Три корочки
Содержание:
Ингредиенты для «Три корочки хлеба под соусом болоньез для Пиноккио»:
-
Хлеб
(вчерашний или тостерный)
—
3 шт -
Фарш мясной
(любой, у меня был — смешанный)
—
200-250 г -
Лук репчатый
(небольшой)
—
1 шт -
Паприка сладкая
(можно заменить на небольшую морковь)
—
0,5 шт -
Кетчуп
(или томатный соус, разведённый водой)
—
100 мл -
Масло оливковое
(или растительное)
-
Брынза
(любая, не очень солёная)
—
100 г -
Кукуруза
(консервированная, маленькая или морковь)
—
6 шт -
Молоко
(для смачивания хлеба)
Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
10805 ккал |
белки
319.8 г |
жиры
113.9 г |
углеводы
2042.3 г |
| Порции | |||
| ккал1800.8 ккал | белки53.3 г | жиры19 г | углеводы340.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал254.2 ккал | белки7.5 г | жиры2.7 г | углеводы48.1 г |
Рецепт «Три корочки хлеба под соусом болоньез для Пиноккио»:
Основной состав продуктов.
Поджарить фарш в растительном (оливковом) масле до лёгкой румяности, добавить нарезанный на кубики лук и паприку (или морковь).
Добавить кетчуп и немного воды (томатный соус с водой). Потушить всё вместе 5-7 минут. Масса должна быть довольно густая. Выключить огонь.
И добавить нарезанную кубиками брынзу. Перемешать.
Хлеб нарезать. Тостерный хлеб (большой — 2 шт.) нарезать полосками. Слегка смочить хлеб в молоке (молока ни в коем случае не должно быть много!)
Я добавила для пробы ещё и белый батон.
Формочки для кексов-маффинов (6 штук) смазать растительным маслом. И выложить в них хлеб. Сверху соус а-ля болоньез.
Отправить «три корочки хлеба под соусом болоньез» в духовку для запекания при температуре 180°C на 20 минут.
Вставить маринованую кукурузу (или мини-морковку), как носики, и оставить в ВЫКЛЮЧЕННОЙ духовке для остывания.
Ну а теперь, детки, будет сказка…
Когда маленькие задорные мальчишки совсем не хотят учиться, к ним на помощь приходит девочка-фея
… и дарит им самую первую и главную книгу: АЗ-БУ-КУ!
И тогда… даже самое глупое полено… превращается в умного и классного мальчика… будущего принца!
А мама этого «полена» тоже отправилась в школу и училась делать корректировку фото с помощью «… бесплатного ухажёра! А ухажёр взял и «штамп поставил»! Спасибо, хоть паспорт не испортил…
