Описание сорта томата «медвежья лапа» и его плюсы

Особенности сорта и его характеристики

Если вас в первую очередь интересует богатство урожая, этот сорт предназначен именно для вас. Наградой за все ваши труды и потраченную энергию будут крупные мясистые плоды, вес которых в большинстве случаев достигает 800 г. Сорт был занесён в Государственный реестр РФ в 2005 году и сразу нашёл множество поклонников. Несмотря на то, что томат рекомендован для выращивания на открытых участках, в регионах рискованного земледелия его лучше растить под укрытием.

• Томат «Медвежья лапа» относится к индетерминантным сортам, то есть к тем помидорам, которые не ограничиваются в росте и могут расти в высоту до бесконечности, если не прищипнуть точку роста. Естественно, они предназначены для выращивания в тепличных условиях, если дело касается средней полосы России, а в южных регионах помидоры великолепно растут в открытом грунте на специальных шпалерах.
• Сорт имеет средний срок созревания, поэтому не стоит подгонять его подкормками или иными средствами, раньше чем в начале августа плоды все равно не созреют. Средний период от момента посадки до сбора урожая может составить 110 – 115 дней.
• «Медвежья лапа» — это, прежде всего, мощный куст, высота которого достигает полутора и двух метров, следует учитывать эти его особенности при посадке рассаду в почву. Кустам требуется много места, воздуха и питания, только при таких условиях плоды достигнут того веса и размера, который заявлен производителем.
• Интересна форма листьев этого растения, она чем – то напоминает лапу медведя, видимо поэтому, сорт получил такое название.
• Учтите, что тёмно- зелёная зелень у растения обильная, она быстро нарастает и требует обязательного пасынкования и прореживания.
• Формировать растение следует в один или два стебля, если вы хотите получить более ранний урожай, формирование должно быть только в 1 стебель, а вот в случае оставления трёх и более побегов, можно получить много мелких помидоров и утратить сортовые характеристики томата. При формировании двух стеблей должен быть оставлен пасынок, который растёт под 1 кистью с цветами, всю остальную поросль удалят.
• Соцветие имеет простой вид и ничем особенным не отличается, для того чтобы заложить первую кисть, следует отсчитать девять листов снизу, а следующие завязи закладываются после каждого 1-2 листа.

Что касается плодов, то здесь вы можете наблюдать только самые отличные показатели:

• Помидоры имеют либо алый, либо радикально красный цвет, в зависимости от периода созревания.
• По своей форме плоды круглые и слегка приплюснутые.
• Мякоть отличается сочность, плотностью и мясистостью. А насыщенность вкуса удивит даже гурманов.
• Если вы создадите для растения необходимые для успешного роста и плодоношения условия, в итоге соберёте до 10 крупных плодов, вес каждого в среднем составит 500 г.
• Плоды сорта «Медвежья лапа» в основном используются для употребления в свежем виде, для консервации они слишком крупны. Из них делают томатный сок и применяют для приготовления летних салатов и соусов. Этот настоящее свежее лакомство, которое можно кушать прямо с грядки.
• Зелёные помидоры могут успешно дозреть в комнатных условиях.

Описание и характеристики

Сорт среднеранний – от всходов до начала плодоношения проходит порядка 110-120 дней. Высота мощных индетерминантных кустов – до 150-170 см. Листья простого типа. Цветочные кисти отличные, полные. В каждой формируется по 4-5 плодов. Выращивать можно как в открытом, так и закрытом грунте.

Плоды имеют плоскоокруглую форму с небольшой ребристостью, издалека они напоминают мощную медвежью лапу. Средняя масса – от 250 до 500 г. Окрас красный. Мякоть мясистая, сочная, не разваливается (на изломе сахаристая). Вкус кисло-сладкий. Семенных камер 5-6, семян в них содержится немного.

Сорт отличается сибирским здоровьем. Завязываемость плодов остается хорошей даже в сложных погодных условиях. Большинство болезней обходит эти томаты стороной.

Помидоры Медвежья кровь: подробное описание сорта томатов

Помидоры Медвежья кровь: фото

Этот сорт создавался специально для выращивания в умеренном климате, в открытом грунте. Если климат холоднее, то рекомендуется сажать в закрытый грунт, то есть в плёночные или стеклянные теплицы. Растение хорошо переносит различные морозы, а также приносит достаточно большой, регулярный урожай. Сорт устойчив к недолгой засухе. Все процессы в томате происходят вне зависимости от наличия солнечных лучей, этим сорт сильно отличается от своих соратников, так как многие томаты не могут производить фотосинтез без солнца. Он относится к сортам раннего созревания. Чтобы плоды полностью созрели обычно необходимо около 90 дней после пересадки в открытый или закрытый грунт.

Описание растения

Средняя высота сорта обычно колеблется от 80 до 100 сантиметров, он относится к сортам среднего роста, а также стоит отметить остановку роста после того, как куст отцветёт. Куст не раскидистый, но имеет несколько боковых стеблей, при формировании этими стеблями не пользуются. Сорт надо образовывать только одним, основным побегом, который находится в центре, остальные придётся удалять. Чтобы плоды были крупные, некоторая часть завязи удаляется.

Описание куста томата Медвежья кровь

• Неплотное расположение листьев, листьев достаточно мало. Сам лист тёмно-зелёного цвета с зубчиками по краю, поверхность листа похожа на гофрированную бумагу, также она покрыта небольшим пушком. Верх листа обладает более тёмным оттенком, чем низ.
• Основной стебель, который находится посередине, очень толст и крепок, он обладает коричневатым цветом с зелёным отливом. Побеги, растущие по бокам салатового цвета, и очень плохо развиты.
• Культура двуполая, поэтому сама опыляется и не нуждается в дополнительных растениях-опылителях. Цветы в период цветения насыщено-жёлтого цвета.
• Система корней относится к мочковатой системе. Она достаточно хорошо разрастается и составляет круг диаметром около 70 сантиметров.
• Кисть томатов достаточно плотная, около 6-8 завязей. Кисти находится через 1-2 листа. При формировании на кусте надо оставить только 4-5 кистей, которые крепкие и принесут плоды, на каждой кисте должно быть около 5-6 томатов. Так как сорт относится крупноплодным, то завязи в большом количестве не будут развиваться, и вы можете остаться совсем без урожая.

Созревание плодов происходит неравномерно. Первый сбор уже осуществляется в середине августа, а последний сбор за 10-20 дней перед первыми морозами. Стоит отметить, что при выращивании в теплице первый сбор урожая будет осуществляться уже в начале августа.

Описание плодов сорта помидоров Медвежья кровь

• У плодов круглая форма с достаточно высокими плечами, поверхность разделена на неравные доли. Каждый томат в среднем весит около 400 грамм, если плотность грозди нормальная, то они достигают до 700 грамм.
• Имеют равномерный цвет, кожица равномерная, без бугров и блестящая.
• Кожица плотная и хорошо защищает плод от травм, поэтому при длительных перевозках они не трескаются, а остаются такими же.
• У мякоти приятный аромат и вкус, томат очень мясистый и рыхлый, а также имеет много камер. Обычно у плодов нет белых частей.
• Сладкий вкус томатов без кислинки, проявляется при правильном уходе.
• Семена цвета слоновой кости, достаточно большого размера.

После того, как плоды были собраны, томат остаётся такого же вида в течение 10-15 дней. Данный сорт прекрасно подходит для продажи, а также для обычных домашних заготовок, так как томаты являются универсальными и могут использоваться везде. Из них можно делать соки, пасты, кетчуп, а можно просто употреблять в свежем виде.

Болезни и вредители

Сортовые томаты устойчивы к таким заболеваниям:

1. Вертициллез;
2. Табачная мозаика;
3. Фитофтороз;
4. Фузариозное увядание.

От различных грибков, инфекций растения помогут защитить профилактические меры. Перед посадкой кустов землю на грядках обрабатывают горячим раствором перманганата калия. Мульчирование почвы торфом или соломой надежно защищает помидоры от развития прикорневой гнили. Если помидоры «Медвежья лапа» растут в тепличных условиях, окна парников необходимо регулярно проветривать для исключения появления белой и серой гнили.

Томаты нужно защищать от таких вредителей как:

• Тля;
• Медведка;
• Колорадский жук;
• Трипсы;
• Белокрылка;
• Папутинный клещик;
• Слизни.

Мыльная вода избавит помидоры от тли, а раствор нашатырного спирта – от слизней и колорадских жуков. Справиться с летучими насекомыми помогут специальные аэрозоли.

ВАЖНО: Обрабатывать кусты химическими препаратами можно только лишь до начала плодоношения. После появления на растениях завязей предпочтение следует отдать народным способам:

После появления на растениях завязей предпочтение следует отдать народным способам:

• Отвару луковой шелухи;
• Настойке чистотела;
• Отвару ромашки.

Обрабатывать следует не только поврежденные растения, но и находящиеся рядом помидоры.

Особенности выращивания и ухода

Томат выращивают через рассаду. Чтобы повысить всхожесть своих или покупных семян, их перед посевом выдерживают в растворе стимулятора роста, многие используют в своей практике «Эпин». При замачивании семян в соке алоэ, перекиси водорода также добиваются хорошей всхожести. Рекомендованные сроки посева семян конец марта – начало апреля.

Качественная рассада получается при выращивании в смеси перегноя, садовой и дерновой земли. Для поддержания оптимальной влажности почвы и облегчения ее структуры можно добавлять умеренное количество песка и вермикулита. Рассада готова к пересадке через 2 месяца.

Частые поливы не нужны Медвежьей лапе даже в жару, достаточно одного полноценного полива в неделю, засухи томат абсолютно не боится. Обильные поливы снижают качество спелых плодов, провоцируют растрескивание. Воду лить строго под корень, промачивая на большую глубину.

Совет! На один куст выливайте от 3 до 5 литров воды.

Во время созревания основной массы плодов поливы на время прекращают. Этим предотвращают растрескивание спелых помидор. Не нужно поливать в дневную жару и поздно вечером. В жару из-за испарения влаги обгорает и сохнет листва, при поливе поздно вечером на листьях образуется конденсат. Влага на листьях может спровоцировать фитофтороз.

Кусты мощные, требуют опоры и прочной подвязки. Колья устанавливают в лунки при пересадке рассады. Многие дачники предпочитают кольям сетку или изготовленную своими руками шпалеру. Подготавливая лунки, нужно придерживаться схемы – на 1 кв. м располагать по 3 куста Медвежьей лапы.

При выращивании томата Медвежья лапа делают упор на минеральные удобрения, содержащие фосфор и калий. Раз в 2 недели кусты поливают жидкой удобрительной смесью:

• вода 10 л;
• суперфосфат 2 ст. л;
• сульфат калия 1 ст. л.

Калийные подкормки повышают сахаристость плодов, фосфор хорошо отражается на развитии надземной и подземной части кустов. Вместо магазинного калийного удобрения многие дачники используют золу. Кроме калия она содержит много микроэлементов, положительно влияющих на здоровье растения.

Совет! Полейте томатные кусты, прежде чем вносить корневые подкормки.

Во время активного цветения кусты обрызгать водой с добавлением кристаллов борной кислоты. На ведро воды достаточно одного пакетика средства. В воду можно добавить несколько капель йода. Борная кислота и йод способствуют завязыванию плодов, повышают местный иммунитет томатных кустов. При резкой смене погоды иммунитет можно поддержать с помощью современного иммуностимулятора «НВ 101».

Формирование кустов

Кусты растут интенсивно, поэтому удалять пасынки нужно на протяжении всего вегетационного периода. Кусты нужно вести в 2-3 стебля. Помимо пасынков требуется удалять часть нижних листьев, расположенных под кистями со спеющими помидорами. Кусты необходимо подвязывать в области макушки, также фиксировать к опоре ветки с плодами.

У томата Медвежья лапа присутствует генетическая устойчивость к ряду заболеваний пасленовых культур. Тем не менее, профилактические мероприятия от болезней нужны. Первый этап профилактических работ начинается еще до пересадки рассады в грунт. Заключается он в обработке почвы раствором марганца или фунгицида.

Совет! Не пренебрегайте мульчей. Мульча сохраняет в почве влагу, препятствует распространению инфекций, перепревая, улучшает плодородие почвы.

Практически сразу после пересадки рассады гряду необходимо покрыть слоем мульчи. Мульча предотвращает распространение всех видов гнилей и других заболеваний, вызванных грибковой инфекцией. В качестве мульчи можно использовать:

• перегной;
• солому;
• опилки, смоченные мочевиной;
• измельченную кору.

На помидоры могут нападать слизни, колорадские жуки и их личинки. Чтобы отпугнуть насекомых- вредителей, нужно приготовить воду с разведенным в ней нашатырным спиртом. От тли кусты обработать мыльно-зольным раствором. При сильном поражении кустов вредителями придется применять инсектициды.

Особенности выращивания и ухода

Сорт Медвежья лапа выращивают через рассаду. Для ее получения семена высевают в подготовленные контейнеры или торфяные таблетки. Высевают семена в конце февраля( если планируется выращивание томатов в теплице) или начале марта если рассада будет высаживаться в открытую грядку.

Грунт для выращивания рассады можно приобрести в специализированных магазинах, а можно приготовить самостоятельно. Для этого берут:

• 3 части садовой земли;
• 1 часть компоста;
• 1 часть перепревшего торфа;
• 1 часть песка.

Семена высаживают на глубину не глубже 1-1,5 см. Чтобы добиться быстрого появления ростков емкости с посадками переносят в теплое (+23 +25 градусов) и темное место.

Когда ростки проклюнутся (примерно через неделю после посева) емкости с посадками стоит перенести поближе к свету и понизить дневную температуру воздуха до +17 днем и ночную до +15. Световой день должен быть не менее12-14 часов. В период пасмурной погоды рассаду досвечивают лампами.

Поливать молодую рассаду стоит только после того, как будет подсыхать верхний слой земли. Пикируют рассаду только тогда, когда сформируются два настоящих листика.

До переноса на постоянное место рассаду необходимо закаливать в течение недели.

• В теплицы рассаду высаживают в середине апреля.
• В открытые грядки растения можно высаживать только когда установится теплая погода и минует угроза ночных заморозков. Как правило, это происходит в первых числах мая.

В теплице частота посадки рассады не более 3 растений на 1 кв. метр. В открытом грунте рекомендовано высаживать не более 3-4 растений на 1 кв. метр.

Особенности дальнейшего ухода:

1. Полив. Рассаду поливают не часто (примерно раз в неделю), но обильно. На куст потребуется 3-5 литров воды.
2. Подкормки. Чтобы добиться хорошей урожайности необходимо каждые две недели вносить жидкие био-удобрения.
3. Пасынкование. Листва на кустах сорта растет очень обильно, поэтому растения нуждаются в постоянном обрывании пасынков.
4. Мульчирование. Чтобы замедлить рост сорной травы и сохранить влагу, рекомендовано мульчировать приствольный круг и пространство между кустами.
5. Борьба с вредителями и болезнями. Сорт Медвежья лапа имеет хороший иммунитет к заболеваниям, но в качестве профилактики стоит раз в месяц обрабатывать кусты фунгицидами.

Сорт Медвежья Лапа легко переносит засуху, но очень хорошо отзывается на регулярный полив и своевременное внесение удобрений.

Достоинства и недостатки

Исходя из описания томата, можно выделить следующие преимущества сорта Медвежья Лапа:

• крупные, мясистые, сочные и очень вкусные плоды;
• хорошая урожайность;
• устойчивость к засухе и вредителям.

Недостатки: помидоры не подходят для консервации (слишком большие для банки), стебли нуждаются в подвязке, дождливое лето сказывается на качестве урожая.

Сорт Медвежья лапа лучше выращивать в теплице

Данный сорт хорошо растет в теплице. Семена можно высевать с первых чисел марта.

При выращивании в открытом грунте посев делают за два месяца до пересадки, обычно – в начале или середине апреля (в зависимости от региона и погодных условий).

Семена дезинфицируют раствором марганца и раскладывают в лотке с землей (на расстоянии 1,5-2 см друг от друга).

Посев хорошо увлажняют теплой водой из пульверизатора. Сверху делают слой земли в 0,5-1 см и аккуратно выравнивают. Лоток урывают пленкой и ставят в место с температурой 23-25°С.

Через 5-6 дней появляются первые всходы. В это время убирают пленку и поливают рассаду теплой водой. Когда на ней вырастает по 2-3 листика – проводят пикирование в отдельные горшочки.

За неделю до пересадки в теплицу или открытый грунт растения закаляют. Начинают процедуру в солнечный день, вынося горшки на улицу на 30-40 минут, и постепенно увеличивают время до целого светового дня.

Почву в теплице или на грядке нужно вскопать и пролить марганцевым раствором. Высокие кусты с тяжелыми плодами будут нуждаться в опоре – при пересадке лучше сразу установить колышки или шпалеру.

Растения размещают на расстоянии 40 см друг от друга, а между рядами отступают 50 см. Таким образом, оптимально размещаются 3 куста на м².

Поливают растения теплой водой раз в 10 дней. Для поддержания нормального уровня влажности теплицу ежедневно проветривают.

После полива землю рыхлят, по необходимости – пропалывают. Чтобы уменьшить испарения влаги, почву можно мульчировать сухой травой. Подкормки делают каждые две недели, чередуя органику с минеральным комплексом.

От качества ухода зависит урожайность растений

В начале вегетации удобрения должны содержать азот и фосфор, а во время цветения и плодоношения – фосфор, калий, марганец, бор.

Болезни и вредители

Для профилактики прикорневой гнили необходима своевременная прополка и мульчирование торфом.

Предупредить фитофтору помогают регулярные проветривания теплицы, рыхление почвы, опрыскивания борной кислотой.

Чтобы не допустить появление вредителей-насекомых, растения нужно часто осматривать: тлю с листьев смывают мыльной водой, против клещей используют акарициды, против белокрылки и др. – инсектициды.

Риски заболеваний помогает снизить правильный севооборот: помидоры нельзя сажать после картофеля, перца, баклажанов и других пасленовых культур.

Характеристика сорта

Сорт «Медвежья кровь», выведенный селекционерами всего несколько лет назад, продолжает завоевывать популярность у садоводов и огородников. Он входит в группу биф-томатов: плоды у таких растений крупные, многокамерные, мясистые, ароматные. На вкус – сладкие с тонкой фруктовой ноткой. При соблюдении агротехнических норм помидоры могут достигать веса в полкилограмма и более.

Описание сорта

Томат адаптирован к капризам погоды, поэтому выращивать его можно на всей территории нашей страны. На европейской части – в открытом грунте, в Сибири, на Урале и Дальнем Востоке – в теплицах. Сорт относят к ранним культурам. Рассаду готовят в третьей декаде марта, высадку в грунт осуществляют с середины мая, урожай собирают в августе.

Кусты

Томат детерминантный, к моменту цветения достигает максимальной отметки в один метр. Способен самоопыляться. Ствол растения крепкий, толстый, темно-зеленого цвета. Боковые побеги развиты слабее – подлежат пасынкованию. Листьев немного, покрыты небольшим пушком. Корневая система хорошо развита. Может разрастаться в диаметре до 70 сантиметров. При формировании томата оставляют 4-5 кистей.

Плоды

Помидоры крупные, круглой формы, разделены на доли. Средний вес – 300 граммов, могут вырастать до 500-700 граммов. Кожица плотная, ровная. Цвет – красный. Мякоть сочная, мясистая. На вкус – сладкий, без присущей многим томатам кислинки.

Урожайность

При должном уходе сорт дает хороший урожай. В теплице с 1 квадратного метра за сезон можно собрать 12-15 килограммов томатов, в открытом грунте показатель будет несколько ниже.

Применение

Идеален для приготовления овощных салатов, употребления в свежем виде. Также его используют для приготовления томатного сока и пюре.

Посадка

Выращивание рассады

Посев семян осуществляют с 20 марта по 10 апреля. Смесь из торфа, песка и перегноя обеззараживают. Можно прокалить грунт в духовом шкафу или обработать дезинфицирующим средством. Либо приобрести готовый субстрат для выращивания томатов в магазине.

Дезинфекции также подвергают емкости для выращивания рассады и сами семена. Для этого их замачивают в теплой воде или стимуляторе роста. Утонувшие семена готовы к посадке. Их закладывают на глубину 1-2 сантиметра, присыпая сверху тонким слоем перегноя.

Рассаду поливают, накрывают пленкой и ставят в теплое светлое место. Если верхний слой грунта начинает подсыхать, его увлажняют с помощью пульверизатора. При появлении первых ростков пленку снимают, сеянцам обеспечивают хорошее освещение: световой день у них должен длиться не менее 16 часов. При необходимости используют для подсветки специальные лампы.

Пикируют томаты при появлении четырех листьев. Накануне рассаду подкармливают комплексными удобрениями. Через 50-60 дней на растениях появляются первые кисти. Тянуть с высадкой в грунт нельзя: иначе томаты вытянутся и потеряют завязи.

Высадка в грунт

За неделю до высадки рассады в грунт почву обрабатывают раствором медного купороса. Для томатов готовят лунки: расстояние между рядами должно быть 60 сантиметров, между растениями – 50 сантиметров. Сорт спокойно переносит недостаток солнечных лучей, поэтому высаживать томаты можно на затененных участках.

В теплицу «Медвежью кровь» переносят в середине мая. Рассаду предварительно хорошо проливают. Торфяные стаканчики помещают в землю вместе с емкостью, пластиковые разрезают и сажают в грунт с комом земли. На открытую грядку томаты можно помещать, когда земля прогреется до 15-18 градусов. В первые дни после переезда на постоянное место жительства томаты укрывают на ночь и защищают от солнечных лучей.

Уход

Подкормка

Удобрения вносят три раза за сезон. Используют азотные, фосфорно-калиевые добавки. Не стоит забывать и об органике. Навоз, перегной, зола, птичий помет обеспечат растения необходимыми микроэлементами.

Полив

Поливают томаты один раз в неделю. Расход – 5 литров на куст. Воду следует лить строго под корень. В период цветения объем воды снижают до 2 литров. При формировании и росте плодов поливают растения два раза в неделю – 3 литра на куст

Важно соблюдать этот график, иначе помидоры могут осыпаться, также велик риск развития вершинной гнили

Защита от болезней

Сорт обладает хорошим иммунитетом, тем не менее при нарушении правил ухода томаты могут попасть под воздействие таких заболеваний, как:

• бурая пятнистость
• фитофтороз
• серая гниль

Болезни и их профилактика

Растение на своем генетическом уровне уже надежно защищено от большого количества болезней, но профилактические мероприятия лишними не будут. Выполняя посадку, почвенный состав необходимо пролить марганцевым раствором.

Мульчирование защитит растения от поражения корней гнилью.

От колорадского жука томатные кусты обрабатываются разбавленным в воде нашатырным спиртом. Тлю можно победить, опрыскивая листву мыльной водой. Насекомые исчезнут, если использовать химические препараты. Но применять их необходимо до того, как кусты сформируют завязь.

Это томатное растение может стать удачным выбором для вашего огорода. Большие и сочные плоды украсят ваш стол. Выполняя все правила ухода, вы получите отменный урожай вкусных овощей.

Дальнейший уход

• Полив. Данный сорт поливают только после обеда и только теплой водой, чтобы не спровоцировать развитие заболеваний. Периодичность полива – от 2 до 3 раз в неделю. С появлением плодов увлажнение сокращается, иначе томаты станут кислыми и водянистыми.
• Подкормки. Их всего три за весь сезон. В качестве питательных веществ используют готовые комплексные минеральные удобрения. Льют растворы только под корень, не затрагивая стеблей и листьев.
• Опыление. Залог обильного урожая. Пыльца теряет способность к оплодотворению при слишком высокой (+ 35 градусов) или пониженной (+ 15 и ниже) температуре. Лучшее решение – посадить томаты возле медоносов (кориандр, горчица, базилик и тому подобное).
• Формирование куста. В период развития кусты нужно прищипывать и обрывать лишние побеги. Чем раньше кусты будут подвязаны, тем легче за ними ухаживать. Чтобы ускорить плодоношение, нижние листики также обрывают. Для формирования второго стебля используют первый пасынок основного стебля. В конце июля начинают прищипывать точку роста.

Томат Бычье сердце – один из лучших сортов. Ни один другой помидор не порадует огородником таким количеством подвидов. Можно попробовать вырастить разные подвиды, чтобы выбрать наиболее вкусный и комфортный в уходе.