Прикольные картинки в день рождения русской водки 31 января: смешные открытки и поздравления

День рождения русской водки 31 января – картинки поздравления

Шуточные стихи поздравлялки порадуют даже непьющего человека.

Водки русской нет вкуснее,

Это скажет вам любой!

С ней — селедочка нежнее,

На душе — царит покой.

С ней все женщины — богини,

С нею стужа — ни по чем,

Вот поэтому мы водку

Ценим, любим, дружно пьем!

Бутылка водки и «закусон»,

Для русского как сладкий сон,

В стаканчик льется как водопад,

По глазкам вижу, что ты рад.

И сорок градусов в крови,

И приключения впереди,

Душа поет и тело пляшет,

Нет русской водки в мире краше.

Желаю с нем не расставаться,

и очень часто напиваться,

С ней лучше спится по ночам,

Я лучше русской водки не встречал.

Холодной водки влив в стакан,

Достав из погреба солений,

Я не совсем смертельно пьян

Бутылке шлю гроздь поздравлений.

Ее сегодня День рожденья

Мы с ней отметим на двоих,

И для нее в знак уваженья

Я сочинил отличный стих.

Сейчас поздравлю дорогую,

Налив себе еще грамм сто,

И завалюсь на боковую

Представив голенькой ее!

Ценный день, твое богатство,

Знаешь русский человек,

Как бухать и нажираться,

Утром встал – похмелья нет.

Огурец, чуток селедки,

Можно капельку запить,

Отмечать день русской водки,

Все равно, что вечно жить.

Эх, гуляй душа родная,

Русский, водку запивай,

Пусть несется песнь до края,

Ты за нею поспевай.

С русской водкой – весело, комфортно,

На душе спокойно и всегда свободно,

Поздравляю други, мы есть друг у друга,

Знайте, что она – тоже людей любит.

Только умоляю и всех призываю,

В меру выпивайте, чтоб не пострадали,

Праздник русской водки  очень любим мы,

Главное с закуской, чтоб не подвели.

Русская водка –для мира находка.

Пьют её с горя и просто в охотку,

Пьют работяги и пьют её трутни,

В праздники пьют и в рабочие будни.

Выпил – и меньше как будто забот.

А государству – огромный доход.

Сам Менделеев работал над нею,

Чтоб водка полезней была и вкуснее.

Весь мир отмечает теперь ежегодно

День этот славный как праздник народный.

Друзья, воспоём нашей водке осанну.

Наверно, рецепт её послан Творцом.

Её за неё хлобыстнем по стакану

Солёным хрустящим заев огурцом!

Всем известно в январе день рожденья отмечаем,

Этой огненной воде гимны посвящаем,

Понемножку выпьем, так для настроенья,

Вспомним Менделеева с большим восхищеньем.

Праздник водки радостной мы отмечаем,

Чтоб здоровье было крепким, и чтоб силушки не покидали,

Чтоб всегда всё в жизни получалось,

Невозможное решить, чтоб удавалось.

Водкин, водкин день рожденья!

Этот праздник, без сомненья,

Тем, кто выпивать готов

Утром, вечером и днем.

В водке кто спасенье ищет,

Целый день за водкой рыщет,

Крепко выпьет, а потом,

На закуску суп с котом.

Выпивох всех поздравляем,

Образумиться желаем,

И в тверёзый вечерок

Получайте наш стишок!

Много лет тому назад

Гений Менделеев

Водку нашу изобрел,

Стало веселее,

Сорок градусов она,

Крепкая, родная,

Каждый русский человек

Вкус ее признает,

Всем желаем пить с умом

И с закуской вкусной,

Дозу нужно соблюдать,

Не теряя чувства!

Тридцать первого января

день рождения водки отмечаем,

И изобретению Менделеева

В этот праздник тосты посвящаем!

Водочку мы с днем рождения

Всенародно поздравляем,

Чтобы мягкой ты была и

Голова с похмелья не болела пожелаем!

С днем рождения водки

Поздравлю вас, друзья,

В честь праздника по рюмочке

Вам наливаю я.

Издревле на Руси

Водку уважают,

После бани стопочку

На душу принимают.

С нею наши песни

Веселей звучат,

Под водочку на свадьбах

«Горько!» все кричат.

Чистая, прозрачная

Водка, как слеза,

Но пейте в меру, чтоб

Не заливать глаза.

Есть праздник славный на Руси —

Его назвали — Водкодень.

Ты у любого попроси:

Нальют 100 грамм,

Кому не лень.

И все же, празднуя его,

Ты дозу ограничь, мужик.

Увы, статистика твердит:

Без меры пить народ привык.

Водочка часто нас греет теплом,

Бывает ночью, а бывает что и днем,

Есть проблема – надо срочно пить,

Закусить и о проблемах вовсе позабыть.

Я считаю, что нужно мне для начала,

Перестать бояться и грустить,

Пусть бы и теща завтра накричала,

Ну как же в праздник водки не налить?

Происхождение водки

Заглянув в древние манускрипты, мы убеждаемся в том, что очистку спирта дистилляцией применяли еще древние египтяне. Строго говоря, они уже знали водку.

Персидский ученый и медик I-II н.э. Авиценна, вероятно, уже получал спирт, используя дистилляционный куб.

В средние века французский алхимик Арно де Вилльгер добыл спирт из виноградного вина.

Все это были первые опыты, а вот о настоящем прообразе современной водки мы можем говорить, начиная со времени работы французского инженера Селье-Блюменталя (первая половина XIX в.). Он изобрел ректификационную колонну, позволяющую получать чистый спирт.

День рождения русской водки, картинки прикольные: поздравить стихами

Много лет тому назад
Гений Менделеев
Водку нашу изобрел,
Стало веселее,
Сорок градусов она,
Крепкая, родная,
Каждый русский человек
Вкус ее признает,
Всем желаем пить с умом
И с закуской вкусной,
Дозу нужно соблюдать,
Не теряя чувства!

В Петербурге Менделеев
Водку русскую создал,
Правда, химик знаменитый
Свое мнение сказал:

Ты с напитком осторожно,
Так беды наделать можно!
Норму ты не превышай,
За 150 не переступай». Я скажу тебе, дружок,
Нормы нет — исчезнет прок.
Праздник ты не омрачай,
Русской не перебирай!

Я скажу тебе, дружок,
Нормы нет — исчезнет прок.
Праздник ты не омрачай,
Русской не перебирай!

Друзья мои! Сегодня у русской водки — День рожденья.
Поздравляем, милая, тебя, от всей души!
Менделеев здорово применил ученье,
Вычислил когда-то, сколько надо лить воды.

Водка, водка, водочка, русская традиция,
Нас сближает за столом, когда вокруг друзья.
У кого беда случилась, у кого амбиция.
Водка всех соединит, иначе и нельзя.

Кто-то скажет «алкоголь для организма вреден»,
Мы ответим — «просто нужно организм любить!»
Нет, бывает всякое, у тех, кто мозгом беден,
А умный — знает точно, когда и сколько пить!

Тридцать первого января
день рождения водки отмечаем,
И изобретению Менделеева
В этот праздник тосты посвящаем!

Водочку мы с днем рождения
Всенародно поздравляем,
Чтобы мягкой ты была и
Голова с похмелья не болела пожелаем! 

С Днем рождения водки
Поздравлю вас, друзья,
В честь праздника по рюмочке
Вам наливаю я.

Издревле на Руси
Водку уважают,
После бани стопочку
На душу принимают.

С нею наши песни
Веселей звучат,
Под водочку на свадьбахГорько!» все кричат.

Чистая, прозрачная
Водка, как слеза,
Но пейте в меру, чтоб
Не заливать глаза.

Что говорят врачи о водке

В народе считается весьма полезным прийти домой после тяжелого дня и выпить маленькую рюмочку для снятия напряжения.

Представители официальной медицины в этом с народными целителями абсолютно согласны! Водка хорошо снимает стресс, позволяет быстро добиться расслабления.

Более того, водка полезна для сосудов: она их тренирует, заставляя расширяться после принятой дозы, а затем вновь сужаться. Так можно избавиться от головной боли, вызванной скачком артериального давления.

Водка используется и как анестетик. Можно, например, при зубной боли смочить ватку «огненной водой» и приложить к больному месту.

В целом медики сдержанно-положительно относятся к водке: во многих случаях она действительно помогает. Однако следует помнить главное: принимать «лечебные дозы» следует редко и очень малыми порциями. Тогда водка станет настоящей целительной «огненной водой», а не смертельно опасным «зеленым змием».

День рождения русской водки – один из «святых поводов» выпить чарочку. Спасибо изобретателям, царскому правительству, ну и… Дмитрию Ивановичу Менделееву – по традиции!

10 интересные фактов о русской водке

1. Дмитрий Иванович Менделеев в 1865 году 31 января защитил докторскую диссертацию на тему «Рассуждение о соединении спирта с водою».
2. Вино хлебное, казенное, русское — все это старинные российские названия водки.
3. С2H5OH — это химическая формула этилового спирта. Водка — это раствор этилового спирта в воде. У растворов нет общей формулы.
4.  Директор музея Д. И. Менделеева доктор химических наук Игорь Дмитриев по поводу 40-градусной водки сказал следующее:
   «Её изобрело русское правительство в то время, когда Менделееву было 9 лет от роду. В те времена акциз брали с градуса, его надо было измерять, а шкала измерений была неточной. Кроме того, оказывалось, что на пути от производителя к потребителям (розничная торговля) водка имела свойство снижать градусы. Тогда правительство издало указ, по которому водка должна была поступать к потребителю исключительно 40-градусной, минимум — 38-градусной. В противном случае участникам процесса грозила уголовная ответственность.»
5. Государь Петр I в свое время ввел понятие штрафная рюмка — это была очень большая чарка, в которую вмещалось полтора литра водки. Такое преподношение полагалось опоздавшему к застолью и его нужно было выпить залпом. Правда и водка тогда могла быть совсем другой — не больше 20 градусов.
6. На вынос водку покупали ведрами. Московское ведро вмещало 12,5 литров. В то время любая тара стоила намного дороже самой водки, поэтому «на разлив» было дешевле. Но спиваться народу царь Петр не давал. Особых почитателей водки награждали медалью за пьянство.
7. Благодарить за услугу, награждать за храбрость и другие заслуги также стали при Петре Первом. Эта традиция осталась и по ныне. В деревнях до сих пор соседа за какую-то помощь можно отблагодарить водкой или самогонкой. Еще в 80-90 годы 20-го столетия за бутылку водки у рыбаков можно было купить икряного осетра.
8. В дореволюционной России 1 литр жидкой российской валюты  стоил примерно 41, 67 копейки.
9. В 1914 году, с началом Первой мировой войны в России был введен сухой закон, который действовал до 1936 года. Тогда же в СССР был принят государственный стандарт, в соответствии с которым чистая водно-спиртовая смесь получала официальное название «водка».
10. Мало кто знает, но водку, также как и другие алкогольные напитки не желательно смешивать. Свойства у одного напитка разных сортов и марок могут отличаться друг от друга и смешивание «разной водки» может вызвать нежелательные последствия на организм, даже если выпить не очень много. Наиболее частым явлением бывает головная боль.

Отношение к водке современной медицины

Согласно современным медицинским исследованиям, водка в любых дозах наносит вред здоровью. Ученые считают, что дозы, которую можно, как говорится, принять на грудь без последствий, просто не существует. Но введение сухого закона, впрочем, считается не лучшим решением проблемы, поскольку вред от полного запрета алкоголя, как правило, значительно превышает пользу.

В 1985 году Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) признала алкоголь и табак наркотическими веществами. Ученые говорят, что одномоментный прием 400 грамм неразбавленного этилового спирта (литр водки) является смертельной дозой для среднестатистического человека. А пол-литра водки — это доза, способная привести к инсульту, остановке сердца, смертельным травмам и убийствам в состоянии сильного опьянения и как следствие — неадекватного поведения.

В числе наиболее частых причин смерти алкоголика — инфаркты, инсульты, цирроз печени и рак. Страдает и будущее потомство, также что алкоголизм самым разрушительным образом влияет на семейную жизнь и самого алкоголика, и всех его близких.

Значительное употребление алкоголя повышает риск травматизма, профессиональных заболеваний, аварийности и т.д.

Для борьбы с этим злом в нашей стране в настоящее время принята концепция реализации государственной антиалкогольной политики среди населения Российской Федерации на период до 2020 года.

Так что если уж отмечать День рождения русской водки, то надо это делать с осторожностью

Водка нужна или вредна?

Большинство людей (особенно те, кто не потребляет алкоголь) называют водку «зеленым змием», который рушит человеческие судьбы, делая их существование сущим адом. И ни для кого не секрет, что пьянство в последнее время принимает размах настоящей катастрофы.

Но не всегда алкоголиками становятся вследствие приема водки. Много сегодня и пивных пьяниц, которые никак не могут избавиться от своей зависимости. Поэтому утверждать, что водка – чистейшее зло, не совсем верно.

Хотя те, кто поддался влечению к водке, болеют (и довольно серьезно).Она обязательно поражает органы человека.

Постепенно от нее страдают такие органы (расположены по мере поражения):

• область мозга;
• нервная система;
• почки;
• поджелудочная железа;
• печень.

Все они постепенно выходят из строя. А если принять слишком большую дозу в один день, то можно и вовсе умереть. К примеру, если человек не употреблял водку вовсе, то 300 грамм ему вполне достаточно для летального исхода.

Однако и водка имеет полезные качества (правда, в мизерных дозах). Например, ежедневный прием 30 грамм налаживает работу кровеносной системы и желудка. А об обеззараживающих качествах знают и дети. Кое-кто даже утверждает, что в древности из этого напитка изготавливали особое ранозаживляющее средство, способное справляться с ожогами и нарывающими травмами.

И на сегодняшний день водка используется в качестве компонента составов от ангины, расстройства и кожных заболеваний. А при переохлаждении ею растирают и ставят компрессы.

Празднуя день рождения этого «народного» напитка, помните, что алкоголь непременно наносит ощутимый вред здоровью. И если вы не желаете исковеркать свою судьбу и жизнь своих близких, помните о норме, когда пьете водку.

Отношение к водке современной медицины

Согласно современным медицинским исследованиям, водка в любых дозах наносит вред здоровью. Ученые считают, что дозы, которую можно, как говорится, принять на грудь без последствий, просто не существует. Но введение сухого закона, впрочем, считается не лучшим решением проблемы, поскольку вред от полного запрета алкоголя, как правило, значительно превышает пользу.

В 1985 году Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) признала алкоголь и табак наркотическими веществами. Ученые говорят, что одномоментный прием 400 грамм неразбавленного этилового спирта (литр водки) является смертельной дозой для среднестатистического человека. А пол-литра водки — это доза, способная привести к инсульту, остановке сердца, смертельным травмам и убийствам в состоянии сильного опьянения и как следствие — неадекватного поведения.

В числе наиболее частых причин смерти алкоголика — инфаркты, инсульты, цирроз печени и рак. Страдает и будущее потомство, также что алкоголизм самым разрушительным образом влияет на семейную жизнь и самого алкоголика, и всех его близких.

Значительное употребление алкоголя повышает риск травматизма, профессиональных заболеваний, аварийности и т.д.

Для борьбы с этим злом в нашей стране в настоящее время принята концепция реализации государственной антиалкогольной политики среди населения Российской Федерации на период до 2020 года.

Так что если уж отмечать День рождения русской водки, то надо это делать с осторожностью

День рождения – не грустный праздник

В России принято считать датой появления на свет прозрачной, как слеза, «огненной воды» 31 января. Январь вообще богат на праздники – с них мы месяц начинаем, а теперь, зная об «итоговой» праздничной дате, можем ими и заканчивать.

Эта дата связана с серьезным событием в мире науки. 31 января 1865 года Дмитрий Иванович Менделеев защитил докторскую диссертацию по теме: «О соединении спирта с водою». Поскольку в ней речь шла о спирте и воде, находчивые потомки быстро приписали Дмитрию Ивановичу изобретение любимого русского напитка.

На самом же деле Менделеев и не думал радовать любителей «зеленого змия». Он исследовал свойства спирта, в частности, процессы сжатия, которые происходят при смешивании воды и спирта. Да и вообще он работал со спиртами высокой крепости – от 70, тогда как в водке – всего 40.

В общем, Дмитрий Иванович водку не изобретал – она уже давно существовала и до него. Но в сознании народа крепко укоренилось представление о нем как о создателе уникального рецепта. И даже день рождения напитка связали с именем ученого – видимо, навсегда.

Федеральный реестр алкогольной продукции

Сведения из реестра:

Регистрационный номер (номер реестровой записи уведомления о начале оборота на территории Российской Федерации алкогольной продукции в системе)
02-00002146 Уведомление (номер уведомления о начале оборота на территории Российской Федерации алкогольной продукци организации)
№ 50 от 18.09.2013 Уведомитель (полное и сокращенное наименование организации представившей уведомление о начале оборота на территории Российской Федерации алкогольной продукции)
Акционерное общество «Мариинский ликеро-водочный завод» Производители (полное и сокращенное наименование производтеля алкогольной продукции)
РОССИЯ 4213003050/421301001 Акционерное общество «Мариинский ликеро-водочный завод» Наименование продукции (присвоенное производителем и предназначенное для обозначения алкогольной продукции слово или группа слов, под которыми она выпускается в оборот)
Водка «РУССКИЙ ПРАЗДНИК» Наименование на языке производителя
Водка «РУССКИЙ ПРАЗДНИК» Крепость от (минимальное содержание этилового спирта (процентов) в алкогольной продукции )
40 Крепость до (максимальное содержание этилового спирта (процентов) в алкогольной продукции )
40 Емкости (объем и наименование емкости в которую разлита алкогольная продкуция)
0.5000, стеклянная бутылка Состав (перечень компонетов алкогольной продукции (для винных напитков, пива и пивных напитков — доли (проценты) используемых компонентов на момент производства алкогольной продукции))
вода питьевая исправленная: спирт этиловый ректификованный из пищевого сырья «Люкс»: сахарный сироп: настой спиртованный пшеницы и перловой крупы: Срок годности (установленный производителем алкогольной продукции срок годности на данный вид алкогольной продукции)
не ограничен Идентификационный документ (наименование) (наименование документа, в соответствии с которым произведена алкогольная продукция, в том числе национальных или международных стандартов и иной технической документации)
1.ГОСТ «Водки и водки особые.Общие технические условия.» 2. РЦ на производство водки «РУССКИЙ ПРАЗДНИК», ТИ на производство водки «РУССКИЙ ПРАЗДНИК»; 3.ГОСТ «Водки и водки особые.Общие технические условия.» 4. РЦ на производство водки «РУССКИЙ ПРАЗДНИК», ТИ на производство водки «РУССКИЙ ПРАЗДНИК»; Идентификационный документ (номер) (реквизиты документа, в соответствии с которым произведена алкогольная продукция)
1. Р 51355-99; 2.10-00334586-1586-07; 3. 12712-2013; 4. 10-00337923-030-14; Температура от (минимальная температура хранения алкогольной продукции (градусов Цельсия))
минус 15 градусов по Цельсию Температура до (максимальная температура хранения алкогольной продукции (градусов Цельсия))
плюс 30 градусов по Цельсию Влажность (относительная влажность (процентов) хранения алкогольной продукции)
не выше 85 процентов Категория алкогольной продукции
водка Код ОКП
91 8117 9 Код ОКПД2
11.01.10.111 Код ТН ВЭД ТС
2208 60 110 0 Вид алкогольной продукции по 171 федеральному закону
200 Декларация
Декларация о соответствии ТС № RU Д -RU.АИ47.В.01907,сертификат соответствия №РОСС RU.АИ 47. Н05645; Декларация о соответствии ЕАЭС № RU Д-RU.АЖ30.В.01234, Сертификат соответствия № РОСС RU.АЖ30.Н00235 Дата первой поставки
01.10.2013 00:00:00 Сведения о товарном знаке
Товарный знак водка «РУССКИЙ ПРАЗДНИК» от 07.05.2007 г. № 252338,№ 279933 Условия перевозки алкогольной продукции
Транспортировка транспортом всех видов в крытых транспортных средствах в соответствии с правилами перевозки грузов, действующими на транспорте данного вида, при соблюдении температурных условий -15 С до +30 С. Условия реализации алкогольной продукции
Реализация при соблюдении условий хранения и сроков годности , установленных изготовителем. Условия утилизации алкогольной продукции
В соответствии с требованиями статьи 25 Федерального закона от 02.01.200 г. №29- ФЗ » О качестве и безопасности пищевых продуктов», статьи 18 Технического регламента Таможенного Союза ТР ТС 021/2011 » О безопасности пищевой продукции», утвержденного комиссией Таможенного Союза от 09.01.2011 г.№ 880, а также пунктом 6 статьи 2 Федерального Закона от 10.01.2002 года № 7- ФЗ «Об охране окружающей среды Другие отличительные характеристики
отсутствует Примечание
Лицензия № 42 ПСН0009084 от03.12.2019г. Маркировка, фото, подробная информация

Скачать

Какой лунный день сегодня?

До 10:55 по московскому времени седьмой день, после восьмой день лунного цикла.  Полную версию прогноза на день читайте в заметке Calend.ru «Лунный календарь на 31 января», а мы сейчас обозначим кратко основные моменты.

Рекомендации на 7-й день лунного календаря: один из самых удачных для работы и бизнеса, хотя, следует отметить, что и провокационный. Сегодня можно буквально «свернуть горы». Слова как никогда приобретают магическую силу. Вся окружающая природа очень чутко откликается на каждое слово, даже случайно обронённое. Возможно, что всё сказанное претворится в жизнь: и хорошее, и плохое, а все пожелания вслух себе и окружающим осуществятся

Помните, что зло сегодня особенно наказуемо, поэтому употребляйте слова и выражения осторожно: сказанное дурное пожелание непременно вернется бумерангом… Считается, что сегодня удача сопутствует мудрым и справедливым

Рекомендации на 8-й день лунного календаря: день перемен, ответственный и напряжённый. Все нерешённые задачи встают сегодня особенно остро, а забытые проблемы дают о себе знать. Активный день, в который могут произойти непредвиденные события.

Хотите удачно подстричься или сделать качественный уход за волосами? Загляните в раздел «Лунный календарь стрижек на 2020 год» на «Ежедневнике Календ.ру».

Следите за Луной, чтобы ваш сад или огород выглядел идеально? Читайте наш «Лунный календарь садовода и огородника на 2020 год». Хорошего вам урожая!

Желаем всем нашим читателям отличного дня!

Появление современной русской водки

Современное производство русской водки было заложено во времена технической революции XIX века и практически не изменилось до наших дней. Промышленность тогда требовала производства больших количеств чистого этилового спирта, который использовался в химической и парфюмерной промышленности, а также в медицине.

Для этого были разработаны аппараты, способные в промышленных масштабах вырабатывать спирт крепостью до 96 % с очень высокой степенью очистки. На основе этого спирта в России и начали производить водку путем разведения.

А в 1895 года в Российской империи была восстановлена монополия на производство крепкого алкоголя, и «монопольная» водка стала называться «казенным вином» или «казенкой».

В 1914 году в связи с началом Первой мировой войны в России был введен сухой закон, который пережил революцию и просуществовал до 1936 года. Тогда в СССР был принят государственный стандарт, в соответствии с которым чистая водно-спиртовая смесь получала официальное название «водка».

В 1895 года в Российской империи была восстановлена монополия на производство водки

День рождения русской водки, картинки прикольные: факты истории

Некоторые источники сообщают, что белое хлебное вино привезли в Россию из Скандинавии в 16 веке; другие — что на 100 лет раньше из Генуи.

Имеются сведения и о том, что на Руси крепкие напитки употребляли уже в 11–12 веках.

Кстати, крепость водки в нашей стране никогда не была догмой. Традиционно выпускали разные сорта — 38, 45 и даже 56 градусов. Сейчас, как известно, есть и более крепкие сорта, но все же, отмечая День рождения этого известного напитка, следует помнить, что алкоголь наносит вред здоровью – это подтверждено множеством научных исследований и исковерканными судьбами не только злоупотреблявших алкоголем, но и их близких.

В 1985 году Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) признала алкоголь и табак наркотическими веществами, а в книге Федора Углова «Правда о разрешенных наркотиках» отмечается, что 45 граммов спирта, вне зависимости от культуры употребления, однозначно убьют 1000 нейронов головного мозга. У кого они лишние?

Тем не менее, россияне водочку попивают и даже отмечают ее день рождения.

Событие, послужившее причиной неформальному установлению Дня рождения водки, произошло 31 января 1865 года.

В этот день в Петербурге Дмитрий Иванович Менделеев защитил свою знаменитую докторскую диссертацию «О соединении спирта с водою», над которой работал в 1863-1864 годах. Диссертация хранится в музее великого ученого — в Санкт-Петербургском государственном университете. Целью работы было изучение удельных весов растворов спирт + вода, в зависимости от концентрации этих растворов и температуры.

31 января можно считать днем еще одного вклада в мировую науку, сделанного великим русским ученым Д. И. Менделеевым.

Справка

Процесс изготовления включает приготовление специально подготовленной воды и ее смешивание с ректификованным (очищенным от различных жидких примесей) пищевым этиловым спиртом. Далее, происходит обработка этого раствора измененным крахмалом или энтеросорбирующим средством, его очистка и добавление ингредиентов согласно с рецептурой. После чего происходит перемешивание и контрольная фильтрация. Когда все стадии пройдены, состав разливается в тару и оформляется для реализации.

При систематическом бесконтрольном употреблении развивается привыкание.

В русских материалах первое упоминание водки датируется 1431-м годом. Свое нынешнее, торговое значение напиток получил только в 19-м веке.

В торговых перечнях современная водка в 17-м веке фигурировала как «горячеевино», «пенник» и «полугар».

А на Руси для православного торговля спиртным была самым позорным и последним делом. Так церковь заботилась о благочестии и нравственности нации.

Кстати, одна из легенд говорит о том, что еще в 10-м веке некий персидский врач Ар-Рази (именно его и называют отцом водки) путем перегонки отделил этанол.

«Русская водка, что ты натворила?!» Помните эту задорную песню? Это же гимн ядрёному напитку, ода разухабистому веселью и предостережение: «… надо меру знать!»

31 января любители неформальных праздников могут отметить День рождения русской водки. Конечно, назвать точную дату рождения знаменитого русского напитка невозможно в принципе. На протяжении столетий и технология, и рецептура, и даже название этого продукта менялись неоднократно. Однако было бы странно, если бы у русской водки – напитка, известного во всём мире – не было своего праздника. В выборе даты главную роль сыграла народная мифология, приписывающая создание сорокаградусной водки химику Д. И. Менделееву.

31 января 1865 года великий русский учёный защитил кандидатскую диссертацию «О соединении спирта с водою». Этот достойный труд не имеет никакого отношения ни к водке вообще (её производили задолго до рождения Менделеева), ни к конкретной крепости напитка (в работе об этом ничего не сказано). Но людям нужны легенды, они украшают нашу жизнь, делают её ярче и интереснее.

Что же такое водка? Это крепкий алкогольный напиток без цвета, с характерным вкусом и запахом. До середины 19 века для производства водки использовали дистилляцию (перегонку в кубе), сегодня процесс иной: ректификованный спирт разводят водой до нужной концентрации.

Кстати, раньше водку называли «хлебным вином». А слово «водка» имеет польские и русские корни. Кто раньше стал использовать это название, сейчас установить крайне сложно.

Главное, помните, что злоупотребление спиртными напитками наносит вред здоровью. Это доказано многолетними исследованиями, многочисленными поломанными судьбами. Но не торопитесь выливать алкоголь, который есть у вас дома. Например, на основе водки можно приготовить ирландский сливочный ликёр, ликёр на лепестках розы или ликёр на ягодном ассорти. А какой шикарный десерт можно приготовить, используя совсем чуть-чуть водки! Арбузную граниту пробовали? Да, в январе с арбузами туговато, и хочется согреться, а не освежиться. Но, как говорится, готовь сани летом, а хороший летний рецепт – зимой!

Увлекательный мир водки

• В городе Санкт-Петербурге существует Музей, где собраны редкие экземпляры спиртных напитков. В Столице создан Музей, где можно подробно ознакомиться с историей возникновения водочной продукции.
• В 2010 году шотландские производители алкоголя впервые создали напиток, крепость которого оставляет 88,8 градуса!
• В Британии с 1996 года производят водку «Blavod». Вещество имеет черный цвет. Разработка принадлежит известному зарубежному маркетологу Марку Доману. Такой цвет жидкости получается благодаря использованию красителя на натуральной основе. Его добывают из акации катеху.
• В нашей стране «День рождения русской водки», согласно укоренившейся традиции, отмечается ежегодно. Главное – употреблять спиртное в меру, дабы избежать неприятных последствий.

Ближайшие события и праздники

Всемирный день борьбы против бешенства

Несмотря на развитие современной медицины, население слаборазвитых регионов мира продолжает массово гибнуть от давно…

День рождения ломбарда

Существует множество различных способов срочного получения финансовых средств в случае острой насущной необходимости…

День интернета в России

30 сентября отмечается День интернета в России…

Начало битвы за Москву в ходе Великой Отечественной войны

События на Восточном фронте во многом предопределили исход Великой Отечественной и Второй мировой войны…

День рождения соломинки для коктейлей

Соломинка — приспособление в виде трубочки, предназначенное для втягивания любых напитков в ротовую полость, с…

Музей русской водки

Уважаем мы, русские, горячительный напиток. Да так уважаем, что даже музей, посвященный ему, создали. Находится он в Санкт-Петербурге, на Конногвардейском бульваре, неподалеку от Исаакиевского собора.

Гуляя по Питеру, можно подняться на смотровую площадку собора, восхититься великолепием Петербурга, после чего спуститься на грешную землю и отведать в музее русской водочки – для закрепления положительного впечатления.

Музей открыт в 2008 году, с тех пор ежедневно принимает посетителей с 12 до 19 часов. Коллекция чрезвычайно богата. Здесь есть буквально все, что связано с водкой:

• бутылки;
• стаканы;
• этикетки;
• рецепты;
• фотографии;
• «наглядные пособия» и многое другое.

Непременная часть экскурсии для взрослых гостей – посещение Рюмочной, где можно продегустировать несколько видов крепких напитков под великолепную закуску.

После посещения музея вы точно будете знать, у каких производителей можно смело брать водку, не переживая о качестве.

История водки

Заглянув под покровы истории можно откопать имя персидского врача – Ар-Рази, который проводил эксперименты со спиртовыми растворами и получил чистый спирт, который все еще нельзя назвать водкой, но именно это открытие стало начальной точкой изобретения популярного напитка. Такое мнение является наиболее правдивым из-за главного компонента водки и спирта – этанола.

Интересный факт – спирт получил изначальное применение в медицине и косметологии, а «напитком для веселья» он стал позднее, и эта дата известна лишь примерно.

В Россию водка попало давно, но когда именно — доподлинно не известно. Некоторые историки говорят, что в 16 веке, другие, что намного раньше. Существует мнение, что Русь употребляла этот напиток еще в 12 столетии.

Крепость водки никогда не была важным элементом. По традиции выпускаются сорта 38, 45 и 56 градусов. На сегодняшний день есть и более крепкие сорта, употребление которых в день рождения водки 31 января столь же целесообразно, сколь праздновать Новый Год и дарить друг другу подарки.

Гороскопы на сегодня

Интересная информация

• Во времена правления Екатерины-2 алкоголь продавали исключительно в ведрах. Другой тары (бутылок) тогда не существовало. Водка являлась дорогим удовольствием.
• По приказу Петра-1 была выкована медаль «За пьянство», которой полицейские «награждали» законченных алкашей. Она имела весьма внушительный вес – порядка 8 кг. Носить ее следовало не менее 7 дней. Самостоятельно освободиться от приспособлений (ошейника и цепей) было не под силу.
• Во времена ВОВ участники боевых сражений ежедневно получали 100 грамм «фронтовых».
• В 1985 году Всемирной организацией здравоохранения было принято решение о признании водки наркотическим средством.

Приготовление водки

Для производства традиционной русской водки используется этиловый спирт, получаемый из пшеницы и картофеля с добавлением растительного сырья. Также существуют разнообразные виды напитка, содержащие витамины и различные синтетические вещества. Отличие подобной продукции в том, что она легко пьется и мягко воспринимается организмом.

Другим ингредиентом является вода, которая добывается исключительно из родников. Главное требование к используемой воде: она не должна содержать никаких примесей. Требуется это для соблюдения чистоты эксперимента, начало которому было положено в день рождения водки.

Массовое производство водки началось в 15 веке, и уже через 100 лет Россия начала экспорт продукции в Швецию. Производство обжигающего напитка становилось совершеннее, и по мере развития технологий происходил рост вкусовых качеств продукта.

Сегодня водка является неофициальным национальным символом России. День водки отмечается широко и повсеместно. До 20 века именно этот напиток являлся основой для большинства настоек, производившихся на дому.