Пресноводный белый амур рыба

Состав и калорийность

Поскольку травяной карп придерживается на протяжение всей своей жизни вегетарианского питания, в его мясе вредные вещества встречаются только в исключительных случаях. Зато полезных для здоровья человека веществ в этой рыбе содержится очень много. Среди основных компонентов состава:

1. Белок присутствует в мясе рыбы в огромном количестве. Он хорошо усваивается пищеварительной системой человека.
2. Антиоксиданты. Это целая группа веществ, которые регулируют процессы очищения, выводят из тканей токсины и вредные продукты распада. Благодаря слаженной работе этих компонентов, рыбные блюда с амуром улучшают состояние кожи и волос, что омолаживает внешность.
3. Ретинол или витамин А стимулирует синтез некоторых гормонов, повышает сопротивляемость иммунитета, улучшает репродуктивные функции.
4. Витаминная группа В регулирует обменные процессы, укрепляет нервную систему.
5. Аскорбиновая кислота (витамин С) повышает защитные способности организма. Особенно полезно это свойство для быстрого восстановления после перенесенных операций и тяжелых болезней.
6. Витамин Е (токоферол) является участником синтеза половых гормонов, стабилизирует уровень сахара, обладает антиканцерогенными способностями.
7. Минеральные элементы в мясе карпа травянистого тоже представлены серьезной группировкой: магний, селен, фосфор, калий, цинк, йод и еще целый список веществ из таблицы Менделеева.

Но самыми ценными компонентами считаются жирные омега-кислоты. Человеческий организм не способен синтезировать самостоятельно эти жизненно важные соединения, поэтому мясо белого амура – это незаменимый источник данных веществ.

Энергетическая ценность
Несмотря на столь насыщенный состав, калорийность стограммовой порции рыбного продукта составляет 130–135 единиц. Конечно, на этот важный показатель влияет способ приготовления блюда. Например:

• у жареного амура калорийность равна 166 единицам;
• у запеченной в духовке рыбы всего 109 ккал;
• самая низкая калорийность у ухи – 33 единицы;
• высокая – почти 454 ккал у блюд из печени рыбы.

Как видим, показатели пищевой ценности разных рыбных блюд вполне подходят для диетического рациона людей, следящих за своей фигурой. Но, кроме этого свойства, мясо белого амура обладает целым комплексом качеств, которые будут полезны для здоровья человека любого возраста.

Ловля: прикормки, приманки, снасти

Рыбалку на белого амура нужно начинать с наступлением тепла, ведь когда температура воды опускается ниже 10С°, рыба перестает питаться. Чтобы выбрать правильное место, нужно искать участок или бережок с повышенной растительностью. В поисках пищи травяная корова часто выпрыгивает в верхние слои водоема. Это можно заметить по всплескам воды и взмахом хвостового плавника над водой.

Приманки и прикормки

Приманить белого амура можно различными привадами (гранулированными или рассыпчатыми). Рыбка имеет превосходное обоняние и обязательно отреагирует на прикормочный комок. Использовать можно не только покупные, но и самодельные смеси. Всеядность и постоянный голод расширяет выбор приманок.

Рассмотрим, что можно использовать:

• молодой капустный лист;
• кусочек огурца;
• любые водоросли;
• фасоль;
• кукурузу;
• листья гороха;
• хлебный мякиш;
• камыш;
• мотыль;
• саранчу;
• земляного червя;
• кузнечиков;
• выползок;
• опарыш.

Очень хорошо амур ведется на бойлы из манной крупы. Добавлять для аромата можно листья базилика, укропа или мелиссы. Чтобы придать яркий оттенок рекомендуется использовать красители.

Снасти

Поскольку белый амур это крупная рыбина, снасти нужно выбирать такие, что ее выдержали. Особенно если рыбалка будет проходить в местах с обильной растительностью.

Опытные рыбаки используют жесткое удилище в 3,5 метра, усиленную мононить с толщиной в 0,55 мм и безынерционную катушку. Крючки должны быть крупными с коротким цевьем.

Белый амур является крупной пресноводной рыбой, которая ценится за свои полезные качества, среди которых эффективное очищение водоемов от растительности. Мясо вкусное и полезное, за что на нее ведется активная охота.

Ареал обитания

Название рыбы будто бы намекает на то, где она была впервые поймана. Да, она была распространена вдоль всего течения реки Амур, за исключением верховий. На данный момент «водяная корова» обитает по всей акватории реки. Также белого и черного амура ловили на юге Китая. Раньше рыба плавала только в реках Восточной Азии, но сейчас она водится почти на всех материках мира. Амур выращивается в следующих странах:

• Россия;
• Китай;
• Украина;
• Казахстан;
• Молдавия;
• Польша;
• Нидерланды;
• Великобритания;
• США.

Амур – очень полезный для водоемов вид рыбы. Он значительно улучшает состояние воды, съедая излишнюю растительность, а также обогащает содержание кислорода в воде. Преимуществом амура к тому же является то, что он может обитать как в реках с сильным течением, так и в стоячих водоемах. При наличии кормовой базы, «травяной карп» может жить даже в замутненной воде. Среди рыб амуры практически не имею врагов, но вот в период нереста на них могут охотиться различные хищники, например, медведи. С наступлением холодов и падением температуры воды ниже 8 градусов рыбы переходят в состояние анабиоза и ожидают весны в зимовальных ямах.

Подписывайтесь на

Интересные факты

В голодные периоды амур часто с вегетарианского питания переходит на поедание икры соседей. Поэтому при искусственном разведении этой рыбы необходимо постоянно проводить дополнительную подкормку. В фермерских хозяйствах специально для этой цели запасают листья, мягкую траву, кормовые смеси.
Жители прибрежных районов рек, в которых водится травоядный карп, подкармливают трудолюбивых рыб весной и осенью скошенной травой.
Амур обожает бутерброды. Но этот любимый вид закуски для этой рыбы выглядит иначе: опытные рыбаки вместе с кусочками свежего огурца насаживают на крючок капустные листья и водоросли. Такое лакомство травяной карп с удовольствием берет, а в результате становится добычей рыболова.
Еще одна черта характера белого амура – он любит покой и тишину

Поэтому при желании поймать эту вкусную рыбку нужно соблюдать осторожность и не шуметь.

В заключение хочется сказать, что белый амур – удивительный представитель подводного мира. Его ценное мясо способно оказать существенную поддержку организму. Остается только выбрать рецепт подходящего блюда.

«Важно: вся информация на сайте предоставлена исключительно в ознакомительных
целях.
Перед применением тех или иных рекомендаций проконсультируйтесь с профильным
специалистом.
Ни редакция, ни авторы не несут ответственности за любой возможный вред, причиненный
материалами.»

Кулинарные достоинства амура

Мясо амура имеет белый цвет и хорошие вкусовые качества. По питательности, жирности и сочности этот продукт превосходит мясо толстолобика, карпа и других видов. Нежное и сладковатое на вкус мясо травяного карпа не имеет неприятного запаха ила и тины. Его нейтральный вкус позволяет кулинарам создавать различные блюда.

Рыба этого вида является универсальным продуктом. Из такого гиганта можно приготовить большое количество разных блюд. Его готовят и порционными кусочками, и целиком. Амура запекают, жарят, варят и тушат с добавлением овощей и специй.

При запекании в фольге сохраняется сок, которым поливают картофельное пюре, рис или другой гарнир.

Жарить лучше части тушки, которые находятся возле головы: они более сочные и жирные. Для тушеных блюд подойдет сухая, хвостовая часть рыбы. При тушении используют лук, морковь, болгарский перец, лимон, розмарин и черный перец. Большой популярностью пользуется копченое мясо амура.

Из травяного карпа готовят котлеты, биточки, тефтели и пельмени. Его используют в салатах, фаршируют грибами и рисом. Фаршированный амур — украшение любого праздничного застолья. На мангале эту рыбу можно приготовить в фольге с добавлением овощей (например, баклажанов и помидоров).

Высокие вкусовые качества имеет шашлык из этого мяса. Деликатесом являются икра и печень рыбы. Диетическое меню можно разнообразить блюдами из амура, приготовленными в пароварке или мультиварке.

Белый амур хорошо сочетается с овощами, макаронными изделиями и крупами. В блюдах из этого мяса используют майонез, белое вино, лимон, розмарин и смеси перцев.

Полезные свойства рыбы белого амура

Регулярное употребление травяного карпа благоприятно сказывается на состоянии организма. Включение мяса белого амура в рацион способствует:

• снижению риска образования холестериновых бляшек вследствие уменьшения количества вредного вещества;
• стимуляции регенерации тканей;
• защите тканей от воздействия токсинов;
• омоложению кожных покровов;
• нормализации работы эндокринной системы;
• повышению прочности и эластичности сосудов;
• улучшению состава крови;
• стабилизации артериального давления.

Употребление в пищу мяса травяного карпа позволяет стимулировать процессы обмена. Продукт положительно влияет на сердце и сосуды. Присутствие белого амура в рационе помогает приостановить процессы старения, укрепить ногти и улучшить состояние волос. Отмечают также благоприятное воздействие на гормональный фон.

Если включать мясо травяного карпа в меню дважды в неделю, можно существенно улучшить память и повысить работоспособность. Употребление рыбы снижает риск появления инфарктов.

Советы по ловле амура

Прежде чем начать лов, рекомендуется произвести 3-4-х дневную прикормку . В качестве прикормки отлично подойдет кукуруза. Половина прикормки забрасывается в одно определенное место, остальная часть равномерно разбрасывается в радиусе 5 м. вокруг него. Таким образом, создается высокая концентрация прикормки, которая привлекает амура. Кроме кукурузы амур хорошо клюет на листья гороха, клевера, тонкие водоросли и алоэ, очищенное от колючек и другие растения. Самое главное, листья и стебли, идущие на приманку, обязательно должны быть молодыми и нежными. Можно добавить сюда ароматизированные масла или земляного червя. Укрепляют приманку на крючке с помощью прочной зеленой нитки.

Клюет белый амур очень резко, сразу заглатывая наживку. К этому нужно быть готовым для того чтобы как можно быстрей среагировать и своевременно сделать длинную подсечку. Когда рыба попадет на крючок, нужно как можно быстрее подвести ее к берегу, не давая возможность вырваться, ведь белый амур, как известно, очень силен, вынослив и изворотлив. Если рыбак упустит свою добычу, поймать ее будет уже не возможно.

Амур довольно большая рыба, поэтому, во время выуживания, лучше подстраховаться при помощи подсака.

Ловля амура может производиться с мостов и прочих надводных сооружений и возвышенностей. После поклевки делается быстрая подсечка вверх, после чего рыба выводится на поверхность водоема. Вынимают его при помощи подсака.

Белый амур – одна из наиболее желанных рыб для каждого заядлого карпятника. Для того чтобы получить хороший улов, ловят его и в ночное время. Многие рыбаки отмечают, что ночная ловля порой более удачна, нежели дневная, и это совсем не удивительно. В ночное время у водоема очень тихо и спокойно, рыба в этот момент менее пуглива и насторожена, чем обычно. Она уверенно приближается к наживке и охотно заглатывает ее.

Такое поведение амура обусловлено тем, что он как бы привыкает к поведению рыболовов, которые с вечерней зарей покидают пруд, выбрасывая в воду оставшуюся приманку. Эта приманка воспринимается рыбой как безопасная. Именно поэтому амур считает, что корм, лежащий на дне водоема после захода солнца не опасен. Таким образом, у рыбы ночью теряется бдительность.

Видео о ловле трофейного амура:

Как выглядит белый амур?

Хотя рыба белый амур относится к семейству карповых, сходства у них мало: ее тело напоминает большую вытянутую торпеду. Этот гигант вырастает до 120−150 см, его вес иногда превышает 30 кг. Самый большой выловленный экземпляр весил 50 кг. Амуры отличаются интенсивным ростом и неприхотливостью.

Что за рыба и как она выглядит, знают те, кто часто ее ловит. У этого вида относительно маленькая голова и мощные челюсти с толстыми и твердыми губами. Глаза расположены низко и имеют золотистую радужную окантовку.

Свинцового цвета спинка отливает серо-зелеными тонами, а чешуя боков — серебристой окраски с золотистыми оттенками. Большой живот амура — светлый, с бледно-желтыми или кремовыми оттенками. Чешуйки боков и спинки имеют темную каемку.

В зависимости от мест обитания оттенки туловища могут быть различными: зеленоватыми, болотными, серыми и светло-желтыми. Хвостовой плавник — большой, с глубоким вырезом, а спинной — длинный.

Остальные плавники белого амура светлее, но могут иметь оранжевые и красные оттенки. Плавники на груди часто бывают красными.

Период и места ловли

Белый амур активен с мая по октябрь. Для ловли подходит теплая, солнечная погода, а время — с восхода солнца до начала заката. Искать его следует там, где он искусственно заселен, в местах с большим количеством растительности. Но при переизбытке корма в водоеме амур никогда не возьмет наживку рыболова.

Учитывая особенности и предпочтения рыбы, опытные рыбаки ловят амура на огурцы, водоросли, кукурузные початки. Подобно всем карповым амур ведет преимущественно дневной образ жизни. Питаться начинает рано утром. Для этого рыба выбирает самые густые и заросшие травой места пруда.

Для пастбища амур выбирает самые заросшие травой места в водоеме.

Белый амур считается одной из самых осторожных и пугливых рыб

Услышав легкий шорох, он незамедлительно удаляется от берега, поэтому поймать его не так-то просто. Поэтому важно соблюдать полную тишину. . Активность рыбы снижается с наступлением холодов

При температуре ниже 10 °С он полностью перестает добывать пищу, а при температуре ниже 5 °С градусов становится абсолютно пассивным. При первых заморозках особи собираются в большие группы и направляются на зимовку в придонные ямы. В зимний период кожные железы рыбы начинают усиленно работать, при этом тело полностью покрывается белой, выделяемой железами слизью

Активность рыбы снижается с наступлением холодов. При температуре ниже 10 °С он полностью перестает добывать пищу, а при температуре ниже 5 °С градусов становится абсолютно пассивным. При первых заморозках особи собираются в большие группы и направляются на зимовку в придонные ямы. В зимний период кожные железы рыбы начинают усиленно работать, при этом тело полностью покрывается белой, выделяемой железами слизью.

Почему Каспий называют морем?

Вред и противопоказания

В принципе, наслаждаться вкусом полезных блюд из травоядного карпа можно без ограничений людям разного возраста и половой принадлежности. Конечно, употребление морепродукта должно быть умеренным. Список противопоказаний состоит всего из нескольких пунктов:

1. Отказаться от рыбного деликатеса нужно в период обострений хронических заболеваний органов пищеварения: панкреатита, язвы, холецистита.
2. При аллергии на морепродукты рыба тоже не должна присутствовать в рационе.

Худеющим персонам не стоит включать в меню жареного амура и блюда из его печени, поскольку калорийность таких деликатесов в разы превышает энергетическую емкость отварной рыбы и блюд, приготовленных паровым методом.

Внимание! Травяной карп, как любая пресноводная рыба, часто бывает носителем паразитов. Чтобы не заразиться глистной инвазией, все рыбные блюда рекомендуется подвергать длительной термической обработке

Способы ловли белого амура

Лучший способ ловли белого амура приходится на весну и осень, когда температура воды достигает 14 и более градусов. Если пруд будет слишком заросший водорослями, то поймать амура будет не просто. Начинать ловлю лучше следует тогда, когда большинство растений еще не выросло или уже начинает вянуть.

В дождливое время рыба начинает активно кормиться и чаще появляется в том месте, куда дует ветер. В солнечное жаркое время начинать ловлю лучше  утра или вечером, но молодая рыба может быть активна и весь день.

Главное не забывать, что белый амур — рыба очень осторожная и реагирует на громкие шумы, сразу удаляясь в глубь места обитания. Из-за этого лучше всего она поддается ловле в тишине и при безветренной погоде.

Бывалые рыбаки знают, что при рыбалке на белого амура нужно всегда пользоваться подкормкой. Это могут быть вареные или консервированные зерна кукурузы, либо специализированные корма из рыболовного магазина.

Для ловли подойдет практически любая удочка, однако следует помнить, что амур бывает довольно массивным и бойким, из-за чего следует запастись более крепкими снастями. Крючки можно использовать начиная с шестого номера, но лучше выше. Леску стоит выбирать потолще, начиная с 0,6мм.

При насаживании наживки учитывайте, чтобы крючок не выглядывал из-за нее, иначе может выйти, что рыба уколется и перестанет подходить к наживке. Также наживка белого амура не должна находиться на дне, так как амур не кормится с него. Оптимально, если крючок будет находиться не менее 10 см от дна.

Чтобы ловля белого амура была более удачной, можно применять некоторые хитрости. Наживку нужно забрасывать чуть далее от места обитания рыбы и понемногу протягивать к нему. Клев белого амура достаточно мощный, так как рыба попадается массивных размеров. Как только поплавок ушел под воду нужно тут же начинать подсекать. Но делать это нужно не спеша, так как при резких движениях леска может лопнуть или сломаться удилище. При подтягивании к берегу рыба начинает оказывать активное сопротивление и тянуть к камышам. Стоит избегать такой ситуации, иначе может запутаться леска, а рыба уйти с крючка. В этом случае лучше использовать сачок при подходе рыбы к берегу.

Как выглядит и где водится белый амур

Белый амур вполне заслуживает статуса самого яркого представителя семейства Карповых. Нрав, повадки и внешность этого речного обитателя не отвечают стандартам, которые соответствуют жителям водных глубин. Но описание характеристик этой необычной пресноводной рыбы хочется начать не с внешних признаков, а с его гастрономических пристрастий.

Пищевые привычки

Амур, как истинный вегетарианец, питается исключительно растительной пищей. Но он настолько прожорлив, что за день поглощает объемы морских и прибрежных растений, превышающие его собственный вес. За эту особенность белого амура часто называют водяной коровой или травяным карпом. Правда, такое сравнение ничуть не мешает ему вести довольно комфортный образ жизни. Благодаря прекрасному аппетиту, он ежегодно прибавляет в росте по 10 см. Конечно, вместе с ростом увеличивается и масса тела, поэтому к периоду взросления амур достигает гигантских параметров: при росте 120 см его вес может составлять до 40 кг и больше. Но травяной карп с такими габаритами встречается лишь в тех местах, где есть хорошая пищевая база для него. Рацион этого представителя пресноводных рыб составляет тростник, водоросли, листья камыша, скошенная трава.

Интересный факт: белый амур обожает молодую кукурузу и свежие огурцы. Он не прочь полакомиться капустными и свекольными листьями. Голодные особи в поисках пищи выскакивают из воды, чтобы схватить зелень надводных растений. Эту особенность часто используют рыбаки, стараясь привлечь жирного карпа вкусной приманкой.

Внешние признаки

Хотя амур принадлежит к семейству Карповых, его внешность мало напоминает основные черты, присущие этому виду. Типичные признаки этого пресноводного:

1. Вытянутое тело напоминает торпеду. Корпус приплюснут с боков. Массивный живот окрашен в светло-желтый или кремовый цвет, а бока покрыты серебристыми крупными чешуйками с темными краями.
2. Голова по сравнению с корпусом выглядит несоизмеримо маленькой, но этот недостаток компенсирует огромная пасть с крепкими челюстями.
3. Губы у амура белого толстые, а нос тупой. На фоне широко расплюснутой в стороны головы рот кажется небольшим.
4. Глаза у травяного карпа расположены низко, они среднего размера с золотистой радужной оболочкой.
5. Хвостовой плавник крупных размеров темнее остальных частей тела. За счет широкого основания и глубокой вырезке посередине он помогает рыбе быстро передвигаться по реке.

Образ жизни

Как другие собратья по семейству, белый амур предпочитает дневной образ жизни. С раннего утра он проходит по традиционному маршруту, обходя за день все излюбленные места, где можно подкрепиться водной растительностью. Нередко травяной карп встречается на мелководье, где он обожает погреться под солнечными лучами. Но активность этого обитателя рек и озер связана с температурой воды: когда она падает ниже 10 градусов, амур впадает в состояние анабиоза. Зимует водяная корова вместе с сородичами в ямах из ила и песка. Места скопления рыбы выдает слизь, которую вырабатывают кожные железы. Белый амур – мигрирующий вид, который летом переселяется в притоки рек и придаточные водоемы.

Полезно знать: растительный карп отличается выносливостью. Он прекрасно чувствует себя в соленой воде.

Размножение

Половой зрелости амур достигает к 9–10 годам при комфортных условиях жизни. Нерестится рыба в каменистых местах, где быстрое течение. Самка мечет за один раз до 1,5 млн икринок. Если условия неблагоприятные или недостаточно корма, нерест прекращается, а отложенные икринки разрушаются. Это процесс называется резорбцией. Самка, которая однажды пережила этот процесс, может навсегда утратить способность к икрометанию. Мальки появляются через неделю, но, несмотря на свои микроскопические размеры, они с первых минут жизни начинают активно поедать личинок насекомых, мелких рачков и водоросли. Достигнув 3 см в длину, малыши переходят на растительный рацион.

Ареал обитания

Родиной белого амура является Китай, а свое громкое имя он получил благодаря реке Амур, где его чаще всего можно встретить. Сегодня данный вид успешно разводится в фермерских хозяйствах, а в естественных природных условиях травяной карп заселяет заводи крупных рек: Дона, Волги, Енисея. Он превосходно чувствует себя в прудах, искусственных водоемах около электростанций, водохранилищах.

Это интересно! Пристрастие этой рыбы к водным растениям используется для очищения водоемов. Поэтому амура еще часто называют «чистильщиком».

Как выглядит и где обитает

Белого амура называют самым ярким представителем семейства Карповых. Примечательно, что эта рыба питается исключительно растениями:

• тростник;
• листья камыша;
• скошенная трава;
• водоросли.

Ее размер ежегодно увеличивается на 10 см. За сутки белый амур поглощает значительные объемы различных растений, которые обычно превышают его вес.

Травяной карп имеет внушительные размеры. Ко времени зрелости его длина может составлять 120 см. Средний вес достигает 40 кг.

Рыба обитает в пресных водах. К типичным признакам белого амура относят:

• вытянутое тело, напоминающее торпеду;
• приплюснутый корпус;
• массивный живот кремового или светло-желтого цвета;
• покрытые крупными серебристыми чешуйками бока;
• маленькую голову;
• огромную пасть и крепкие челюсти;
• тупой нос;
• низкорасположенные глаза среднего размера;
• крупный хвостовой плавник.

Травяной карп активен днем. Его можно встретить на мелководье, греющимся под солнечными лучами. Если температура опускается ниже отметки 10 °C, белый амур впадает в состояние, известное как анабиоз. Зимовка происходит в ямах из ила и песка.

Белый амур является мигрирующим видом за счет переселения в притоки рек летом

Рыба отличается выносливостью и может обитать в соленой воде. Половая зрелость отмечается через 10 лет при условии комфортной жизнедеятельности. Для нереста белый амур выбирает каменистые места с быстрым течением. Каждый раз самка мечет около 1?5 миллиона икринок. Если корма недостаточно или условия обитания являются неблагоприятными, икринки разрушаются. Нерест прекращается.

Важно! При резорбции самка может утратить возможность икрометания.

Мальки обычно появляются спустя неделю. С первых дней жизни они могут поедать мелкие водоросли и личинки насекомых.

Родиной травяного карпа считают Китай. Название рыбы обусловлено ее пребыванием в реке Амур. Рыбу также разводят на искусственных водоемах. Ее нередко используют с целью очищения. Именно поэтому травяного карпа также иногда называют чистильщиком.

Другие приманки

Очень эффективным для вылова белого амура считается применение бойлов. Эта приманка являет собой небольшие шарики, которые содержат самые любимые лакомства данной рыбы. Лучше всего использовать плавающие бойлы, которые опускаются на определенный уровень воды и зависают там или же просто плавают по самой поверхности водоема, откуда белый амур может легко их достать.

Возьмите за правило, на каждой рыбалке, первым делом начинайте…

Рекомендуется применять бойлы, которые содержат в себе большое количество растительных ингредиентов. Кроме того, желательно, чтобы бойлы были хорошо ароматизированы анисовым или подсолнечным маслом.

Другой действенной приманкой можно назвать гранулы. Они являют собой спрессованный сухой корм для рыб и могут иметь самые разные составляющие ингредиенты. Их можно применять как в качестве прикорма, так и как насадку на крючок. Главное, что необходимо помнить при их применении на белого амура – это то, что гранулы не следует экономить, поскольку данная рыба довольно прожорлива, и чтобы удержать ее долго на одном месте, следует хорошо ее кормить.

На что клюёт белый амур осенью

Однозначного
ответа на вопрос, на что клюёт белый амур осенью, не существует. Нужно
ориентироваться на практический опыт рыбалки на данную рыбу. Следует учитывать
постепенное уменьшение природного корма. Это не относится к специально
зарыбленным водоёмам.

Сентябрь. С наступлением сентября амур в большом количестве поедает растительную пищу. В прикормленное место можно забрасывать крючок с насаженным кусочком капустного листа или камыша. В сентябре данная рыба соблазняется на специально приготовленную кукурузу для рыбалки и горох.  

Октябрь. В природных водоёмах корма становится меньше. На протяжении месяца белый амур хорошо клюёт на насадки для карпа. Высокой уловистостью отмечаются карповые бойлы. Со второй половины месяца, следует насаживать на крючок «бутерброды» из популярных наживок (червь, мотыль, опарыш) и растительных рыболовных насадок.

Ноябрь. В этом месяце нужно отдавать предпочтение наживкам. Желательно оснащать снасть несколькими крючками, и на каждый насаживать разные насадки и наживки. Не стоит оставлять без внимания и искусственные наживки из силикона и съедобной резины. Доступные рыболовные товары из Китая всегда можно заказать в интернете. Следует отметить, что их качество не уступает в уловистости брендовым приманкам.  

Каша из
гороха и перловки

Для
привлечения белого амура к месту ловли, можно взять за основу проверенные рецепты
прикормки. Ингредиенты:

• Перловая
  крупа — 2 кг;
• Ароматизированная
  добавка «банан»;
• Мёд
  — 100 мл;
• Горох
  дроблёный — 2 кг;
• Жмых
  — 0,6 кг;
• Опарыш
  по объёму спичечного коробка.

Приготовление:

Горох залить
тёплой водой, и оставить для набухания на сутки. Перловку насыпать в термос с
широким горлышком, налить кипятка до верха. Настаивать в течение 3 часов. Затем
высыпать в глубокую чашку, добавить мёд и жмых. Далее подмешать горох, опарыши.
В конце сдобрить получившуюся «кашу» ароматизатором. Такую смесь желательно
использовать в день приготовления.

Кукурузная прикормка для белого амура

• Кукуруза
  — 3 кг;
• Мёд
  — 4 ст. ложки;
• Анисовое
  масло — 1 ч. ложка;
• Конопляное
  масло — 1 ст. ложка;
• Ванилин
  — на кончике ножа.

Приготовление:

Зёрна кукурузы
заливаются водой на 2 дня. После замачивания часть воды сливается. Остаток воды
должен покрывать кукурузу на 1-2 см. Варка продолжается  до размягчения кукурузы. Добавляются и
тщательно перемешиваются остальные ингредиенты.

По
готовности полученная смесь укладывается в герметично закрываемую ёмкость.
Готовая прикормка может храниться в прохладном месте несколько суток. При более
длительном хранении появляется неприятный запах. Но это не значит, что
прикормку нужно выбрасывать. Вкусовые пристрастия рыбы отличаются от
человеческих вкусов.

Полученные смеси
используются для наполнения кормушек для фидера и для привады.  

Итак, если учтены все особенности ловли белого амура на протяжении осени, то можно рассчитывать на результативную рыбалку. Как клюёт активный белый амур можно посмотреть на видео. Такая активность характерна для начала осеннего периода.

Состав белого амура

Рыба питается только растениями, что обусловливает отсутствие вредных веществ в мясе. Продукт включает следующие ценные нутриенты:

• белок, отличающийся высокой усвояемостью;
• антиоксиданты, выводящие токсины из тканей;
• токоферол и ретинол, стимулирующие продукцию гормонов;
• витамины группы В, укрепляющие нервную систему;
• аскорбиновую кислоту, стимулирующую иммунитет.

Мясо белого амура богато следующими элементами:

• фосфор;
• магний;
• селен;
• цинк;
• калий;
• йод.

Травяной карп является источником жирных кислот Омега-3. Калорийность мяса составляет 130 единиц на 100 г продукта.