Груша талгарская красавица

Посадка и уход

Дерево не отличается особой требовательностью, посадку переносит легко. Производится размножение с помощью саженца. Несмотря на неприхотливость, участок для груши желательно выбирать хорошо освещенный. Это способствует развитию плодовых почек, также именно солнечные лучи придают характерный для сорта румянец.

Для защиты саженца от сильного ветра рекомендуется построить ограждение на расстоянии около 3 м. Предпочтений в отношении состава почвы у груши нет. Неблагоприятными для нее считаются только три вида:

• глинистая земля;

заболоченные участки;

песчаная почва.

Следует учитывать наличие неглубоких грунтовых вод. Если от них до поверхности земли не более 2 м, то дерево нужно сажать в другое место. Выходом из ситуации также может послужить специально сделанный холм, который искусственно увеличит это расстояние.

Правильный уход за «красавицей» поможет не только улучшить внешний вид груши, но и увеличить урожайность. Вкусовые качества плодов также зависят от производимых действий. К ним относятся своевременный полив и регулярная обрезка. Обязательная подкормка и профилактические мероприятия по борьбе с вредителями

Мульчирование прикорневой зоны тоже немаловажно для дерева

«Талгарская красавица» — востребованный сорт груши. Садоводы по достоинству оценили вкусовые качества и полезные свойства, которые ей присущи благодаря богатому химическому составу.

Способы размножения

Развести на даче грушу можно вегетативным методом — почками, воздушными отводками, семенами. Но при последнем варианте саженцы плохо развиваются, сложно получить хороший урожай.

Черенками

Многие садоводы для размножения Талгарской Красавицы заготавливают зеленые ветки, обрабатывают их в растворе стимулятора роста. Когда образуются корешки, побеги высаживают в землю. В средних широтах черенки груши заготавливают летом со здоровых и плодоносящих деревьев.

Воздушными отводками

При этом способе размножения у молодого растения пригибают нижнюю ветку, присыпают ее почвой. Поскольку побеги Талгарской Красавицы располагаются высоко, на отросток крепят пакет с грунтом. Воздушные отводки выхаживают в течение 2 лет, хотя корни появляются в первом сезоне, но они еще слишком слабые, требуют регулярного полива, мульчирования, укрывания на зиму.

Уход за деревом

По окончании всех посадочных работ деревцу понадобится определённый уход: полив, подкормка, обрезка. Своевременное выполнение всех мероприятий позволит в дальнейшем наслаждаться щедрым и вкусным урожаем.

Правила полива

Полив — неотъемлемый этап ухода за деревом

При поливе нужно увлажнять грунт на 50–70 см, так как поглощение влаги корнями происходит именно на этом уровне. Чтобы достичь необходимого результата, следует использовать определённое количество воды. А также подготовить вокруг растения канавки глубинной 10 см, которые выкапывают по проекции кроны. Подавать влагу на ровную поверхность не рекомендуется. Также полив можно проводить механическим путём. Он заключается в использовании вращающихся распылителей, которые разбрызгивают капли, создавая эффект дождя. После завершения полива канавки засыпают, поверхность почвы укрывают слоем мульчи толщиной в 10 см. Это поможет предотвратить испарение влаги и появление сорных растений в пределах приствольного круга.

Таблица: график полива груши

Период	Расход воды
После цветения	50 л на 1 м2
На стадии образования завязей
После уборки урожая
В октябре или начале ноября	100 л на 1 м2

Внесение удобрений

Систематическая подкормка груши позволит в дальнейшем наслаждаться вкусным и обильным урожаем

Ежегодно грушу подкармливают минеральными составами и через каждые три года органикой. Удобрения подают в кольцевые лунки глубиной 30 см.

Таблица: график подкормки

Этап внесения	Питательные элементы
После цветения, затем через 2 недели	Дерево опрыскивают раствором из 20 г мочевины и 10 л воды.
При весенней перекопке и в середине июня	Аммиачная селитра: 50 г для дерева возрастом до 2 лет, 70 г до 4 лет, 100 г до 6 лет, 150 г до 8 лет, 200 г до 10 лет, в дальнейшем по 300 г. Подкормка вносится в приствольную зону при рыхлении грунта.
В сентябре или начале октября	хлористый калий: по 30 г до 2 лет, 50 г до 4 лет, 70 г до 6 лет, 100 г до 8 лет, 130 г до 10 лет, затем по 200 г; суперфосфата: 100 г до 2 лет, 150 г до 4 лет, 200 г до 6 лет, 300 г до 8 лет, 400 г до 10 лет, после — по 600 г; по 0,5 ведра компостной массы или перегноя на 1 кв. м. Все виды удобрений вносятся в процессе осенней перекопки.

Обрезка дерева

Схема формирования кроны груши

Для того чтобы груша имела правильную форму кроны, увеличивая тем самым объёмы урожая, ей необходима обрезка. Схема следующая:

1. Весной обрезку выполняют перед распусканием почек. Температура при этом не должна опускаться ниже 8°С, т. к. в этих условиях груша лучше переносит эту процедуру.
2. Через год после посадки проводник укорачивают на 25 см. Затем в кроне выбирают 5–7 развитых боковых ветвей, расположенных под углом 50.̊ Лишние побеги обрезают на кольцо, поскольку на этом уровне находятся ткани, обладающие способностью быстро восстанавливаться.
3. Осенью в течение октября удаляют повреждённые и больные побеги.
4. Далее боковые приросты ежегодно укорачивают на треть, а проводник на 20 – 25 см.
5. Также нужно удалять ветки, растущие во внутреннем или верхнем направлении.

Повреждённые участки обрабатывают садовым варом для их скорейшего заживления. Его можно купить в готовом виде или сделать своими руками. Для этого понадобится 200 г воска, 100 г канифоли, 100 г животного жира. Все компоненты нужно растопить на медленном огне, смешивая в однородную массу. Затем состав томят в течение 10 минут и дают ему остыть. Хранится садовый вар в промасленной бумаге.

Подготовка к зиме

После листопада грушу подготавливают к зиме:

1. Сначала удаляют растительные остатки.
2. Грунт вокруг ствола поливают, перекапывают на уровень 15–20 см и мульчируют.
3. Поверхность штамба и боковых побегов очищают нежизнеспособной коры, опрыскивают дезинфицирующим раствором из 600 г железного купороса, после чего заделывают трещины садовым варом.
4. Затем покрывают побелкой слоем в 2–3 мм. Смесь готовят на основе 2 кг извести, 400 г казеинового клея и 400 г медного купороса.
5. При температурных показателях ниже -30°С рекомендуется обмотать ствол мешковиной.

Обрезки

Чтобы груша хорошо росла и развивалась, начиная с двухлетнего возраста избавляются от побегов, которые идут внутрь ствола, удаляются засохшие и больные ветки.

Формировка кроны

Чтобы регулировать силу роста, ускорить срок плодоношения культуры, прибегают к нескольким видам обрезки молодых растений, старые деревья омолаживают. Крону формируют в начальные годы жизни груши из центрального ствола, 6 побегов первого порядка, 8 — второго и плодовых веток. В южных областях распространен круглый тип кроны, в остальных регионах — разреженно-ярусный.

Регулирующая

Этот вид обрезки выполняется для того, чтобы не допустить перегрузки древесины, устранить загущение груши, улучшить световой режим. Начинают ее с удаления засохших и поврежденных веток. У молодых запущенных деревьев прореживают крону, у взрослых растений укорачивают побеги, что вышли за ее пределы.

Поддерживающая

Чтобы Талгарская Красавица не перегружалась фруктами, не гнулась к земле, регулярно обрезают крупные ветви. Такая процедура помогает долгое время поддерживать грушу в нормальном состоянии.

Санитарная

Каждый год садоводы и дачники удаляют сухие, пораженные вредителями и болезнями побеги. Контрольная обрезка позволяет ускорить рост и развитие дерева, улучшить его урожайность. Реанимировать можно и старые груши.

Правила проведения обрезок

Знающие садоводы не рекомендуют формировать крону, укорачивать побеги осенью, чтобы Таргарская Красавица не подмерзла. К процедуре нужно приступать ранней весной, когда столбик термометра оставит позади отметку + 4 °С, закончить работу необходимо до распускания почек. Нельзя обрезать ветки груши летом, она ослабеет, нарушится жизненный цикл.

Подготовке к зиме

Хотя Талгарская Красавица выдерживает морозы, ствол и скелетные побеги молодого деревца обматывают материалом, пропускающим воздух. Корни накрывают хвоей, торфом или компостом слоем не меньше чем 15 см. Взрослую грушу на зиму избавляют от засохших веток и белят ствол.

Особенности посадки груши

В этом разделе статьи кратко описана посадка грушевого дерева. Соблюдая рекомендации, вы вырастите здоровое дерево и Талгарская красавица подарит отличный урожай.

Сроки посадки

Лучшим временем для высадки плодовых грушевых деревьев считается ранняя весна. Такой срок актуален для регионов с суровым климатом, поскольку за короткое лето культура полноценно укоренится, легко перенесёт первую зимовку. Рекомендуется завершить мероприятие до раскрытия почек, обычно деревья сажают в конце апреля.

В тёплых краях посадочными работами занимаются осенью, в середине сентября. До морозов побочные корешки разовьются, саженец примется и хорошо перезимует.

Как подобрать саженец

Саженцы груши рекомендуется приобретать в местном плодопитомнике. Юная поросль уже адаптирована к климату региона, а условия питомника уберегут деревце от возможного заражения грибками и вредителями. Для высадки рекомендуется покупать двухлетние саженцы, они легче принимаются и имеют следующие характеристики:

• высота 120—160 см;
• наличие 3—4 развитых побегов со здоровыми почками;
• гладкая кора без трещин и повреждений, гибкие ветки;
• развитая корневая мочка из 3—4 мощных корней и большого количества побочных корешков;
• отсутствие наростов на груше, участков загнивания, упругость корней.

Выбор места, почва

Груши теплолюбивы, не переносят сильных холодных ветров. Их высаживают на самом солнечном месте, где весной не застаивается талая вода, а зимой выпадает много снега. Исключите высадку в низинах и местах, где грунтовые воды расположены ближе, чем в 2,5 м от поверхности. Если подходящего места нет, соорудите холм высотой 70—100 см, оборудуйте яму дренажем.

Как высадить деревце

Какое бы время вы ни выбрали для высадки груши, подготовкой посадочных ям следует заниматься осенью. Для осенней высадки рекомендуется подготовить котлован за 2 недели до мероприятия. Порядок посадки следующий:

1. подготовьте лунку глубиной 0,8—1 м, диаметром 0,7—0,8 м;
2. смешайте верхний плодородный грунт, 2—3 ведра перегноя или компоста, полный минеральный комплекс, 500 г древесной золы;
3. подготовленную почвенную смесь поместите в лунку, сформировав холм;
4. установите на горку саженец, постепенно досыпьте субстрат, уплотните;
5. обильно полейте деревце, используя 20—30 литров воды. После впитывания жидкости проведите мульчирование опилками или перегноем.

Уход

Сорт Талгарская красавица — довольно неприхотлив. Особый уход за ним не требуется. Правила ухода — стандартные:

• полив;
• подкормки;
• обрезка;
• прополка и рыхление;
• подготовка к зимовке.

Полив

Как было сказано выше, поливают грушу по мере необходимости — не давая почве пересыхать, но и не нужно заливать деревце, чтобы не было застоя влаги, иначе оно погибнет.

Подкормки

Плодовые деревья данного сорта кормят осенью и весной. Весной вносят органику — перегной (20 кг) или перепревший коровяк (25 кг). Весенние подкормки проводят дважды за 2 года до распускания листьев.

Осенью деревья кормят ежегодно. В качестве удобрения используют смесь — зола древесная (2 стакана), суперфосфат (50 г), мочевина (20 г) и хлористый калий (25 г). Удобряют деревья после снятия урожая.

Обрезка

Обрезку осуществляют для формирования кроны, начиная с двухлетнего возраста. Верхнюю часть ствола подрезают на 20 см, а побеги первого яруса — на одну треть.

У трёхлетнего деревца ствол укорачивают на 15 см. Второй ярус формируется из трёх веток, расположенных над ветвями первого яруса.

Ствол четырёхлетки необходимо укоротить на 20 см, а побеги третьего яруса — на третью часть.

Прополка и рыхление

Почву под деревьями нужно содержать в чистоте, уничтожая все сорняки и убирая мусор, в котором могут находиться грибки и болезнетворные бактерии. Чтобы избежать появления сорняков и не допускать испарения влаги, расстояние вокруг деревьев можно замульчировать опилками.

Подготовка к зиме

Подготовка к зимовке заключается в:

• уборке мусора вокруг грушевых деревьев;
• перекопке почвы;
• побелке стволов;
• мульчировании, чтобы не допустить промерзания корней. Мульчируют, как правило, хвоей, навозом, перегноем или торфом, которые раскладывают так, чтобы они не соприкасались со стволом. Толщина защитного слоя должна быть не менее 7 см.

Правила ухода

Груша «талгарская красавица» не имеет завышенных требований относительно ухода. Но всё же, чтобы получить обильный и качественный урожай, следует своевременно производить обрезку, полив, подкормку, защиту от болезней и вредителей.

График полива

Полив дерева осуществляют согласно погодным условиям. Почву возле взрослой груши следует обильно увлажнять четыре раза:

• до начала цветения;
• после появления цветков;
• во время формирования плодов;
• перед зимовкой.

Для молодых груш нужен более частый полив. Деревья до одного года увлажняют раз в неделю, саженцы постарше — дважды в месяц. При этом под каждое деревце за раз вносят изначально 15 литров воды, а со временем — не менее 20 литров.

Необходимость мульчирования

В качестве мульчи для груши используют:

• перегной;
• конский навоз;
• торф.

Таким материалом укрывают приствольные круги перед зимовкой. Благодаря этому деревья, особенно молодые, хорошо переносят зиму. В летний период чаще всего грунт вокруг груши мульчируют опилками. Они прекрасно защищают почву от выветривания и пересыхания.

График подкормки

При правильной посадке саженцев, которая включает предварительное добавление питательных веществ в ямку, первые три года можно грушу не удобрять. Подкормки проводят уже на четвертый сезон после высадки дерева. Начиная с этого возраста, каждую осень нужно вносить смесь:

• перегной — 25 кг;
• коровий навоз — 20 кг.

Удобрение вносят в выкопанные небольшие канавки вокруг ствола и присыпают грунтом. В весенний период требуется добавлять в почву минеральные вещества:

• суперфосфат — 100 гр;
• селитра — 40 гр;
• хлористый калий — 100 гр.

Такие удобрения используют перед цветением груши. Поэтому рекомендуется вносить их в первые месяцы весны.

Сроки и схема обрезки

Ветви груши в основном подрезают для правильного формирования кроны. Также при необходимости используется санитарная обрезка. Коррекцию разветвлённого участка дерева проводят по схеме в зависимости от возраста саженца: Двухлетняя груша. Верхушку ствола нужно укоротить на 20 сантиметров. Проводят формирование с помощью трёх основных ветвей первого яруса. При этом боковые побеги обрезают на треть. Трёхлетнее дерево. Подрезают ствол на 15 сантиметров. Начинают формировать второй ярус из трёх ветвей, расположенных над первым основным рядом. Расстояние между ними должно быть 40–50 сантиметров. Четырёхлетняя груша. Обрезают ствол на 20 сантиметров. Аналогично формированию второго ряда ветвей следует создать третий ярус боковых побегов, укорачивая их на треть. На пятый сезон после посадки производят только обрезку ствола. Его укорачивают до побегов третьего созданного ранее ряда.

Санитарное удаление ветвей осуществляют после сбора всех плодов. Обрезают все поврежденные, слабые и сухие части растения.

Лечение и профилактика болезней

Сорт груши «талгарская красавица» в основном подвергается двум заболеваниям — ржавчина и чёрный рак. Чтобы не допустить проблем с деревом и сохранить урожай, следует вовремя проводить лечение, а также осуществлять профилактические меры: Ржавчина. Болезнь поражает лиственную часть. Для лечения используют фунгициды. Хорошо зарекомендовал себя препарат «Байлетон». Для профилактики ржавчины рекомендуется опрыскивание защитным средством «Нитрофен».

Чёрный рак. Заболевание проявляется на ветках и стволе дерева. Хорошо при наличии поражений обрабатывать 3% медным купоросом. Такое лечение выполняют несколько раз за день с перерывами в два часа.

Методы борьбы с вредителями

Самые распространённые вредители груши — тля и плодожорка. Спасти дерево от насекомых можно при помощи таких защитных мер: Грушевая плодожорка. Поливать деревья в осенний период растворёнными в воде препаратами «Кинмикс» или «Аккорд». Проводить обработку ещё закрытых бутонов и почек специальными защитными средствами «Би-58» или «Агравертин». Тля. При наличии вредителя груши опрыскивают препаратом «Золон» или «Фуфанон». Завязи можно обработать средством «Искра-Био», а лиственную часть «Кинмиксом». Нередко на грушу нападает медяница. Для её истребления нужно после появления цветков обработать растение древесной золой.

Подготовка к зиме

К зимнему периоду нужно подготавливать не только молодые, но и взрослые растения. Для этого принимают такие меры:

• удаление сорных трав, опавшей листвы и сухих веток;
• перекопка почвы и уничтожение в ней вредителей;
• побелка ствола раствором из 150 грамм медного купороса, 1 килограмма извести, 500 грамм глины на 5 литров воды;
• утепление ствола молодых деревьев еловым лапником;
• мульчирование приствольного участка.

В сильно снежные зимы требуется периодическое удаление снега с кроны.

Особенности посадки

Выбирая место для посадки помните, что Талгарская красавица не слишком требовательна к условиям произрастания, хотя как и все груши, предпочитает солнечные места. Защита от ветра ей не требуется, поскольку плоды этого сорта очень устойчивы к осыпанию.

Груша любит солнечное место

Если не собираетесь сажать немедленно, защитите саженец от подсыхания. Для этого их корневую систему надо увлажнить и обернуть мешковиной или полиэтиленом, имеющиеся листья удалить. Если саженцы во время перевозки начали подсыхать, их ставят в воду на 24–48 часов для восстановления жизнеспособности, причём погружают в воду не только корни, но и штамб. Доставив саженцы на участок, сразу их прикопайте, даже если посадка намечена на ближайшие часы. Перед этим саженцы осматривают и обрезают все сломанные или повреждённые корни и ветки секатором или садовым ножом. Срез у корней должен «смотреть» вниз, так он будет соприкасаться с почвой. В саду грушевые деревья размещают на расстоянии не менее трёх метров друг от друга.

Для грушевого саженца требуется яма 1–1,5 м в диаметре и 0,6–0,7 м глубиной. В низинах и для плотных почв не стоит копать яму глубже чем 0,4 м, чтобы в ней не накапливалась вода. Лучше всего подготовить яму в начале сентября (независимо от того, собираетесь вы сажать осенью или весной) и сразу заправить смесью грунта с удобрениями — это ускорит наступление поры плодоношения и повысит урожайность. Почву берите только из поверхностного слоя, если её не хватает — добавьте из междурядий.

Для поддержки саженца вбейте в дно ямы кол длиной 130–150 см на глубину 12–15 см. Проследите, чтобы он не достигал нижней ветви саженца. После этого засыпьте смесь почвы и удобрений (минеральных и органики).

Если яма заполняется за 5–6 месяцев до посадки, применяйте любую органику (исключая свежий навоз). Если до посадки осталось меньше 1 месяца, берите компост или перегной (3–4 ведра), торф (6–10 вёдер) или перепревший навоз (25–30 кг). При использовании торфа его необходимо предварительно компостировать с малыми объёмами быстроразлагающихся органических веществ (навозной жижей, фекалиями). Из минеральных удобрений обязательно следует внести калий, фосфор и азот. Азотистые удобрения способствуют усилению роста (в дозе 70–100 г). Для обогащения фосфором можно использовать суперфосфат (1 кг). При посадке на кислых почвах берут 2 кг смеси 1 части суперфосфата с 2 частями фосфоритной муки (доза на 1 дерево). Калий вносят в виде древесной золы (около 1 кг), калия хлористого (140–150 г) или сульфата калия (250–300 г). Перед внесением можно смешать их с молотым известняком или известью (в соотношении 1:1).

Посадочная яма готовится заблаговременно

Хорошо также вносить известь в виде молотого доломита или известняка (0,7–1 кг). При одновременном внесении с золой количество извести уменьшают в 1,5–2 раза. На песчаных почвах вносят доломит или доломитизированную известь, обогащённые магнием.

Смешанный с удобрениями грунт засыпьте в яму на 2/3 её глубины и прикройте сверху слоем земли.

Посадку груш нужно производить в конце сентября — начале октября (но не позже чем за 20–25 дней до промерзания грунта) или рано весной — до середины мая (после снеготаяния). В средней полосе весенняя посадка обычно даёт лучший результат, чем осенняя. В южных регионах можно сажать в осенний период.

Пошаговый процесс посадки:

1. Перед посадкой корни деревца обмакивают в жидкую глину (или почвенный раствор). Только следите, чтобы глина не засохла на корнях — это принесёт вред вместо пользы.
2. К забитому в центр ямы колу насыпают земляной холмик. На него вплотную к колу устанавливают саженец с расправленными корешками так, чтобы корневая шейка осталась выше уровня почвы на 4–7 см. Это можно определить с помощью посадочной доски. Удобнее сажать вдвоём: один человек размещает деревце на требуемой высоте и расправляет корни, второй насыпает рыхлую почву. При этом саженец надо несколько раз встряхнуть, тогда все просветы между корешками лучше заполняться почвой.
3. Вокруг деревца насыпают валик, а в середине делают углубление для полива. Диаметр валика равен размеру ямы.
4. Саженец поливают (10–20 л воды), даже во время дождя. Когда влага впитается в землю, производят мульчирование перегноем или торфом (18–20 кг на 1 дерево).
5. Саженец подвязывают к колу, но не слишком туго, так как тогда он не может осесть вместе с почвой, и могут обнажиться корни. После окончательного оседания почвы деревце крепко притягивают к колу, чтобы обеспечить опору при ветрах.

После посадки корневая шейка должна находиться на 5 — 7 см выше уровня почвы

Если посадить саженец слишком высоко, у него будут обнажаться корни. В этом случае их нужно прикрыть землёй и дерево начнёт активно расти.

Внешний вид и характеристика сорта

Дерево Талгарской красавицы сравнительно небольшое. Высота дерева около 3 м. Не слишком густая крона напоминает пирамиду с широким основанием, которое образуют свисающие ветви. Главным отличием сорта является то, что образующие крону скелетные ветви отходят от ствола перпендикулярно, то есть под углом, близким к прямому. Такое крепление считается самым правильным, так острый угол крепления ветви приводит к слабому соединению её со стволом. Покрывающая ствол и скелетные ветви кора окрашена в серый цвет и слегка шелушится. Побеги средней толщины растут прямо, кора на них коричневая, без опушения. На молодых ветвях хорошо просматриваются чечевички. Основная масса урожая завязывается на кольчатках.

Невысокая Талгарская красавица обладает широкой кроной

Почки крупные, конической формы, без опушения, прижатые. Листовая пластина крупная, тёмно-зелёная. Лёгкая вогнутость придаёт ей схожесть с лодочкой. Форма листа яйцевидная, длиннозаострённая. Поверхность гладкая, блестящая, с лёгким жилкованием. Край листа усеян мелкими зазубринами. Черешки длинные. Цветение Талгарской красавицы происходит примерно в середине мая, поэтому цветки не страдают от возвратных заморозков.

Плоды имеют очень необычную форму — удлинённо-грушевидную, или, иначе говоря, бутылочную. Верхушка плода немного усечённая. Груши увесистые — от 140 до 200 г. Если брать по среднему, то выходит около 170 г. Единичные экземпляры могут весить до 250 г. Кожица, покрывающая плод, нетолстая, на ощупь заметно маслянистая и глянцево блестит на солнце. Основная окраска — бледно-жёлтая. На солнечной стороне проявляется красивый красно-карминный яркий румянец. Подкожных точек много. На неокрашенной части плода они зелёные, на освещённой — белые, хорошо заметные. Воронка очень мелкая, у многих плодов и вовсе отсутствует. Семенные камеры небольшие, закрытые. Плодоножка средняя, изогнутая.

Плоды груши Талгарская красавица имеют необычную форму и очень привлекательный вид

Мякоть приятного кремового цвета, средней плотности, сочная, мелкозернистая по структуре, хрустящая. Вкус очень хороший, сладкий. Аромат нежный. Оценка дегустаторов — 4,0 – 5,0 балла. Такой большой разброс в оценке вкуса происходит из-за консистенции, не каждому нравится хрустящая грушевая мякоть. Но именно этот хруст говорит о наличии каменистых клеток, оболочка которых состоит из одревесневшей клетчатки.

Сочная мякоть груши Талгарская красавица пришлась по вкусу и взрослым, и детям

Если Талгарская красавица выращивается в южных регионах, например, на Кубани, её мякоть содержит больше сахаров.

Содержание веществ в плоде — таблица

Вещества
Сахара	9,0%
Титруемые кислоты	0,37%
Аскорбиновая кислота	7 мг/100 г
Сухие вещества	15%
Р-активные катехины	54,0 мг/100 г

Груша Талгарская красавица пример того, что сладкое может быть очень полезным

Характеристика

Характеристика сорта Талгарская красавица является доказательством её популярности.

1. Период плодоношения у Талгарской красавицы наступает довольно быстро — на 4 – 5 год. Хотя первые плоды в небольшом количестве способны завязаться на 2 или 3-годичном дереве.
2. Груша относится к осенним сортам, позволяющим продлить потребление живых витаминов после того, как закончился летний сезон. Плоды начинают созревать в конце сентября, потребительская спелость наступает в октябре-ноябре.
3. Плодоносит сорт ежегодно, причём урожайность год от года только возрастает. С одного дерева можно снять 30 – 35 кг плодов. С центнера эти показатели составляют 150 – 200 кг.
4. Даже при порывах ветра спелые плоды не осыпаются. Плотная консистенция мякоти уберегает от повреждений при нажимании.
5. Срок хранения — до 3 месяцев. Плоды выдерживают транспортировку.
6. Талгарская красавица обладает хорошей засухоустойчивостью.
7. Показатели зимостойкости довольно высокие. Взрослая груша может выдерживать 30-градусные морозы. Даже если подмёрзнет древесина, дерево способно быстро восстановиться.
8. Сорт показывает хорошую устойчивость к различным грибковым заболеваниям, например, к парше. Не страшны ей и вредители.

С каждым годом Талгарская красавица будет плодоносить обильнее

Достоинства и недостатки — таблица

Достоинства	Недостатки
Прекрасный внешний вид плодов	При позднем съёме мякоть может побуреть
Стабильное плодоношение	Требуются опылители
Урожайность очень хорошая
Устойчивость к болезням и вредителям
Долгий срок хранения и возможность транспортировок на длительные расстояния
Зимостойкость и засухоустойчивость на высоком уровне