Цветы маки (papáver): описание и использование

Мак восточный с описанием

Начиная описание восточного мака, отметим, что это растение крупных размеров, его цветонос достигает 1 м в высоту, розеточные листья грубые, длинные (до 40 см), перисто-рассеченные. И стебель, и листья густо опушены серебристыми волосками. Цветки мака крупные, до 25 см в диаметре, яркого оранжевого, красного или розового цвета, с черно-фиолетовым донцем.

Мак восточный размножается делением и семенами. Семена высевают в ящики ранней весной или поздней осенью. Следует строго следить за временем пересадки сеянцев в грунт. Делать это необходимо, когда у растения появятся два настоящих листа. Расстояние при посадке между сеянцами должно быть 30 × 40 см

Стержневой корень мака в принципе является существенной помехой для пересадки, поэтому стоит обратить внимание на эту предосторожность. Растение предпочитает питательные, глубоко обработанные почвы и хорошо освещенные солнцем участки

Как провести размножение мака?

Так как есть однолетние и многолетние разновидности, то для первых лучшим будет семенной метод размножения, вторым кроме этого подойдет и вегетативный — укоренение корневых и зеленых черенков.

• Размножение мака семенами. При этом посев проводится непосредственно в открытый грунт и показывает прекрасную всхожесть. Но также замечено, что если вырастить маковую рассаду, то она не сможет перенести пересадку. Для многолетних видов мака есть возможность выращивания рассады, когда семена высевают в конце зимы в рассадные ящики, наполненные торфяно-песочным грунтом. В таком случае пересадку на клумбу проводят только в том случае, когда на сеянце развернется пара настоящих листовых пластин. Однолетние виды неплохо размножаются самосевом.
• Размножение мака черенками. В конце лета или в начале весны у многолетних видов мака происходит отрастание боковых побегов (дочерних розеток), которые применяют в качестве черенков для последующего размножения. Такие розетки аккуратно отделяют в весенний или летний период и высаживают на рассадную грядку (школку). Спустя пару недель, у черенков образуются корневые отростки, но все равно саженцы потребуется доращивать не менее 1–2 лет. Если говорить о разновидности мака восточного (Papaver orientale), то рекомендуется его черенки сразу высаживать на постоянное место, поскольку растеньица очень плохо переносят последующую пересадку.

Самые яркие виды и сорта

Мак бывает разным — однолетним и многолетним, с голыми и пушистыми листиками. Род маков включает в себя до 100 разных видов (+сорта).

На клумбах мы в основном выращиваем многолетники.

Восточный

Высокая (до 80 см) культура с крупными, густо опушенными листьями.

Цветы алые, чаще имеют черную точку возле основания. Их диаметр — около 11 см. Они распускаются с мая по июнь.

Это удобная культура. Семена можно сеять как весной, так и поздней осенью, они могут храниться до 3 лет. Мак хорошо размножается делением куста.

Если цветы срезать еще на стадии бутонов (лопнувших, с проглядывающимися лепестками), они могут несколько дней простоять в вазе.

Самые интересные сорта:

Перри вайт. Этот высокий (до 90 см) мак имеет стандартные для своего рода черные точки возле основания, но лепестки у него не красные, а белые.

Пикоти. На фото он оранжевый, но в природе это молочные цветки, окаймленные ярко-красным.

Голиаф. Стандартные красные цветы.

Салмон глоу. Полумахровый сорт. Серединка цветов темная, базовый цвет лепестков — розовый (лососевый).

Kleine Tanzerin. Розовый гофрированный сорт, названный в честь юбочки балерины, на которую он очень похож.

Сибирский (голостебельный)

В холодном климате это чаще однолетник, а в теплом — многолетник (но задерживать такой мак на клумбе дольше трех лет без обновления не стоит).

Цветы распускаются небольшими (максимум до 5 см), зато на кустах их вырастает сразу много. Оттенки лепестков: оранжевый, желтый, белый. К тому же, начав в мае, цвести такая культура будет до самых заморозков. При желании, их тоже можно срезать, но выбирать нужно только полубутоны.

Вас заинтересует такой сорт:

Атлант. Низкий (до 20 см) многолетник. Цветет желтым и белым, размер цветка — до 5 см. Они начинают распускаться в июне и продолжают цвести до 2 месяцев.

Размножается семенами. Причем они настолько живучи, что падая в грунт на клумбе, могут прекрасно перезимовать, и весной вы заметите, что мак пытается захватить весь двор.

Прицветниковый (бештаугорский)

Великан среди домашних маков — дорастает до 130 см. Да и остальные части растения ему под стать: цветы по 16 см в диаметре, листья длиной почти до полуметра.

К сожалению, эти роскошные алые цветки с черными точками в чашечке распускаются только весной и цветут недолго.

Махровый (пионовидный)

Мало того, что цветы этого мака просто «утыканы» лепестками, еще и листики его не похожи на маковые — они не рассеченные, гладкие.

Этот вид при всей декоративности считается неприхотливым.

Наиболее внушающие уважение сорта:

Черное облако. Высокий (до метра) однолетник. Цветки одиночные, до 10 см, распускаются с июля по август.

Лососевое облако. Однолетник такого же «роста» и размера цветов. Цветет в июле.

Этот мак также называют Папавер. Хотя на самом деле это слово — не сорт и не вид, а тот же мак, но по-латыни. Цветет такое чудо до месяца.

Самосейка

А это уже однолетник. Причем данный вид самый интересный, так как в нем можно увидеть все: махровые и полумахровые цветы, одно- и двухцветные лепестки.

Самыми популярными сортами такого мака признаны:

• Шелковый муар. Это полумахровая двухцветная красота с ярко-желтыми серединками вырастает довольно заметной — до 80 см.
• Утренняя песня. Сорт похож на предыдущий, но тут уже есть и розовые, и малиновые, и фиолетовые пышные цветы. Но на мой взгляд, самая интересная — это расцветка на фото: красные лепестки, словно бы покрытые изморозью.
• Орден крестоносцев. Красный «стандартный» мак, серединка которого при этом не черная, а светлая, словно бы украшенная миниатюрным крестиком.

История растения мак

История распространения садовых и диких маков очень увлекательна. Как известно из-за этого многолетника в 1820 году даже произошла война между Китаем и Англией. Проблема была в том, что англичане научились добывать из млечного сока опиум, который курили сами и продавали за рубеж. Китайцы со временем поняли, что наркотик пагубно влияет на психику человека и вызывает зависимость, в итоге они запретили ввоз психотропного вещества в страну. Англичане получали от продаж большие средства, поэтому в год запрета разгорелась война. В конце концов китайцы проиграли схватку и было решено отменить запрет на ввоз опиумной продукции. Это привело к тому, что в Китае возникло массовое курение этого вредного вещества.

Добывают опиум из Снотворного мака. Из его же млечного сока синтезируют некоторые медицинские вещества, например, папаверин и другие сильные обезболивающие. Впервые научились добывать средство из данного вида мусульмане, которым опиум заменял вино. Говорили, что млечный сок вызывает примерно те же ощущения, что и при употреблении бутылки, а то и двух хорошего вина. До сих пор опиум, содержащий морфий и кодеин можно получить только вручную, поэтому издревле это очень дорогое средство.

На территории РФ строго запрещено выращивать Опийный мак и другие виды, который предположительно могут содержать наркотические вещества. Закон принят и обрел силу в 2004 году. Согласно нему человека могут осудить за выращивание Опийного мака по 231 статье Уголовного Кодекса РФ.

История цветка мака

Древние греки познакомились с цветками снотворного мака «лишь» около двух с половиной тысячелетий тому назад. История маков такова, что цветок почти обожествляли – по крайней мере. Его цветки вплетали в венки служителей культа богини земледелия, одарившее людей этим растением, утоляющим боль. Плоды же – коробочки мака – складывали у подножия статуи богини.

Наряду с культом, в Древней Греции родилась игра в любовь, связанная с цветками мака, игра, отголоски которой сохранились у романских, германских и славянских народов Европы до сих пор. Девушка, сорвав лепесток, укладывала его на круг, образованный согнутыми указательным и большим пальцами левой руки. Сильно ударив по нему правой ладонью, и вызвав громким хлопком восхищённые крики или визг подруг, молодая гречанка – по громкости хлопка разорвавшегося лепестка – определяла, как сильно в неё влюблён суженый, или просто заинтересовавший её и оказывающий знаки внимания молодой человек.

Древние римляне познакомились со снотворным действием красивого растения намного раньше греков. Уже тогда маковый сок делили на два сорта – опиум и мекониум. Первый добывали с помощью неглубоких надрезов на несозревших зелёных коробочках («головках»), а второй получали из всех частей растения. Сгущённый сок «первого рода» используют в медицине и сегодня – точнее, используют алкалоид морфий, открытый в Ганновере аптекарем Сертюрнером; это случилось в 1804 году. С тех пор морфий начали впрыскивать под кожу, чтобы успокоить мучительные боли при тяжёлых, в том числе онкологических, заболеваниях, или после ампутаций; правда, злоупотребление морфием приводило к тем же губительным последствиям, что и пристрастие к опиуму – люди могли умереть, превратившись в безвольных наркоманов. Так развивалась история цветка мак до наших дней.

Надо сказать, что и до римлян были люди, близко знакомые с маком – достоверно известно, что предшественники древних римлян – этруски – готовили из мака разнообразнейшие снадобья и делали из лепестков платье богу ада Оркусу (благодаря чему одно из имён мака – «одежда Оркуса» – не отсюда ли «растут ноги» знаменитого «Властелина колец», написанного британцем Толкиным?), а древние египтяне использовали это растение в качестве лекарства. Вблизи древнего города Фивы они возделывали тот же вид – мак снотворный – который культивируем сегодня и мы с вами. Более того, археологи находят хорошо сохранившиеся семена мака в остатках жилищ первобытных людей.

За минувшие тысячелетия у разных народов, возникших из смешения древних племён, развились разнообразные традиции, в том числе и связанные с цветками снотворного мака. В странах, где исповедуют католическую религию, принято украшать внутренние помещения костёлов, соборов накануне дня Сошествия Святого Духа. В свадебных обрядах немцев есть обычай сыпать – на счастье! – семена этого растения в обувь новобрачным. А в Белой Руси во время свадеб пшеничную кашу, сваренную с маковыми семенами, раздавали в качестве бесплатного угощения.

Выращивание мака из семян

Однолетний мак не выращивают через рассаду, так как он дает хорошие всходы при высеве в открытую почву. К тому же если выращивать такое растение через рассаду, то велика вероятность того, что она погибнет после пересадки. Мак-многолетник можно растить рассадным способом. После того как у всходов появится первая пара настоящих листовых пластин, следует провести их пикировку на постоянное место в открытый грунт.

Когда сажать мак

Если семена такого цветка были куплены в интернете, специальном магазине либо в садовом павильоне, то чаще всего им не нужна предпосевная подготовка. Семена собранные собственными руками, нужно предварительно стратифицировать, для этого их в регионах со сравнительно теплой зимой высевают в почву в осеннее время либо в последние зимние недели, при этом нужно, чтобы семена смогли проморозиться в холодном грунте. Если вы намерены высеять мак поздней весной, то семена придется предварительно стратифицировать, для этого их убирают на полку холодильника, предназначенную для овощей, на 8 недель. Если же семена не подвергать стратификации, то сеянцы появятся намного позже, при этом их развитие будет медленным.

Как посадить мак в саду

Практически все виды и сорта такого цветка прекрасно растут на хорошо освещенных участках. Относительно грунта, у всех видов и сортов свои особенные предпочтения. Сорт, прекрасно растущий в бедной почве, не требует предварительной пред посадочной подготовки участка. Если же растению необходима питательная почва, то следует провести перекопку участка с внесением компоста либо костной муки. Чтобы упростить посев, семена рекомендуется соединить с меленьким песком в пропорции 1:10. Разрыхлите грунт на участке на трехсантиметровую глубину, затем равномерно распределите по поверхности семена, которые нужно сверху присыпать тоненьким слоем земли. Высев данного растения рядами не проводится, потому что они не смогут удержаться на том месте, куда вы их положили. Следите за тем, чтобы почва на участке с посевами всегда была немного влажноватой. После того как покажутся сеянцы, надо провести их прореживание, при этом меж растеньицами следует соблюдать дистанцию в 15–20 сантиметров. Если посев проводился в весеннее время, то первые сеянцы должны появиться черех 1–1,5 недели. Зацветет мак спустя 3–3,5 месяца со дня высева, продолжительность цветения ― 1–1,5 месяца.

МАК. ПОСАДКА МАКА НА КЛУМБУ

Watch this video on YouTube

Популярные виды в России

В России декоративные маки были популярны в первой половине XX века. Тогда на основе одной из самых распространенных разновидностей этого рода — Восточном маке, было выведено множество гибридов. Из себя данный вид представляет многолетние травянистые растения, высотой до 100 см. У них стройные мощные стебли, которые выделяют сок белого цвета.

До сих пор культура сохранилась в памяти цветоводов, как одна из самых популярных в России и на Украине. Период цветения начинается в конце мая или в начале июня и длится не долго. Листья перисто-рассеченные, располагаются на стебле. Побеги и листовые пластины покрыты щетинистыми белыми волосками. Цветы крупные, в диаметре от 10 до 15 см. Они венчают верхушки длинных стеблей и крепятся к ним короткими цветоносными ножками. В природе встречаются экземпляры с красными цветками, как на фото ниже. Родиной восточного декоративного мака принято считать Турцию и южную часть Кавказских год, откуда в Европу растение привезли в XVIII веке. Селекционеры начали работать с видом гораздо позднее, в XX столетии.

Существует большое количество гибридных сортов. Они были получены путем скрещивания трех видов: восточного мака, псевдо-восточного и прицветникового. Они могут быть с традиционно красными, белыми, розовыми или желтыми цветками. 

Снотворный мак

Хоть и запрещено выращивать снотворный мак, описание его стоит знать, чтобы случайно не перепутать растение с другими видами. Часто бывает так, что семена случайно попадают в микросреду огорода или сада из вне и может прорасти такой представитель, который принесет множество проблем с законодательством нашей страны.

Из себя этот вид представляет однолетние растения, высотой до 110 см. Основная характеристика — это сизо-зеленые части однолетника. Стебли и листья чаще всего без волосков, но они могут покрывать цветонос или листовые жилки. На прямостоячих упругих толстых стеблях образуется верхушечный цветок до 15-20 см в диаметре. Он распускается из бутонов, длиной до 1,5-3 см в начале мая. Продолжительное цветение до августа заканчивается образованием плодов — шаровидной коробочки.

Скалоломный мак

Скалоломный декоративный мак — многолетник, привезен в Европу из жаркого Марокко пару столетий назад. На данный момент — это эффектная садовая форма. Стебля у растения нет, только длинный цветонос, образующийся в период активного цветения — с первой половины лета до начала осени. Листья собраны в прикорневую розетку. Продолжительное время держатся крупные цветки оранжевого, розового или белого колера. Они могут быть махровыми и простыми. В период цветения растение составляет до 50 см ростом. Если цветок не бутонизируется, то его не заметить, так как стеблей у него нет.

Однолетник самосейка

Однолетник мак самосейка — тоже известная садовая форма. Это относительно не высокий однолетник, высотой до 70-80 см. Цветки чаще простые, но есть и махровые сорта с белой, желтой или розовой окраской. Свое название вид мака получил за счет способности быстро размножаться самопосевом. Наиболее популярный сорт — это «Шелковый Амур» с двуцветными лепестками венчика.

Голостебельной мак

Голостебельной декоративный мак — это вид, который на фото напоминает цветы Аменоны. Это небольшое многолетнее растение, высотой до 20 или 50 см. У него небольшие цветки, диаметром до 4-5 см. Лепестки венчика чаще всего окрашены в желтый или белый оттенок, а также могут быть насыщенно-оранжевого колера. В дикой природе Голостебельной мак очень распространен на Байкале и в верхнем Приамурье.

Прицветниковый вид

Популярен и многолетний Прицветниковый вид красных садовых маков. Это растение высотой от 50 до 100 см с толстыми, сильными стеблями. Листья плотно располагаются на побегах и могут быть до самого цветка. Длина листовых пластин достигает максимум 45 см. Цветок крепится к облиственному стеблю толстой цветоножкой, у нее есть белые щетинки, которые плотно прижаты к основанию органа. Цветки чаще всего крупные, насыщенного кроваво-красного цвета.

Виды и сорта мака с фото

Рассмотрим наиболее распространенные виды и сорта мака, культивируемые садоводами:

Мак голостебельный (Papaver nudicaule)

Цветок начал свою популяцию по миру с востока Сибири, Монголии и Алтая. Высота стеблей может достигать до 30 см. Перистые листовые пластинки раскрашены в зеленовато-серый цвет. Диаметр цветков колеблется в пределах 2,5-5 см. Соцветия белые, желтые или оранжевые. Продолжительность цветения составляет 3-3,5 месяца

Обращаться с растением следует очень осторожно, поскольку оно считается ядовитым. Внимания заслуживают поздние сорта мака шафранового: Попскайл, Кардинал, Сульфуреум, Атлант, Розеум

Мак самосейка (Papaver rhoeas)

Впервые был замечен в центральных уголках России, на территории Европы и в странах Малой Азии. Прямые, раскидистые стебли вырастают в длину до 60 см. Листья, расположенные вблизи залегания грунта, широкие с острыми концами. Листовые пластинки на поверхности стебля имеют перистые рассеченные доли. Волосяное покрытие преобладает как на стеблях, так и на листьях. Диаметр махровых цветков около 6 см. Окраска вида преимущественно красная, розовая или белая. Встречаются сорта с темными пятнами у основания лепестков. Культивированием растения занимаются с конца 15 века. В садоводческом хозяйстве зачастую применяют самосеячные сорта, к примеру, Ширли и Шелковый муар.

Мак снотворный (Papaver somniferum)

Дикие насаждения цветка обитают преимущественно в средиземноморских странах. Прямые стебли метровой высоты имеют сизый восковой налет. Листья вблизи корневой части мало разветвляются, а те, которые находятся повыше, выглядят в форме эллипса. На макушке листочки треугольные или курчавые. Цветки вырастают поодиночке. Их расцветка может быть разнообразной. Нередко основание широких лепестков выглядит пятнистым. Цветоносы раскрываются ранним утром, а вечером опускают головки. Вид цветет не более одного месяца. Популярностью пользуются следующие сорта: Датский флаг и Веселая семейка.

Мак восточный (Papaver orientale)

Среди многолетних маков особое внимание заслуживает мак восточный. Его происхождение связывают со странами Малой Азии

Крепкие прямолинейные стебли покрываются щетинистой оболочкой. Высота кустиков достигает одного метра. Лиственный ярус на стебле короче, чем возле корней. Размер махровых корзинок около 18 см. Лепестки окрашены в насыщенный красный цвет, а серединка бутона словно помечена черной краской. Соцветия сменяют друг друга на протяжении двух недель. Цветочная пыльца благодаря яркой фиолетовой окраске приманивает насекомых.

Сортовая разновидность мака под названием Пиццикато – один из любимых садоводами многолетников. Растение среднего роста с прочными стеблями. Цветовая палитра соцветий представлена самыми смелыми оттенками: розовым, белым, красным, оранжевым. К сортам мака восточного относятся: Бьюти Квин, Блю Мун, Керлилок и Аллегро.

Мак восточный: выращивание и уход.

Цветок мака восточного относится к видам, не требующим специфического ухода. Если стоит сухая погода без дождей, то необходимо полить растение, а если летом время от времени дожди идут, то мак восточный может обойтись и без полива. Под кустом цветка мака должно быть всегда чисто от сорняков и взрыхлен верхний слой почвы. Мак восточный отзывчив на минеральные удобрения в начальный период вегетации. Посаженное на одном месте, это растение может провести более десяти лет, поэтому при посадке нужно позаботится о хорошей заправке органикой, а в последующие годы органические удобрения можно вносить в жидком разбавленном виде.

Мак, цветок которого цветет всего несколько дней, не остается декоративным после цветения, поэтому, как только «погрустнело» последнее яркое соцветие и начали увядать стебли и листья, необходимо срезать всю надземную часть растения (конечно, если вы не планируете собирать семена). Период покоя у мака восточного длится до сентября, когда он вновь выпускает розетку листьев, с которой и уходит под зиму.

Этот мак не боится холодной зимы с длинными морозными периодами. Особенно если зима снежная – то ему вообще ничего не страшно, и цветок мака спокойно доживает до весны, когда первые лучики солнца, касаясь его листьев, выводят растение из спячки и дают старт в новый сезон. Обязательно посадите у себя пару-тройку растений мака восточного, чтобы его цветение превратилось во взрыв эмоций и хорошего настроения у всех посетителей вашего сада.

Источник http://городу.net/378-mak-vostochnyy.html

Калифорнийские маки

Эта разновидность самых красивых маков была впервые обнаружена в 18 веке на побережье Тихого океана в Калифорнии. География произрастания подарила им видовое название, а второе наименование — эшшольция эти маки получили в честь известного натуралиста.

Калифорнийский мак — небольшое стелющееся растение, не более 30 см высотой, чаще всего с оранжевыми (реже — розовыми и пурпурными) цветками. Освещаемые лучами солнца, эти шикарные цветы подобны золоту, за что их именуют «золотой чашей».

В ландшафтном дизайне ими чаще всего украшают бордюры и клумбы, сочетая с васильками и лавандой, или используют лишь эшшольцию, но в разной цветовой гамме. Цветут калифорнийские маки до поздней осени, напоминая о жарком лете своим огненным цветом.

Вредители мака и меры борьбы с ними

Корневой маковый скрытнохоботник – Stenocarus fuliginosus Marsch. Систематическое положение: отряд жуков, или жесткокрылые, семейство долгоносиков (Curculionidae).

Корневой маковый скрытнохоботник распространен во всех регионах европейской части России, кромесеверной, встречается в Западно-Сибирском регионе.

Жук длиной 2,5…3,0 мм, овально-яйцевидный, с вытянутой головотрубкой, сверху матово-черный, снизу серый. Личинка длиной до пяти мм, белая, безногая, слегка изогнутая.

Зимуют жуки в почве на глубине пяти-семи см. Весной объедают листья мака, спариваются и откладывают яйца поодиночке под верхний эпидермис листьев, а также на стебли или почву. Общая плодовитость составляет обычно несколько десятков яиц. Через 3…12 дней отродившиеся личинки непродолжительное время минируют листья, затем переходят на корни, объедают их кожицу и выгрызают в них полости. Поврежденные растения отстают в росте, надламываются, в жаркую сухую погоду нередко гибнут.

Меры защиты от корневого макового скрытнохоботника. Соблюдение севооборота и пространственная изоляция (в цветоводческих хозяйствах). Перекопка почвы. По возможности ранний посев. Известкование кислых почв. Подкормки и полив растений для повышения их устойчивости к повреждениям.

При высокой численности вредителя опрыскивание растений в фазе появления первой пары настоящих листьев и в фазе семи-восьми листьев актелликомили искрой (15 мл/л воды).

Применение

• Вкусовые качества мака применяют в кулинарии. Его добавляют в соусы, посыпают хлебобулочные и кондитерские изделиям, повышая питательную ценность продуктов. Применяется в кулинарии и маковое масло.
• В медицине используется мак снотворный, в нем содержится морфин, кодеин, папаверин. Морфин обладает обезбаливающими свойствами. Кодеин успокаивает сильный кашель. Папаверин убирает спазмы артерий, мышц, бронхов.
• В народной медицине используют самосейку, делают настои и отвары, лечат диарею, дизентерию, заболевания мочевого пузыря.
• Маковое молочко употребляют сторонники правильного питания, вегетарианцы.
• Эфирные масла используются в косметологии. Благодаря наличию в них стеариновой, олеиновой, линолевой кислот, витамина Е, кодеина, морфина и папаверина, масла идеально подходят для производства косметических антивозрастных и увлажняющих средств.