Три корочки

Ингредиенты для «Три корочки хлеба под соусом болоньез для Пиноккио»:

  • Хлеб

    (вчерашний или тостерный)

    3 шт

  • Фарш мясной

    (любой, у меня был — смешанный)

    200-250 г

  • Лук репчатый

    (небольшой)

    1 шт

  • Паприка сладкая

    (можно заменить на небольшую морковь)

    0,5 шт

  • Кетчуп

    (или томатный соус, разведённый водой)

    100 мл

  • Масло оливковое

    (или растительное)

  • Брынза

    (любая, не очень солёная)

    100 г

  • Кукуруза

    (консервированная, маленькая или морковь)

    6 шт

  • Молоко

    (для смачивания хлеба)

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал

10805 ккал

белки

319.8 г

жиры

113.9 г

углеводы

2042.3 г

Порции
ккал1800.8 ккал белки53.3 г жиры19 г углеводы340.4 г
100 г блюда
ккал254.2 ккал белки7.5 г жиры2.7 г углеводы48.1 г

Рецепт «Три корочки хлеба под соусом болоньез для Пиноккио»:

Основной состав продуктов.

Поджарить фарш в растительном (оливковом) масле до лёгкой румяности, добавить нарезанный на кубики лук и паприку (или морковь).

Добавить кетчуп и немного воды (томатный соус с водой). Потушить всё вместе 5-7 минут. Масса должна быть довольно густая. Выключить огонь.

И добавить нарезанную кубиками брынзу. Перемешать.

Хлеб нарезать. Тостерный хлеб (большой — 2 шт.) нарезать полосками. Слегка смочить хлеб в молоке (молока ни в коем случае не должно быть много!)

Я добавила для пробы ещё и белый батон.

Формочки для кексов-маффинов (6 штук) смазать растительным маслом. И выложить в них хлеб. Сверху соус а-ля болоньез.
Отправить «три корочки хлеба под соусом болоньез» в духовку для запекания при температуре 180°C на 20 минут.

Вставить маринованую кукурузу (или мини-морковку), как носики, и оставить в ВЫКЛЮЧЕННОЙ духовке для остывания.

Ну а теперь, детки, будет сказка…
Когда маленькие задорные мальчишки совсем не хотят учиться, к ним на помощь приходит девочка-фея

… и дарит им самую первую и главную книгу: АЗ-БУ-КУ!

И тогда… даже самое глупое полено… превращается в умного и классного мальчика… будущего принца!
А мама этого «полена» тоже отправилась в школу и училась делать корректировку фото с помощью «… бесплатного ухажёра! А ухажёр взял и «штамп поставил»! Спасибо, хоть паспорт не испортил…

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock
detector