Зеленый чай бодрит
Содержание:
- Несколько полезных советов
- Негативное воздействие кофеина на организм
- 2 рецепта для повышения работоспособности
- Состав и полезные свойства
- Как заварить целебный чай: классический вариант
- Как правильно заваривать зеленый чай
- Какой сорт чая выбрать
- Рецепты из трав и ягод
- Сколько чашек чая и кофе рекомендуется выпивать в день?
- Виды тонизирующих чаев
- Почему чай бодрит и какой сильнее
- Малоизвестные секреты Востока
- Как это понять?
- Бодрящий имбирный напиток
- Особенности
- Гэммайтя-коричневый рисовый чай
- Другие важные рекомендации
- Травяные чаи
- Тонизирующие свойства чая
- Английский язык помогает тебе лучше понять поп-культуру
- Тонизирующие чаи общего действия
- Полезные свойства напитка
Несколько полезных советов
Как отмечают диетологи, такие напитки стоит предварительно настаивать минимум в течение 10-15 минут, а затем сразу выпивать.
Перед употреблением напиток настаивают и процеживают (Фото: Pixabay.com)
При выборе напитки следует учитывать не только свои вкусовые ощущения, но и свойства самих добавок. К примеру, не следует слишком часто употреблять напитки на кислой основе, если есть болезни ЖКТ, почек, наблюдаются проблемы с метаболизмом.
Слишком ярко окрашенные ягоды стоит аккуратно использовать при аллергии. А вот напитки на основе специй не стоит давать детям, поскольку приправы раздражают ЖКТ, могут стать причиной возникновения боли.
Негативное воздействие кофеина на организм
Даже кофеманы отмечают, что приятный бодрящий эффект от чашки любимого напитка длится недолго, а потом возникает желание выпить еще. При этом без привычного ритуала появляются неприятные мысли и ощущения – люди становятся растерянными и вялыми, испытывают постоянный дискомфорт и временно утрачивают былую работоспособность. Причина таких негативных моментов банальная – кофеин вызывает привыкание, поэтому организму регулярно требуются новые порции. Чрезмерное употребление кофе и крепкого чая приводит к следующим неприятным последствиям:
- Появляются проблемы с ЖКТ и головные боли.
- Усиливается состояние тревожности, раздражительности.
- Наступает бессонница.
- Начинаются проблемы с зубами – разрушается эмаль, они становятся желтыми.
Чашка кофе
2 рецепта для повышения работоспособности
Хорошим вариантом поднять уровень энергии являются разнообразные смузи и коктейли. Они являются питательными смесями, которые приятны на вкус, быстро усваиваются и насыщают организм влагой, от наличия которой тоже зависит тонус организма.
Тонизирующие смузи
Смузи — это взбитая смесь из полезных растительных компонентов и какой-либо жидкости: молока, простокваши, сока или просто воды. Рецептов смузи — великое множество: можно экспериментировать с их ингредиентами.
- С бананом и финиками. Одного банана, четырех фиников и стакана молока достаточно, чтобы приготовить энергетическое питье, которое особенно полезно перед активным отдыхом или занятиями спортом.
- С малиной и свеклой. Утром хорошим энергетическим напитком станет смузи из одной средней отварной свеклы, одного банана, половины апельсина, половины стакана малины и 50 мл молока.
- Из авокадо и ягод. Ароматный и концентрированный смузи хорошо поднимет тонус организма в любое время суток. Для этого нужно перемолоть в блендере половинку очищенного авокадо, 125 г ягод, 2 чайных ложек меда и полутора стаканов любого молока: коровьего, миндального или кокосового.
Коктейли-энергетики
Чтобы приготовить бодрящий коктейль, достаточно смешать несколько энергетически насыщенных жидкостей. Это могут быть соки, молоко, жидкие молочные продукты.
- Морковь, яблоко, петрушка. Если накопилась хроническая усталость и нервное напряжение, можно проделать курс длительностью 1-2 недели, когда по утрам пьется смесь свежевыжатых соков яблока и моркови, взятые пополам, а также пучка петрушки. Особенно полезен такой коктейль гипертоникам. При желании можно перемолоть петрушку в блендере и добавить к коктейлю. Это не испортит его вкус, но сделает коктейль полезнее.
- Яблоко, апельсин, ягоды. Поднять тонус можно, употребляя коктейль с высоким содержанием витамина С. Для этого смешиваются соки одного яблока, одного апельсина и горсти любых ягод. Если ягоды не с жесткой или грубой шкуркой и имеют нежную мякоть, то можно добавить их к коктейлю в виде пюре, а не сока.
- Овес, клубника, банан. Поднять настроение и снять утомление поможет смесь 200 мл молока, 40 г заранее замоченных овсяных хлопьев, одного банана и примерно 10-15 ягод свежей или замороженной клубники.
Состав и полезные свойства
В состав листьев зеленого чая входит много веществ, в том числе витамины и минералы С, В1, В2, К, РР, фтор, медь, йод и другие. Плюс в составе присутствуют кофеин, танин, природные антиоксиданты, никотиновая кислота. Список полезных веществ этим не ограничивается. Благодаря такому составу, зеленый чай помогает работе кишечника, уничтожает вредные бактерии, помогает вывести токсины, шлаки, излишки воды из организма. Также он способствует сжиганию подкожного жира, борется с похмельем. Ознакомившись с составом, будет интересно узнать — зеленый чай бодрит или успокаивает? Об этом мы расскажем далее в статье.
Как заварить целебный чай: классический вариант
Как приготовить чай с облепихой и имбирем? Классический рецепт данного напитка очень прост. Для приготовления одной порции необычного чая необходимо взять 40 грамм ягод облепихи, 40 грамм имбиря, корицу, мед или сахар.
Сначала продукты необходимо подготовить. Для этого плоды облепихового дерева нужно немного растолочь, чтобы они пустили сок, затем мелко нарезать или натереть на терке корень имбиря. Все компоненты положить в одну посуду, добавить сахар или мед, корицу, залить получившуюся массу 250 миллилитрами кипятка и дать настояться около 5 минут. Напиток готов к употреблению, и вы можете порадовать необычным и очень полезным угощением близких и родных.
Приготовить напиток с облепихой и имбирем для согрева и тонуса можно по классическому рецепту. Это самый простой и доступный вариант. Готовый чай не только выступит в роли эффективного средства для борьбы и профилактики простудных заболеваний, но и повысит иммунитет, наладит работу нервной и кровеносной систем, повысит уровень зрения.
Напиток начинают готовить с заваривания чайного листа. В готовый немного остывший чай добавляют имбирь, порезанный или натертый на терке, ягоды облепихи, предварительно растертые в пюре образную массу, мед.
Приготовить чай с облепихой можно и с добавлением листьев земляники (подойдут как свежие, так и сушеные), такого же числа листьев черной смородины и черники, воды.
Приготовление начинают с разминания ягод облепихи с помощью ложки, ступки или блендера. К ягодному пюре добавляют листья растений на выбор, заливают смесь кипятком, дают настояться в течение 10 минут, после процеживают и наслаждаются, укрепляя здоровье.
Как правильно заваривать зеленый чай
Получить удовольствие и немалую пользу от зеленого чая можно, если правильно его приготовить:
- чайник и чашки должны быть небольшими ;
- вкусный и полезный чай получается от свежей заварки;
- обязательно прогрейте чайник над паром перед тем как насыпать в него заварку, это поможет раскрыть весь букет ароматов и вкуса;
- температура воды не должна превышать 80 градусов, для некоторых сортов нужна температура 75 градусов.
Чтобы узнать, бодрит ли чай, не заливайте его кипятком.
- настаивать пару секунд;
- температура напитка для чаепития – от 50 до 60 градусов.
Полностью ощутить все нотки элитных сортов можно, если не добавлять сахар и подсластители.
Какой сорт чая выбрать
Черный чай наиболее распространен и популярен. Но в нем содержится большое количество кофеина, который делает его небезопасным для лиц пожилого возраста, сердечников. Частое употребление красных сортов китайского чая, шу пуэра может оказывать на организм такое же негативное воздействие, как и крепкий кофе.
Чай пуэр является самым бодрящим чаем из тех, которые имеются в продаже. Он очень востребован, о нем слагают легенды, поют песни. Пуэр отличается тем, что его можно хранить годами, он не портится, а только становится крепче и вкуснее. Его полезные свойства увеличиваются с каждым годом. Наибольшей популярностью пользуются чаи сорта Да Хун Пао и Те Гуань Инь.
Рецепты из трав и ягод
Перед употреблением любого травяного чая, с добавлением плодов или ягод, надо убедиться в отсутствии к нему противопоказаний и согласовать его прием с врачом. Нельзя пить длительно и бесконтрольно.
Настой плодов лимонника китайского
- 1 ч. л. сухих плодов лимонника (измельченных);
- 200 мл воды.
Лимонник залить кипятком. Настаивать полчаса, затем процедить через ситечко. Пить теплым по полстакана 3-4 раза в течение дня. Такой тонизирующий чай – действенное средство для уменьшения физической усталости, придания сил.
С имбирем и лимоном
Пряный, ароматный напиток повышает иммунитет, улучшает настроение.
- 1 ч. л. тертого имбиря;
- долька лимона;
- 1 ч. л. меда;
- 250 мл воды;
- свежая мята (по желанию).
Как готовить:
- В посуду для заваривания поместить измельченный имбирь (натертый или нарезанный ломтиками), несколько листиков мяты, лимонную дольку.
- Залить горячей водой, оставить на 3-5 минут. Процедить.
- Дождаться пока чай немного остынет, после чего добавить мед.
Надо помнить о том, что имбирь – приправа с ярким, довольно своеобразным вкусом и ароматом, поэтому ее количество можно уменьшить, или вынимать из заварника заранее.
Настой с шиповником
- 1 ч. л. черного чая (без ароматических добавок);
- 1 ч. л. измельченных плодов шиповника;
- 2-3 листика свежей мелиссы;
- 200 мл воды.
Все компоненты поместить в кружку, залить горячей водой. Настаивать 3-5 минут. Процедить.
Пить в течение месяца два раза в день. Утром на голодный желудок, в дневное время за 30 минут до обеда.
Целебный настой с калиной и медом
- 1 ч. л. черного чая (крупнолистового) или зеленого;
- несколько ягод калины;
- 250 мл воды;
- 1-2 ч. л. меда или сахара.
Заварить некрепкий чай, добавить перетертые ягоды. Настаивать 5 минут. Подсластить сахаром или медом. Последний надо добавлять в чуть остывший напиток.
Со свежим розмарином
- 1 ч. л. крупнолистового черного чая;
- свежий розмарин (можно заменить на сушеный);
- 200 мл воды.
Для приготовления понадобится небольшая часть веточки розмарина 3-4 см. Пряность вместе с заваркой залить кипятком и настаивать 5-7 минут. Получившийся напиток имеет ярко выраженный бодрящий эффект, поэтому его лучше пить в утренние часы.
Можно использовать и зеленый чай. Его заваривают водой с температурой 85°-90°С.
Стимулирует мозговую деятельность, избавляет от усталости и чай саган-дайля (из рододендрона Адамса — растения из горных лесов Дальнего Востока). Напитки на основе корня женьшеня также хорошо известны энергостимулирующими свойствами.
Сколько чашек чая и кофе рекомендуется выпивать в день?
Сколько чая и кофе допустимо пить в сутки? В день следует употреблять не более 250 мг кофеина – примерно столько содержится в одной-двух чашках кофе и в четырех чашках крепкого черного чая. Именно поэтому на вопрос: как бодрит чай и кофе, ответ простой – дело в количестве кофеина.
Когда пить зеленый чай детям? Его рекомендуется давать только после 3 лет. Несмотря на все полезные свойства, он возбуждающе воздействует на неокрепшую нервную систему, а также иногда негативно отражается на работе пищеварительной системы. Напиток должен быть слабо концентрированным. Следует давать детям в сутки не более двух порций объемом до 100 мл.
Важно не превышать норму кофе в день
Виды тонизирующих чаев
Чай пуэр
Китайский чай пуэр давно славится своими тонизирующими свойствами. С годами этот чай становится только лучше, он подобен хорошему коньяку. При изготовлении пуэра чайные листья состариваются естественным или искусственным образом. До того времени, как чай будет готов, проходит до 8 лет. Настоящие ценители китайского чая отмечают, что после чашечки пуэра наблюдается подъем жизненной энергии, подъем сил, улучшение работоспособности. Также пуэр улучшает самочувствие, пищеварение, помогает сбросить вес.
Зеленый или черный чай с травами
На основе обычного чая можно самостоятельно приготовить тонизирующий чай. К классической заварке для этого стоит добавить плоды растений, обладающих целебными свойствами. Имбирь и солодка могут придать сил, черная смородина, рябина и шиповник обеспечат организм витаминами, укрепят иммунитет. При простуде можно выпить чашечку чая с облепихой и малиной. Они помогут справиться с жаром, лихорадкой.
Травяной тонизирующий чай
Для приготовления чая используются травы, которые обладают выраженным тонизирующим действием. К ним относятся:
- женьшень,
- левзея,
- заманиха,
- родиола розовая,
- аралия маньчжурская.
Легким психостимулирующим действием обладают травы, которые также можно добавлять в травяные сборы:
- тысячелистник,
- татарник колючий,
- зверобой,
- любисток лекарственный,
- спорыш.
Травяные чаи для поднятия тонуса не следует принимать постоянно. Лучше пить их курсами, когда силы совсем покинули, когда нужно быстро восстановить силы, взбодриться, повысить работоспособность.
Хорошо сочетаются такие травы, как черная смородина, тысячелистник, листья ежевики и земляники. Можно использовать смесь из плодов рябины, шиповника, корней родиолы, листьев зверобоя и мяты. Чай готовится просто: на стакан кипятка берут чайную ложку травы.
Почему чай бодрит и какой сильнее
В чайных листьях содержатся танин, теобромин, кофеин, теофиллин, витамины, микро- и макроэлементы, эфирные масла. При правильном заваривании все полезные вещества в достаточной степени сохраняются и передают свои ценные свойства настою.
Черный или зеленый чайный напиток бодрит не хуже, чем кофе. Тонизирующий эффект достигается за счет самого известного алкалоида кофеина (в чае его называют теин).
Но если сравнивать чай с кофе, то первый мягче воздействует на работу центральной нервной и сердечно-сосудистой систем, не вызывает перенапряжения. Объяснение простое – в чайном напитке кофеин представлен не в чистом виде, а в соединении с танином. А действие такого комплекса (танната кофеина) существенно деликатнее.
Еще один фактор его более щадящего влияния на организм – для приготовления чая чаще всего требуется немного заварки. А значит концентрация алкалоида в полученном настое невелика.
Содержание тех или иных веществ зависит от сорта. Так среди черных байховых по количеству кофеина и танина лидирует индийский чай. Из него получается густой терпкий настой с ярко выраженными тонизирующими свойствами. По характеристикам ближе всех к индийскому стоит краснодарский. А вот китайские за некоторым исключением, равно как азербайджанские, грузинские сорта обладают более нежным вкусом и тонким ароматом.
Малоизвестные секреты Востока
Лучшие сорта зеленого чая выращивают в Японии и в Китае – купаж определенных марок тщательно составляется из листьев и из почек чайного куста. На вкус и аромат влияет и время сбора – мягкий вкус появляется у листьев, собранных весной.
Если нужен чай, который бодрит и придает тонус на весь день – выбирайте весенний.
Летние листочки, вобравшие в себя солнечные лучи, терпкие, с вяжущим привкусом. Осенний сбор отличается богатством вкусовых оттенков и тонким цветочным ароматом.
Какой чай бодрит сильнее? Многое зависит от сорта, свежести и процесса обработки:
После сбора лист должен пройти специальную обработку – ферментацию или окисление. Для зеленого чайного листа этот процесс длится не более двух дней, потом листья нагреваются
В Японии лист нагревают паром, а в Китае подогревают при помощи керамических горшков
При этом процесс окисления прекращается.
Важно обращать внимание на маркировку. Производители указывают не дату сбора, а дату расфасовки
Поэтому чем меньше прошло времени, от даты, указанной на пачке, тем лучше.
Среди гурманов есть предубеждение, что пакетированный чай хуже
Смеем заверить, что это не так. Купаж может быть и в пакетированном, и в листовом чае. Просто пакетик сразу отдает весь вкус, аромат такого напитка более насыщенный. Листовой чай открывается постепенно, и его можно заваривать до трех раз.
Хотите убедиться, бодрит ли зеленый чай? Предлагаем небольшую экскурсию по сортам, которые обязательно вам понравятся.
Как это понять?
Давайте поговорим, как это чай, да еще и бодрящий. Ведь весь чай бодрит, силы дает, энергию, об этом, вон, реклама твердит из года в год. Только вот пьете вы его, пьете, а толку нет. Не в чае, видимо, дело. Да, нет, напиток играет немаловажную роль. Просто выбираем мы неправильные продукты. Маркетологи знают свое дело, и в рекламе к каждому продукту они просто обязаны сказать о товаре все самое лучшее, то, что заставит вас спешить в магазин. Но это еще ни о чем не говорит.
Сейчас завеса тайны начинает отрываться, ведь все по тому же телевизору стали показывать нам передачи, где говорят, что, мол, товары в наши дни, мягко сказать, не те. Все требования к качеству стали более лояльными и ждать в большинстве своем от продуктов то, что говорится в рекламе, не приходится. Кому выгодно класть дорогой, хороший чайный лист в пакетик, когда можно положить его лишь малую часть, приправить все добавками и красителями, и уже можно сказать, что чай-то уникальный, ведь какой-то процент чего-то в нем есть. Ну, и пусть минимальный, хотя зачастую иногда, вообще, состав не соответствует полностью заявленному на упаковке.
Ну, о каком тонусе, бодрости, пользе здесь может идти речь, их нет и быть не может, и вы понимаете это по своему состоянию здоровья. Плюс ко всему этому вредная экология, привычки, стресс, шум, и мотивации проживать жизнь, как и не было, вообще. Нет, давайте делать хороший бодрящий чай, настоящий, что подарит настроение и силы, тонус и желание жить и творить.
Бодрящий имбирный напиток
Для тех, кто любит чай повкуснее, подойдет рецепт бодрящего напитка с имбирем. Корень этого растения является прекрасной альтернативой кофеину. Он заряжает организм энергией, повышает работоспособность и мозговую активность.
Имбирный чай можно приготовить по следующему рецепту:
- 1 чайная ложка зеленого чая.
- 1 чайная ложка мелко измельченного корня имбиря.
- Долька лимона.
В свежезаваренный чайный настой добавьте имбирь, а когда напиток немного остынет, дольку лимона. По вкусу можно добавить сахар или мед.
Какой из этих бодрящих чаев выбрать – дело вкуса. Все они по-своему вкусны и полезны. С помощью таких тонизирующих напитков можно не только получать прилив энергии, но и заботиться о своем здоровье.
Особенности
В зависимости от того, какой эффект нужен от чая, выбирается время для настаивания, после этого напиток разливается по чашкам. А оставшиеся чайные листочки можно заварить повторно еще 4-6 раз, в зависимости от сорта. Но при этом время заваривания нужно немножко увеличивать. Если чай передержать, то он начнет горчить. При этом он может потерять свой вкус и свойства. С утра желательно заваривание чая по времени, указанному на упаковке. Тонизирующий чай не советуют пить на голодный желудок. Его желательно принимать после употребления пищи. Например, тонизирующий зеленый чай в обед хорошо взбодрит и придаст сил.
Также в зеленый чай можно добавлять специи и сушеные фрукты, чтобы убрать горечь и добавить аромат. Плюс так напиток лучше раскрывает свои полезные свойства. Можно добавить бергамот, лимон, сушеную малину и так далее.
Мы разобрались, как правильно заваривать зеленый листовой чай. Нужно помнить, что такой напиток не подслащивают сахаром. Для этого подойдет мед, сладкие фрукты. Сахар губит вкусовые качества и лечебные свойства чая. Когда напиток готов к употреблению, если он был полностью правильно заварен, на нем образуется пленка. О пользе и вреде зеленого чая до сих пор идут дискуссии. Поэтому не стоит слишком злоупотреблять напитком. Не советуют употреблять его кормящим матерям, женщинам в положении и детям до трех лет.
Гэммайтя-коричневый рисовый чай
Категория:
Напитки Горячие напитки Чай
Гэммайтя (генмайтя), от японского «коричневый рисовый чай» — японский зелeный чай, который изготавливается из чайных листьев и обжаренного риса. Изначально такой чай пили бедные японцы, так как рис служил в качестве наполнителя и снижал стоимость напитка. Именно поэтому гэммайтя также известен как «народный чай». Сегодня его употребляют все слои общества. Готовый чай получается светло-желтого цвета, с приятным вкусом обжаренного зерна. В отличие от большинства чаeв, гэммайтя обладает энергетической ценностью (обычная кружка, на которую тратится 2 грамма заварки, имеет калорийность примерно 1 ккал при содержании жира 0, 03 г). Приглашаю всех на чашечку этого энергетического напитка Японии.
Другие важные рекомендации
Чтобы поддерживать себя в хорошем тонусе, недостаточно время от времени пить полезные чаи или готовить смузи. Необходимо соблюдать и другие правила поддержания энергии.
- Повседневное меню для улучшения работы мозга. Кроме чая из полезных растений, энергию поддерживает и другая еда. Это все овощи, фрукты и зелень, орехи, растительные масла прямого отжима, специи, горький шоколад, нежирное мясо, крупы, цельнозерновой хлеб, жирная морская рыба и морепродукты.
- Исключение вредной для мозга пищи. Есть разряд блюд и продуктов, которые вместо поставки энергии в организм, отнимают ее у него. Это слишком жирное мясо и молочные продукты, рафинированные масла и сахар, спреды, маргарин, кондитерские изделия, сдоба, полуфабрикаты, чипсы, соленый арахис и прочие снеки.
- Правильный питьевой режим. Для сохранения бодрости взрослому человеку необходимо выпивать до 2 литров воды в стуки. В противном случае нарушаются все связи в организме и энергия идет на спад.
Травяные чаи
Особое место среди тонизирующих чаев занимают настои из трав. Поэтому, если есть противопоказания к употреблению кофеина, попробуйте приготовить бодрящий травяной напиток.
Идеально подойдут следующие растения:
- Мелисса или мята.
- Ромашка.
- Зверобой.
- Вербена.
- Эхинацея.
Мята не только снимает усталость, но и активизирует мозговую активность и повышает внимание. Ромашка усиливает защитные функции организма и снимает головные боли
Вербена борется с нервным напряжением и упадком сил, поэтому ее рекомендуется заваривать в процессе активной мозговой деятельности. Эхинацея тоже прекрасно борется с усталостью и сонливостью.
Рецепт приготовления травяного чая прост. Для начала смешайте указанные растения в стеклянной баночке, а затем 1 чайную ложку такой смеси заваривайте стаканом кипяченой воды. Настой готовится в течение 15-20 минут.
Тонизирующий чай можно пить ежедневно или по мере необходимости
Тонизирующие свойства чая
В свежезаваренном качественном чае содержится очень много различных веществ. Некоторые из них оказывают воздействие на головной мозг. Теин, содержащийся в чае, повышает скорость работы функциональных отделов головного мозга, их скоординированность. Он бодрит, вызывает чувство легкости, уменьшает усталость. Профессор Павлов И. П., проводивший определенные исследования в данной области, доказал, что под действием теина запускаются процессы возбуждения, а процессы торможения замедляют свою работу.
Сосуды расширяются, позволяя кислороду дойти до всех клеток, сердечная деятельность активизируется. Это приводит к тому, что усиливается чувствительность, появляется много мысленных ассоциаций. Многие сравнивают это состояние с эйфорией, но ничто так не отрезвляет, как чай. Он дарит ясность сознания.
Кофеин, содержащийся в кофе, может повысить давление, негативно влиять на нервную систему, то чайный кофеин, теин действует иначе. Регулярное употребление чая высокого качества, позволяет добиться устойчивого эффекта в прояснении сознания. Тогда, как кофе дает только кратковременные озарения. Человек, отдающий предпочтение чаю, получает многое: емкость и лаконичность речи, остроту мысли, обилие идей, отсутствие крайностей в поведении.
Действие пуэра на организм человека
Пуэр — уникальный вид чая. Его длительно выдерживают в специальных условиях, чтобы процесс ферментации прошел успешно, чайные листья приобрели полезные соединения, необычные ароматические свойства и оригинальный вкус. Как утверждают биохимики, 300 из 1500 ароматических соединений, которые имеются в мире, содержатся в пуэре. В нем много галловой кислоты, полифенолов. При регулярном употреблении улучшается память, повышается общий тонус, уменьшается риск инсульта. Часто пуэр называют мужским чаем из-за его способности оказывать бодрящее действие.
Те Гуань Инь — бодрящий улун
Этот чай относится к категории улунов. Именно он используется для проведения китайской церемонии Гунфу Ча. Это очень ароматный чай со сладким вкусом, медовыми нотками. Настоящий Те Гуань Инь стоит дорого, после употребления чая можно отметить необычайную легкость, улучшение настроения, он бодрит. Такой чай лучше пить в приятной компании. Те Гуань Инь можно назвать праздничным чаем, дарящим веселье.
Да Хун Пао и его свойства
Да Хун Пао — чай-легенда. Он отличается красноватым оттенком настоя, легкой терпкостью. Постепенно вкус раскрывается. Чай способен создать особое настроение, снять усталость. Он насыщает головной мозг кислородом, очищает капилляры и сосуды.
Лунцзин — зеленый чай для бодрости
В чае сорта Лунцзин большое количество теанина, катехинов. Исследования показывают, что этот чай идеально подходит для пожилых людей
Две чашки в день помогают улучшить внимание и память, зарядить человека бодростью, придать сил
Кудин — природный заряд бодрости
Кудин — чайный напиток, получаемый из листьев дерева падуба. Богатый питательный состав этого чая позволяет использовать его в качестве тонизирующего средства. Кудин прекрасно бодрит, улучшает самочувствие, активизирует жизненные процессы. Только употреблять этот горький напиток рекомендуется не чаще двух раз в неделю.
Английский язык помогает тебе лучше понять поп-культуру
С тобой не случалось так, что на языке крутится мелодия, но тебе никак не удаётся напеть её, потому что ты не знаешь слов? Или, ещё хуже, чтобы кто-то поймал тебя на том, что вместо слов известной песни ты напеваешь какой-то свой текст?
С тобой бывало так, что ты смотришь текст песни и понимаешь, что многие месяцы, если не годы, ты напеваешь вовсе не то, что там должно быть? Тебе не приходилось ждать перевода новой книги своего любимого автора или мучиться из-за ужасной озвучки любимого телесериала?
Это отличная причина, чтобы выучить английский язык! Ты сможешь читать произведения любимых авторов в оригинале, смотреть фильмы и телешоу на английском без субтитров и подпевать, услышав любимую песню.
Тонизирующие чаи общего действия
- Корень родиолы розовой 1 часть
- Лист бадана толстолистного 1 часть
- Лист ежевики 1 часть
- Лист земляники 1 часть
- Лист малины 1 часть
- Лист смородины черной 1 часть
Приготовление: 2 столовых ложки смеси (с горкой) на 1 л кипятка, настаивать 1 час.
Принимать по 1 стакану 2–3 раза в день. Сбор годен к употреблению не более 2 суток!
Чай при переутомлении
в результате тяжелой физической и умственной работы, при простуде, при нарушении обмена веществ:
- Корень левзеи 3 части
- Лист бадана толстолистного 3 части
- Лист малины 2 части
- Лист лабазника 1 часть
- Лист смородины черной 1 часть
- Трава душицы 1 часть
- Трава володушки 1 часть
Приготовление: 3 столовые ложки смеси сухих трав заварить 1 л кипятка, настаивать 1 час.
Принимать по 2–3 стакана в день, добавляя по вкусу сахар или мед.
Чаи для умеренного общетонизирующего эффекта
и укрепления иммунитета:
- Корень родиолы розовой (золотой корень) 1 часть
- Корень копеечника забытого (красный корень) 1 часть
- Лист бадана толстолистного 2 части
- Лист брусники 1 часть
- Лист черники 1 часть
- Лист кипрея узколистного 1 часть
- Лист смородины черной 1 часть
- Трава чабреца 0,5 части
Приготовление: 3 столовые ложки измельченной смеси залить 1 л воды, кипятить на медленном огне 5 минут, настаивать в теплом месте 30 минут.
Принимать по 2–3 стакана в день, добавляя по вкусу сахар или мед.
В равных долях:
- Лист ежевики
- Лист смородины черной
- Лист земляники
- Лист мяты полевой
- Лист мелиссы
Приготовление: 4 столовые ложки смеси на 1 л кипятка, настаивать в тепле 1 час.
Принимать по 1 стакану 3 раза в день. Приготовленный сбор годен к употреблению не более 48 часов!
- Корневище с корнями родиолы розовой (золотой корень) 2 части
- Плоды мордовника 1 часть
- Плоды шиповника 3 части
- Трава крапивы двудомной 2 части
- Трава зверобоя 1 часть
Приготовление: 2 столовые ложки сбора на 1/2 л кипятка.
Принимать равными порциями 3–4 раза в день до еды. Не рекомендуется при склонности к повышению артериального давления, и наоборот — показан при гипотонии.
- Корневище с корнями родиолы розовой (золотой корень) 4 части
- Корень заманихи высокой 2 части
- Плоды шиповника 2 части
- Плоды боярышника 3 части
- Трава крапивы двудомной 3 части
- Трава зверобоя 2 части
Приготовление: 1 столовая ложка сбора на 1 стакан кипятка.
Принимать в течение суток 2–3 порциями до еды.
При гипотонии
а так же гипотонических головных болях, признаках неврастении, головокружениях и обмороках:
- Корень одуванчика 4 части
- Корень девясила высокого 1 часть
- Лист березы 4 части
- Лист земляники 2 части
- Лист мяты 1 часть
- Лист смородины черной 2 части
- Плоды мордовника обыкновенного 4 части
- Плоды шиповника 5 частей
- Трава крапивы двудомной 2 части
- Трава вероники лекарственной 4 части
- Трава иссопа лекарственного 2 части
- Трава татарника колючего 10 частей
- Трава хвоща полевого 2 части
Приготовление, засыпать в термос 3 столовые ложки сбора, залить 500 мл кипятка, настаивать ночь. На следующий день выпить теплым в 3 приема за 20–40 минут до еды.
- Корневище с корнями девясила 1 часть
- Лист земляники 4 части
- Лист малины 2 части
- Лист мяты перечной 1 часть
- Лист подорожника 2 части
- Лист березы 6 частей
- Плоды шиповника 4 части
- Трава крапивы двудомной 4 части
- Трава спорыша 4 части
- Трава будры плющевидной 2 части
- Трава тысячелистника 2 части
- Цветки и лист татарника колючего 2 части
Приготовление: залить 2 столовые ложки сбора 1 л кипятка, настаивать в термосе в течение 6 часов, процедить. Выпить в течение дня в 3–4 приема.
Рецепты из книги «Лечебные чаи», автор книги — Михаил Ингерлейб
И еще:
— Летом пейте чай, заваренный из свежих трав и листьев. Высушенные — оставьте для зимы.
— Мед и сахар снижает лечебный эффект некоторых чаев, а некоторых, напротив повышает.
— Не храните высушенные травы и цветки больше 1-2 лет, плоды более 4 лет, корни более 3 лет.
— Помните, что практически у всех трав есть противопоказания. Бесконтрольный прием многих лечебных трав, цветков и корней может привести к печальным последствиям.
Полезные свойства напитка
Знания состава иван-чая (кипрея), помогут разобраться с полезными и целебными свойствами. Он имеет много веществ, за счет чего обладает множеством полезных свойств.
Иван-чай очень хорошее противовоспалительное средство, так как содержит витамин С. Кроме простуд, оказывает свое противовоспалительное действие на суставы, у людей которые мучаются с подагрой. Содержание большого количества антиоксидантов, поможет вывести токсины, шлаки из организма.
Иван чай успокаивающий
Немаловажно отметить то, что данный напиток содержит медь и железо – это помогает нормализовать артериальное давление, полезно для людей, страдающих низким гемоглобином. Однако людям с высоким гемоглобином стоит воздержаться от копорского напитка, поскольку способствует сгущению крови еще больше
За счет содержания дубильных веществ, обволакивает, тем самым восстанавливает слизистую желудка, 12-перстной кишки при гастрите, колитах, язвах. Нормализует пищеварение, помогает при пищевых отравлениях. Следует учесть, что при чрезмерном употреблении напитка, возможно развитие диареи. Это происходит за счет накопления большого количества растения танина, который повышает перистальтику кишечника.
Заменяет седативные препараты, которые успокаивают нервную систему. Уменьшает тревожность, препятствует появлению стресса. Кипрей успокаивающий, помогает бороться с бессонницей.
Является мочегонным средством – стабилизирует электро-водный баланс организма.
А также укрепляет иммунитет, избавляет от головной боли и мигреней. Мужчины, страдающие импотенцией, могут спокойно вздохнуть благодаря напитку.