Зеленый чай с имбирем и лимоном

Применение чая

Корень имбиря издавна считался панацеей. К примеру, древние эллины его использовали в качестве лекарства от переедания, китайские мудрецы рекомендовали заваривать из клубней чаи для улучшения памяти, восточные азиатки каждое утро разжёвывали этот продукт для продления молодости, а моряки с его помощью боролись с морской болезнью.

Сегодня маринованные имбирные пластинки подают к рыбным и мясным блюдам, также добавляют в виде сушёной специи; лимон используют во время готовки для получения специфического кисловатого вкуса, а также для декорирования десертов.

Широкое применение обоих продуктов в кулинарии вовсе не преуменьшает их пользу для здоровья человека. Напротив, медики, помимо поедания различных яств, основанных на целебном корешке и фрукте, советуют ежедневно выпивать хотя бы по одной чашке лимонно-имбирного напитка с мёдом. Особенно актуально такое чаепитие при простуде, ослабленном иммунитете, анемии, ожирении.

Для похудения

В составе имбиря присутствуют гингеролы, кофеин и фитохимикаты, которые, вступая в реакцию, разжижают кровь и стимулируют кровообращение. Таким образом, происходит очистка сосудов от шлаков и скопившихся токсинов. Эти процессы, в свою очередь, повышают иммунитет и способствуют сжиганию жировых тканей. Лимон обогащает организм витаминами и минералами, усиливая действие «рогатого корешка».

Поедание цельных имбирных клубней и лимонных долек — занятие не и самых приятных. В процессе кулинарных обработок возможна потеря значительного количества полезных веществ, поэтому идеальным вариантом потребления этих целебных продуктов фитотерапевты считают зелёный лимонно-имбирный чай. Пить его рекомендуется без сахара трижды в день.

Чтобы убедиться в жиросжигающих свойствах фрукта и пряности, исследователи Маастрихтского университета в Нидерландах провели множество экспериментов. В итоге пришли к выводу, что за неделю при разумном рационе питания и умеренных физических нагрузках лимонно-имбирное чаепитие помогает сбросить до 4,0–4,5 кг лишнего веса. Помимо того, напиток предотвращает развитие авитаминоза и обладает тонизирующим эффектом.

Для его приготовления понадобится вскипятить 300 мл воды, после чего добавить в неё мелко натёртый имбирный корень (длиной до 2 см). Полученную смесь выдерживают на слабом огне на протяжении 5 минут, затем снимают с плиты, процеживают и добавляют 2 слайса лимона. При желании рецепт можно усовершенствовать дополнительным ингредиентом из листвы комнатного лимонника.

Для иммунитета

Лимонно-имбирный чай хорошо бодрит и стимулирует защитные силы организма. Регулярное употребление такого питья в комплексе с ежедневными прогулками на свежем воздухе, полноценным питанием и умеренными физическими нагрузками гарантирует отменное здоровья.

Во избежание негативных последствий фитотерапевты советуют готовить напиток из равных порций натёртого имбирного корня и лимонного сока (по 2 столовые ложки). Эти компоненты смешивают в стеклянной ёмкости и заливают 2 стаканами крутого кипятка. Когда чай слегка остынет, в него добавляют 1 столовую ложку жидкого мёда.

Важно, чтобы температура жидкости была ниже +65°С, иначе компоненты пчелопродукта трансформируются в токсичные вещества. Питьё принимать ежедневно перед сном

При сильном истощении организма рекомендовано увеличить суточную дозировку до 3 раз.

От простуды

Взаимодействуя, составляющие имбиря, лимона и мёда способны уничтожать в человеческом организме бактерии и вирусы, вызывающие воспалительные процессы и простудные заболевания. Если во время болезни часто принимать лимонно-имбирный чай, разжижаются мокроты и улучшается их отхаркивание, поэтому напиток рекомендуют при сухом кашле, а также для предупреждения бронхита. Помимо того, у больного наблюдается интенсивное потоотделение, что способствует снижению температуры тела.

За счёт способности имбиря улучшать кровообращение согреваются конечности и поверхность кожных покровов, из организма вымываются токсины и шлаки. В комплексе это способствует скорому выздоровлению.

Для приготовления этого лечебного и бодрящего питья необходимо порезать кольцами либо измельчить на тёрке корень имбиря (длиной около 1,5 см), полить его сверху 1 столовой ложкой лимонного сока и залить 400 мл кипятка. Чайник накрывают крышкой и оставляют на 20 минут для настаивания. Через полчаса в напиток можно по вкусу добавлять мёд.

Химический состав и калорийность воды с лимоном

Чем полезна вода с имбирем и лимоном – этот вопрос интересует многих худеющих. Имбирь содержит огромное количество витаминов и других полезных компонентов, необходимых организму человека для полноценной жизнедеятельности.

Полезный диетический напиток содержит:

• витамины группы А, В1, В2, В6, В9, В12, D, Е, С;
• микро- и макроэлементы – железо, фосфор, калий, магний, натрий, цинк;
• аминокислоты;
• органические кислоты;
• растительная клетчатка;
• эфирные масла;
• крахмал.

Полезный имбирно-лимонный напиток отличается оригинальным сочетанием вкусовых, ароматических и лечебных качеств, благодаря чему он широко применяется в народной медицине и диетологии. Биохимический состав имбирного корня по праву считается уникальным, так как он не повторяется ни в одной специи.

Вода с имбирем и лимоном относится к низкокалорийным продуктам, так как в 100 мл диетического напитка содержится всего 1,8 ккал.

Уникальный витаминно-минеральный комплекс, содержащийся в имбирно-лимонной воде, воздействует на пищеварительную систему, ускоряя переваривание пищи и расщепление жировых клеток.

Польза

Лечебный напиток с имбирем и лимоном – это одно из самых популярных и эффективных средств в диетологии.

Польза имбирно-лимонной воды для организма:

1. Ускоряет выведение лишней жидкости из организма, устраняет отечность.
2. Нормализует уровень холестерина в крови.
3. Стимулирует выведение вредных шлаков и токсинов из организма.
4. Способствует активной регенерации клеток, благодаря чему омолаживается кожи, волосы, ногтевые пластины, замедляются процессы старения.
5. Нормализует работу пищеварительной системы, избавляет от изжоги и метеоризма;
6. Предотвращает развитие заболеваний сердечно-сосудистой системы.
7. Повышает иммунитет.
8. Является отличной профилактикой онкологических заболеваний.
9. Нормализует работу щитовидной железы и всей эндокринной системы.
10. Помогает уменьшить болезненные спазмы в почках и кишечнике.

Вода с добавлением имбирного корня и лимона эффективно тонизирует и бодрит, избавляет от усталости, повышает активность и работоспособность. Употребление напитка в утреннее время заряжает энергией на весь день.

Вода с добавлением имбиря и лимонного сока имеет множество лечебных свойств. Но употребление этого напитка имеет и несколько противопоказаний:

• период беременности и грудного вскармливания;
• противопоказанием для женщин является дни менструации;
• язва желудка или двенадцатиперстной кишки, гастрит и другие заболевания желудочно-кишечного тракта в период обострения;
• почечная недостаточность;
• онкологические заболевания и прохождение курса химиотерапии.

Употребление имбирно-лимонной воды не рекомендуется при аллергии на ингредиенты, входящие в состав напитка.

Основные правила употребления воды с имбирем и лимоном:

1. Обязательно нужно употреблять достаточное количество жидкости – не менее 2-2,5 л чистой, негазированной воды в сутки.
2. Пить напиток рекомендуется перед каждым приемом пищи – как утренним, так и вечерним.
3. Для приготовления диетического напитка лучше всего использовать свежий имбирный корень, так как при замораживании количество витаминов стремительно уменьшается.
4. Напиток каждый день необходимо готовить из новых продуктов, а лучше всего – перед каждым употреблением.
5. Имбирно-лимонную воду не рекомендуется пить за 2,5-3,5 часа до сна – этот напиток имеет тонизирующие свойства, которые могут нарушить сон и стать причиной бессонницы.

Для того чтобы похудеть как можно скорее многие люди увеличивают количество имбиря в напитке. Этого категорически не рекомендуется делать, так как имбирь в большом объеме оказывает негативное воздействие на органы пищеварительного тракта и может стать причиной болей в желудке. Именно поэтому нужно брать то количество имбиря, которое указано в рецепте.

Противопоказания

Так как в составе имбиря содержаться активные вещества, способные сильно влиять на жизнедеятельность человека, в некоторых случаях возможны противопоказания к его применению:

нельзя принимать напитки при наличии язвенных заболеваний ЖКТ;
запрещено принимать средство при имеющихся кровотечениях и плохой свертываемости крови;
в период беременности и кормления нужно посоветоваться с врачом и принимать напитки только после его рекомендации;
при наличии аллергических реакций и непереносимости какого-либо компонента, употреблять средство также не нужно;
с осторожностью нужно употреблять напитки с имбирем людям с повышенным давлением, так как их применение может усугубить ситуацию.

Следует помнить, что имбирь обладает довольно специфическим вкусом, который может понравиться не всем. Он имеет горькие нотки, а также жгучесть. Исходя из этого, не делайте сразу большую концентрацию этого вещества при приготовлении составов. Лучше повышать его количество постепенно. Также можно добавлять другие натуральные компоненты, улучшающие вкус смесей: ягоды, фрукты, мед и т. п.

Имбирный чай — польза и вред

Имбирный чай готовят из корня имбиря, известного своими лечебными свойствами. Он содержит витамины группы В и А, богат магнием, фосфором, цинком, калием, железом и аминокислотами.

Чем полезен имбирный чай?

Польза имбирного чая, прежде всего, заключается в благотворном влиянии на сердечно-сосудистую систему. С его помощью укрепляется сердечная мышца и кровеносные сосуды, а также разжижается кровь. Кроме того, чай с добавлением имбиря способствует очищению дыхательных путей. Он определенным образом воздействует на процесс обмена веществ и на пищеварительную систему, в результате чего происходит снижение веса, уменьшается уровень холестерина и, как следствие, нормализуется артериальное давление. Но это еще далеко не все полезные свойства имбирного чая. Он обезболивает при ревматизме, артрозе и заболеваниях суставов. Имбирный чай улучшает состояние костной ткани, снимает отеки, растяжения и боли в мышцах.

Польза и вред имбирного чая

Положительные свойства имбирного чая проявляются в результате регулярного его употребления. Если пить такой чай постоянно, будет наблюдаться заметное улучшение общего состояния организма. Его используют для смягчения симптомов и лечения многих заболеваний. Он убирает боли в желудке, лечит диарею, уменьшает образование газов, нормализует ритм опорожнения. Имбирный чай способен нейтрализовать действие некоторых ядов животного происхождения, поэтому его часто применяют при отравлении продуктами питания. Регулярное употребление чая с имбирем открывает в организме скрытые резервы. Женщины могут облегчить болевые ощущения при менструации и избавиться от токсикоза во время беременности. Этот напиток рекомендовано пить при сахарном диабете, наряду с основным лечением, при мигренях, депрессиях, стрессах и сердечных заболеваниях.

Чай, заваренный вместе с корнем имбиря – это прекрасный антиоксидант, который повышает иммунитет, защищает организм человека от появления разных паразитов и замедляет рост бактерий. Стоит понимать, что, как и любое народное средство, чай из имбиря может нанести организму вред при неправильном применении.

Разумеется, что пользу такому чаю дает сам корень имбиря, поэтому будет не лишним узнать о его полезных свойствах:

Запрещено использовать в пищу имбирь при кишечных и язвенных заболеваниях, а также в последние месяцы беременности, кормящим мамам, при лихорадке и склонности к аллергии. Из-за того, что чай с добавлением имбиря обладает мочегонным эффектом, его не стоит пить на ночь, а людям с камнями в желчном пузыре, лучше вообще отказаться от его употребления.

Если принимать имбирный чай, заваренный в неправильной дозировке, такой напиток может спровоцировать поражение слизистой оболочки желудка.

Для заваривания чая с имбирем и лимоном потребуется корень имбиря размером с маленькую сливу, два литра кипятка и один лимон. Корень имбиря необходимо очистить от кожуры и натереть на терке, либо нарезать полупрозрачными дольками. Следом за корнем имбиря необходимо натереть на терке цедру лимона. Получившиеся ингредиенты высыпать в термос или любую емкость с кружкой, залить кипятком и дать настояться 20 минут. После этого напиток можно процедить и добавить в него выдавленный лимон по вкусу. Можно добавить пару листочков мелиссы или мяты. Для любителей сладких напитков вместо сахара рекомендуется использовать мед.

Такой рецепт чая с имбирем замечательно подойдет при простудных заболеваниях. Корень имбиря – это прекрасный источник витаминов и других полезных веществ. Лимон усиливает эффект этих веществ на организм. Это делает имбирный чай с лимоном прекрасным средством для укрепления иммунитета.

womanadvice.ru

Чай с имбирем – рецепт

Даже самое чудодейственное средство не принесет выгоды для здоровья, если его неверно приготовить. Чтобы готовый напиток был полезен для обретения стройности и не нанес организму ущерб, следует знать, как приготовить имбирный чай. Разнообразных рецептов данного полезного для здоровья и красоты напитка существует множество, в большинстве из них кроме имбиря и чая присутствуют и другие ингредиенты, способствующие освобождению от ненужных килограммов. Вместо указанного в рецептах свежего имбирного корня можно применять сухой, но порция сырья должна стать меньше вдвое.

Чай с имбирем и лимоном для похудения

Приносящие пользу свойства традиционного черного чая и имбиря выгодно подчеркивает и усиливает лимон. Получившийся напиток превосходно тонизирует, придает энергию и помогает организму восстановиться от стресса, который неминуем в период похудения. Благодаря сильным иммуностимулирующим качествам чай с имбирем и лимоном полезен для простудившихся или заразившихся вирусной инфекцией.

Имбирный чай с лимоном

Ингредиенты:

• стакан воды;
• 1 ч.л. корня имбиря (натертого);
• 1 ч.л. чая;
• ломтик лимона.

Способ приготовления полезного напитка:

1. Воду нагреть до закипания.
2. Заварить чай, добавить имбирь и лимон.
3. Чайник укутать.
4. Через 15 минут напиток процедить.

Зеленый чай, имбирь, лимон, мед для похудения

Напиток на зеленом чае обладает более выраженными полезными качествами, чем средство на черном чае. Этот жиросжигающий чай с имбирем сохраняет в себе максимум ценных компонентов, которые только требуется не растерять при приготовлении. Для этого необходимо тщательно соблюдать рецепт и не перегревать воду, т.к. это приведет к разрушению целебных веществ.

Имбирный чай с медом и лимоном

Для дневной порции жиросжигающего чая с имбирем потребуется:

• стакан воды;
• чайная ложка имбиря (натертого или нашинкованного);
• 5 мг зеленого чая;
• чайная ложка меда;
• долька лимона.

Способ заваривания напитка:

1. Вода нагревается до 80-85 градусов – когда появляются пузырьки, но закипание еще не началось.
2. В подогретый заварочный чайник высыпается чай и заливается вода.
3. Через пару-тройку минут добавляются имбирь и лимон.
4. Через четверть часа, добавляется мед, напиток перемешивается.

Чай с корицей и имбирем для похудения

Соединение имбиря и корицы можно считать очень удачным за счет их особых свойств, дополняющих свойства друг друга. Терпкий имбирь содействует очищению крои от холестерина и усиливает метаболизм, а корица регулирует работу различных органов и систем. Чай с пряностями эффективно снижает аппетит, помогая выдерживать жесткие диеты и достигать стойкого снижения веса. Полезный для похудения напиток нужно готовить на воде, но при желании при приготовлении можно добавить и щепотку чая любого сорта.

Имбирный чай с корицей

Для заваривания пряного напитка необходимо:

• 1 л воды;
• 5 мг корицы;
• 3 ст.л. имбиря (натертого).

Приготовление чая с имбирем и корицей:

1. Имбирь и корицу положить в термос, влить кипяток.
2. Настаивать чай 2 часа, затем – профильтровать.

Чай с имбирем и чесноком для похудения

Еще одно превосходное сочетание – имбирь и чеснок – гарантирует успешное похудение. Обе эти жгучие пряности успешно чистят сосуды от холестериновых скоплений, положительно сказываются на функционировании иммунной системы и метаболизме. На вкус этот жиросжигающий чай не слишком приятен, но ради желанного результата с этим придется смириться.

Имбирный чай с чесноком

Необходимые ингредиенты для напитка:

• 2 л. воды;
• 1 ст.л. имбиря (натертого);
• 2-3 дольки чеснока.

Последовательность приготовления имбирно-чесночного чая:

1. Чеснок нашинковать, смешать с имбирем, выложить смесь в термос.
2. Залить имбирно-чесночнную массу кипятком.
3. Через час напиток процедить.

Имбирный чай с молоком для похудения

Присоединение к имбирному чаю молока – способ сделать напиток мягче, что особо значимо при наличии хронических заболеваний ЖКТ. Имбирный чай для похудения с молоком – и успешный корректор недостатков фигуры, и доктор. Этот напиток «разгоняет» метаболизм и иммунитет, благостно действует на желудок, лечит кашель и легочные заболевания, вызванные преохлаждением.

Имбирный чай с молоком

Для напитка потребуется:

• 200 мл воды;
• стакан молока;
• пара чайных ложек натертого имбиря;
• десертная ложка меда.

Последовательность приготовления напитка:

1. Тертый имбирь помещают в кастрюлю и заливают жидкостями.
2. Дать напитку закипеть, убавить огонь и держать на нем кастрюлю еще 2-3 минуты.
3. Погасить огонь и оставить напиток остывать до 40 градусов.
4. Процедить средство и добавить мед.

Лечебные свойства имбиря с лимоном

Имбирь аптечный широко известен во всём мире, но первооткрывателями его лечебного эффекта были древние последователи китайской медицины. Не зря же огромные плантации этого многолетника и сегодня встречаются на азиатских фермах.

Самым ценным сырьём имбиря являются его разлогие клубни. Из них в лечебных и профилактических целях готовят отвары, чаи и настойки. Исследователи считают, что обогащённый витаминами и минеральными веществами химический состав растения содействует правильному функционалу всех систем в человеческом организме.

В тандеме с лимоном и мёдом этот продукт стимулирует защитные силы организма и помогает вылечиться от простуды, минимизирует риски развития ишемической болезни сердца, астмы, артроза, артрита, ревматизма, злокачественных новообразований, уменьшает мышечные и суставные боли, улучшает состояние волос, ногтей и кожи.

• Доказано, что регулярный приём имбирного чая с лимоном магическим образом действует на человека. А именно:
• улучшает формулу крови, обогащая её витаминами (группы В, С, Е, К, РР) и минералами (калием, кальцием, магнием, натрием, железом, марганцем, медью, селеном, цинком), что крайне необходимо при физическом истощении и анемии;
• благодаря присущей в составе аскорбиновой кислоте помогает при лечении гриппа, цинги, простудных и вирусных заболеваний, ревматизма и туберкулёза;
• укрепляет иммунитет (смесь оказывает антибактериальное и противовоспалительное действие, тонизирует жизненные силы);
• нормализует работу органов желудочно-кишечного тракта (способствует лёгкому усвоению пищи, стимулирует продуцирование желудочного сока, контролирует секреторные функции, а также предотвращает несварение, метеоризм, печёночные и почечные заболевания);
• налаживает функционал сердечно-сосудистой системы (укрепляет артерии, выводит шлаки, токсины и холестерин, предупреждает развитие подагры, атеросклероза, тромбофлебита);
• дезинфицирует ротовую полость и ликвидирует неприятный запах;
• успокаивает нервную систему, помогает при бессоннице и стрессах;
• способствует похудению;
• за счёт стимуляции активной циркуляции крови повышает мужское либидо.

Как заваривать зеленый чай с имбирем

Заварочный чайник

При отсутствии свободного времени чайные листья завариваются быстро. В таком случае рекомендуется воспользоваться следующим рецептом:

1. Корень имбиря измельчается на терке;
2. Растение заливается горячей водой, настаивается 10-15 минут;
3. Чайник обрабатывается кипятком. В нем завариваются чайные листья;
4. Напитки смешиваются в одинаковых пропорциях;
5. В чай добавляются мед и лимон.

Чтобы приготовить горячий напиток с листьями мяты, потребуется залить 20 г корня имбиря водой объемом в 20 мл. Компоненты варятся в течение 15 минут. Через указанное время корень вынимается. Отваром заливаются чайные листья и листочки мяты.

Средство настаивается 15 минут. Можно добавить в чай специи по вкусу. В таком случае корень имбиря варится 8 минут. К нему добавляются горошки черного перца, лаймовый либо лимонный сок, сахар или 1 ч. л. меда.

В отдельной емкости завариваются чайные листья. Напитки смешиваются. В полученный состав добавляются:

• корица;
• гвоздика;
• кардамон.

Чай быстро устраняет симптомы ОРВИ, простуды.

Семенной картофель!СРОЧНО Реализуем картофель!

Рецепты

Существует множество рецептов, пользуясь которыми, вы можете приготовить тот или иной напиток. Их можно изменять, добавляя в состав другие ингредиенты по вашему вкусу. Главное, чтобы они были свежими, натуральными и полезными. Вода для приготовления берется очищенная или кипяченая.

Рецепт имбирного чая с лимоном

Это самый простой рецепт имбирного напитка с лимоном, не занимающий много времени в приготовлении. Возьмите небольшой кусочек корня имбиря (3-4 см), измельчите его. Положите в емкость для заваривания (графин или заварочный чайник большого объема). Лимон среднего размера разрежьте на две части.

Из одной половинки выжмите сок, полив им измельченный имбирь, вторую нарежьте ломтиками. В емкость с ингредиентами наливается кипящая вода, примерно литр. Бросьте туда ломтики лимона. Настаивайте примерно 15 минут. После этого процедите. Лучше пить напиток теплым.

Настой из имбиря с мятой

Мята придает напитку мягкость и свежесть, а также улучшает его вкус. Возьмите 6 чайных ложечек имбиря. Добавьте такое же количество лимонного сока и несколько листиков мяты. Бросьте чуть-чуть размолотого черного перца. Залейте все компоненты 1,5 литрами кипятка. Состав нужно настоять 25-20 минут, после этого можно употреблять.

Рецепт зеленого чая с имбирем

Возьмите 3-4 чайных ложки зеленого чая или 4 пакетика. Смешайте с таким же количеством перемолотого корня имбиря. Заваривать чай нужно, добавив полтора литра кипящей воды. После того, как напиток настоится и остынет до теплого состояния, добавьте сок лимона и немного меда по вкусу. Пить состав можно как теплым, так и охлажденным.

Холодный имбирный напиток

В жару можно приготовить охлажденный вариант напитка. В большую емкость положите 5-6 чайных ложек размолотого имбиря. От лимона отделите цедру и перетрите на терке. Оставшуюся часть порежьте дольками. Можно добавить корицу, кардамон и другие специи по вашему желанию, также хорошо подойдет мята.

Для улучшения вкусовых свойств напитка добавляют небольшое количество сушеных или свежих ягод. Заваривать смесь нужно 1,5 литрами кипятка. После того, как чай настоится и остынет, можно положить немного меда. После этого процедите состав и поставьте в холодильник. Напиток можно употреблять со льдом.

Рецепт коктейля с огурцом

Такие смеси очень полезны для желудка, благодаря сочетанию составляющих их компонентов. Кроме того, они сильнее влияют на процесс похудения, хорошо заполняя желудок и убирая чувство голода. Огурец, основным элементом которого является вода, также хорошо подходит для этих целей. Выпитые перед едой коктейли отлично снижают аппетит.

Чайную ложку тертого корня имбиря смешайте с мелко порезанным небольшим огурцом. Добавьте несколько долек лимона, листья мяты. Положите все составляющие в блендер. Затем туда добавляется вода, около 150-200 мл. Взбейте все ингредиенты до консистенции сметаны.

Пить смесь можно вместо завтрака или перед приемом пищи. Такой же коктейль можно делать с любыми фруктами, заменив ими огурец.

Рецепт кефирного коктейля

Половину чайной ложки имбиря смешайте с небольшим количество меда. Добавьте щепотку корицы и немного лимонного сока. Вода берется в количестве двух столовых ложек. Хорошо перемешайте до получения однородной смеси. Влейте стакан кефира и еще раз перемешайте. Этот напиток также хорошо снижает аппетит и с его помощью насыщается желудок.

Имбирный кофе

Кофе с имбирем имеет очень интересный вкус. Если вы любите кофе, приготовьте такой напиток с добавлением имбирного корня для похудения. Смешайте половину чайной ложки перемолотого имбиря с 3-4 чайными ложечками молотых кофейных зерен.

Добавьте корицу, небольшое количество сушеной цедры лимона или апельсина. Можно положить немного сахара. После этого добавляется вода около 500 мл. Сварите кофе как обычно. Пить напиток нужно горячим.

Имбирь с чесноком

Сочетание имбиря и чеснока стимулирует сжигание жировых клеток с удвоенной силой. Люди, похудевшие с помощью имбирных напитков, говорят, что именно этот рецепт позволяет сбросить лишние килограммы наиболее эффективно. Состав получается достаточно острый на вкус, следует учесть это тем, кто плохо переносит подобные продукты.

Небольшое количество свежего имбиря нарежьте тонкими пластиками. Два чесночных зубчика измельчите и добавьте к имбирю. Затем вливается литр кипящей воды. Заваривать состав рекомендуется около двух часов. Пить его нужно перед едой за 20-30 минут. Если напиток кажется слишком острым, можно заесть его долькой лимона.

Спиртовая настойка из меда, лимона и имбиря

Приготовьте:

• Спирт этиловый или медицинский 90 – 95 % — 250 мл
• Вода холодная фильтрованная – 300 мл
• Лимон – 1 шт.
• Мед – 2 ч. л.
• Имбирь – 20 гр.

Ошпарьте кипящей водой лимон и снимите с него цедру тонким слоем без белой ее части.

Имбирь очистите от кожи и нарежьте мелкими кубиками.

Смешайте в чистой банке имбирь, сок половины лимона, всю цедру, мед, воду и спирт (вместо них можно использовать 500 мл хорошей водки). Плотно закройте крышкой и поставьте в темный редко открываемый шкаф на две недели.

Один раз в день встряхивайте банку.

Теперь настойку надо отфильтровать через марлю с тонким слоем ваты между ней и убрать на 7 дней в темное и прохладное место (холодильник).

В чистом виде ее принимать внутрь можно только взрослым здоровым людям по 20 мл два раза в день после еды. Остальным совершеннолетним 1 ст. л. разбавлять стаканом воды.

Исключительно полезный и ну очень вкусный рецепт для иммунитета полюбили все мои домашние, включая деток и даже тех, кто скептически относился к такому сочетанию продуктов.

Имбирь для похудения: как заваривать имбирь правильно

Историческая родина дикорастущего имбиря — Юго-Западная Азия, но в настоящее время его полностью вытеснил культивированный имбирь Западной Африки, Австралии, Китая и Индонезии. Имбирь, или белый корень, относится к многолетним растениям, стебель прямой как у бамбука, листья ланцетовидной формы немного заостренные. Ботаническое название singabera в переводе с санскрита имеет два значения как «в форме рога» и «универсальное лекарство». Семейство имбирных (Zingiberaceae) представляет 47 родов и 1000 видов.

Цветки из трех лепестков, окрашенных в яркие цвета, напоминают ирис. Основную ценность имбиря представляет мясистый крючковато-разветвленный корень, содержащий полезные вещества и эфирные масла. Содержащееся в корне активное вещество гингерол (gingerol, -gingerol), придает имбирю вкус острого перца чили.

Полезные свойства и применение имбиря

Применение свое растение нашло в пищевой промышленности в качестве приправы. Как правильно заваривать имбирь, знает и народная медицина, где используется корень в сухом очищенном виде, содержащий до 70% цингеберена, 1,5% гинегерола, 4% крахмала, аминокислоты. Имбирь стимулирует кровообращение и препятствует отложению жиров в организме.

Содержащиеся в корне имбиря эфирные масла, активизируют обменные процессы в организме, помогают выведению шлаков и лишних радикалов с выделением тепла, поэтому корень имбиря применяют для борьбы с лишним весом и ожирением. Если изменить привычное питание и ввести в рацион блюда с имбирем, то можно достичь желаемого результата.

В японских ресторанах вместе с суши подают корешки имбиря. Японцы используют их во время трапезы, при переходе от одного блюда к другому. Дело в том, что имбирь способствует хорошему пищеварению, благодаря чему можно сбросить лишний вес, но здесь нужно четко знать, как заваривать имбирь для похудения правильно. Так же с этой целью используют имбирный чай, он заглушает чувство голода. Имбирь для похудения можно применять в свежем виде, салат из него отлично дополнит диету или подойдет для разгрузочных дней.

Для салата потребуется по одной части цедры апельсина, корня имбиря и сельдерея и три части нарезанной свежей моркови. Кроме этих ингредиентов нужны испеченные в духовке две части лимона и две части свеклы. Все это нужно полить растительным маслом и перемешать.

Рецепты имбирных чаев для похудения

1. Очистить и натереть на терке корень имбиря, залить его кипятком и накрыть, чтобы настоялся. Перед употреблением добавить ложку меда и колечко лимона, так чай будет вкуснее. Утренний кофе можно заменить имбирный чаем, приготовленным накануне. Это добавит энергии и бодрости организму

Однако не стоит злоупотреблять этим напитком, так как заваривать имбирь нужно осторожно, дабы не вызвать расстройство желудка

2. Тонко нарезать корень имбиря, залить водой и довести до кипения на медленном огне. Дать остыть, добавить в настой мед и лимон. Для более эффективного действия настоя можно дополнить его мелиссой, ромашкой и другими травами. Такой напиток улучшает работу печени, почек и омолаживает кожу.

3. Для приготовления чая понадобится корень имбиря и два зубчика чеснока. Чеснок добавляется для усиления действия и придает чаю пикантный вкус. Очищенный и нарезанный дольками имбирь заливают двумя литрами кипятка (перед тем, как заваривать имбирь, в него добавляют чеснок, а затем уже настаивают полчаса). После вынуть имбирь и чеснок. Пить такой чай рекомендуется перед едой.

В целях похудения имбирный чай нужно пить ежедневно, отказавшись при этом от сахара и прочих сладостей. Существует много других полезных рецептов с имбирем для похудения — это напитки и первые блюда, гарниры, десерты с добавлением специй. Однако в этих случаях перед тем, как заваривать имбирь, нужно тщательно рассчитать его дозировку.

Противопоказания к применению имбиря

Корень для похудения противопоказан при желчнокаменной болезни, гипертонии. При беременности и кормлении грудью перед тем, как заваривать имбирь необходимо проконсультироваться с врачом.

fb.ru