Салатный король

Особенности сорта

Особенностями этих томатов можно назвать любовь к теплу и солнцу.

Основными достоинствами помидоров «Черный Крым» являются:

• крупный размер плодов;
• привлекательный внешний вид и хороший вкус плодов;
• устойчивость к заболеваниям;
• высокую урожайность.

Единственным недостатком этого вида помидоров можно назвать сложность приобретения семян.

С урожайностью других сортов вы можете познакомиться в таблице ниже:

Название сорта	Урожайность
Подсинское чудо	5-6 кг с куста
Лентяйка	15 кг с кв.метра
Дачник	4 кг с куста
Кукла	8-9 кг с кв.метра
Толстый Джек	5-6 кг с куста
Андромеда	12-20 кг с кв.метра
Медовое Сердце	8,5 кг с кв.метра
Пинк Леди	25 кг с кв.метра
Леди Шеди	7,5 кг с кв.метра
Гулливер	7 кг с кв.метра
Белла Роса	5-7 кг с кв.метра

Преимущества и недостатки

• прекрасный вкус;
• эффектный и оригинальный вид;
• крупноплодность;
• хорошая урожайность;
• высокий иммунитет к болезням.

Минусы:

История томата Чёрный Крым

У этого сорта очень увлекательная история. Томату, появившемуся в России, суждено было сначала прославиться по всему миру и потом только стать популярным у себя на родине. Ещё во времена СССР, когда Крым безоговорочно принадлежал Российскому государству, посетил тот замечательный южный регион шведский селекционер по имени Ларс Олов Розентром.

Во время своего путешествия по полуострову учёный обнаружил крупный помидор необычного цвета, по всей видимости, народной селекции и назвал его Чёрный Крым, а по-английски — Black Krim. Кстати, именно под этим названием семена томата продаются на международном рынке. Ларс Розентром, конечно, проникся к сорту профессиональным интересом и увёз его семена к себе домой, в Европу. Оттуда сорт попал в Америку, а в 1990 году был занесён в каталог одного из крупнейших семенных банков США — Seed Savers Exchange.

В штатах Black Krim приобрёл огромную популярность среди любителей и коллекционеров и уже оттуда, знаменитым, вернулся в современное СНГ. В российском Госреестре селекционных достижений сорт зарегистрировала в 2020 году. Официальное название — Крымский чёрный. Так старинный крымский сорт стал новинкой в РФ.

Сохранностью сорта Чёрный крымский, производством и продажей семян в России занимается агро

Характеристика томата

Среди характеристик сорта Черный Крым стоит отметить:

• вес плодов значительно отличается. Например, самые крупные томаты могут быть только на первой кисти, на следующих – помидоры мельче;
• по форме помидоры Крымского Черного сорта округлые, немного приплюснутые, в области плодоножки ребристые;
• полностью созревшие плоды имеют красно-коричневый оттенок, приближенный максимально к черному цвету;
• мякоть достаточно плотная, но при этом сочная. Цвет плодов полностью зависит от стадий зрелости;
• приятные вкусовые качества;
• идеально подходят для салатов, соков, пюре, соусов;
• сорт Черный Крым очень редко используют для консервации, так как помидоры очень большие;
• непродолжительный срок хранения.

Качество продукта полностью зависит от условий выращивания.

Важно! Сорт Черный Крым является теплолюбивым и если его выращивать в средних широтах в условиях теплицы, то потребуется предоставить качественный уход

Урожайность и плодоношение

Если судить по отзывам и фото, урожайность томатов Черный Крым достаточно высокая. С каждого куста можно собирать от 4 до 8 кг помидор. Выращивать можно в открытом грунте либо в теплице, при этом не стоит забывать про опору, которая должна быть обязательно.

Период созревания Крымского томата может варьироваться от 100 до 115 дней, отмечены случаи, когда к сбору урожая приступают спустя 90 дней после всходов отростков. На урожайность сорта Черный Крым оказывает большое влияние качество ухода и условия, в которых помидоры произрастают.

Внимание! Помидоры данного сорта не подлежат длительному хранению и транспортировке на большие расстояния. https://www.youtube.com/embed/zzPCJb8q7hM

Область применения плодов

Сорт томатов Черный Крым идеально подходит для употребления в свежем виде, для нарезок, салатов. Благодаря плотной кожуре и большому размеру, их можно фаршировать. Так как мякоть Крымского томата плотная и в то же время сочная, то плоды можно использовать для приготовления пюре. Многие домохозяйки не используют Крымские Черные томаты для консервации из-за их большого размера. В случае если планируется делать заготовки на зиму из резаных овощей, то в данном случае их можно использовать.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Порой бывает сложно найти такой сорт помидоров, который не будет подвержен заболеваниям и вредителям

Каждый, кто мечтает выращивать на своем участке черные помидоры, должен обратить внимание на сорт Крымский Черный. Достаточно крупные плоды имеют не только привлекательный внешний вид и отличные вкусовые качества, но и не подвергаются множеству заболеваний. Несмотря на то, что томаты Черный Крым не подвержены заболеваниям, не помешает в качестве профилактики проводить обработку кустов

Для этого можно использовать инсектицидные препараты

Несмотря на то, что томаты Черный Крым не подвержены заболеваниям, не помешает в качестве профилактики проводить обработку кустов. Для этого можно использовать инсектицидные препараты.

Достоинства и недостатки сорта

Судя по отзывам, помидоры Черный Крым имеют большое количество преимуществ:

• высокий уровень урожайности;
• устойчивость сорта к вредителям и заболеваниям;
• отличные вкусовые качества;
• привлекательный внешний вид.

Выращивать Крымские томаты можно рассадой или семенами в открытом грунте и в условиях теплицы. Если рассматривать недостатки, то их практически нет. Единственное, что выделяют огородники – высота кустов. Если не обеспечить кусты опорой, то во время роста они могут легко сломаться под тяжестью плодов.

Описание и урожайность сорта томата Зефир в шоколаде

Человечество познакомилось с первым томатом уже в VIII веке нашей эры. Сегодня существует множество разных сортов, готовых удивить даже самых требовательных ценителей культуры пасленовых.

В XXI веке, стараниями российских селекционеров, появился томат Зефир в шоколаде. Он получил необычное название благодаря своему оригинальному цвету зрелых ягод.

Вкусовые качества и хорошая урожайность сделали его востребованным среди потребителей и садоводов.

Общее описание сорта

Сорт предназначен для выращивания в теплицах.

В южных регионах страны возможен вариант высаживания в открытый грунт. Описание сорта:

• среднеспелый, максимальный срок созревания плодов до 115 дней;
• индетерминантный;
• высокорослый, куст достигает максимальной высоты в 1,7 м;
• стойкий к грибковым заболеваниям;
• отличается высокой урожайностью, до 6 килограмм с одного куста за сезон;
• не предназначен для длительного хранения.

Универсальный сорт можно культивировать во всех регионах России, при условии соблюдения рекомендаций по выращиванию. Зрелые помидоры имеют следующие характеристики:

• округлая форма;
• интересная окраска, цвет зрелых плодов ― красно-коричневый с зелеными пятнами ближе к плодоножке;
• ягода достигает максимального веса в 150 грамм;
• сочные;
• сладкие;
• небольшое количество камер;
• ребристые.

Подготовка рассады и высаживание

Лучший способ выращивания ― рассадным способом. Подготовку следует начинать за два месяца до предполагаемого времени посадки.

 Для получения хорошей рассады следует:

• подготовить отдельные емкости для каждого саженца, подойдут торфяные горшки;
• емкости плотно наполнить комплексной почвой для томатов;
• сажать семена на глубину 1,5-2 см;
• сразу после посева произвести полив теплой водой и накрыть пленкой;
• после появления первых ростков, поместить горшки с саженцами в хорошо освещаемое место;
• производить регулярный полив;
• поддерживать температуру в помещении 21-25 градусов.

Перед высаживанием подготовить лунки, насыпать в каждую комплексного удобрения. Предварительно, минимум за 10 дней до посадки, произвести закаливание растений.  Овощеводы рекомендуют производить пикировку растения и формировать куст в один или два стебля.

Уход за растением

Правильный уход ― залог хорошего урожая. Помидоры данного сорта не требовательны. К особенностям выращивания относится обязательное пасынкование и подвязка. Необходимо производить полив томата, по мере необходимости. За летний сезон рекомендуют:

• подкормить куст, от 4 до 6 раз;
• регулярно рыхлить почву;
• убирать сорняки;
• производить полив только теплой водой;
• при необходимости, растение обрабатывают инсектицидами.

Посадка и уход

На рассаду семена сеют в марте или апреле. Обеззараживают с помощью 1% раствора марганцовки. Субстрат для рассады готовят из торфа, речного песка и обычной земли, а затем прожаривают в духовке.

Глубина посадки – 1 см

Осторожно поливают посевы, накрывают пленкой и держат при +20-25 градусах. Затем убирают покрытие и немного снижают температуру, а пикировку проводят, когда листьев станет не меньше двух

На 1 кв. м грядки располагают 3 растения. Их поливают под корень теплой водой и регулярно рыхлят землю.

Подкармливают трижды за вегетационный период.

Порядок выкорчевывания деревьев

Сотрудники Первой дачной компании удалят пни любыми доступными способами – ручным, механическим при помощи специальной дробильной машины или используя полноприводный трактор.

Когда лучше проводить корчевание участка

Удалять деревья лучше всего в летний период – с мая по сентябрь. Зимний грунт довольно твердый и не податливый, что сделает процесс корчевания более трудоемким и сложным. Летом же корни будут поддаваться удалению более легко. Однако наши специалисты проводят удаление пней круглый год.

Стоимость корчевания на участке дробилкой

Диаметр пня	Глубина удаления пней
10 см, руб.	20 см, руб.	40 см, руб.	60 см, руб.
до 20 см (включая корневые лапы)	500	900	1 500	—
до 30 см (включая корневые лапы)	900	1 500	2 600	3 900
до 40 см (включая корневые лапы)	1 600	2 600	4 600	6 800
до 50 см (включая корневые лапы)	2 400	4 100	7 100	10 600

Стоимость дробления пней более 50 см по запросу

Минимальная стоимость заказа на корчевания деревьев дробилкой — 15 000 рублей!

Рассчитать стоимость дробления пней

Удаление пней профессионалами из Первой дачной компании

Если возникла необходимость избавить ваш дачный участок от пней, очистить его и провести другие работы по его благоустройству – обращайтесь в нашу компанию. Наши специалисты проведут все необходимые работы в сжатые сроки и максимально качественно.

Мы проводим удаление любыми способами – все зависит от актуальных задач и обстоятельств. Если участок небольшой и подъезд к нему ограничен, тогда используется ручной способ или фрезеровочная машинка. При необходимости выкорчевать большое количество пней используется экскаватор. Такой способ заказывают обычно для очищения больших территорий, которые необходимо застроить. Обращайтесь к нам и узнавайте необходимые детали – мы ответим на все интересующие вопросы, рассчитаем необходимую стоимость работ, определимся со сроками. Первая дачная компания проводит все работы максимально качественно, грамотно и за разумную стоимость.

Биохимия томатов и сортовые особенности

Вкус плодов томатов определяется концентрацией в их соке и мякоти таких веществ, как углеводы, жирные и органические кислоты, каротиноиды, полифенолы и аминокислоты.

В первую очередь на вкус помидора влияет соотношение сахаров и кислот, содержащихся в нем. Из сахаров самые значимые – фруктоза и глюкоза, из кислот – глутаминовая и яблочная. Сахаристость зависит от объема сухих веществ.

Сладкие томаты

Отличаются высоким содержанием сахаров и небольшой долей кислот. В среднем, у томатов с плодами мелкого размера показатель сахаристости выше, чем у крупноплодных сортов. Например, у Черри доля сахара составляет 12%. Аналогичная тенденция наблюдается при сравнении помидоров с розовой и красной окраской – для первых характерна большая концентрация сахаров. Низкая кислотность отличает зеленоплодные томаты.

На заметку!

Прекрасными вкусовыми качествами обладают плоды с «мягким» вкусом, кислотность которых не столько снижена, сколько сбалансирована относительно сахаристости. Это свойственно плодам желтого оттенка.

Кислые помидоры

В томатах содержится большая доля кислот и недостаточно сахара. Кислоты скапливаются преимущественно в помидорном соке, поэтому чаще всего кислыми оказываются водянистые плоды, с сочной мякотью и большим объемом жидкости в семенных камерах.

Плоды с насыщенным вкусом

Характеризуются высоким содержанием всех составляющих, что придает им яркий, выраженный вкус. Наиболее приятный он у плодов со значительной концентрацией каротиноидов. Внешне это томаты темных, коричневых оттенков.

Безвкусные плоды

Низкая концентрация и сахаров, и кислот. Плоды высокоурожайных сортов чаще оказываются без выраженного вкуса, чем «середнячки». Причина в том, что питательные вещества, в том числе и углеводы, распределяются равномерно по всем томатам на кусте – чем больше их число, тем меньше питания достается каждому.

Выращивание помидоров

Лучше всего «Черный Крымский» чувствует себя в родном климате – в теплых солнечных регионах с продолжительным летом. Однако быстрое созревание позволяет вырастить его в открытом грунте даже в средней полосе. Сорт подходит для культивирования любым методом: как рассадным, так и безрассадным.

Как подготовить семена?

Семена собирают из плодов, экстерьер которых наиболее соответствует номиналу. Кусты, на которых они выросли, должны быть крепкими и здоровыми. Мелко порезав и смяв плоды в кашицу, их оставляют в стеклянной банке до начала ферментации (брожения), затем извлекают, промывают и тщательно высушивают. Для повышения всхожести и улучшения качества рассады необходимо провести полноценную предпосевную обработку. Она включает такие этапы:

• Прогревание в течение нескольких дней при температуре 40-50*С;
• Осмотр и отбраковка поврежденных, заплесневелых или не однородно окрашенных семян;
• Замачивание в слабом солевом растворе для выявления пустых семечек;
• Протравливание раствором марганцовки (10 мг на 50 мл жидкости);
• Стимуляция роста с помощью специальных препаратов: «Эпин-Экстра», «Циркон»;
• Замачивание в воде комнатной температуры на несколько часов перед посадкой.

Посев семенного материала

Посев на рассаду проводят в последней декаде апреля – первых числах мая. В открытый грунт семена сеют в начале июня, когда почва прогреется не менее чем до 15*С.

Существует два способа посева рассады:

1. Традиционный;
2. Быстрый.

Традиционный способ

В стандартную тару для посева насыпают удобренный субстрат, проделывают дорожки глубиной 1-1,5 см и выкладывают в них семена через 2 см. Сравняв землю и тщательно увлажнив теплой водой, рассаду укрывают прозрачным полиэтиленом до проклевывания семян. Затем раскрывают и переносят в хорошо освещенное место с температурой 22-24*С.

На стадии появления второго листа растения пикируют в отдельные емкости. Желательно использовать для этого такую тару, из которой не нужно будет вынимать их при переселении на постоянное место. Например, бумажные стаканы или торфяные горшочки.

Быстрый способ

В качестве тары используют большой деревянный ящик глубиной не менее 10 см. Семена заглубляют в землю квадратно-гнездовым способом через 10 см. После посева землю опрыскивают «Гуматом» из распылителя, выносят рассаду на застекленный балкон или в теплицу. Сверху ящик укрывают нетканым материалом (но не пленкой). После появления всходов укрытие убирают и ставят только на ночь для защиты от переохлаждения или в редких случаях днем – для защиты от палящего солнца. Пикировка не требуется.

ВАЖНО: «Черный Крым» не любит загущенные посадки – нарушается вентиляция, растения недополучают солнечной энергии, сокращается зона питания и, как следствие, падает урожайность

Правила высадки рассады

Рассаду, достигшую возраста 35-45 дней высаживают на постоянное место. На юге высадку проводят в конце мая, в средней полосе – не раньше середины июня.

Примерная схема высадки:

• Глубина посадочных лунок – 12-15 см;
• Расстояние между кустами – 50 см;
• Ширина междурядий – 70 см.

Особенности черных помидоров, польза

Строго говоря, по-настоящему черных помидоров не бывает. Так называют томаты с очень темной окраской — синие, фиолетовые, коричневые, темно-красные. По размеру плоды могут быть разными, от маленьких черри до гигантских. Их форма тоже отличается разнообразием.

1. Особенности черных помидоров, польза
2. Лучшие сорта черных томатов
   1. Для выращивания в теплице
   2. Сорта для открытого грунта
   3. Черноплодные экзотические томаты: видео

На заметку! Ходит миф о том, что черные помидоры является генно-модифицированным продуктом, но это не соответствует действительности. Такая окраска плодов достигнута в результате селекции от сортов с обычной окраской.

Преимуществом черных томатов является их насыщенный вкус. Это обусловлено присутствием в мякоти повышенного содержания сахаров и органических кислот. Характерен для этих томатов и яркий аромат. Красящий пигмент антоциан содержится в них в большом количестве. Это вещество оказывает на организм человека противоопухолевое воздействие, укрепляет иммунитет, препятствует старению, оказывает благотворное влияние на  функционирование сердечно-сосудистой системы.

• Благодаря содержащемуся в плодах ликопину, нормализуется деятельность предстательной железы у мужчин.
• Провитамин A имеет в черных помидорах более высокую концентрацию, употребляя плоды в пищу регулярно, можно улучшить свое зрение.
• Комплекс полезных веществ, содержащихся в помидорах, способствует  повышению тонуса в организме, активизирует половую функцию.
• Черные томаты с полным правом можно назвать афродизиаком. Обязательно включите их в список продуктов, которые должны быть на вашем столе.

Борьба с болезнями и вредителями

Согласно характеристике, поразить сорт могут споры грибов и бактерии, развитие которых возникают от неправильного ухода (избыток влаги, мало света и. т. д.).

1. Фитофтора. Бурые и желтоватые пятна по поверхности листвы вызваны грибком. Если не принимать меры, растение усыхает. Для профилактики кусты обрабатывают 1% бордосской жидкостью (10 г на 10 л воды, каждых 4-5 дней), можно использовать 10% раствор поваренной соли.
2. Кладоспориоз. Коричневые выпученные разводы на томатах и листьях, что приводит к гибели растения. Для лечения подходят препараты Оксихом (10 г на 5 л воды), Фундазол (5 г на 10 л воды).
3. Вершинная гниль. Признак болезни — бурые водянистые пятна на помидорах, из-за чего они начинают портиться. Поможет опрыскивание хлористым кальцием (0,4%) или бордоской жидкостью.
4. Макроспориоз. Поражает куст полностью и за короткое время он гибнет. В борьбе с болезнью используют смесь из меди и мыла (20 г медного купороса 200 г хозяйственного мыла разводят в 10 л воды и полностью опрыскивают кусты).

Томат Черный Крым (Noire De Crimee)

НЕОБЫЧНЫЕ ТОМАТЫ. СОРТ КРЫМСКИЙ ЧЕРНЫЙ. Ольга Чернова.

Черные томаты (лучшие сорта томатов)

Особенности ухода за томатом Черный Крым

Сложностей при уходе за этим сортом помидоров не возникает. Томат отличается не только отличной урожайностью, но и простой агротехникой, присущей всем индетам.

Так как Черный Крым – это высокорослый сорт, то для выращивания требуется просторная и высокая теплица. Схема высадки – по три растения на один квадратный метр, именно так кусты помидоров получат и нужную освещенность, и питание, и не будут мешать друг другу.

Обязательно делают привязку, также регулярно удаляют пасынки.

Сроки вызревания плодов среднеранние, к тому же этот томат очень устойчив к болезням, в том числе и к фитофторе. Поэтому особых проблем у огородников с ним не возникает.

Черный Крым – это именно тот сорт, который можно посоветовать для выращивания новичкам-огородникам, делающим только первые шаги в постижении всей агротехники.

Индетерминантные томаты обычно отличаются сложностью в агротехнике, они капризны, но Черный Крым совершенно не такой.

Основные мероприятия:

• правильный выбор сроков семян на рассаду;
• посев с соблюдением всех правил выращивания, обеспечение необходимого температурного режима и уровня освещения;
• высадка рассады на постоянное место (с учетом погодных условий региона);
• формирование куста;
• удаление пасынков;
• регулярные поливы, подкормки.

Нет ничего сложного в уходе за этим красавцем, но зато ваш труд окупится сторицей. Вкусные и красивые, необычной окраски плоды обязательно вам понравятся, как пришлись по душе они уже многим огородникам.

ВАЖНО! В продаже встречаются пакеты семян сорта Черный Крымский. Это тот же Черный Крым

Главное – чтобы семена были от проверенных агрофирм и компаний.

Сорт Черный Крым никогда меня не подводил, я всегда снимаю с его кустиков хороший урожай, чего желаю и вам!

Наталья Северова

Последующий уход за томатами

Поливают помидоры только по потребности, утром или вечером, когда меньше солнца. Используют воду комнатной температуры.

В жару поливать необходимо 2-3 раза в неделю. Для проверки почвы на влажность землю сжимают в кулаке. Если она не рассыпается, а держит форму, поливать растения еще нет необходимости.

Подкормки

Если кусты не удобрять, есть большая вероятность, что плоды будут не достаточно развиваться и от этого может пострадать урожай.

В почве должны быть 3 минеральных вещества, которые влияют на рост и плодоношение: азот, калий и фосфор.

Удобрять томаты следует 3-4 раза в сезон:

• через 10-15 дней после помещения в теплицы;
• перед цветением культуры;
• до начала плодоношения и после, чтобы продлить его.

Используют по очереди минеральные и органические подкормки.

Популярные минеральные удобрения: Карбамид (1,5 ст. л. разводят в 10 л воды), Суперфосфат (в 1 л горячей воды размешивают 1 ст. л. удобрения, а потом доливают еще 9 л холодной воды).

Подойдут Плантафол (способствует укреплению иммунитета растения), Террафлекс-С (для лучшего плодоношения), Мастер.

К органическим удобрениям относят раствор перегноя (1 л на 8 л воды) или куриного помета (1 л на 10 л воды).

Пасынкование

Кусты обязательно пасынкуют, иначе они будут слишком густые и все полезные вещества будут расходоваться на листья и стебли.

Подвязка

Кусты начинают подвязывать на специальные шпалеры или колья, когда они достигнут более 50 см, иначе они будут ломаться под тяжестью плодов.

Иногда, при созревании томатов и набора ими основной массы, под кисти ставят подпорки.

Описание сорта и его плодов

Несмотря на географическую привязку в названии, томат Черный Крым выведен не отечественными селекционерами. История его происхождения имеет противоречивые факты. Она уходит корнями то в Швецию, то во Францию. В РФ государственного селекционного сертификата томат не имеет. Его семена распространяют частные коллекционеры или меняют обычные фермеры.

У растения мощные высокорослые стебли. Облиственность средняя, ветвистость умеренная. Плодовая мякоть плотная, покрыта прочной тонкой кожицей, но это не уберегает урожай от трещин при переливе. Неспелые помидоры зелено-коричневые. Постепенно они становятся насыщенно-красными, но темные участки у плодоножки остаются. Иногда в этом месте сохраняются зеленые штрихи (см. фото).

По срокам созревания	По типу роста	По типу использования	По способу выращивания	Масса плода (г)	Урожайность (кг/м2)	Характеристики плода
Средне-спелый (105-115 дней)	Индетерми-нантный (до 1,8 м)	Салатный, для переработки	Универ-сальный	350-450	14 в открытом типе грунта, 16 в теплице	Бордово-коричневый, плоскоокруглый, среднеребристый

Описание плодов сорта Черный Крым

Сорт урожайный, период плодоношения длительный.

В кисти обычно 4-5 помидоров, средняя масса – 300-400 граммов. Самые крупные плоды у этого томата – до 500 граммов.

Плоды округло-плоские, обычно возле плодоножки цвет кожицы более темный (бурый, почти черный), а нижняя часть плода темно-малиновая или бордовая. Может быть небольшая ребристость.

Мякоть сочная, вкусовые качества превосходные. Показатели содержания сухих веществ средние, семян не так много.

Практически все отмечают, что вкус многих черных томатов очень сильно отличается от обычных красных помидоров. Причина – содержание в томатах особого вещества антоциана, который придает плодам темную окраску, а также необычный вкус и отменный аромат.

Плоды черных помидоров сочные, сладкие, а потому незаменимы для салатов и потребления в свежем виде.

Вот и Черный Крым хорошо использовать в свежем виде, также он пригоден для салатов, для соков.

Сорта с насыщенным вкусом

Замечено, что самым насыщенным, настоящим «помидорным» вкусом обладают старые сорта и новинки. Последние годы в селекции томатов акцент делался на урожайность, массу и лежкость плодов, нередко в ущерб вкусовым качествам и аромату. Сейчас намечается тенденция в сторону работы над вкусом.

Сорта и гибриды насыщенного вкуса для выращивания в открытом грунте в средней полосе:

сорт	срок созревания	урожайность	высота куста	масса плодов, г	окраска плодов
Richardson	средний	высокая	индетерминантный	300-350	розовая
Карачаровский маяк	среднеранний	высокая	индетерминантный	150-200	красная
Кенигсберг	средний	высокая	индетерминантный	300-800	красная
Иван-да-Марья F1	ранний	высокая	высокорослый	200-250	красно-коричневая
Маруся	средний	высокая	среднерослый	150-180	насыщенно-красная

Сорта и гибриды с выраженным вкусом для выращивания в теплице в средней полосе или в открытом грунте в южных регионах:

сорт	срок созревания	урожайность	высота куста	масса плодов, г	окраска плодов
Сэр Элиан F1	ранний	очень высокая	индетерминантный	130-150	красная
Мечта Тарасенко	среднеранний	высокая	среднерослый	200-400	малиновая
Яблочный липецкий	среднеранний	средняя	индетерминантный	150-250	красная
Campari F1 (только для теплиц)	среднеранний	высокая	индетерминантный	40-60	красная
Чёрный Крым	среднеранний	высокая	индетерминантный	350-500	темно-бордовая
Космонавт Волков	средний	средняя	индетерминантный	400-500	красная
Мандарин Гросс	средний	высокая	индетерминантный	300-400	оранжевая

Вкус является сортовой особенностью томатов, но может искажаться под влиянием неподходящих климатических условий или неправильной агротехники. Неблагоприятным фактором могут стать и погодные условия, поэтому опытные огородники советуют не делать выводов о новом сорте после первого года выращивания.

Завоевавший сердца огородников всего мира — томат Крымский черный: характеристики и описание сорта

Томат Крымский черный также известен под названием Чёрный Крым. Знаменитым его сделал шведский специалист Ларс Олов Розенштром, когда наткнулся на такие помидоры в Крыму. С 1990 года сорт уверенно завоевывает сердца огородников, почти все отзывы о нем положительные.

Высота	Место посадки	Сроки созревания	Цвет плодов	Размер плодов	Происхождение	Форма плода
Высокорослый	Теплица	Среднеранние	Биколор	Крупный	Сорт	Плоскоокруглые

Описание и характеристика сорта

Выращиваютомат по всей России, а также в соседних странах, в Европе и США.

Кусты томата Крымский черный индетерминантные, достигают 1,8 м, нештамбовые. Сорт среднеранний. Плоды крупные, в среднем по 350-500 г каждый. У них плоскоокруглая, иногда немного выгнутая форма с небольшой ребристостью. Цвет темно-бордовый. Мякоть мясистая, мягкая и нежная по консистенции, но кожица плотная. Вкус очень сладкий, практически без кислинки. В томатах средний уровень сухих веществ.

Используются главным образом для свежего потребления, но можно делать из них соки, пасты, разные блюда, солить в бочках или включать в состав овощных нарезок.

Преимущества и недостатки

• прекрасный вкус;
• эффектный и оригинальный вид;
• крупноплодность;
• хорошая урожайность;
• высокий иммунитет к болезням.

Минусы:

Особенности выращивания и хранения

Сорт считается тепличным, поскольку в средней полосе и более холодных регионах нуждается в защищенном грунте. На юге можно сажать прямо в огород.

Вести кусты следует в 1-2 стебля. Обязательна опора, а за месяц до конца плодоношения – прищипывание верхушки.

Помидоры хранятся плохо, их нежная мякоть быстро портится, поэтому их стоит поскорее съедать.

Посадка и уход

На рассаду семена сеют в марте или апреле. Обеззараживают с помощью 1% раствора марганцовки. Субстрат для рассады готовят из торфа, речного песка и обычной земли, а затем прожаривают в духовке.

Глубина посадки – 1 см

Осторожно поливают посевы, накрывают пленкой и держат при +20-25 градусах. Затем убирают покрытие и немного снижают температуру, а пикировку проводят, когда листьев станет не меньше двух

На 1 кв. м грядки располагают 3 растения. Их поливают под корень теплой водой и регулярно рыхлят землю.

Подкармливают трижды за вегетационный период.

Болезни и вредители

У сорта высокий иммунитет, защищающий его от основных болезней

Для профилактики необходимы меры предосторожности:

1. Перед посадкой грунт посевной материал обеззараживают.
2. Поливают умеренно, а в теплице регулярно проветривают, чтобы не застаивалась влага.
3. Не высаживают томаты по несколько лет подряд на одном месте или там, где росли другие пасленовые.
4. Осматривают кусты, уничтожая заболевшие.
5. При признаках болезни обрабатывают посадки соответствующим препаратом.

Вредители томатов – слизни, медведка, белокрылка, тля, паутинный клещ, колорадский жук. Пока нет завязей, удобнее уничтожить их инсектицидами, а потом прибегают к народным средствам: раствор нашатыря – от медведки, настой чистотела или мыльный раствор – от тли и паутинного клеща, горчица и острый перец – от слизней.

Болезни и вредители

Вышеупомянутая разновидность помидоров практически не подвержена болезням, а защитить ваш огород от вредителей поможет обработка инсектицидными препаратами.

Если вы давно мечтали о черноплодных томатах, обратите внимание на «Черный Крым». Крупные плоды необычной окраски удивят вас своим непревзойденным вкусом, а выращивание этих помидоров не потребует от вас много хлопот

А в таблице ниже вы найдете ссылки на статьи о томатах самых разных сроков созревания, которые могут оказаться вам полезными:

Суперранние	Среднеспелые	Среднеранние
Белый налив	Черный мавр	Хлыновский F1
Московские звезды	Царь Петр	Сто Пудов
Комнатный сюрприз	Алпатьева 905 а	Оранжевый Гигант
Аврора F1	Фаворит F1	Сахарный Гигант
Северенок F1	Ля Ля Фа F1	Розализа F1
Катюша	Нужный размер	Эм Чемпион
Лабрадор	Безразмерный	Султан F1

Крупноплодные сорта черных томатов

Крупноплодными сортами считаются томаты с массой плоды свыше 180 г. Среди черных томатов подобрали самые крупные помидорки массой от 250 г до 400 г. Многие сорта с крупными плодами можно выращивать как в теплице, так и в открытом грунте. В укрытии урожаи всегда заметно больше. Чтобы вырастить самые большие помидоры надо позаботиться о температурно-влажностных условиях, опылении, подкормках, нормировании завязей.

Ашкелон

Период спелости – ранний. Допустимо растить и на участке, и в укрытии.

• Отличается индетерминантностью.
• Помидоры гладкие, округлые, плотные, черно-коричневые.
• Масса плода около 239 г. Вкус хороший.
• Урожай с 1 м² – 20,5 кг.

Богатырь Илюша

Период спелости – ранний. Допустимо растить и на участке, и в укрытии.

• Отличается индетерминантностью.
• Помидоры среднеребристые, сердцевидные, плотные, черно- коричневые. Вкус отличный.
• Масса плода около 250 г.
• Урожай с 1 м² – 12,0 кг.

Бычье сердце чёрное

Период спелости – ранний. Допустимо растить и на участке и в укрытии.

• Отличается индетерминантностью.
• Помидоры слаборебристые, сердцевидные, плотные, черно-фиолетово-красные. Вкус отличный.
• Масса плода около 399 г.
• Урожай с 1 м² – 13,0 кг.

Чёрные глаза

Период спелости – ранний. Допустимо растить и на участке и в укрытии.

• Отличается индетерминантностью.
• Помидоры среднеребристые, плоскоокруглые, среднеплотные, черно-фиолетово-коричневые. Вкус отличный.
• Масса плода около 280 г.
• Урожай с 1 м² – 8,0 кг.

Чёрный айсберг

Период спелости – ранний. Допустимо растить и на участке и в укрытии.

• Отличается индетерминантностью.
• Помидоры среднеребристые, плоскоокруглые, среднеплотные, черно-фиолетово-коричневые. Вкус отличный.
• Масса плода около 279 г.
• Урожай с 1 м² – 10,0 кг.

Шоколадный заяц

Период спелости – ранний. Допустимо растить и на участке и в укрытии.

• Отличается индетерминантностью.
• Помидоры среднеребристые, плоскоокруглые, среднеплотные, черно- коричневые. Вкус отличный.
• Масса плода около 349 г.
• Урожай с 1 м² – 8,5 кг.

Смуглянка

Период спелости – среднеранний. Допустимо растить и на участке и в укрытии.

• Отличается детерминантностью.
• Помидоры среднеребристые, плоскоокруглые, крупные, среднеплотные, черно- коричневые. Вкус отличный.
• Масса плода около 239 г.
• Урожай с 1 м² – 7,4 кг.

Амурский тигр

Период спелости – средний. Допустимо растить и на участке и в укрытии.

• Отличается индетерминантностью.
• Помидоры слаборебристые, среднеплотные, плоскоокруглые, крупные, черно- коричневые. Вкус хороший.
• Масса плода около 240 г.
• Урожай с 1 м² – 11,4 кг.

Крымский черный

Период спелости – средний. Допустимо растить и на участке и в укрытии.

• Отличается индетерминантностью.
• Помидоры среднеребристые, среднеплотные, плоскоокруглые, очень крупные, черно-фиолетово-коричневые. Вкус отличный.
• Масса плода около 235 г.
• Урожай с 1 м² – 5,1 кг.

Шайба

Период спелости – средний. Допустимо растить и на участке и в укрытии.

• Отличается индетерминантностью.
• Помидоры слаборебристые, плоскоокруглые, крупные, среднеплотные, черно-фиолетово-красные. Вкус хороший.
• Масса плода около 210 г.
• Урожай с 1 м² – 7,4 кг.

Чёрный сахар

Период спелости – средний. Допустимо растить и на участке и в укрытии.

• Отличается индетерминантностью.
• Помидоры среднеребристые, округлые, среднеплотные, черно-фиолетово-коричневые. Вкус отличный.
• Масса плода около 349 г.
• Урожай с 1 м² – 21,4 кг.

Бизон чёрный

Период спелости – средний. Допустимо растить в укрытии.

• Необходимы опорные колышки. Отличается индетерминантностью.
• Помидоры слаборебристые, плоскоокруглые, очень крупные, чёрно-фиолетово-коричневые. Вкус отличный.
• Масса плода около 270 г.
• Урожай с 1 м² – 6,3 кг.

Салатная находка

Период спелости – средний. Допустимо растить в укрытии.

• Необходимы опорные колышки. Отличается детерминантностью.
• Помидоры ребристые, плоскоокруглые, среднеплотные, черно- коричневые. Вкус отличный.
• Масса плода около 240 г.
• Урожай с 1 м² – 6,9 кг.

Бычье сердце шоколадное

Период спелости – средний. Допустимо растить в укрытии.

• Отличается индетерминантностью.
• Помидоры слаборебристые, округлые, плотные, черно-фиолетово-коричневые. Вкус отличный.
• Масса плода около 279 г.
• Урожай с 1 м² – 13,1 кг.

___________________________________________________________________

Лучшие сорта томатов для теплиц ___________________________________________________________________