Как правильно настоять настоящее масло на травах?

Ароматизация помещений

Ароматизация салонов, кабинетов и комнат с использованием аромамасел – самый спорный вопрос. На это есть 2 причины:

1. При длительном воздействии аромамасла могут дать обратный эффект – не снять головную боль, а усилить ее. Да, клиенты проводят в салоне как раз 1-2 часа, а это как раз стандартный сеанс ароматерапии. Но есть еще мастера, администратор и другие сотрудники, которые к концу рабочего дня могут получить головную боль или изменение артериального давления;
2. Аромамасла аллергичны. Эфирные выжимки, добываемые из растений и имеющие натуральный состав, часто вызывают аллергию даже в виде паров в воздухе. Это может быть безобидное покраснение глаз, появление сыпи или серьезные последствия, например, удушье.

Поэтому следует подумать, стоит ли насыщать салон ароматами растений или отдать предпочтение классическим ароматизаторам с парфюмерными композициями.

Три самых аллергичных аромамасла:

• корица;
• душица;
• герань.

Особенности лечения маслами

Как было сказано ранее, эфирные масла — это крайне концентрированный продукт

Чтобы уберечь себя от возможных негативных последствий, важно соблюдать меры предосторожности при их использовании. Чтобы в полной мере насладиться эффективностью этого дара природы и не причинить вреда своему здоровью, необходимо знать несколько важных моментов

Правильное хранение. Самая подходящая упаковка для эфирного масла — это герметично закрывающаяся бутылочка из толстого стекла очень темного цвета. Хранить ее нужно в месте, недоступном для солнечных лучей и проникновения тепла, а также детей и домашних животных. Самое подходящее для хранения место — верхняя полка на плотно закрывающейся этажерке в ванной комнате

С раннего возраста учите своих детей мерам предосторожности.

Инструкции.  Обязательно четко следуйте инструкциям, данным на коммерческой упаковке

Не употребляйте внутрь, если допустимость этого не оговорена производителем. Воздержитесь от управления автомобилем или иной техникой после воздействия средств, имеющих расслабляющий эффект на организм. Не используйте чистые эфирные масла на нежной детской коже.

Тест на участке кожи. Перед основным применением, нанесите небольшое количество средства на маленький участок кожи на тыльной стороне ладони. Накройте данный участок лейкопластырем и оставьте на несколько часов. При возникновении раздражения, покраснения или сыпи, сполосните кожу холодной водой. Возможно, у вас аллергия на определенное растение. При аллергии используйте любые эфирные масла в очень маленькой концентрации или посоветуйтесь предварительно с врачом.

Помимо перечисленных мер предосторожности, ВАЖНО:

• не использовать раздражающие масла не растворенными;
• избегать прямых солнечных лучей после применения;
• при беременности проконсультироваться с врачом насчет применения;
• При подозрительной реакции организма на средство немедленно прекратить его применение или значительно уменьшить концентрацию.

Масло для тела для массажа: для разных типов кожи

Все натуральные масла делятся на две большие группы – базовые или «проводники» и эфирные – очень насыщенные, вследствие чего не могут использоваться соло.

Базовые масла для массажа тела

Сырьем для получения натуральных растительных масел являются:

• фрукты (персиковое, абрикосовое);
• орехи (кедр, миндаль);
• травы (шалфей, роза);
• семена злаков (подсолнечник, лен);
• специи (гвоздика, корица).

Другая классификация – по плотности:

• густые (касторовое, зародышей пшеницы, авокадо);
• жидкие (виноградное, кунжутное, оливковое);
• твердые «баттеры» (кокосовое, карите, какао).

Соответственно, жидкие можно размешивать с другими компонентами в неизменном виде, а вот густые и твердые необходимо предварительно подогреть на водяной бане или в теплых ладонях.

Базовое масло для тела для массажа предпочтительнее брать кокосовое, подсолнечное, ши, авокадо, кунжутное.

Выбор масла для приготовления массажной смеси зависит, в первую очередь, от зоны воздействия. Так:

• для зоны декольте – смесь должна состоять из масляных компонентов с восстановительным и антивозрастным действием;
• для спины – можно брать любые составляющие (базовые и эфирные), но лучше подходящие по типу кожи;
• для ягодиц, бедер и ног – смеси должны обладать тонизирующим, подтягивающим, а возможно и разогревающим действием.

Базовые средства желательно подбирать, определив тип кожного покрова:

1. Для жирной и лоснящейся кожи рекомендуются кунжутное, виноградное и жожоба – они выведут вредные токсины и устранят блеск, обладая при этом восстанавливающими свойствами.
2. При сухой и склонной к сухости коже прекрасно подойдут вытяжки из авокадо, зародышей пшеницы, миндаля, абрикосовых и персиковых косточек, оливы – они способны хорошо напитать, увлажнить и смягчить кожный покров.
3. В массажных сеансах для тонкой, чувствительной кожи предпочтительней использовать абрикосовые, виноградные и миндальные масляные смеси.
4. Миндаль отлично подойдет и для увядающей кожи. Также возрастную кожу порадует массажная смесь с экстрактом жожоба или авокадо.

Эфирные масла для массажа тела

Эфиры получают также из разных частей растений, но уже путем перегонки при помощи воды. Это натуральные, очень концентрированные субстанции, требующие смешения с маслом-проводником. Если базовые, в основном, питают, то эфирные – лечат.

Из-за их большой насыщенности есть риск аллергической реакции, потому нелишним будет провести . Если предрасположенность все же установлена, эфир необходимо исключить и использовать для массажа тела только базовое масло.

Эфиры могут оказывать противовоспалительное, иммуностимулирующее, противогрибковое, а также снотворное, успокаивающее и, наоборот, тонизирующее и бодрящее воздействие. Потому их применение в массажных смесях так необходимо – они усиливают лечебное действие от массажных процедур и положительно сказываются на самочувствии.

В организм проникают через нос, поры кожи и разносятся по всему организму, удаляясь из него путем естественного влагообмена.

Важно!
Эфиры можно применять ТОЛЬКО в составе смесей, но не в чистом виде!

Пропорции: на 10 г масляной базы – 3-10 капелек эфирного средства. В массажной смеси допускается смешивать до 5 разных наименований эфиров.

В зависимости от цели, которую необходимо достигнуть при помощи массажа, эфиры добавляются в соответствующие этим целям смеси.

1. Антицеллюлитную (для похудения) – все цитрусовые (грейпфрут, лимон, апельсин и мандарин), можжевельник, сандал, герань.
2. Тонизирующую – чабрец, мелисса, герань и можжевельник.
3. Антивозрастную – лаванда, роза, сандал, мускат, ладан.
4. Успокаивающую – мята, лаванда, бергамот, жасмин, иланг иланг.
5. Согревающую – имбирь, гвоздика, корица.

Для информации
На 1 чайную ложку основы нужно взять одно наименование эфира. Если брать в общем, то  на объем выбранного базового масла можно добавить от трех до пяти капелек эфирного.

Секреты изготовления

Чтобы приготовить ароматное масло для салатов и мясных блюд правильно, следует не только соблюдать рецептуру и технологию приготовления, но и учитывать некоторые немаловажное нюансы, которые заключаются в следующем:

1. Если вы настаиваете масло на основе трав, то лучше всего сделать выбор в пользу свежей зелени, так как она придает продукту наиболее насыщенный аромат, чего нельзя сказать о сушеных травах.
2. Перед закладкой в емкость пряных трав их необходимо немного помять в руках.
3. Можно применять травы целиком, а также предварительно их порубить ножом.
4. Что касается цедры цитрусовых, то она должна закладываться в емкость крупными кусочками, но можно использовать и измельченную.

Главное правило, которое необходимо строго соблюдать при приготовлении ароматного масла в домашних условиях, заключается в том, что сырье обязательно должно быть сухим. Если перед добавлением овощей и фруктов в масло вы их моете, то после этой процедуры их в обязательном порядке надо высушить. Не стоит пренебрегать данным правилом, так как вода, которая попадает в емкость с маслом, может все ваши труды свести на нет.

Итак, мы разобрались с сырьем и тарой для настаивания масла. А теперь стоит перейти к основным секретам изготовления. Но как сделать ароматное масло для салата и мяса?

Чем аромамасла отличаются от эфирных?

Эфирное масло получается благодаря естественной выжимке компонентов из того или иного сырья. Ароматические масла совсем иного происхождения, они сделаны искусственно благодаря знаниям и опыту в лабораторных условиях. Чтобы получить эфирное масло, можно использовать такое сырье:

• цветы;
• листья;
• корни;
• стебли;
• кора.

Именно такое масло прописывают в качестве лекарственного средства или сильнодействующего вещества, потому как оно имеет терапевтический эффект. Их также применяют и для ароматерапии. При помощи эфирных составов можно успокоить боль, ускорить заживление ран, защитить покровы тела от бактерий и вирусов.

Несмотря на то, что ароматические масла сделаны в лабораторных условиях, но в их составе есть, по крайней мере, один из компонентов эфирного масла, они сделаны по его формуле. Этот вид не имеет терапевтического влияния на организм, потому как их состав намного проще и предназначен для других целей. Ароматизированные жидкости не будут прописываться в качестве вспомогательного средства при каких-то проблемных ситуациях, ими чаще пользуются для ароматерапии.

Чтобы понять, что именно вы приобрели, какой из вариантов масла, можно провести сравнительный анализ:

• сырьем для эфирных масел служат цветы, корни, кора и другие органические составы;
• у эфирных масел есть терапевтический эффект, а у ароматических он отсутствует;
• стоимость эфирных масел значительно дороже ароматических;
• от эфирного масла не остается жирный след на бумаге или ткани, а от ароматического он будет виден;
• состав эфирных масел намного сложнее ароматических ввиду способа их получения.

Запах эфирного масла резкий и сильный, потому как это выжимка растения, кроме того, можно почувствовать и привкус сырья, из которого оно сделано. Применяются они в растворах для ингаляций, включаются в лечебные мази и кремы, имеют противовоспалительный и антибактериальный эффект. Сфера применения аромамасел намного уже – они должны ароматизировать помещения, для чего создаются палочки с разными запахами, парафиновые свечи с различными ароматами

Хотя состав обоих масел весьма схожий, но применение и основные функции в корне отличаются, потому важно знать, что и когда можно использовать

Рекомендации при покупке

Побочные эффекты во время ароматической терапии встречаются не часто. Они появляются при индивидуальной непереносимости определенных веществ аромамасел и во время нарушения правил использования эфиров

Основные моменты, на которые необходимо обращать внимание

1. Покупать аромамасла необходимо лишь в аптеке или в специализированном магазине. Качественный продукт стоит довольно дорого, поскольку его изготовление дело дорогостоящее и потребует применения огромного объема природного сырья. Низкая цена обязана насторожить, и от этого приобретения желательно отказаться, иначе можно нанести вред собственному здоровью.
2. Эфир нужно хранить в условиях, которые советует компания-изготовитель. Иначе аромамасло испортится до завершения срока годности.
3. Нужно не допускать прямого контакта чистого концентрированного ароматического масла с кожей. Эфир непременно необходимо разбавлять базовым маслом. Даже во время назначения эфиров (для лечения проблемных зон на теле) нужно понизить их концентрацию и размешать в соотношении 1:1.
4. Перед применением аромамасло необходимо протестировать на отсутствие аллергии. Для чего требуется немного эфира перемешать с базовым маслом и нанести на локоть. Продукт является безопасным, если на протяжении 12 часов не возникло симптомов аллергической реакции.

Запрещается применение эфира при наркотическом или алкогольном опьянении.

Только практика поможет вам найти свое масло и сделать терапию дома, посмотрите, какие эфирные масла устраняют насморк, а что лучше выбрать для бани. Пишите, комментируйте, главное, не оставайтесь равнодушными, с теплом, Людмила.

===============================================================

Массаж и SPA

Ароматические масла в массажных и СПА-кабинетах необходимы. Они создают расслабляющую обстановку, способствуют снятию напряжения, уменьшению головных болей и подавлению депрессивных состояний.

В процедуре массажа есть два варианта использования масел:

• с помощью аромалампы;
• на тело в сочетании с массажным маслом.

Во втором случае эффект от ароматерапии будет тот же – при трении эфироль разогреется и начнет источать аромат, а еще – благоприятно воздействует на кожу, ведь эфирные масла обладают и косметическим эффектом.

Например, при проведении антицеллюлитного массажа можно добавить в базовое масло 3-4 капли масла лимонного или чайного дерева, тогда приток крови к месту воздействия будет лучше. И плюсом, все это будет сопровождаться моральным отдыхом и расслаблением от ненавязчивых и приятных ароматов.

В SPA-комплексах ароматические масла применяются в составе расслабляющих или тонизирующих ванн. На весь объем воды нужно сего 3-5 капель эфироли. За счет воздействия теплой воды масло отдает свой аромат воздуху и улучшает впечатления от процедуры.

ТОП-7 масел для ароматерапии при массаже и SPA-процедурах:

• пачули. Обладает успокаивающим и антидепресантным действием, снимает усталость и чувство тревоги. Обладает противовирусным свойством и помогает для профилактики простудных болезней. Применяется как в классической ароматерапии с помощью лампы, так и при массаже и ваннах;

• лаванда. Мощный антисептик, а также эффективное средство против головных болей и мигреней;
• корица. Расслабляет, избавляет от головокружения, является профилактическим средством против гриппа и ОРВИ;
• герань. Повышает сопротивляемость организма к инфекциям, улучшает сон и снимает мышечное напряжение;
• гвоздика. Противопростудное средство с функцией снятия головных болей и облечения дыхания. Дополнительно расслабляет, успокаивает и снимает нервное напряжение;
• базилик. Благотворно влияет на дыхательные пути, снимает боли в голове и мышцах, восстанавливает обоняние после насморков. Тонизирует кожу, поэтому эффективно для использования в массажных смесях;
• анис. Имеет антицеллюлитное действие, снижает чувство усталости, снимает чувство тошноты.

Дозировки применения масел:

Когда включать аромалампу

Насколько бы удивительно легким и ненавязчивым являлся способ использования ароматических ламп, вдыхать обогащенный маслами воздух целый день запрещается. Разовая процедура ароматизирования воздуха обязана продолжаться не более 3-х часов, а если эти процедуры только начинаются (в частности и после продолжительного перерыва), то длительность требуется снизить до получаса.

В день же критической является общая продолжительность работы ароматической лампы не больше 10 часов. У любого масла есть определенные рекомендации по использованию для аромаламп, при этом эту инструкцию нужно соблюдать в обязательном порядке. Чаще всего используется 1-3 капель масел либо их различные комбинации.

Советы по применению

Ароматерапия в домашних условиях может представлять собой достаточное количество процедур, имеющих различный эффект. Ароматические и эфирные масла можно использовать для таких процедур, как:

• ванны или бани;
• массаж;
• ингаляция;
• компресс;
• добавка к косметике;
• применение вместе с лампами и камнями;
• использование аромакулонов.

Дома при желании можно сделать любую из вышеперечисленных процедур, и каждая из них будет направлена на определенную задачу. Если говорить о ваннах или банях, то они идеально подходят для расслабления и снятия стресса, особенно после тяжелого рабочего дня. Лучше всего в этом случае помогает сандаловое или лавандовое масло, неплохо справляется с поставленной целью состав из герани и розы. Для расслабления мышц после спортивной деятельности лучше всего помогает состав из можжевельника и вербены. Банные процедуры могут быть полезны даже для лечения простудных заболеваний, если использовать лимонное или сосновое масло.

Еще одним способом использования ароматических масел является массаж. С его помощью можно расслабить тело, улучшить его состояние, сделать более подтянутой и стройной фигуру, убрать целлюлит

Чтобы сеанс принес не только результат, но и удовольствие, важно подбирать масла с приятным запахом, которые не будут вызывать дискомфорт

Лучше всего для массажа подойдет кокосовое, миндальное, оливковое масла, которых нужно не более одной ложки, и около пяти капель любого эфирного масла

После процедуры важно побыть в состоянии покоя не менее получаса. Воздействовать на кожу лучше круговыми движениями, не причиняя сильного давления и дискомфорта

Этот вид массажа должен нести расслабляющий эффект.

Еще один вариант использования масел – ингаляция, благодаря которой удается быстро и успешно справляться с простудными заболеваниями. Благодаря ингалированию можно улучшить состояние иммунитета, осуществить противовирусное воздействие, а также ускорить процесс выздоровления. Вариантов процедуры бывает два: холодная и горячая. Первый предполагает нанесение небольшого количества масла на постельные принадлежности, удаленные от лица настолько, чтобы можно было свободно вдыхать их аромат. Второй способ невозможен без специального прибора – ингалятора, куда помещается жидкость, которой и дышит человек.

Еще одним вариантом использования масел являются аромалампы и камни, благодаря которым можно осуществить дезинфекцию и ароматизацию воздуха. Если необходимо создать приемлемую атмосферу в помещении, что особенно актуально при наличии детей, то не обойтись без увлажнителя воздуха. В каждом из перечисленных вариантов можно применять ароматические или эфирные масла, но только в случае правильного их выбора и использования. Лучше всего использовать цитрусовые или цветочные ароматы для увлажнителя воздуха, чтобы в комнате было приятно находиться, а воздух казался свежим и легким.

Чтобы использовать аромалампу, важно предварительно проветрить комнату, где она будет установлена, после чего подобрать правильный состав для наполнения, который будет зависеть от помещения:

• в спальне лучше использовать что-то расслабляющее и спокойное;
• в кабинет больше подойдут стимулирующие составы, которые могут взбодрить, когда нужно;
• в гостиной уместней всего окажутся освежающие ароматы, которые привносят ощущение гармонии;
• в кухне рекомендуется применять очищающие, гармонизирующие и тонизирующие масла;
• для детской необходимо выбирать успокаивающие и гармонизирующие варианты.

Еще одним вариантом, где можно использовать ароматические и эфирные масла, является добавка их в косметику. Лучше всего применять их для кремов, шампуней, масок для лица, ванночек для рук и ног. Если нужно усилить какие-либо свойства, необходимо смешивать несколько вариантов масел.

В следующем видео вас ждут три правила ароматерапии о которых нужно знать, чтобы не навредить коже, используя эфирные масла.

Применение корней ириса

Сырье у нас готово. Что делать дальше? Как сделать мало ириса?

Готовим настоянное масло ириса

1. Берем высушенные пластинки ириса, прошедшие ферментацию.
2. Размалываем в ступке в крошку, размером  3-4 мм.
3. Сырье засыпаем в стеклянную банку и заливаем оливковым маслом. Масло должно полностью покрывать измельченные корни ириса.
4. Масло настаиваем в холодильнике  при температуре, не выше 8 градусов  тридцать дней.
5. Настой  ежедневно взбалтываем.
6. Через месяц масло процеживаем и переливаем в бутылку из темного стекла.
7. Хранить настоянное масло ириса нужно в темном месте.

Как приготовить саше из корней ириса

Корни ириса еще в 18 веке использовали для ароматизации белья, одежды. Вагнер и его жена Козима очень любили и использовали  ирисовый порошок в ароматическом саше. Они заказывали его килограммами и  друзья привозили им его из Франции.

Приготовить его самому очень просто.  Сделайте небольшой мешочек из натуральной ткани, любой формы. Наполните его измельченными корнями ириса и  зашейте.

К  корням ириса можно добавить несколько капель  эфирного масла. Смотрите здесь с какими эфирными маслами сочетается масло ириса и выберите понравившееся.

Вы получите натуральное арома саше с любимым ароматом.

Как приготовить тоник с ирисовой пудрой

Подготовленные ферментированные корни ириса измельчаем в порошок

1. В  бутылочку с широким горлом (у меня от розовой воды) добавляем 100мл очищенной воды.
2. Засыпаем 1/3  чайной ложки  пудры из корней ириса.
3. И добавляем эфирные масла, я выбрала такие:

• 1 капля нероли,
• 8 капель розового дерева и
• 3 капли санталового дерева.

Настаивать 1 неделю. Перед употреблением взбалтывать.
Я пользуюсь этой ароматической водой уже 3 месяца. Применяю ее как тоник для лица, и как  духи, и как дезодорант. Правда, не ежедневно, а по желанию и настроению.

Масло ириса сделала 29 августа, настаивается… О результате напишу через месяц.

Какими методами готовиться масло на травах?

Масло на травах методом солнечной инфузии

После того, как высушите растительный материал, разбейте его на удобные части. Иными словами, травы должны поместиться в банке.

Использовать можно разные части растений, например, листья, стебли, цветы. Упакуйте банку как можно плотнее. Но не забудьте оставить место для заливки выбранного вами масла-носителя.

Возможно, вам придется добавить больше растительного материала, когда вы зальете масло.

Когда банка полностью заполнена растительным материалом и маслом, плотно закройте ее. И только потом несколько раз встряхните.

Метод солнечной инфузии подразумевает нахождение банки в теплом месте под солнцем. К примеру, на солнечном подоконнике или даже на улице летом.

Обычно для настаивания масла уйдет где-то две-четыре недели. Хотя летом на улице вполне хватит пары долгих солнечных дней.

Банку обязательно проверять каждые несколько дней

Осторожно ее встряхивайте и добавляйте больше растительного материала, если необходимо

Через две-четыре недели процедите масло от трав в другую банку. И все – оно готово!

Масло на травах методом варки

Метод варки более быстрый. Но метод солнечной инфузии считается традиционным. Как только травы высохнут, поместите их в маленькую миску. Сверху залейте выбранным маслом-носителем.

В большую кастрюлю поместите эту маленькую миску с маслом. Дно большой кастрюли необходимо заполнить водой, около 5 см в высоту. 

Нагревайте эту воду на плите. Когда она закипит, уменьшите огонь и варите на медленном огне. Затем поместите миску внутрь первой кастрюли и накройте.

Дно верхней миски должно находиться чуть выше воды в первой кастрюле. Тоесть не должно касаться. Оставьте их так на медленном огне на несколько часов.

Иными словами вам необходимо сделать паровую баню. Тем не менее, нужно постоянно проверять уровень воды в нижней кастрюле. Обязательно смотрите и проверяйте взаимодействие масла и растительного материала. Как только масло изменит цвет и приобретет аромат трав, выключайте огонь.

Далее процедите масло от трав с помощью сита. Налейте масло в подходящий контейнер, например, в банку.

История применения эфирных масел

Эфирное масло можно назвать древнейшей целебной субстанцией, которая тысячелетиями использовалась людьми по всему миру в разных, порой неожиданных для нас целях. Их использование было настолько распространено в различных древнейших цивилизациях, что до сих пор невозможно четко определить, в каком регионе мира и в какой период времени их впервые начали добывать, применять и изучать.

Древний Египет

Давно доказано историей и археологией, что в Египте более 4 тысячелетий до нашей эры уже использовали эфирные вещества. Египтяне извлекали их из деревьев и других растений и преобразовывали их в лечебные субстанции, средства для красоты, ухода за кожей и других подобных целей. К расцвету египетской цивилизации потребление эфирных масел было сильно ограничено — египтяне признали их «божественным нектаром», каким могли пользоваться лишь жрецы, осуществляющие непосредственную связь с богами. Египтяне верили, что различные растительные экстракты имели различные свойства или приносили различные блага — одни использовались для успеха на войне, другие — в любви, третьи — в духовном развитии и медитации.

Китай

В Китае первые употребления эфирных масел были засвидетельствованы около 2,5 тысяч лет до нашей эры во время правления Желтого Императора Хуан-Ди. В написанной им книге «Желтый Император» он перечисляет концентрированные «жизненные соки», извлеченные из различных растений, их полезные свойства и варианты их использования. Данный труд завоевал огромную популярность и до сих пор является настольной книгой многих восточных целителей, обращающихся к традиционной медицине.

Индия

Индия — родина Аюрведы, популярного до сих пор древнейшего трактата по традиционной медицине. В Аюрведе содержится множество вариантов применения различных эфирных масел, которых индусы считали важнейшим целительным средством. Кстати, во время страшного периода бубонной чумы в Индии, когда больным не помогали никакие традиционные средства, лишь определенные эфирные масла, перечисленные в Аюрведе, помогли спасти Индию от напасти, что доказало их чудодейственные свойства на организм человека. Кроме того, индусы испокон веков использовали эти субстанции при духовных практиках.

Древняя Греция

Как сообщают источники, в Древней Греции употреблять эфирные масла начали около 450 лет до нашей эры, причем способ добычи масел и рецепты древние греки унаследовали от египтян. «Отец медицины» Гиппократ исследовал сотни растений и записывал их эффект на здоровье человека, идею чего он унаследовал от индийских целителей

Особое внимание он уделял изучению свойств и применению масла орегано

Древний Рим

Древние римляне также широко использовали эфирные масла, особенно для своих повседневных нужд. Они обильно наносили их на тело, одежду и предметы быта для придания им яркого аромата. В Древнем Риме было распространено использование ароматических соединений из растений для купаний, массажа и косметических целей.

Древняя Персия

Персидский врач и философ Ибн Сина, или Авиценна, является одним из самых влиятельных ученых всех времен и народов. Он написал книги о влиянии более 800 растений на здоровье и долголетие. Именно Авиценна являлся первым человеком, открывшим метод дистилляции эфирных соединений. Его методы обработки используются до сих пор.

Европа

В Европу учения об использовании эфирных масел проникли из Среднего Востока. Во время бубонной чумы в Европе с помощью поджигания сосен и ладана пытались изгнать «злых духов» с улиц. На удивление, в районах, где происходило поджигание этих деревьев, от чумы погибало гораздо меньше людей.Даже религиозные тексты упоминают использование излеченных из растений эссенций. В текстах Ветхого и Нового Заветов помазание и освящение часто проводилось именно с их помощью.

Более подробно о эфирных маслах узнаете в данном видео:

https://youtube.com/watch?v=mPhSFhe_fVQ

Масло на травах из простых ингредиентов!

Масло на травах отличается своей простотой. Ведь вам необходимо минимальное количество ингредиентов. Давайте перечислим основные.

Итак, потребуется чистая стерильная банка. Мы не рекомендуем использовать банки огромного размера. Такое масло будет настаиваться слишком долго. Да и зачем вам столько?

Базовое масло на ваш выбор. Мы уже сказали, что можно использовать абсолютно любое. Но порекомендуем подсолнечное (Helianthus annuus), оливковое (Olea europaea) или сладкое миндальное (Prunis dulcis) масло. Но на этом ваш выбор не должен ограничиваться. Включите свое воображение! Возможно, у вас есть свои любимчики среди масел.

Травы на выбор. Существует множество растений, не только трав. Но мы рекомендуем сперва начать с самых распространенных и популярных. К примеру, мята, календула, шалфей, базилик, крапива и ромашка. Но, если вам хочется поэкспериментировать с какими-то экзотическими травами – пожалуйста!

Источник тепла. Это может быть обыкновенный солнечный свет, газовая, электрическая плита и даже духовка.

Ниже мы расскажем о двух основных методах приготовления масел, настоянных на травах. Но сперва немного поговорим о правильном выборе и качестве растительного сырья.

Сливочное масло или топленое масло. Чем отличается топленое масло от сливочного? Как приготовить топленое масло?

Некоторые считают, что топленое масло полезнее сливочного, но это не совсем так. Натуральное сливочное масло получают путем взбивания пастеризованных сливок.  При этом качественный продукт состоит на 82,5% из жира, а все остальное – это углеводы, белки и вода. В 100 граммах масла содержится около 750 ккал и 215 мг холестерина, а также витамины А, Е, D и жирные кислоты, в том числе незаменимые. Сливочное масло портится быстро, в холодильнике его можно хранить не более месяца, но можно и замораживать.

Суточная норма сливочного масла – 10 г, а людям, склонных к ожирению, с атеросклерозом, гипертоникам можно норму уменьшить в два раза или отказаться от масла вовсе. Прочитайте больше о.

Что же такое топленое масло?

Возможно вы удивитесь, но топленое масло – это не только традиционный продукт русской кухни, но и индийской.

Гхи – так называют топленое масло индийцы, они используют его в кулинарии, косметологии и медицине. Согласитесь, это удобно, так как в Индии жарко, а холодильник есть далеко не в каждой семье. Готовят индийцы масло просто: обычное масло нагревают на медленном огне пока не выпариться вода, белки и сахара в масле немного прожариваются оно приобретает приятный ореховый вкус. Интересно, что у каждой хозяйки есть свои небольшие хитрости в этом простом рецепте.

Топленое масло имеет более длительный срок хранения, чем сливочное: при комнатной температуре – 9 месяцев, в холодильнике – 15.

Топленое масло появляется в процессе переработки сливочного масла путем удаления из него воды, белков и молочного сахара (лактозы). И вот тут небольшой сюрприз: в 100 г продукта содержится 890 ккал и 270 мг холестерина. При перетапливании чистый жир отделяется, а все ненужное удаляется.

При термической обработке сливочного масла, к сожалению, часть витаминов теряется, а количество насыщенных жиров, которые не полезны для здоровья сердца и сосудов, увеличивается

Топленое масло нужно с осторожностью употреблять людям (или вообще не употреблять) с сердечно-сосудистыми заболеваниями, при ожирении, сахарном диабете, подагре

С другой стороны при перетапливании сливочного масла оно теряет молочный жир и его могут употреблять люди с непереносимостью лактозы.

Топленое масло не подходит как самостоятельный продукт питания, однако его с успехом можно использовать в выпечке, его можно использовать для жарения и тушения, разогрева пиши по 1 ч.л. 3-4 раза в неделю. Из-за отсутствия воды в топленом масле оно не подгорает.

Топленое масло при длительном хранении приобретает прогорклый вкус, однако при употреблении его в пищу отравления вы не получите – в таком масле бактерии никогда не поселяются. Тибетцы, которые также почитают топленое масло из молока яков, употребляют этот продукт в прогорклом виде.

Приготовление топленого масла

Из 1 кг сливочного масла получается 600 г топленого.

Натуральное сливочное масло поместите в посуду с толстыми стенками, например, чугунок. Без крышки.

До верхнего края емкости должно оставаться 10 см, иначе получите разлетающиеся брызги сливочного масла.

Нагрейте духовку до температуры 150º С. Поместите в нее чугунок с маслом.

В процессе топления снимайте белые хлопья с поверхности масла.

На растопление 500 г масла у вас уйдет 1,5 часа, а на килограмм – 3 часа.

Готовность растопленного масла определяется по цвету: масло становится прозрачным, янтарным.

Застелите сито марлей в четыре слоя и слейте через него протопленное масло.

Перелейте столько масла, сколько возможно, не потревожив осадок. Масло над осадком (примерно 2 см) аккуратно вычерпывайте ложкой.

Когда продукт немного остынет можно перелить его в посуду для хранения, а когда охладится до комнатной температуры – накрыть крышкой.

Оставшееся сливочное масло вместе с осадком можно использовать при тушении овощей или при выпечке.

Масло чайного дерева: основные факты

Химический состав

Самое главное, что вы должны усвоить, прежде чем пытаться разобраться в свойствах или использовании — это то, что масло чайного дерева относится к так называемым эфирным маслам, т.е. очень концентрированным жидкостям с сильным запахом того растения, из которого они произведены. Даже одна капля способна оказать мощнейший эффект, а при неправильном использовании — оставить сильный ожог или отравление — именно поэтому их обязательно разводят с базовыми в приблизительно 5% концентрации перед нанесением на кожу, волосы, ногти.

Масло чайного дерева имеет в составе более 100 производных терпенов — особого класса углеводородов, которые обеспечивают высокую химическую активность веществ. Именно эти компоненты и обеспечивают широко известные антибактериальные, антивирусные, противогрибковые и многие другие свойства, за которые масло ценится и о которых речь пойдет далее.

Терпинен-4-ол	30–48%
γ-терпинен	10–28%
α-терпинен	5–13%
1,8-цинеол	0–15%
α-терпинолен	1.5–5%
α-терпинеол	1.5–8%
α-пинен	1–6%
p-цимол	0.5–8%

Характеристики

Вид: Обычно бесцветная, почти прозрачная жидкость, но иногда может иметь бледно-желтый оттенок.

Запах: Сильный, свежий, землисто-травяной, немного пряный аромат, с легкими оттенками мускатного ореха и едва уловимыми цитрусово-цветочными нотками.

Взаимодействие с другими эфирными маслами: Лучше всего комбинируется с маслом ромашки, корицы, шалфея, гвоздики, эхинацеи, герани, немецкой ромашки, бессмертника, лаванды, лимона, лемонграсса, мирры, мускатного ореха, мяты перечной, римской ромашки, розмарина, палисандра, сосны обыкновенной, тимьяна.

Исторические факты

Чайное дерево произрастает в Австралии, очень похоже на кипарис, с игольчатыми листьями и головками сидящих желтых или пурпурных цветов, растет до 7 метров в высоту в болотистых районах. Через год-два после вырубки оно снова начинает быстро расти.

Во время Второй мировой войны производители эфирного масла чайного дерева и работники плантаций были освобождены от военной службы, пока не было накоплено достаточное количество эфира. Каждый солдат и моряк получал масло чайного дерева в комплекте для лечения тропических инфекций и обезараживания ран.