Топ 10 лучших пород кроликов для разведения на мясо в домашних условиях

Чем хороша продукция мясных кролов?

Крольчатина в основном состоит из мышечной ткани. Благодаря этому факту питательная ценность мяса кролика значительно выше, чем у мяса других животных. Одна тушка взрослой особи содержит до 85% мышечной ткани. Крольчатина содержит железо, витамины группы В, соли фосфора, калия и магния. В мясе кролика очень мало холестерина, благодаря чему оно легко усваивается и считается диетическим. Наиболее вкусным принято считать мясо молодых кролей. Выбрать такого достаточно просто: его тушка не должна превышать 1 кг в весе. Внешне мясо кролика выглядит белым с розоватым оттенком. Оно достаточно плотное, при этом нежирное. Косточки тонкие.

Кроличье мясо

Какую породу лучше всего выбрать новичку

Кролиководство — дело, к сожалению, достаточно сложное. Неудачу в разведении таких животных терпят многие фермеры. Болезни кроликов очень многочисленны, в большинстве случаев являются инфекционными и распространяются в стаде молниеносно. Выпад на фермах этой специализации при эпидемиях же может быть просто колоссальным.

Поэтому опытные фермеры, чтобы не разочароваться, советуют новичкам сначала испытать свои силы в разведении беспородных кроликов. Такие зверьки не бывают особенно продуктивными. Зато и в отношении болезней они обычно не настолько хилые, как породистые.

Набравшись опыта, в последующем же можно будет улучшить поголовье путем поглотительного скрещивания пород кроликов. Такую работу на ферме в будущем нужно будет просто повторно проводить примерно каждые 3-4 года.

Характеристики пород

Серый великан

Кролики серого великана считаются одними из лучших в мясошкурковом направлении, так как выведены они были еще в 1952 году в Полтавской области именно для получения шкурки больших размеров. Еще одна особенность серых великанов – неприхотливость к условиям содержания и высокая устойчивость к заболеваниям. То есть в процессе отбора выбирали не только крупных особей, но и кроликов, хорошо показавших себя в полевых условиях.

Основой для выведения этой породы послужили местные кролики и «фландры». Вследствие чего, серые великаны по конституции телосложения чем-то напоминают зайцев. Живая масса взрослых кроликов – 6-7 кг. Молодняк в возрасте 2-х месяцев достигает веса 1,5-1,7 кг, в трехмесячном возрасте кролики весят 2-2,2 кг, а к четырем месяцам дорастают до 3- кг и более. Убойный вес тушки взрослого кролика равен 3,2-3,5 кг, а шкурки площадью 3 тыс. см² совсем не редкость.

Крольчихи серого великана – хорошие и заботливые мамаши, однако по плодовитости они уступают коликам мясного направления и приносят в среднем за один окрол 5-6 крольчат.

Белый великан

На самом деле, существуют два направления этой породы: бельгийские великаны и наши отечественные. Из чего следует, что изначально порода была выведена в Бельгии в начале 20-го века и уже потом, перекочевала в СССР. Однако те кролики не выдерживали сурового российского климата, и отечественным селекционерам пришлось поводить многолетнюю работу по улучшению породы, которая продолжалась до 90-х годов прошлого века.

Итогом такой работы и стал Белый великан отечественной селекции. И если у Серого великана отклонения в цветовой гамме шкурки допустимое явления, то у Белого великана нет. Его шкурка отличается ослепительно белым цветом, и какие-либо вкрапления здесь недопустимы. В остальном, по экстерьеру, весу и продуктивности, Белые и Серые великаны идентичны, с одним лишь отличием: самка Белого великана приносит в одном помете не 5-6, а 7-8 крольчат.

Фландр

Эти кролики по праву считаются самой старейшей и признанной породой во всем мире. И неспроста, ведь именно Фландры являются основополагающей породой, кровь которой применялась для выведения абсолютного большинства мясных, мясошкурковых и шкурковых пород кроликов. Точной информации о происхождении этих кроликов нет, так как они были выведены в 16 веке, предположительно, в провинции Фландрия. Считается, что для их получения использовались местные фламандские и аргентинские патагонские кролики, завезенные в Европу голландскими мореплавателями из Аргентины.

К настоящему моменту во всем мире насчитывается множество линий и направлений фландра: испанские, бельгийские, английские, немецкие, серые, белые и прочие, и прочие Фландры. Отличительная особенность Фландра – его поистине гигантские размеры. Средний живой вес взрослых особей 8-9 кг, однако, есть экземпляры весом до 12 кг! Но за столь впечатляющие размеры кроликов их владельцам приходится платить временем. Дело в том, что Фландры медленно растут и достигают половой зрелости лишь к 9-ти месяцам, при этом поедая уйму кормов. Вот поэтому в чистом виде для получения мяса или шкурки их не разводят, а содержат в основном для селекционной работы. Чем и я вам предлагаю заняться, если в вашем регионе наблюдается дефицит породистых кроликов.

При содержании любых кроликов-великанов следует понимать, что их большие размеры требуют особого подхода к их разведению

Первое, на что следует обратить внимание, это на размеры клеток, которые должны быть минимум вполовину больше, чем для содержания кроликов средних пород. Вторая проблема, связанная с содержанием кроликов-гигантов предрасположенность взрослых особей к такой болезни, как натоптыши

Если полы в клетке сетчатые, то кролики из-за своего большого веса, со временем травмируют подошвы лап, и тут лучше использовать или сплошные полы, или реечные.

Породы самых больших кроликов

Во всем мире и насчитывается около десятка разновидностей самых больших кроликов, но некоторые породы имеют большую популярность.

1. Бельгийский великан (Фландр). Помимо двух названий у этой породы, существует третье — Ризен. Эта порода великанов является не только самой популярной среди заводчиков, но и самой старой, так как первые ее представители появились на свет еще в XVI веке в Бельгии. Средняя длина туловища кролика может достигать 70 см, а уши могут вырасти до 18 см. Длина туловища отдельных особей может достигать 1 метра. Бельгийские великаны помимо большой длины имеют значительный вес, который в среднем может варьироваться от 6 до 8 килограмм. Но бывают отдельные особи, которые могут весить даже более 12 килограмм. Бельгийских представителей очень часто заводят в качестве домашних животных, так как они умны, хорошо относятся к детям и очень любят заботу и ласку. Но иммунитет у кроликов слабоват, поэтому требует особого ухода и питания. Бельгийские великаны по праву считаются самыми большими во всем мире, так как все рекордсмены, которые когда-либо попадали в книгу Рекордов Гиннеса представители именно этой породы.
2. Ангорский кролик. Великаны ангорской породы родом из Турции, а на территории Европы они появились в середине XVIII века. Сначала такая порода была очень популярна у людей высшего света, которые заводили их ради забавы и развлечений. Но на сегодняшний день их держат в основном для продажи шерсти, которая вырастает до 25 см. Вес зверька ангорской породы в среднем около 6 килограмм, но, конечно же, бывают отдельные экземпляры и больших и меньших размеров. В месяц со взрослой особи можно вычесать до 200 грамм пуха.
3. Серый великан. Серые великаны были выведены путем скрещивания с бельгийскими в прошлом веке. От своих собратьев серые гиганты унаследовали большой вес, который у взрослой особи может достигать вплоть до 7 килограмм и длину — в среднем до 66 см. Серые великаны отличаются своей устойчивостью к некоторым заболеваниям. Заводчики держат таких зверьков в основном для шкуры.
4. Белый великан. Первые представители белых великанов появились в Германии, они были выведены немецкими селекционерами путем скрещивания трех других пород — фландр (белый), серый великан и советская шиншилла. Отличительная черта этих зверьков — белоснежный густой мех и красные глаза. У кроликов альбиносов красивый внешний вид и спокойный характер, поэтому чаще всего их держат в качестве домашних любимцев. Вес взрослой особи может быть до 6 килограмм.
5. Советская шиншилла. Такое название порода получила благодаря своей красивой расцветке. Первые кролики шиншиллы были получены путем скрещивания обычных кроликов с породой белых великанов. В среднем вес взрослого зверька достигает 5,5—6 килограмм. Среди заводчиков советская шиншилла славится своей неприхотливостью в уходе, выносливостью и плодовитостью.

Породы кроликов, разводившиеся в Советском Союзе

Еще в СССР племенных кроликов покупали в Европе и адаптировали к местным погодным условиям. Кролиководческие хозяйства получали особые льготы и помощь государства. Кроликов разводили для получения пуха, шкурок и высоко ценившегося диетического мяса.

К советским породам относят: белого и серого великанов, советскую шиншиллу, советского мардера, серебристого кролика, русского горностаевого и черно-бурого. Все эти породы относятся к универсальному к мясо-шкурковому направлению.

Длина тела великана достигает 65 см

Серый великан

Окраска кролика этой породы напоминает шкурку дикого зайца с сероватым или рыжим отливом.

Длина тела серых великанов достигает 65 см. Примерный вес крольчих 5 кг, кролей 6 кг. Самки довольно плодовиты: за один окрол в среднем они приводят 8 крольчат.

Данная порода менее восприимчива к болезням, чем их более прихотливые предки – фландры.

К недостаткам относят низкое качество шкурки, которая не слишком густая. Зато ее размер составляет треть квадратного метра.

Шиншилла хорошо приспособлена в российским климатическим условиям

Советская шиншилла

Советская шиншилла хорошо приспособлена к российским климатическим условиям.
Такие кролики известны большими размерами и серебристо-голубым цветом меха. Шерсть посветлее у них вокруг глазок и на затылке, а на ушах и сверху хвоста – темная каемка.

Густота меха у советской шиншиллы проигрывает только черно-бурому кролику.

Благодаря большой шкурке, необыкновенному окрасу и хорошей продуктивности, советская шиншилла очень популярна среди российских кролиководов.

Белые шкурки очень ценны

Белый великан

Длина тела у белых великанов 60-65 см, вес от 5 до 8 кг. Крольчиха приводит за один окрол 12-13 крольчат.

Белые шкурки очень ценятся, так как это позволяет окрасить мех в любой нужный цвет.

Минус породы в том, что у самочек нередко развивается мастит, и после 2-3 окролов их приходится выбраковывать. Еще у данного вида низкая опушенность лап, из-за которой они заболевают пододерматитом при содержании в клетке с решетчатым полом.

В помете бывает от 7 до 12 крольчат

Советский мардер

Взрослые представители этой породы достигают веса 3,8-4 кг. Длина туловища у советского мардера составляет 50 см.

За один окрол у самки появляются по 7-12 детенышей.

Подбор шкурок с одним и тем же оттенком бывает затруднен из-за неоднородности окраски.
К сожалению, в северных регионах России разведение этого вида проблематично, так как советский мардер плохо переносит холод.

У серебристого кролика качественная шкурка

Серебристый кролик

Этих кроликов отличает серебристый цвет шерстки на всем теле, но на кончике носа, ушах, хвостике и лапках он более темный.

У серебристых кроликов размер тела средний, до 55 см, а весят они примерно 4,5-5 кг. У самки по 7-8 малышей в окроле.

Эта порода обладает сочным и вкусным мясом, а также имеет качественные шкурки, по густоте уступающие только черно-бурому кролику да советской шиншилле.

Но эти животные довольно чувствительны к условиям, в которых их содержат, и корму.

Черно-бурые очень неприхотливы

Черно-бурый

Длина тела черно-бурого кролика примерно 60 см, вес 5 кг.

Самки очень плодотворны – приводят по 8-9 детенышей.

Данная порода неприхотлива к условиям содержания.

Русский горностаевый славится своей шерсткой

Русский горностаевый

Эти кролики славятся белой, густой и блестящей шкуркой, делающей его похожим на горностая. Только на кончике носа, ушках, лапках и хвосте у них темно-коричневая или черная шерсть.

Взрослое животное имеет не слишком большое тело – 50-53 см, весит 3-4 кг.

Самка в одном помете приводит 7 малышей.

Эта порода славится своим окрасом

Черно-огненный кролик

Черно-огненный кролик отличается от сородичей тёмным окрасом, с ярко-огненными участками в районе брюшка, носа и внешней окантовки ушей. У этих кроликов выделяют 4 вида окраса: голубой, лиловый, шоколадный, черный. Рыжина есть во всех видах окрасов.

Вес животного 1,8-2,7 кг, длина туловища 35-38 см. В помёте чаще всего бывает до семи крольчат.

Как содержать кроликов-гигантов?

Безусловно, кроликам-великанам не подойдут типичные для маленьких кроликов условия содержания. Если вы хотите вырастить чемпиона, то придется позаботиться и о месте его обитания, и о кормлении. Конечно, у каждого вида есть свои особенности содержания. Ниже даны примерные общие рекомендации.

Кролик-великан на выгуле

Где разместить?

Самый распространенный вариант размещения для кроликов – это клетки. Подходит он и для пород великанов. Только клетки должны быть гораздо больше, чем для маленьких представителей этого вида животных. Средний размер – не менее 0,6 кв.м. на одного кролика. Но все будет зависеть от размера и массы конкретного животного. Лучшим вариантом будет размещение клеток на свежем воздухе.

Цены на клетки для кроликов

Клетка для кроликов

Кролик-великан в клетке

Полы клетки лучше сделать сетчатыми или реечными. Это поможет в избавлении от помета, который часто становится причиной заболеваний

На дно укладывают сено или солому, настил важно регулярно менять. Если есть возможность, то стоит организовать для великанов загон, где они смогут спокойно гулять

Кролик-великан в доме

Чем лучше кормить кроликов-великанов?

В еде великаны чаще всего неприхотливы. Они питаются тем же кормом, что и мелкие представители вида. Разница лишь в количестве корма.

Цены на комбикорм для кроликов

Комбикорм для кроликов

Вот основные рекомендации по питанию кроликов-великанов:

При содержании в клетках в каждую из них ставят кормушку с поилкой. Поилка при этом всегда должны быть наполнена

Нельзя допускать загрязнения кормушек и поилок, так как это приводит к различным заболеваниям.
Летом важно выпускать кроликов на свободный выгул в оборудованном вольере, там они смогут не только вдоволь подвигаться, но и полакомиться свежей сочной травой.
Зимой кроликов кормят сеном и комбикормом.
Кормить лучше систематически. Великаны иногда питаются чрезмерно и съедают все, что им дадут.
Не забывайте про витаминные комплексы и минеральные добавки.

Серый великан в возрасте 1 месяца

Самые известные кролики-великаны

Выделить лучшую породу крупных кроликов невозможно. Все они имеют свои особенности. Если ваша цель вырастить чемпиона, то стоит выбирать породу Конти. Если хочется иметь в хозяйстве крупного кролика, но при этом вы не готовы уделять ему много времени, внимания и денег, то достойным вариантом будет Серый великан

Ну а если ваша цель мех, то стоит обратить внимание на белоснежного Белого великана или Серого великана, площадь шкурки которого может достигать 3 кв.м

Популярные и востребованные породы декоративных кроликов

Эти мини-кролики бывают разных пород, и каждая разновидность требует к себе особого внимания, специального ухода и определённых затрат. Но, эти траты всё равно значительно меньше тех, которые предусмотрены при содержании типичных домашних животных вроде кошек и собак

При этом, к этим малышам всё равно нужно относиться ответственно, принимая во внимание потребности

Среди всего разнообразия подвидов кроликов существуют и те, которым любители животных отдают наибольшее предпочтение.

Голландский кролик

Этот вид домашних зайцев в основном выращивается на фермах из-за ценности своего красивейшего меха. Но, существует и декоративная разновидность — голландский вислоухий кролик.

Голландский кролик

Как указывает название, главной особенностью являются их необычные уши. Хотя крольчонок рождается со стоячими ушками, по мере роста они прижимаются к голове — за счёт чего этот малыш может выглядеть очень мило. Внешнего шарма этому виду добавляют большие круглые щёки.

Главным направлением в уходе за ними являются уши. Домашние вислоухие кролики очень дружелюбны и легко идут на контакт со своими хозяевами. Общительные, с ними можно и нужно гулять. Продолжительность жизни в среднем составляет 7-10 лет, но некоторые долгожители могут прожить и 12 лет.

Львиноголовый кролик

Этот вид был выведен совсем недавно. Так называемая львиная голова появилась из-за сочетания 2 типов шерсти — короткой и длинной пушистой. При этом последняя мягкая и шелковистая.

Львиноголов — миниатюрный зверёк. Взрослый представитель этого вида может иметь вес до 2 кг, при этом размер едва достигает 30 см. Цвет может быть самый разный: серый, белый, мардер, оранжевый, фавн.

Ушки у зайцев этой породы короткие. Форма тела в основном круглая, ноги средней длины. Глаза яркие и красивые. Эти домашние кролики хорошо поддаются дрессировке, легко привыкают к своим хозяевам. Продолжительность жизни — 7-8 лет, при правильном уходе может увеличиться.

Важно! Кролик Львиная головка в основном ест зелень и овощи, давать ему сладости строго запрещено

Рыжий кролик

Этот зверёк также входит в породы карликовых кроликов. Его подразделяют на 3 вида:

• бургундский;
• новозеландский;
• мини-баран.

Все они выведены путём скрещивания различных пород. Цвет шерсти удивительный — яркий, рыжий с примесью жёлтого, очень красиво переливается на солнце. Тело у них продолговатое, скелет очень крепкий, развиты мышцы, особенно на задних лапах. Масса такого красавца может доходить до 4,5 кг.

Каждый зверёк этой породы уникален — они не похожи друг на друга. Иммунитет у особей данного вида крепкий, болеют они редко. Чаще всего это случается из-за того, что хозяева пренебрегают гигиеной: уборкой клетки, очисткой и промыванием сена. Продолжительность жизни рыжих кроликов приблизительно 10 лет, но это опять же, зависит от правильности ухода.

Рыжий кролик

Гермелин кролик

Этот вид ещё называют горностаевым. В родословной у него нидерландский, маленький серебряный кролик и заяц-альбинос. Этот вид легко узнать по цвету — кипельно-белый редко можно увидеть у каких-то других пород. За счёт цвета, их легко можно спутать с плюшевой игрушкой. У них также иногда бывает очень интересный цвет глаз — красный, из-за чего они выглядят немного мистически.

Взрослая гермелина имеет небольшой вес — до 1,5 кг. Эта порода отличается крепким скелетом и мышцами, а также пугливостью. Им жизненно необходим витамин Д, поэтому хозяевам нужно позаботиться о своевременном его предоставлении животным. Живёт гермелиный вид кроликов до 12 лет.

Минилоп кролик

Их называют одними из лучших домашних питомцев. Это действительно очень маленькие кролики, вес которых редко переваливает за 1 кг. Ушки длинные и висячие. Шерсть гладкая и длинная. Цвет чаще всего сложный: серый с примесью рыжего, чёрный с белым, рыжий с чёрным.

Во избежание ожирения, этому кролику необходимо давать физические нагрузки: кролик должен бегать и прыгать хотя бы 2 ч в день. Этот заяц легко поддаётся дрессировке, поэтому не лишним будет приобрести специальный инвентарь.

Минилопы очень любят компанию и это касается не только людей. Лучше заводить сразу двоих кроликов, они будут вместе играть и не соскучатся. Продолжительность жизни – до 10 лет.

Важно! Рыжие кролики очень склонны к ожирению. Поэтому их рацион важно составлять правильно. Упор стоит сделать на овощи с высоким содержанием витаминов

Упор стоит сделать на овощи с высоким содержанием витаминов.

Советы по содержанию

Новичкам может показаться, что выращивание кроликов – это дело, требующее особых умений и большого количества свободного времени. Но четкое соблюдение основных нюансов позволит систематизировать процесс, а со временем довести его до автоматизма, что, несомненно, принесет свои плоды. Рекомендации опытных заводчиков окажутся очень кстати.

Домик для кролика

Главным вопросом, касающимся выращивания крупных животных, считается подбор клетки для их совместного либо отдельного содержания. Рекомендуется устанавливать клетку не в квартире либо другом помещении, а на открытых площадках на свежем воздухе

Оптимальным вариантом станет какая-нибудь возвышенность, но важно, чтобы животные были скрыты от посторонних глаз и не привлекали к себе излишнее внимание

Желательно отдавать предпочтение деревянным конструкциям, однако по стыкам и углам все клетки в обязательном порядке дополнительно обшиваются металлом. В противном случае можно будет недосчитаться нескольких особей, поскольку животные очень легко смогут прогрызть в клетке дыру и покинуть ее. Правильным решением для разведения зайцеобразных станут домики с двойным дном – первый слой пола будет решетчатым, а под ним делают поддон. Лучше остановиться на моделях с выдвижным поддоном, это существенно облегчит процесс уборки за животными.

Кормление

У животных должен быть свободный доступ к кормам и воде. Взрослые особи могут питаться по 80 раз в течение дня. В рационе мясных кроликов должна присутствовать сбалансированная пища, обогащенная витаминами и микроэлементами. Поэтому в рацион животных необходимо включать разные виды корма: концентрированный, зеленый, овощи, сено. Среди овощей, используемых для кормления мясных кроликов, предпочтительнее следующие:

• морковь;
• свекла;
• капуста.

Зимой питание будет по большей части состоять из кормов промышленного производства, сена и злаков. В летний период животным стоит предлагать следующие виды растений:

• подорожник;
• одуванчик;
• крапива.

Чтобы особи активно набирали вес, суточная норма корма будет примерно такой:

• овощи – 200 грамм;
• зерно – 80 грамм;
• сено – 200 грамм;
• трава – 700 грамм.

В зависимости от сезона соотношение составляющих может несколько изменяться. Очень часто мясные породы прикармливают витаминными добавками, которые реализуются в жидком виде. Также для больших кроликов можно найти в продаже комплексы, содержащие белок, минералы и витамины с добавлением растительных протеинов. Такая продукция положительно сказывается на росте животного, благотворно влияет на усвояемость потребляемой пищи.

Условия содержания

Если кролики содержатся в помещении, то оптимальной температурой в нем будут показатели в пределах +10-20С, при влажности воздуха не более 70%

При содержании кроликов важно обеспечить в клетках максимум свободного места, поскольку животные плохо реагируют на тесноту, в особенности в жаркие месяцы. Некоторые заводчики предпочитают выращивать мясных кроликов в специальных ямах, что является более естественным вариантов жизни для животных

Чистота – основной критерий, касающийся содержания. Грязь в клетках может привести к развитию множества болезней, а также появлению паразитов.

Болезни

Большие кролики могут страдать от следующих болезней:

• цистицеркоз;
• кокцидоз;
• миксоматоз;
• листероз.

К недугам неинфекционного характера можно отнести отравление и воспаление легких. Последнее заболевание возникает вследствие ошибок, касающихся содержания животных. Признаками воспаления является отсутствие аппетита, прерывистое дыхание, наличие выделений из носа, увеличение температуры. Лечение проводится антибиотиками, наряду с изолированием животного от других особей и с перемещением его в подходящие условия.

Некоторые заводчики с целью максимального прироста выхода мяса, скрещивают разные породы между собой. Однако полученные гибриды будут иметь нестандартную наследственность, что не всегда сказывается положительным образом на здоровье кроликов.

О том, каких кроликов лучше разводить на мясо, смотрите в следующем видео.