухлетний, ведь она является ближайшей родственницей малины. Первый год посвящен росту побега и закладыванию почек. Во второй год побег плодоносит и отмирает.

Цветет ежевика довольно поздно, не раньше июня

Плодоносит ежевика очень обильно. Темно-фиолетовые, красные либо черные плоды по форме сходны с плодами малины.

В принципе, различают две формы ежевики – куманика (именно ее чаще всего и называют ежевикой) имеет пряморослые побеги, у росяники они стелющиеся.

Плодоносит ежевика очень обильно

Нередко можно встретить и переходные формы. В саду колючую ежевику размещают на шпалере в одно- либо двурядной посадке. Очень удобно размещать ежевику, к примеру, вдоль забора, у стен хозпостроек и т.д.

В саду колючую ежевику размещают на шпалере

Расстояние между растениями – от 3/4 до 1 метра. Между рядами оставляют до 2 метров. Стебли второго года (плодоносящие) закрепляют на верхнем ряду проволоки, молодые – на нижнем.

Крыжовник: описание 20 лучших сортов с фото и отзывами садоводов о них

Посадка и уход

Для выращивания разновидности Karaka Black идеально подходят почвы суглинистого типа вдали от различных источников воды (грунтовые воды, озёра, реки и другие). На территорию ежевичники должно поступать достаточное количество солнечных лучей. В выборе саженцев нужно быть осторожным – некоторые хитрые питомники выдают потомков Карака Блэк за новейший и улучшенный сорт Кара Блэк, хотя в действительности это та же Karaka Black.

Посадку лучше осуществлять в весеннее время, чтобы предотвратить вымерзание ещё слабых растений. Однако в южных областях с тёплыми зимами возможна высадка и в осенний период. Весной следует дождаться прогревания почвы на 50 сантиметров в глубину, а осенью – провести посадочные мероприятия за неделю-две до резкого похолодания.

За две-три недели перед посадкой готовят ямы с глубиной и диаметром по 45 сантиметров. Когда лунки будут готовы, в них засыпают смесь из грунта, навоза или перегноя и удобрений, содержащих калий, магний, бор и фосфор, которые улучшат вкус ягод, сделают его более сладким и изысканным.

При высадке для промышленного производства между рядами оставляют три метра, а промеж кустарников – около полутора метров. Если сорт выращивается в домашних условиях, то пространство от одного куста до другого должно быть не меньше трёх метров для полноценного развития.

Во время процесса посадки подготовленное место поливается, после впитывания жидкости саженец погружается в лунку так, чтобы корневая система полностью оказалась в яме. Затем деревце закапывается и снова обильно поливается водой, также стоит наложить слой мульчи из навоза, перегноя или торфа.

Последующий уход включает в себя своевременные и регулярные подкормки, полив, обрезки, рыхление грунта, подвязка плетей и укрытие на зимний период.

В начале процесса цветения следует подкормить растения минеральными удобрениями, в составе которых обязательно должен присутствовать калий. Замечательно организовывать подкормку и с помощью нитроаммофоски. Впоследствии подкормка ожины проводится только лишь в случае необходимости.

Следует внимательно отнестись к организации рыхления земли – если на глубине нанести повреждения корням, то появятся отпрыски, от которых нужно будет избавляться. В норме корневая поросль у данного сорта отсутствует.

Стелющиеся растения, как известно, нужно фиксировать на шпалерах. Опоры в данном случае следует выбрать высотой в два метра, а затем на них нужно натянуть три ряда проволоки, самый низкий из которых располагается на высоте 50 – 55 сантиметров. В осеннее время плети снимают с опор и аккуратно скручиваются, накрываясь при этом слоем агроволокна. Перед этим происходит обрезка побегов, давших плоды, остаются только семь-девять новых стеблей.