Запрещённых для выращивания растений стало больше

Растения, которые принадлежат к флоре Гавайев:

Попо Хау — растение родом из Китая. У этого цветка много названий: японская гортензия, Ajisai, Hydrangea и Mil Flores. Растение из прохладных нагорных районов может достигать 2,4 м в высоту; из равнинных регионов — только 60 см.

Питтоспорум — одно из самых распространенных растений Гавайев, которое было завезено на острова в 1970 году. Его высота — около 1 метра.

Кокутан (Рафиолепис индийский) — родом из Азии. В Японии это растение известно как Sharinbai, что можно перевести как «спицы колеса», что указывает на расположение листьев вокруг ствола. Это растение можно найти в теплых частях Кореи и Японии. Гавайское название острова Окинава — Кокутан.

Другие название цветка: Yeddo Hawthorn и Sharinbai. Йеддо — старое название города Токио. Цветок может достигать 2,4 метров в высоту. Листья у растения блестящие, темно-зеленого цвета, 2,5-5 см в длину.

Purple-Leaved Hibiscus — родом из Африки, в его цветах много вязкого сока. Гибискус — древнее латинское и греческое название маршмэллоу. Этот вид гибискуса вырастает до 4,5 м в высоту. Из цветов получают желе для хлеба и мяса.

Обычный гибискус — цветок-символ штата Гавайи. Родина этого цветка — Китай. В Китае он носит название Фу Сэнг (Fu Sang), в Индии — Sapattnu-mal. Сок цветов используется для окрашивания пищи. Высота цветка — 1-6 м. Размер лепестка — 5-19 см.

Роза Шарон (гибискус сирийский) — национальный цветок Кореи, его корейское название Mu Gung Hwa, китайское — Mu Chin, японское — Mukuge. Эта разновидность гибискуса может вырасти до 4 м в высоту. Цветок постоянно цветет белыми, кремовыми, розовыми и голубовато-пурпурными цветами.

Гардения произрастает в теплых частях Японии и Китая. В Китай этот цветок называют Chin tzu или Huang, оба названия можно перевести как «желтый цветок». Этот цветок используется при производстве ароматизированного чая и духов.

В прежние времена мякоть фруктов гардении использовалась для окрашивания белых тканей в желтый цвет. Высота цветка может достигать 2,4 м. Белые листья — 5-10 см в диаметре. Темно-зеленые блестящие листья — 10-15 см.

Пентас родом из тропических частей Африки и полуострова Аравия. Иногда этот цветок используется для лечения головных болей и жара. Цветок может вырасти до 1,2 м в высоту. Расцветка цветов растения различная: от белого до бледно-лилового, пурпурного, розового и красного.

Цветок Dominica Bell (доминиканский колокол) был завезен на Гавайи в 1934 году Министерством сельского хозяйства США. Высота растения — 3,7 м. У цветка зеленые, овальные листья 15 см в длину. Цветок зеленовато-желтый, в форме воронки, 30 см в длину.

Серисса произрастает в южной Японии, Китае, юго-восточной Азии и на Тайване.

Японское название — Hakuchhoge («птица»). Растение может достигать 90 см в высоту.

Антуриум славится своими яркими цветами. На Гавайи растение было завезено в 1889 году выходцем из Англии С.М. Дэмоном. Высота растения обычно 90 см. У цветка листья в форме сердца длиной 2,5 см.

Эхмея обычно произрастает на деревьях. Когда формируется семя, цветок умирает. Эхмея была завезена в Европу в 1826 году. Цветок может вырастать до 60 см.

Волокна ананаса можно использовать при изготовлении одежды. Существуют пять сортов ананасов, один из них называется Red Spanish (гавайцы называют его Хала Кахики, иностранцы — просто хала). Ананас может вырасти до 1,2 м высоту.

Огненное сердце произрастает в Парагвае, Бразилии и Аргентине. Как и волокна ананаса, может использоваться для производства одежды. Высота этого вечнозеленого растения — около 60 см. Листья окрашиваются в красный цвет перед появлением цветов.

Стрелиция королевская родом из Южной Африки. Также носит название Cranes Bill и Crane Flower. Высота растения — 1,2-1,5 м.

Гавайцам этот цветок известен под названием Алиипое или Лиипое, что можно перевести как «крошечный глобус». Другое название — канна. Слово «canna» происходит или от латинского слова, обозначающего тростник или от индийского слова, обозначающего помощь Будды. Высота цветка — около 1,5 м.

Чилибуха, или рвотный орех (Strychnos nux-vomica)

В природе это дерево семейства Логаниевые встречается в странах Африки, Юго-Восточной Азии и в Австралии. Но благодаря усилиям первоклассных садовников несколько экземпляров удалось вырастить и на северо-востоке Великобритании. Внешне ничем не примечательное и вполне безобидное, с плодами, похожими на мандарины, растение содержит грозные яды, потому второе его название рвотный орех. Опасные вещества, которые локализуются в семенах чилибухи, – это алкалоиды стрихнин и бруцин.

Стрихнин обладает настолько сильным горьким вкусом, что даже разбавленный водой в пропорции 1:1000 он сохраняет характерную горечь.

В низких дозировках нитрат стрихнина применяется в медицинских целях. Он, подобно наркотическим веществам, стимулирует нервную систему – усиливает сердцебиение, учащает дыхание, способствует сокращению сосудов. Кроме того, под воздействием стрихнина обостряются обоняние и слух, становится более острым зрение. Однако с увеличением дозы все процессы в организме резко затормаживаются. Возникает светобоязнь. Начинаются спазмы и судороги мышц, дыхание замедляется. Вызвать смертельное отравление уже через полчаса после воздействия способна доза стрихнина всего в 1 мг/1 кг массы тела.

Знаменитый яд кураре, которым южноамериканские индейцы пропитывали кончики стрел и убивали европейских колонизаторов, туземцы получали из листьев родственного чилибухе растения – стрихнос ядоносный (Strychnos toxifera), которые измельчали и вываривали не небольшом огне. Чаще всего этот яд извлекали, смешивая листья разных ядовитых растений. Даже получив небольшую царапину отравленной стрелой, человек умирал в страшных мучениях от остановки дыхания. 

Интересно, что мясо животного, убитого смертоносной стрелой и используемого в пищу, не вызывало у человека отравления, т.к. яд не проявлял своих опасных свойств, попадая в организм через пищеварительный тракт.

Гораздо позже, изучив действие яда кураре, ученые стали изготавливать препараты, снимающие спазм мышц, для лечения столбняка, рассеянного склероза, болезни Паркинсона и других. 

Как понять, что человек употребляет кат?

Кат — наркотик, который имеет ряд видимых изменений в самочувствии и поведении человека. Под действием ката у наркомана проявляются следующие реакции организма:

• заметно расширяются зрачки
• появляется румянец
• учащается сердцебиение
• дыхание становится частым
• человек становится очень активным
• могут возникать легкие галлюцинации
• проявляется сонливость
• отсутствие аппетита

Не знаете, как начать разговор?

Запишитесь на бесплатную консультацию к наркологу

8 (800) 775-06-62
КРУГЛОСУТОЧНО. АНОНИМНО

Человека, который имеет зависимость от ката в течение 2 лет и более можно вычислить по чрезмерной худобе, темным зубам и болезненному виду кожи. В плане психических проявлений, люди подтвержденные катизму страдают от рассеянного внимания и слабой памяти.

Зависимость от ката формируется достаточно медленно. По наблюдениям ученых, если человек на протяжении года жевал листья ката не более 2 раз в день, он не будет страдать от ломки при отмене наркотика, но психологическая зависимость в отличии от физической все равно проявится достаточно быстро. Кат, как и любой другой наркотик не является безопасным. Даже если у человека не возникло физической тяги к листьям ката, он уже на полдороги к употреблению более тяжелых наркотиков.

Физическая зависимость от дурманящих листьев устанавливается через 2-4 года регулярного употребления. На данной стадии отказаться от жевания листьев не получится из-за проявления абстинентного синдрома.

Кат и последствия его употребления

Кат, будучи натуральным наркотиком не так явно опасен для организма, нежели синтетический допинг. Передозировка катом встречается довольно редко. Чтобы началась наркотическая интоксикация, за раз необходимо употребить около 500 гр. листьев ката. При передозировке у наркомана возникают тошнота и рвота, нарушается речь и координация, появляется коллапс, гиперестезия и тремор конечностей. В терминальной стадии возникают конвульсии, бред, потеря сознания.

От регулярного употребления листьев ката возможны серьезные нарушения психики. Человек может потерять объективное ощущение реальности. У катового наркомана притупляется инстинкт самосохранения. Он практически не испытывает страха, что толкает его на экстремальные поступки. Кроме того, из-за жевания листьев ката развиваются психозы и шизофренические расстройства личности. Если у человека имеются нарушения психического здоровья, то под действием ката они прогрессируют в несколько раз быстрее. Безусловно повышается риск возникновения онкологических заболеваний, импотенции и бесплодия.

Псилоцибинсодержащие грибы

К этому типу наркотиков относятся галлюциногенные грибы, в состав которых входят алкалоиды — псилоцин и псилоцибин. Второе вещество очень ядовитое, эффект от его употребления сравним с дозой ЛСД.

На фоне употребления грибов развивается шизофрения. Наркотический эффект проявляется в течение 30 минут после приема наркотика:

• наркоман не может нормально разговаривать и координировать свои движения:
• зрачки увеличиваются;
• температура тела повышается;
• учащается сердечный ритм;
• агрессия;
• возможен обморок.

После первых употреблений наркотика человек не испытывает боли и дискомфорта. Но прием таких грибов грозит быстрой и тяжелой интоксикацией организма. При длительном употреблении псилоцибинсодержащих грибов у наркомана возникает паранойя, происходят изменения в поведении, разрушается личность. Привыкания, такого как, например, к марихуане, грибы не вызывают, но у человека постоянно возникает желание испытать эйфорию, поэтому он вновь и вновь употребляет грибы. В таких случаях требуется срочное лечение наркомании, которое организовано в Москве на высоком профессиональном уровне. Не менее эффективным является и современное лечение алкоголизма в Москве, которое проходит в конфиденциальном режиме.

Kath Mischkonsum

Catha edulis + Cannabis: Die Kombination von Kath mit Marihuana / Hasch kann angenehm, jedoch auch unangenehm sein, sie ist Geschmackssache.
Die stimulierende Wirkung des Khat wird vor allem durch CBD reiches Cannabis geschwächt, außerdem kann das Gras die Catha edulis Wirkung paranoider, unruhiger & psychotischer machen.
Es könnten unwissentlich höhere Dosierungen Khat eingenommen werden als üblich, da die stimulierende Komponente nicht mehr so spürbar ist! Die Dehydration wird erhöht.

Catha edulis + Ephedra / Kaffee / Koffeinhaltigen Pflanzen: Die Kombination verschiedener stimulierender Substanz verstärkt die Nebenwirkungen und kann zu Überstimulation führen.
Gleichzeitig verstärken sich die Wirkungen gegenseitig. Wenn beides niedriger dosiert wird, könnte es zu stärkeren Effekten kommen.

Catha edulis + Bromocriptin: Bromocriptin (Markenname: Parlodel) ist ein Medikament, das die Entzungssymptome & die Lust auf die Substanz verringern kann. Es sollte jedoch nur unter medizinischer Aufsicht verwendet werden!

Catha edulis + Alkohol: Diese Kombination kann neurotoxisch (nervenschädigend) sein und wirkt stark dehydrierend, es muss also auf ausreichende Wasserzufuhr geachtet werden.
Die aufputschende Wirkung des Khat wird durch den Alkohol unterdrückt & gleichzeitig die sedierende Wirkung des Alkohols durch das Khat verringert, wodurch nicht mehr gut abschätzbar ist, wie hoch man bereits dosiert. Dies zusammen mit der Enthemmung kann zur Überdosis führen.
Generell ist diese Kombination nicht gut geeigneet, auch wenn sie manchen Menschen als angenehm erscheint.

Catha edulis + Benzodiazepine: Ähnlich wie beim Alkohol. Die Wirkung des Kath wird hier vermutlich noch mehr verdrängt.

Genaueres zur Geschichte von Catha edulis werde ich in einem anderen Artikel ausführen, der dann hier verlinkt wird.
Solltet ihr noch Ergänzungen & Verbesserungsvorschläge haben, hinterlasst doch ein Kommentar oder meldet euch hier per Mail!

Практическое применение растения

Не зря издавна на Руси так ценили коноплю за ее широкую сферу применения. В растении особенно ценны стебель и семена.

1. Изготовление прочной и износоустойчивой ткани. Конопляное волокно использовалось в мореходстве для плетения канатов, тросов, парусины. В настоящее время из растения делают брезент, прочную спецодежду.
2. Производство экологически чистой бумаги. Американские доллары печатаются на конопляном сырье. Такое производство более рентабельно по сравнению с аналогичным на древесине.
3. Использование в качестве топлива для обогрева жилищ. Стебли растения прессуются в брикеты для сжигания в котлах и печах.
4. Производство строительных материалов. Прессованные плиты (древесноволокнистые) из стебля растения прочнее, эластичнее и надежнее, чем из дерева.
5. Изготовление материалов для мебельной промышленности.
6. Отжим масла. Семена конопли богаты жирами и протеинами. Отжатое масло подходит для употребления в пищу, а также на его основе возможно производство олифы – основы для лакокрасочной продукции.
7. Сырье для фармацевтической промышленности. Лечебные свойства дикой конопли известны с незапамятных времен. На основе растения выпускаются обезболивающие, успокоительные, препараты от астмы.
8. Сырье для косметических средств.
9. Получение жмыха – корма для животных.

История

Роза гавайская — редкий пример растения, галлюциногенные свойства которого были открыты относительно недавно. В то время как другие растения из семейства Convolvulaceae, такие как Rivea corymbosa (местное название — Ololiuhqui) и Ipomoea violacea (местное название — Tlitliltzin) использовались в шаманских ритуалах Латинской Америки на протяжении веков, роза гавайская традиционно оставалась незамеченной как галлюциноген. Её свойства впервые были исследованы в 1960-х, при этом оказалось, что химический состав её семян практически идентичен двум видам упомянутым выше, и в действительности она обладает наивысшей концентрацией психоактивных веществ из всего семейства.

Традиционное использование растения в Индии подразумевало употребление листьев и корней растения (которые не обладают психоактивными свойствами) в качестве антисептических и противовоспалительных лекарств.

Психоделические свойства семян стали известными в основном через их использование на Гавайях, на Гаити и Пуэрто-Рико, где обнищавшие представители населения принимали семена в поисках «дешёвого кайфа» в качестве альтернативы алкоголю. Образец вскоре попал к Альберту Хофманну (профессору, открывшему ЛСД), который подтвердил психоактивные свойства и проанализировал химический состав.

Во множественности понятий и толкований[править]

• кат (каты, ката) — мастер заплечных дел: «палач» (Пример: «Мазепы лик терзает кат»). (А. С. Пушкин «Полтава»);
• кат — одно движение (выворот) от глагольной формы «кати» или «катить»;
• кат — устройство в виде подъемника якоря;
• кат (англ. cut) — современный англицизм с возвратом др.-русского слова в интернет-жаргоне (англ. cut означает то же самое, что и древнее русское слово «отрубать», «урезать», «отсекать» и т. д. используемое в современной интернет-кодировке в виде и по названию тега с условно английским словом <cut>) для обозначения частично или полностью урезанного и скрытого текста с частью информации в блоге, комментариях или на виртуальной страничке (Пример: «Эту часть «под кат», если у кого-то возникнет интерес и желание прочесть скрытый текст, нажмут на ссылку «читать»: таким способом мы увеличим количество кликов и поднимем наши рейтинги»).
• кат — определяет некий переходный отрезок в здании и в высотном строении, — на сербском, македонском, болгарском языках, — сопоставимый с русским синонимом — «этаж», что соответствует и современному татарскому слову тат. qat, в значении — «этаж» и/или «ярус», а также — «пласт» земли или «слой» чего-то, и — счислительный отрезок времени и действий — «раз».

Биологический терминправить

Кат (растение) — растение, листья которого содержат наркотические вещества («сносящая голову» замена алкоголя для мусульман).

Лингвистические сокращенияправить

• кат. — сокращение слов, связанных с католицизмом (католик, католический и католицизм т.д.) употребляется с точной;
• кат. (català) — сокращения слов, связанных с каталонским языком и народом — употребляется с точной;
• кат. — сокращение от слова «категория» употребляется с точной.

Топонимыправить

• Кат-Кат — деревня в горах Северного Вьетнама в районе городка Сапу;
• Кат-Ба — самый большой остров в заливе Халонг во Вьетнаме.

Kath / Catha edulis Wirkung

Insgesamt ist die Wirkung des Kath Strauchs stimulierend (also aufputschend, wachmachend), leicht euphorisierend & stimmungsaufhellend, appetithemmend und sozial (Stiegerung des Kommunikations-Drangs). Er kann aphrodisierend sein (lust- / potetnzsteigernd) und den Orgasmus verzögern & intensivieren, kann jedoch auch eher lustmindernd wirken.
Je nach Dosierung kann Catha edulis subtil aufputschend oder schon deutlicher euphorisch sein.
In sehr hoher Dosis können sedative, beruhigende Effekte hinzukommen, die jedoch mit Stmulation vermischt werden. So kann es sein dass man nicht schlafen kann, sich jedoch hinlegen will und erschöpft fühlt.
Es kann zu einem Schwebezustand kommen und einem schon fast psychedelischen / empathogenen Zustand.

Die Wirkung des Cathinon ähnelt der von Amphetamin, wird jedoch manchmal als euphorischer empfunden.
Die Wirkung der enthaltenen Ephedrin-Verwandten Norephedrin & Norpseudoephedrin (Cathin) ist weniger euphorisch als die des Amphetamin und kann eher mit Koffein & Theobromin verglichen werden.

Aufgrund der sublingualen & oralen Aufnahmeform und der vergleichlich eher niedrigen Dosierung die beim Kathstrauch gewählt wird, ist die Wirkung deutlich subtiler und weniger stark berauschend als die von in hoher Dosis oral eingenommenen oder gar geschnupften Amphetamin. Außerdem ist sie deutlich weniger euphorisch & angenehm als die Wirkung der Cathinon Derivate 3-MMC, 4-MMC (Mephedron), Ethcathinon etc.
Beim Kauen der Pflanze müssen große Mengen frischer Kath-Blätter eingenommen werden, weshalb meist mehrere Stunden oder gar über den ganzen Tag hinweg auf Pflanzenmaterial gekaut & es im Mund behalten wird. Hierdurch werden die Wirkstoffe langsam und über einen längeren Zeitraum eingenommen, was die Intensität der Wirkung ebenso verringert.

Die Intensität der Catha edulis Wirkung ist stärker als die des Kaffees, Kolanuss, Guarana & anderen Koffein-haltigen Pflanzen, meist wird sie auch als intensiver als die von Ephedra Kraut (enthält u.a. Ephedrin & Pseudoephedrin) empfunden, jedoch weniger intensiv als das Kauen des Koka Strauches (enthält Kokain).

Bei einem Catha edulis Extrakt kann es sich anders verhalten, da so schnell große Mengen an Wirkstoffen aufgenommen werden können. So kann die Wirkintensität sehr stark und sogar vergleichbar mit Amphetamin, Ethcathinon, Methcathinon, 3-MMC sein!
Bei einem Extrakt ist die Suchtgefahr dementsprechend auch deutlich höher als beim Khat Blätter kauen.

Химия

Растение содержит вещества стимулирующе-наркотического действия, в связи с чем получило довольно широкую известность. При сушке растения наиболее активное вещество, катинон, испаряется за двое суток, оставляя более мягко действующий компонент, катин. Поэтому собранный урожай листьев и стеблей ката транспортируют в пластиковых мешках, или запакованным в листья банана, для сохранения высокой активности сырья.

Структура катинона

Фармакология

Считают, что стимулирующий эффект оказывает содержащееся в растении вещество, традиционно именуемое катин, из класса Фенилэтиламина. Однако это утверждение оспаривается — экстракты из свежих листьев содержат также — катинон, вещество более физиологически активное, нежели катин. По данным ЮНЕСКО, действующие вещества относятся к группе псевдоэфедринов.

Действие на организм человека

Препараты из ката вызывают умеренную эйфорию и возбуждение, а также снимают усталость и лёгкую боль. Кат может провоцировать неадекватное поведение и гиперактивность. Кат подавляет аппетит, его использование может привести к кратковременному запору по прекращению использования.

Описание наркотика

Данный вид наркотика вызывает сильное возбуждение и распространен среди любителей эйфорических состояний. Употребление наркотического средства ведет к следующим негативным последствиям:

• вызывает отвращение к еде;
• нарушает сон;
• подавляет волю;
• вызывает неадекватное поведение.

Препарат официально разрешен в ряде Африканских и Азиатских стран, в Европе, а также в Великобритании. Распространение катиона в России запрещено законодательством. Сухое растение не обладает наркотическим эффектом. Психотропные вещества полностью испаряются при высыхании листьев.

Наибольший эффект человек получает от употребления свежих листьев. Этим объясняется тот факт, что для его хранения используют полиэтиленовые пакеты. В дальнейшем их транспортируют в таком виде во многие страны. Листья растения не обладают ярко-выраженным запахом, ощущается только горьковатый привкус. Получить желаемый эффект можно, если жевать листья на протяжении нескольких часов.

Эфедра (растение рода Ephedra L.)

ru.wikipedia.org

Эфедра, или хвойник, представляет собой кустарник до 2-3 м в высоту с мелкими листьями. Также растение известно под названием «кузьмичова трава», от имени народного лекаря Федора Кузьмича. Эфедра содержит токсичное вещество эфедрин, которое негативно влияет на нервную систему и не прибавляет человеку здоровья. Повышенное давление, сбой в работе кишечника, высокая концентрация глюкозы в крови – не единственные последствия употребления эфедрина, поэтому хвойнику не место на дачном участке.

Следует отметить, что к уголовной ответственности привлекут только при культивировании растений в крупном или особо крупном размере. В таком случае дачнику грозит штраф в размере до 300 тыс. рублей, обязательные работы на срок до 480 часов или лишение свободы на срок до 2 лет. А вот для привлечения к административной ответственности (штраф до 4 тыс. рублей или арест до 15 суток) достаточно иметь на участке один экземпляр (в любой фазе развития) какого-либо из перечисленных выше растений. Подробности ищите в таблице.

Существует множество красивых и безопасных для здоровья растений, которые украсят ваш сад, поэтому не стоит рисковать и высаживать запрещенные растения. Чтобы не оказаться в непростой ситуации, покупайте семена и саженцы только у проверенных продавцов, которые предоставят вам чек. Покупка с рук у переходов или на обочинах дорог не гарантирует качество товара. Кроме того, чеки лучше хранить. Это касается в основном покупки семян декоративного мака, потому что визуально отличить его от растений рода Papaver не всегда легко.

Растение кат — национальный йеменский наркотик

Ежедневно после обеда племенной шейх Махвита Мохаммед Абу Али устраивается
поудобнее в свой просторной комнате с группой людей для совершения ежедневного
ритуала — жевать кат и беседовать. Каждый из пригашенных приносит с собой все
самое необходимое для этой процедуры: собственный запас ката — большие пучки
легконаркотических листьев для жевания во время обсуждения последних событий.
Жующий набивает этими листьями ката щеку до тех пор, пока она не раздувается до,
как кажется, угрожающих взрыву размеров. Беседа же течет от проблемы кого-то их
приглашенных, которую Шейх Мохаммед терпеливо выслушивает, до последних новостей
дня.

Подобную сцену можно ежедневно наблюдать по всей стране в домах
людей абсолютно разного социального статуса. И если говорить о какой-то только
йеменской традиции, то это, несомненно, жевание листьев ката. Для самих йеменцев
жевание ката не является только лишь пагубной привычкой или
времяпрепровождением: это стиль жизни. Торговлю катом поддерживают десятки тысяч
семей страны и на это уходят миллионы долларов в год. В недавнем государственном
отчете было отмечено, что 90% мужчин и, чуть ли, не меньше женщин жуют кат
регулярно. Этой традиции подвержены и дети при достижении, примерно, 10 летнего
возраста

Те, кто противостоит этой привычке, обращают внимание на ее пагубное
влияние на здоровье и на то, что миллионы мужчин проводят огромное количество
времени впустую. Но сторонники Шейха Мохаммеда предложат и другую точку зрения
видения этой проблемы

«Это помогает держать деньги местного населения в
стране и все только в выигрыше — и фермеры, выращивающие кат, и охранники,
следящие за плантациями, и продавцы, и покупатели, получающие от процесса
жевания ката удовольствие. А что касается здоровья — кат помогает от утомления и
уменьшает стресс. Кат избавляет организм человека от паразитов, снижает кровяное
давление и хорош для диабетиков.»

Культивация ката: выращивание ката в Йемене

Сегодня
кат является самым доходным из урожаев. Он составляет 25% от всего урожая Йемена
и 16% населения заняты его выращиванием. Этот кустарник выращивается на хорошо
орошаемых почвах горных плантаций на высоте от 1600 до 2700 метров. При сборе
листьев ката предпочтение отдается молодым небольшим листикам. Из-за разного
типа почвы и техники полива в каждом регионе растет свой вид кустарников.
Например, голубой горный кат, собранный в районе города Шахара, обладает таким
сильным действием, что жующий его человек может не спать до трех дней. В прошлые
времена кат потреблялся в основном состоятельным меньшинством йеменцев, но,
начиная с 1970 года выращивание этого растения, которое оказалось намного
выгоднее, чем производство кофе, приобрело огромные масштабы. Кат также
популярен в Сомали, Джибути, северной Кении и южной Эфиопии. В некоторых районах
вместо листьев, которые так любят в Йемене, потребляются мягкие стебли этого
кустарника.

Несмотря на попытки йеменского правительства направить
энергию население на выращивание других культур, многие отказались выращивать
овощи и фрукты в пользу ката. В отличие от других культур, например кофе, кат
растет в тех же климатических условиях круглый год, продается дороже и является
более доходным занятием. Единственный недостаток — кату требуется много воды,
которой недостаточно во всем арабском мире.

Жевание ката в Йемене
происходит открыто и листья ката доступны в продаже абсолютно всем. Жевание ката
это то, чего йеменцы стесняются в самую последнюю очередь и наоборот, ценят эту
традицию и всячески отстаивают ее. В среднем на кат тратится до половины
дневного дохода йеменца. В зависимости от сорта, пучок ката может стоить от 100
до 5000 риал. Новичок не определит качество листьев, цена которого, порой,
разнится более чем в 20 раз. Кат на рынке различается по размерам, сортам и
оттенкам зеленого. Так как листья ката должны быть свежими, его собирают утром и
быстро доставляют с плантаций на рынок. Обычно кат перевозят на небольших
грузовиках с вооруженной охраной. Места продажи ката на рынках самые
многолюдные, особенно в полдень. Толпы йеменцев выбирают товар и торгуются. Как
только товар приобретается, следующим этапом начинается обсуждение у кого
сегодня жевать кат. Обычно идут к тем, у кого дома есть специальная комната —
мафраш, чаще всего на последнем этаже дома или, хотя бы, диванная. После обеда,
основного питания за день, так как после ката отсутствует аппетит, компания
собирается в назначенном месте для последующего процесса жевания.

Читать: Листья кат и их применение

Покупка и употребление ката

Разделение партии ката на пучки

Кат рассортирован для продажи. Такими пучками продают кат: видны только стебли, а листья упакованы

Продавец ката в Йемене. Пучок ката упаковывают так, что видны и стебли и листья: перевязан только посередине

Употребление ката, Сана

С древних времён (и задолго до начала использования кофе в XII в.), свежие или сушёные листья ката используют для жевания или заваривания (как чай или пасту) в качестве лёгкого наркотика-стимулятора.

В городах Йемена есть места, где продают листья ката или ветки. В Адене их продают на небольших рынках, а в Сане есть улица в Старом городе (Бабль-Йемене) для продажи ката.

Продажа ката происходит в основном в обед

Зелёные листья ката покупают пучками и при этом обращая внимание на срез стебельков и состояние листьев. Надо смотреть, чтобы веточки были аккуратные, с толстыми упругими кончиками, которые, когда их отламываешь, брызжут соком

Срез должен быть свежим, а верхушки листьев не вялыми и не повреждёнными.

Жевание листьев ката. Листья кладутся в рот и усердно пережёвываются зубами, затем пережёванные листья перемещаются языком за щеку. Процесс продолжается в течение трёх часов. И при этом можно разговаривать.

В социальном и культурном смысле кат можно рассматривать как заменитель запрещённого во многих странах алкоголя.

В странах Аравийского полуострова, перечисленных выше странах Восточной Африки кат является неотъемлемой частью жизни общества, его принимают во время встреч в кафе (вместо или вместе с кофе) или после работы, как средство релаксации, студенты употребляют его во время подготовки к экзаменам.

В Йемене по некоторым оценкам кат употребляет до 90 % всего мужского населения и 25 % женщин. Для самих йеменцев жевание ката не является только лишь пагубной привычкой или времяпрепровождением — это стиль жизни. Торговлю катом поддерживают десятки тысяч семей страны и на это уходят миллионы долларов в год.

Во всём мире около 10 миллионов человек употребляют кат.

В ряде стран (например в России и США) кат запрещён как наркотическое средство.