Репа с медом: рецепт приготовления и полезные свойства
Содержание:
- Хранение репы
- Зимолюбка: свойства и противопоказания, посадка и уход
- Как и сколько назначать ребенку
- Самые эффективные рецепты от кашля с яйцом
- Рецепты
- Лечебные свойства репы с медом
- Постные пирожки с квашеной капустой и изюмом
- Шаг 2
- Редька с медом – что за средство?
- Применение в народной медицине
- Редька с медом от кашля для детей
- Польза для здоровья
- Рецепты приготовления лечебных смесей
- Как приготовить репу с медом от кашля и не только
- Классический рецепт репы с медом от кашля
- Репа, запеченная в духовке с медом
- Рецепт пареной репы в духовке с медом и орехами
- Как сделать отвар репы с медом от кашля
- Как сделать репу с медом от бессонницы
- Рецепт приготовления репы с медом от авитаминоза
- Как приготовить репу с медом при гипертонии
- Приготовление репы с медом для очистки кишечника
Хранение репы
Убирают урожай полезных овощей в середине осени до заморозков в сухую погоду. Чтобы обеспечить длительное хранение репы, срезают ботву, оставляя невысокий пенек.
Отбирают только качественные здоровые корнеплоды.
Сушат весь день на свежем воздухе, укладывают в ящики, пересыпая слегка увлажненным песком или опилками.
Переносят урожай в погреб. Обеспечивают температуру около 0 °C и достаточно высокую влажность. Для лучшей сохранности овощей и профилактики болезней песок смешивают с растолченным мелом в соотношении 50:1.
В холодильнике полезная репа хранится в полиэтиленовых пакетах с небольшими отверстиями для вентиляции 2-3 недели. Для устранения излишней влаги целесообразно предварительно каждый корнеплод обернуть бумажным полотенцем.
Приносит пользу этот продукт в печеном, вареном, пареном виде. Для получения благоприятного лечебного результата обязательно учитывают имеющиеся противопоказания и не превышают дозировки.
О пользе и вреде редьки дайкон читайте здесь.
Будьте здоровы!
Зимолюбка: свойства и противопоказания, посадка и уход
Как и сколько назначать ребенку
Для максимальной эффективности важно правильно подобрать время употребления редьки с медом. При влажном кашле не нужно муколитики пить перед сном
Ребенок будет всю ночь кашлять, просыпаться. Существует риск аспирации слизи во сне.
Дети обычно достаточно подвижны. Увлекаясь играми, ребенок без усилий откашляет и выплюнет мокроту. Дыхательные пути очистятся без проблем.
Оптимальные дозы для детей:
Возраст
На 1 прием
Число приемов
Суточная доза
До 1 года
Не рекомендуется
1-3 года
с осторожностью
¼ — ½ ч. л.
2 — 3
1 – 1½ ч
л.
4-7 лет
1 — 1½ ч. л.
2 — 3
2 — 3½ ч. л.
8-12 лет
1 ч. л.
3 — 4
3 – 4 ч. л.
12 лет и старше
1 ст. л.
3 — 4
3 – 4 ст. л.
Если у малыша существует риск диспепсии, частые срыгивания в анамнезе, кишечные газы – оптимально дать лекарство во время или даже после кормления.
Народные целители запрещают лечить ребенка сиропом редьки с медом больше 5-7 дней из-за возможных неблагоприятных последствий. Обычно этого времени достаточно, чтобы выздороветь. Если же малыш кашляет дольше недели – необходимо обратиться к врачу для исключения серьезных патологий.
Самые эффективные рецепты от кашля с яйцом
Народная медицина насчитывает массу рецептов, с помощью которых успешно лечится кашель. Очень эффективными считаются рецепты с использованием сырых яиц. Их существует несколько. Особое их преимущество заключается в том, что помогают они лечить и взрослый и детский рефлекторный акт.
Яйцо от кашля в виде микстуры
Этим рецептом пользовались еще наши бабушки. Приготовление лекарства по нему не занимает много времени. Такое лечение показано при сильном продуктивном кашле, например, во время бронхита. Для приготовления микстуры вам понадобится один яичный желток, стакан молока, столовая ложка меда, сода на кончике ножа и столовая ложка сливочного масла. Вскипятите молоко и добавьте в него масло. В слегка остывшую смесь введите соду и мед. Полезный продукт пчеловодства добавлять в горячее молоко и любую другую кипящую жидкость нельзя. Слейте смесь в блендер и добавьте к ней яичный желток. Взбивайте все не менее одной минуты. Если у вас нет блендера, можно обойтись обычной вилкой, но взбивать смесь подольше. Принимают это средство по стакану три раза в день. Если рецепт рассчитан на взрослого человека, после стадии взбивания в него можно добавить столовую ложку коньяка.
Яйца от кашля с водкой и медом
Этот рецепт также эффективен при сильном продуктивном кашле. С его помощью можно не только избавиться от болезнетворных бактерий, но и улучшить отхождение мокроты. Для приготовления лечебной смеси вам понадобится один желток, столовая ложка водки, столовая ложка меда и щепотка соды. Желток взбейте в стакане вилкой. Не прекращая манипуляций со столовым прибором, постепенно примешивайте к яйцу водку, соду и мед. Последний рекомендуется разогреть на водяной бане или в микроволновой печи до жидкой консистенции. Выпейте полученный состав залпом. Принимают это средство с яйцом от кашля три раза в день.
Рецепт при застарелом сухом симптоме
Хронический непродуктивный кашель также можно вылечить при помощи сырых яиц. Для приготовления этого средства вам потребуется один яичный желток, щепотка соды, йод, несоленое сливочное масло и мед. Взбейте яйцо в стакане, добавьте к нему немного соды и по столовой ложке меда и масла. Еще раз хорошенько взбейте состав и введите в него две-три капли йода. Принимают такое средство залпом по три-четыре раза в день.
Эффективность лечения напрямую зависит от того, какое заболевание послужило причиной его возникновения. Зачастую в комплексе с народными средствами приходится принимать антибиотики и противовирусные средства. Не отказывайтесь от медикаментозного, прописанного врачом лечения в пользу народных средств с применением яйца. Самый лучший подход к лечению является комплексным.
pro-kashel.ru>
Рецепты
При лечении ребенка дозу следует уменьшить в 2 раза. Детям до 3-х лет употреблять репу с медом не рекомендуется!
Перед тем, как давать репу с медом ребенку, необходимо проконсультироваться с участковым педиатром.
От кашля
Приготовления лекарства от кашля – это тот случай, когда желательно использовать именно черную репу. Отвар из этого корнеплода с медом смягчает кашель, делает мокроту менее вязкой и выводит ее из легких.
Ингредиенты:
- репа – 1 крупная или несколько средних;
- мед – точное количество выяснится в процессе приготовления.
Приготовление:
- Репу надо тщательно вымыть под проточной водой и очистить от кожуры.
- Затем измельчить на крупной терке и через стерильную марлю выжать из получившейся массы сок.
- Далее надо слить его в стакан при помощи столовой ложки, чтобы точно знать, сколько ложек сока получилось. Это поможет правильно рассчитать количество меда, который надо добавлять в сок в пропорции 3 к 1 (на 3 столовых ложки сока 1 ложка меда).
- После этого следует перемешать ингредиенты и довести до кипения на слабом огне или водяной бане.
Остается только остудить отвар.
Применение:
Принимать по столовой ложке четыре раза в день.
От бессонницы
При бессоннице и нервном перенапряжении отлично помогает медовый отвар с репой.
Ингредиенты:
- репа – 1 шт;
- мед – 2 ст.л;
- теплая вода – 1 л.
Приготовление:
- Первым делом надо залить мед теплой водой и тщательно перемешать.
- Репу надо измельчить в блендере или через мясорубку и залить ее водой с медом.
- Затем надо довести до кипения и варить 20-30 минут на слабом огне.
- Полученный отвар процеживают через марлю или мелкое сито.
Применение:
Напиток надо разделить на 3 порции и пить его в течение дня, за 30-40 минут до еды.
От высокого давления
При гипертонии рекомендуется включить в свой рацион сок черной репы с медом.
Ингредиенты:
- сок репы – 1 стакан;
- мед – 200 г.
Приготовление:
Чтобы приготовить такое природное лекарство надо просто смешать сок репы с медом и тщательно перемешать.
Применение:
Принимать по 1 чайной ложке, 3 раза в день, за 30-40 минут до еды.
От авитаминоза
Существует классический рецепт приготовления репы с медом. Приготовленное таким образом лакомство отлично справится с проблемой авитаминоза.
Ингредиенты:
- репа средних размеров – 1 шт;
- мед – несколько столовых ложек 9 точное количество выяснится в процессе приготовления).
Приготовление:
- Надо взять репку, срезать у нее корешок и часть основания и вынуть изнутри мякоть, чтобы получилась своего рода чашечка.
- В эту чашечку наливается мед, он должен занять примерно две трети – надо оставить место для сока, который выделит репка.
- Корешок с основанием, которые были срезаны ранее используются в качестве крышки.
- Надо закрыть и оставить настояться на 4-5 часов. За это время репа даст сок, который смешается с медом, и в итоге получится прекрасное лекарство.
Применение:
Принимать 3-4 раза в день по 1 чайной ложке.
Для чистки кишечника
Ингредиенты:
- репа – 100 г;
- мед – по г.
Приготовление:
- Нужно взять нужное количество репы, измельчить ее и выжать из нее сок.
- К нему добавить свежий мед и перемешать.
Применение:
Принимать такое снадобье нужно в течение недели, 1 раз в день, с утра и на голодный желудок.
Важно! Не стоит рассчитывать только на народную медицину! Обязательно надо проходить плановые проверки и медосмотры у врачей.
Организм человека – требует серьезного и правильного отношения. Даже перед употреблением широко известного народного средства желательно проконсультироваться у специалиста. Заниматься самолечением очень опасно и может привести к непоправимым последствиям.
Теперь, когда вы узнали об использовании репы в лечебных целях, возможно, вам будет интересно прочитать и о ее выращивании в открытом грунте, теплице или дома. Представляем материалы наших экспертов о сроках и правилах посадки корнеплода.
Репа – исконно русский овощ. Этот корнеплод пользуется популярностью в России еще со времен крепостного права. И не зря. В прошлом, когда не было такого количества аптек, которые предоставляют огромное количество лекарств на любой вкус, цвет и от любых болезней, репа была, пожалуй, одним из немногих способов поддерживать организм, защищать и лечить его от разных болезней. Да и сейчас, вместо того чтобы пить покупные витамины и таблетки, лучше приготовить природное, необычайно вкусное и полезное лекарство, которое можно принимать и взрослым и детям.
Лечебные свойства репы с медом
Лечебная смесь обязана своим целебным свойствами богатому химическому составу двух основных компонентов – меда и репы. Репа – это одно- и двухлетнее травянистое растение из семейства капустных. Родиной овоща считается Западная Азия.
Культивируется человеком более 4000 лет. До 18 века являлась основным продуктом питания, пока ее не вытеснил картофель. Репа считается не только овощным, но и лекарственным растением. В своем составе содержит:
- безазотистые и азотистые вещества;
- жиры;
- минеральные соли, в том числе большое количество кальция;
- витамины: А, С, В, РР;
- сахара;
- янтарную кислоту – вещество, улучшающее метаболизм и энергообеспечение тканей;
- фитонциды;
- эфирные масла и пр.
Мед также известен в народной медицине на протяжении веков. В своем составе содержит более 200 различных соединений, в том числе углеводы, витамины, минералы. Обладает научно подтвержденными противомикробными свойствами. Общая статья про лечение кашля медом находится тут. В сочетании с репой, оба продукта обладают следующими свойствами:
- жаропонижающим – снимают жар и озноб;
- укрепляют иммунитет;
- препятствуют размножению патогенной микрофлоры;
- способствуют лучшему выведению мокроты из бронхов;
- уменьшают першение в горле;
- тонизируют;
- средство обладает легким обезболивающим эффектом.
Помимо наличия противокашлевых свойств, данная смесь стимулирует перистальтику кишечника, способствует выведению токсичных веществ из организма, улучшает эластичность сосудов. Рекомендуется применять при острых ларингитах, охриплости голоса, астме и простудных заболеваниях.
Постные пирожки с квашеной капустой и изюмом
Шаг 2
В банки вкручиваются саморезы, а концы кабеля зачищаются и прикручиваются к саморезам.
Конец кабеля, накручивается на саморез
Редька с медом – что за средство?
Сама редька имеет довольно горький вкус. Ее сок тоже острый и горький, принимать его без добавок довольно проблематично. Зато при соединении с медом редька становится настоящим лакомством – сладким, ароматным. Но главная цель добавления меда, конечно, не во вкусе, а в обогащении дополнительной пользой.
Применять для изготовления лекарства можно любой вид корнеплода, но именно в черной редьке содержится наибольшее количество биологически активных веществ. Если есть возможность, для лечения кашля лучше взять черную зимнюю редьку.
Эффективность редьки с медом от кашля
Редька – великолепный антисептик. Кроме фитонцидов, от любых видов микробов и от вирусов работают рафанол и горчичное масло. После попадания внутрь сок редьки обеззараживает горло, пары и эфирные масла проникают в верхние дыхательные пути. По мере всасывания сока лечебные вещества попадают в кровь и начинают бороться с инфекционными частицами.
Кроме прочего, сок редьки обладает мощными противовоспалительными свойствами. После приема он снизит температуру, уменьшит выработку медиаторов воспаления и боли. Также редька несет противоотечные свойства, в результате лечения отек носа, горла, гортани и бронхов спадает, снижается вероятность бронхообструкции
Важно упомянуть и серу – это вещество давно признано разжижающим мокроту и отхаркивающим. Кашель после приема редьки с медом становится из сухого влажным, продуктивным
Человек выздоравливает на порядок быстрее.
Бактерицидные качества меда не менее высоки, чем у редьки, противовирусное действие тоже отмечается. Мед состоит из огромного количества активных компонентов, многие из которых даже не до конца изучены. В составе лекарства с соком редьки он стимулирует иммунитет, снимает воспаление и интоксикацию, обезболивает, устраняет отек, ускоряет выведение продуктов обмена. При кашле мед подавляет этот рефлекс, позволяя спокойно поспать, устраняет осиплость голоса и сухость в горле, помогает как отличный муколитик.
Редька и мед полезны против таких заболеваний, сопровождающихся кашлем:
- Бронхит
- Фарингит
- Ларингит
- Тонзиллит
- Трахеит
- Пневмония
- Коклюш
Конечно, при серьезных инфекционных заболеваниях бронхов и легких обязателен прием антибиотиков. Но редька с медом заменит противовоспалительные и отхаркивающие лекарства в полной мере, поэтому показана при любом виде кашля. В тяжелых случаях и при лечении ребенка консультация врача перед применением народной терапии обязательна!
Противопоказания к лечению корнеплодом
Если имеется аллергия на мед, тяжелая степень ожирения, сахарный диабет, непереносимость прочих продуктов пчеловодства, от лечения редькой с медом придется отказаться. В некоторых случаях возможна замена меда сахаром, но эффективность такого средства будет ниже.
Сама редька тоже имеет ряд противопоказаний. При обострении панкреатита, воспаления кишечника или желудка потреблять корнеплод нельзя. Особенно неприятная реакция может случиться при гастрите с повышенной кислотностью, язвенной болезни, дуодените – возможно усиление боли, повышение температуры тела. При серьезных заболеваниях сердца лечиться редькой также нельзя.
У детей терапия таким мощным и активным средством возможна только с одобрения врача. У ребенка возможно появление кишечных колик из-за способности овоща повышать газообразование. Вообще, раньше 3-летнего возраста корнеплод с медом принимать нежелательно. У беременных и кормящих редька тоже может вызвать неприятные последствия. Так, она повышает тонус матки и может вызвать выкидыш, поэтому злоупотребление и длительное лечение недопустимы.
Применение в народной медицине
Репа помогает улучшать состояние при ряде заболеваний, поэтому овощ включают в рацион в сыром, запеченном, тушеном виде, а также готовят из продукта целебные отвары, настои, бальзамы.
При сахарном диабете
Включается в рацион репа при сахарном диабете, особенно II типа без осложнений. Она помогает восстанавливать важнейшие обменные процессы, включая углеродный. Приносят пользу пареные, вареные и запеченные полезные корнеплоды, а молодую сочную ботву овоща используют для приготовления салатов:
- Перед приготовлением промытый корнеплод очищают и перекладывают в посуду для запекания.
- Вливают половину стакана воды.
- Держат разогретой до 180 градусов до размягчения.
- Остывший овощ нарезают тонкими ломтиками.
- Добавляют растительное масло и при желании слегка подсаливают.
Делают полезное вкусное пюре из репы:
- Очищенные корнеплоды — 5 штук нарезают средними кусочками и варят до размягчения в соленой воде.
- Готовый продукт откидывают на сито, освобождая от жидкости.
- Растирают отваренные корнеплоды деревянной ложкой или размельчают при помощи блендера.
- В получившуюся кашицу добавляют два яйца, столовую ложку растительного масла, специи по вкусу.
- Выпекают в форме четверть часа в духовке.
Такое пюре служит гарниром к мясу, рыбе или подается как отдельное блюдо.
Учитывая невысокую калорийность и разнообразие лечебных свойств, репа позволяет снижать вес, а ее богатый витаминно-минеральными компонентами состав предупреждает развитие диабетических осложнений, возникающих чаще из-за нарушения функционирования сердечно-сосудистой системы.
Употреблять полезные корнеплоды рекомендуется дважды за неделю. Нельзя включать их в меню для ужина.
Лечение кашля
Успешно помогает репа от кашля, обеспечивая отхаркивающий, жаропонижающий эффект. Готовят на основе этого полезного сырья разные целебные средства.
Отвар
- Освобожденные от кожицы корнеплоды размельчают, используя мелкую терку.
- Отжимают через марлю сок, который переливают в эмалированную посуду.
- Подогревают на водяной бане до закипания.
- Снимают емкость.
- Остужают средство до 36-40 градусов.
- Добавляют по вкусу мед.
Принимать полезный отвар репных корнеплодов следует по 25 мл. каждые шесть часов.
Настой
- Очищенный овощ мелко шинкуют и пересыпают в стеклянную банку, заполняя до половины объема.
- Аккуратно вливают до горлышка кипяток.
- Под льняной салфеткой выдерживают 6 часов.
- Сцеживают через сито в другую емкость.
Употреблять лечебную репу от кашля в виде настоя рекомендуется по 50 мл. каждые восемь часов.
Репа с медом
- Перед приготовлением корнеплод моют горячей водой.
- Обсушивают салфеткой.
- Срезают острым ножом верхний сектор.
- В мякоти нижней части делают отверстие, не прорезая стенки и дно.
- Полость заполняют медом и накрывают ранее срезанной верхушкой.
- Устанавливают на противень.
- Запекают в духовке при 180 градусах 30 минут.
- После остывания аккуратно сливают приятный сироп.
Полезную репу с медом по 1 ст. л. принимают после завтрака, обеда, ужина.
Для похудения
Благодаря выраженным мочегонным, слабительным полезным свойствам, с успехом используется репа для похудения.
Разработана специальная диета, предполагающая на протяжении недели ежедневно выпивать 1,2 л полезного репного отвара, разделив этот объем на три порции. Из рациона на этот период исключают жирные, жареные, мучные, сладкие, острые блюда. Отдают предпочтение фруктово-овощным и молочным разновидностям.
- Для отвара два очищенных крупных корнеплода натирают и перекладывают в эмалированный сотейник с 1500 мл. закипевшей воды.
- Варят при минимальной температуре 15 минут.
- Остужают.
- Отжимают отвар через два слоя марли.
Редька с медом от кашля для детей
Организм маленького человека нельзя пичкать непонятными препаратами. Проверенные настойки и отвары – гарантируют отличную профилактику простудных болезней. Рецепты приготовления каждый подбирает индивидуально. Детям нравится пить лечебную настойку из «бочонка», в качестве которого используется корнеплод.
Терапия кашля черной редькой должна назначаться совместно с аптечными медикаментами. Точное назначение способен дать только педиатр. Курс лечения зависит от симптомов и запущенности болезни.
Эффективное народное средство разрешено деткам с шестимесячного возраста. Сок репы дается каплями, в противном случае может быть негативная реакция на такие домашние препараты. С другими овощами лучше не экспериментировать.
Польза для здоровья
Репа, обладающая множеством полезных свойств, дополняет и усиливает целебные качества меда. Издавна известен рецепт репа с медом, который применялся при простудных заболеваниях, бронхитах, ларингитах, ангине, малокровии, рахите, коклюше и даже болезнях сердца.
Целебный состав репы
Этот уникальный по своему химическому составу овощ содержит в себе большое количество необходимых для здоровья человека витаминов, в том числе:
- C — аскорбиновая кислота;
- витамины группы B — B1, B2, B5;
- PP – никотиновая кислота;
- провитамин А — каротин.
По содержанию витамина С этот овощ почти вдвое обгоняет апельсины. Аскорбинка повышает сопротивляемость организма болезнетворным микробам, тормозит процессы старения, способствует регенерации поврежденных тканей. Большое содержание каротина благоприятствует здоровью кожи и сохранению острого зрения. Витамины группы B просто необходимы для нервной системы, а также роста и развития человека в детском возрасте.
Помимо витаминов, репа богата минеральными веществами:
- кальцием
- магнием
- фосфором
- калием
- железом
- натрием
- серой
- марганцем
- йодом.
Также в ней содержится вещество, способствующее снижению риска развития онкологических заболеваний – глюкорафанин. Имеется в этом корнеплоде и растительный антибиотик, препятствующий размножению патогенных микроорганизмов.
Мед, в свою очередь, полезнейший для здоровья продукт. Он богат биологически активными веществами, витаминами и минералами. Соединяясь, репа с медом усиливают действие друг друга. В результате получается вкусное и полезное для здоровья лекарство.
Рецепты приготовления лечебных смесей
Рассмотрим основные способы приготовления репы с добавлением меда в оздоровительных целях.
Репа от кашля с медом
- репа — 1 шт., лучше черная;
- жидкий мед — несколько чайных ложек.
Порядок действий
- Репу вымыть и очистить, измельчить на терке или пропустить через мясорубку, выдавить из получившейся массы сок;
- Смешать его с медом;
- Поместить получившуюся смесь в холодильник на несколько часов, чтобы дать ей настояться.
Принимают состав по 1-2 чайной ложки 3 раза в день до прекращения кашля.
От бессонницы
Как готовить
- Корнеплод промыть, разрезать на две части. Извлечь мякоть, измельчить ее ножом или на крупной терке, отмерить 2 столовые ложки;
- Вскипятить стакан воды, залить репу и поставить на огонь;
- Кипятить в течение 15 минут на медленном огне, затем остудить и процедить;
- Добавить мед в охлажденный отвар, перемешать.
Для борьбы с бессонницей рекомендуется принимать по ⅓ стакана отвара за час до отхода ко сну.
От высокого давления
Приготовление
Готовить просто — овощ промыть и отварить до готовности.
Готовую репу размягчите или поломайте на мелкие кусочки вилкой, а затем полейте медом. По желанию можно добавить немного нашинкованной зелени.
Данное блюдо употребляют двумя способами: по целому корнеплоду 3-4 раза в неделю или по половине плода каждый день. Кстати, приготовленную таким образом репу также можно применять для решения проблем с регулярность стула.
Репа и мед от авитаминоза
Алгоритм приготовления:
- Тщательно вымыть овощ, срезать верхнюю часть на манер крышки, проделать в сердцевине отверстие среднего размера;
- Влить мед в образовавшуюся полость и накрыть срезанной верхушкой;
- Оставить получившуюся «чашу» на 6-10 часов в холодильнике, чтобы сок репы смешался с медом.
Такую смесь принимают по чайной ложечке 3-4 раза в день.
Как приготовить репу с медом от кашля и не только
Чтобы приготовить репу с медом от кашля, брать нужно только целые корнеплоды правильной формы, без видимых повреждений, упругие, характерной для сорта окраски. Сначала их хорошо моют щеткой или жесткой чистой тканью, затем при необходимости чистят. Кожуру снимают полностью, так как она будет горчить.
Мед для лечения берут только натуральный. Есть рецепты с тепловой обработкой и без нее. По поводу нагревания меда существуют разные мнения. Одни утверждают, что его нельзя не только кипятить, но и допускать, чтобы температура продукта поднималась выше 48° С. Другие напоминают, что наши предки готовили много блюд на меду в печи, и были гораздо здоровее нас.
Разбираться в вопросе можно долго, приводя массу доводов в пользу каждого мнения. Каждый должен сам определить, какой рецепт использовать, благо, можно не только запечь репу с медом в духовке, но и смешать свежие ингредиенты.
Классический рецепт репы с медом от кашля
Самый простой рецепт:
- Корнеплод очистить, потереть на терке, дать постоять 15-20 минут.
- Любым удобным способом отжать сок.
- Смешать с медом в равных частях.
- Настоять несколько часов (лучше оставить на ночь).
- Принимать 3 раза в день: взрослым по 1 столовой ложке, детям достаточно 1 чайной.
Репа, запеченная в духовке с медом
Приготовленная по этому рецепту репа с медом в духовке будет вкусной и полезной:
- Сначала моют и чистят 1 крупную репу или 2 поменьше, нарезают кубиками.
- В посуде с толстым дном растапливают ложку сливочного масла, добавляют такое же количество меда и лимонного сока, снимают с огня.
- Добавляют измельченный корнеплод, перемешивают.
- Духовку разогревают до 180° С, ставят в нее посуду, накрытую крышкой или пищевой фольгой.
- Готовят на протяжении часа. За это время блюдо нужно дважды перемешать, чтобы ломтики пропитались заправкой.
Можно приготовить маленькую порцию репы, запеченной с медом, или увеличить количество ингредиентов, чтобы хватило на всю семью.
Рецепт пареной репы в духовке с медом и орехами
В этом рецепте репы пареной с медом в духовке можно орехи заменить изюмом.
- репа – 1 шт.;
- мед – 1 ст. л.;
- сливочное масло – 1 ст. л.;
- измельченные грецкие орехи – 3 ст. л.;
- вода – столько, чтобы покрыть корнеплод на 1/3 или 1/2.
- Корнеплод очистить и произвольно нарезать: кубиками, соломкой, кружочками.
- Растопить масло в маленькой кастрюльке или горшочке.
- Сложить туда перемешанные с медом ломтики.
- Посыпать орехами.
- Залить на 1/3 или 1/2 водой.
- Запекать в духовке при 200° С.
Репа готова, когда распарится настолько, что не будет держаться на вилке.
Как сделать отвар репы с медом от кашля
Если у больного есть проблемы с ЖКТ, и он опасается, что может наступить обострение (например, весной), можно сделать отвар:
- Репу очищают от кожуры, трут на терке.
- Берут 2 ст. л. массы и заливают стаканом кипятка.
- На тихом огне варят 15 минут.
- Настаивают 1 час, процеживают.
- Доливают кипяченой водой до объема, который был вначале.
- Добавляют 1-2 ч. л. меда.
- Выпивают в течение дня за 4 приема.
Как сделать репу с медом от бессонницы
Отвар поможет заснуть после тяжелого дня, независимо, чем вызвано напряжение – сильной усталостью или стрессом. Готовят его точно так же, как описано в предыдущем рецепте. Пьют в теплом виде по 1/3 стакана за час до сна.
Рецепт приготовления репы с медом от авитаминоза
Этот рецепт, как и первый в списке, можно назвать классическим, они взаимозаменяемы. Приготавливают его следующим образом:
- Репу тщательно моют, удаляют хвостик так, чтобы ее можно было установить на тарелку.
- Делают из верхушки крышечку, отрезав примерно 1/5 от высоты корнеплода.
- Удаляют часть сердцевины, чтобы получился импровизированный сосуд.
- Заполняют полость на 1/3 медом. Его количество будет зависеть от размера корнеплода.
- Накрывают «крышкой», на ночь (6-8 часов) ставят в холодильник.
Как приготовить репу с медом при гипертонии
Этот рецепт не только поможет снизить давление, но и отрегулирует стул.
- Тщательно моют репу среднего размера. Носик и верхушку не срезают.
- Бросают корнеплод в подсоленную кипящую воду, варят на среднем огне.
- Как только его можно будет проткнуть спичкой, плиту выключают.
- Очищают кожуру, измельчают корнеплод вилкой или толкушкой.
- Заливают получившуюся массу 1-2 ст. л. меда.
Съедают по 1 репе через день. Курс лечения – месяц, потом обязательно нужно сделать перерыв.
Приготовление репы с медом для очистки кишечника
Корнеплод нужно приготовить по одному из классических рецептов, описанных выше:
- смешать предварительно отжатый сок с медом 1:1;
- сделать из репы импровизированный сосуд, на треть заполнить медом, поставить в холодильник до выделения сока.
В течение недели выпивают по 1 ч. л. натощак, за 20-30 минут до завтрака.